管理专业实习报告4篇.docx
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1、管理专业实习报告4篇学校的学习生活转瞬已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于本(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的学问驾驭起来感觉很简单,但要运用在实际工作中还有许多困难。有许多新学问是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论学问,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与支配,我于xx年xx月在xx单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新学问,虚心请教四周的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的详细流程,娴熟驾驭酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导
2、和同事的沟通,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为珍贵的工作阅历。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充溢信念。一、实习职务、地点、时间等(这个你自己写一下吧)二、实习内容2.1 实习过程:经过一系列困难而艰难的面试,我最终通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入(记得填上)单位。正式实习起先后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的详细工作;再次仔细学习本职工作的规章制度、业务程序、留
3、意事项。熟识常用办公软件的运用。把课本上学到的学问与实际工作中遇到的问题相结合,详细问题详细分析,使我处理问题的实力不断得到提升。在学习过程中,我娴熟驾驭了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的运用,巩固了理论学问。详细工作内容:(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细微环节是确定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。 a)检查仪容仪表,合格上岗 b)查看每日活动报表c)阅读交接班本,口头、书面交接,并签认可d)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录状况,零钱是否够用e)查看账单、发票、收据是否足够用f)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料 g
4、)检查电脑和打印机是否工作正常h)热忱接待客人,精确、快捷替客人办理入住、退房手续 i)查看当天预离客人欠费及退房状况j)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目k)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数 l)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账状况 m)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱 n)随时与下班同事取得联系(在这加一些你们培训的,新的学问。做简要介绍。就把你的笔记抄一段) 2.2 实习收获:2.1.1计算机在酒店管理中的应用随着计算机的普及和深化计算机在酒店管理中的应用显得越来越重要。一个良好的管理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工
5、作,削减错误发生率。一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类全电脑化管理系统;局部电脑化管理系统二、饭店前台计算机管理系统预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房管理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议管理系统三、饭店后台计算机管理系统电脑化能源管理系统;电脑化财务管理;人事工资管理系统;物资库存管理系统四、我国饭店电脑化将来发展趋势自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统管理的全自动化;经理级管理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面管理、限制中的应用范围和深度。2.1
6、.2财务机构对酒店的好处以前说到酒店财务,大家就会想到记账、算账;说到酒店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心,任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及酒店资金流向的每一个环节,从选购到加工、到销售、到资金回笼、再到选购,都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,确定酒店财务管理目标的实现。目前,酒店行业的财务机构设置一般依据不同的规模、等级和内部管理的须要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、选购和供应(库房),财务总监干脆分管
7、财务部及其选购、供应;财务部是干脆由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置确定了财务部的特别地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一限制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺当进行,充分发挥财务与会计的反映和监督的职能。其二,选购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:1、有利于酒店选购成本的限制。酒店选购价格如何确定干脆影响成本的水平。国际酒店内对选购成本确定一般是由选购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个选购申请单肯
8、定要充分调查,最终由财务总监确定,对食品原料货物的选购,因其价格随季节改变频繁,肯定要由餐饮部,成本限制部、选购部共同派员进行市场调查,依据调查结果扣除肯定的批零差价,最终确定选购价。选购价格不会由选购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率。餐饮部成本率凹凸如何改变与选购部进货价关系亲密,假如发生餐饮成本率异样,财务部门就可以马上实行行动,降低选购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。3、选购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、刚好监控降低成本外,还有利于避开部门分散,相互扯皮状况的发生。其三,设置专职的日审与夜审。我国加入wto两年多来,各行各业都与世界接轨,国内酒店也应向国际酒
