中小学优质主题班会推选------小学生食物中毒知识与预防ppt主题班会ppt课件.ppt

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1、食物中毒知识与预防 实验小学 一（6）中队,西安幼儿园百余学生疑似食物中毒,四川崇州200多名小学生食物中毒,菲律宾百余小学生食物中毒27人死亡 105人治疗,云南一幼儿园32名学生疑似食物中毒 导致2死 （2014年3月19日）,3月19日，云南丘北县佳佳幼儿园学生发生食物中毒事件，2名学生抢救无效死亡，通过检测确定学生属毒鼠强中毒。截至20日18时30分左右，5名重症学生中，2名学生已度过危险期转入普通病房，另外3名仍在重症监护室。,看到这些真实事例，你有何感想？想说些什么？,饮食卫生的安全，与我们的生命息息相关。今天我们就来围绕以下几个问题展开学习。,我们的问题：,一、什么是食物中毒？

2、二、食物中毒的主要表现？ 三、食物中毒的分类？ 四、发生食物中毒怎么办? 五、怎样预防食物中毒？,一、什么是食物中毒？,食物中毒： 就是吃了被细菌和病毒感染 的食物或本身就有毒的食物 所引起的中毒疾病。,呕吐,腹痛腹泄,头晕头痛,二、食物中毒的主要表现？,细菌性食物中毒,三、食物中毒的分类有哪些？,1,2、有毒动植物食物中毒,芽土豆,毒蘑菇,青番茄,生四季豆,2、有毒动植物食物中毒,3、化学性食物中毒,日常生活中难免有时候会吃坏肚子。食用了被有毒有害物质污染的食品，或者食用了有毒有害物质的食品后出现食物中毒也是比较常见的。所以，学会一些急救措施是很重要的。,一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中

3、毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打电话呼救。,四、发生食物中毒怎么办?,急救电话： 120,万一来不及就医，就用汤勺等硬质东西刺激其喉部，尽快排除体内尚未被吸收的残余可疑食物以减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。,四、发生食物中毒怎么办?,让患者饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克 。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。 保留可疑食物样本或患者的呕吐物和排泄物，供专业人员救治参考。,四、发生食物中毒怎么办?,1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染

4、了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。,勤洗手,讲卫生,五、怎样预防食物中毒,2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其外观，是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号等。不能购买过期食品和没有厂名、厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。,五、怎样预防食物中毒,“三无食品”（无生产日期、生产许可证 、无生产厂址）请拒绝！,五、怎样预防食物中毒,3、食品在食用前要彻底清洁。特别是生吃瓜果要洗净，瓜果蔬菜在生产过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵等，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。,五、怎样预防食

5、物中毒,4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。,五、怎样预防食物中毒,5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米等，其中的霉菌毒素（黄曲霉素、3硝基丙酸等 ）会引起中毒。,五、怎样预防食物中毒,6、警惕误食有毒有害物质引起的中毒。装有消毒剂、杀虫剂或老鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起化学性食物中毒。,五、怎样预防食物中毒,7、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。,五、怎样预防食物中毒,8、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。,五、怎样预防食物中毒,提高保护意识预防食物中毒保障身体健康,每位小朋友们都能平平安安健康快乐地成长。,衷心祝愿：,