9、店看齐靠拢,对收入的确定是国际酒店非常重要的工作,为了保证收入精确刚好,国际酒店特地设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),由收款员到夜审、日审核对收入,层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的刚好回收。经过夜审、日审工作,保证收入的刚好入帐、结帐,不易跑帐漏帐,非常科学。严格的内部限制制度,经过日审、夜审的工作,根本不行能导致主管收入不入帐问题的产生。其四,餐厅和其他收银由财务部管理,收银员不干脆同客户接触;通过服务员的媒介,避开在收银员、客人、服务员之间出现漏洞和差错,同时也便于相互监督和限制餐饮成本和营收。其五,总出纳集中管理酒店资金的统收统支,国际酒店对
10、现金流量的限制与管理非常重视,现金是金的理念,深化人心。内部限制程序严谨又非常清楚。财务部对库存现金(含银行存款)要求必需每日盘点,并向财务总监提交每日现金流量表。现金的盘点人是由日审(稽核)进行的,目的是保证库存现金的平安和合理运用。按规定每月财务部必需按期编制现金流量安排与供应商付款安排,并向总经理报告付款状况。以保证现金按规定安排流淌,确保酒店的正常运营。对酒店现金的支付程序也非常严格,每一笔现金支付都要经过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理的审签同意,对总经理的开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外干脆选购物品,都必
11、需通过选购申请单一个渠道,按规定逐级批准后,由选购部集中办理选购业务,经财务部的验货、业务运用部门收货后,此笔选购费用方可支出。国内酒店对现金流量的管理重视程度不够,不能说没有安排性,但终归线条较粗,更不行能做到每天盘点,每天编制现金流量表,对本部门运用的物品,由本部门申请资金后即可指派选购或者本部门员工购买。而后总经理签后即可到财务部报销支款,中途甚至不必验收。另外,通过健全财务管理制度,达到营业收入限制的结果。限制是管理的基本职能之一,酒店销售收入限制是酒店内部财务管理的重要部分。由于营业收入限制环节中涉及岗位多,包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多个岗位。要想搞
12、好酒店收入限制,必需明确各岗位权限且协调统一,才能达到良好限制效果。同时,酒店空间广、人员流淌性大,顾客类别不一,酒店顾客中有当地客人、团体客人、有住店客人、非住店客人之分,而且这些客人层次各异,造成限制难度加大。酒店服务项目多,价格差异大,计价工作量大。仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同的标准,包括各种折扣、免费应酬接待、住店嘉奖、最低消费、计时消费以及成人价、儿童价等多种价格形式,结帐方式呈多样化。因此,酒店收入限制应依据这些特点,结合本酒店现实状况,探讨制定最佳措施加以限制。营业收入限制的同时,因成本费用干脆影响酒店的利润,是现代酒
13、店管理工作的一个重要环节,是财务管理不容忽视的问题之一。在激烈的市场竞争中,要不断降低成本费用,提高经济效益,增加竞争优势,就必需转变成本限制观念,扎扎实实仔细做好成本限制工作。总之,一个健全的财务机构对于现代酒店是至关重要的。财务系统健全了,才能使酒店进入一个良好的循环模式,为酒店发展营造一个良好的空间。三、实习总结与感想3.1 经过这一段时间的实习,我对我的工作做出了如下总结:1、工作无小事工作过程中会遇到各种各样的事情,轻重缓急大小不一。但不论什么样的事情,只要是工作之中发生的,涉及到工作的或是能够影响到工作的事情,不论多么小,我们都必需仔细对待,不能怠慢。有些看似微小的琐事,若不留意往
14、往会引起意想不到的后果;2、看法确定一切工作效率的高与低,工作成果的好与坏以及工作时心情的好坏很大程度上取决个人对工作的看法。工作过程就像一面镜子,只有仔细对待工作,严谨细致,才能使工作效率得到提高,达到事半功倍的效果。若是马虎大意,消极怠慢,便会造成不应当出现的错误,导致工作效率降低,工作成果不良工作心情不好;3、无规则不成方圆起先工作时,看到各种规章制度,我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发觉,假如没有这些规则的话,工作根本没法顺当开展。也让我体会到规则在工作中的重要性。4、团队精神团队精神可以说是一个部门,一个企业,一个组织必不行少的一种精神支柱。好的团队能够快速激发队员的创建力,
15、提高其工作效率。在我工作中,正是有了这么一个好的团队,才使我快速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导,原来可能须要花费很长时间许多经验的阅历方面的东西,我都快速了解以及驾驭。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中,正是有了团队的接纳,才使我更快得融入她们的工作中,成为了她们的一员,与其一起努力工作。3.2 实习感受实习,作为高校生的一种珍贵的经验,不断发挥着补充课堂的重要作用。作为学生的我,经过这次实习,切实感受到真实的工作环境对一个刚从高校校门迈出脚步进入社会的高校生是多么的重要。当今社会发展速度之快,是课本不能简洁概括的。学校里学到的学问,或许不是特殊的落后,但比起工作中接触到的,已经明
16、显表现出劣势。理论学问在实践中常常捉襟见肘。只有通过实习,使学生接触到最前沿的专业学问,才能增进理论与实际的结合,更好得服务社会。实习,也使我更全面地了解了工作的环境,接触到更多更广泛的人和事。在学校里,我们每天面对的只有老师和同学,社交层面单一,遇到的事情也就比较简洁。到了工作岗位,每天面对形形色色的人,各种奇事怪事层出不穷,如何处理上下级、同事、顾客的关系等问题燃眉之急。正是实习,使我学会了怎么处理好这些错综困难的人际关系。也使我感觉到团队精神对于工作是多么重要的一个环节!一个组织假如没有良好的团队精神,让其高效运转并发挥作用几乎是不行能的。四、专业展望经过实习,我感觉我更加深了对本专业的
17、理解,也使我能够更好得运用专业学问。并且了解到本专业还有很大的发展空间,我所驾驭的学问还远远不够,要达到我心中所想要达到的目标还有很长的路。实习只是工作的前奏,在工作中更好得发挥自己的才能,取得更大的进步使我今后要努力追寻的目标。作为新世纪的高校生,我应当表现出高校生所应当具有的实力和素养,在工作岗位上严格要求自己,不断提升自己,使自己恒久走在专业的前列。5月经营管理专业高校生实习报告管理专业实习报告(2) | 返回书目实习时间:星期一(-6-7)星期五(-6-11)实习目的:通过老师的指导和同学们自身的不断实践,使同学们对中国旅行社业的现状和基本学问在宏观层面上予以驾驭、对如何经营和管理旅行
18、社在基础层面有所了解,培育学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合,使学有所获,并能学以致用。成为新时期勇于和擅长实践,擅长发觉和解决问题,擅长学习和思索,有创新精神的旅行社经营管理的中、高素养特地人才。实习步骤:周一上午,周老师集合了全班全部同学们到教室集合,召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习赐予指导和鼓舞,特殊强调了平安问题。周老师对这次实习的人员作了详细的安排以及布置了详细任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站,搜寻到了许多以前自己对旅游业从未关注的话题,获益匪浅!周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市
19、场调查问卷表,由于以前没有这方面的详细尝试,真正动起手来,难度的确不少。凡事好事须要身体力行地去完成。周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组探讨了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发 安排 的宣扬手册,下午便是练习写做可行性探讨 报告 。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待 安排 表和接团报价表,先熟识了下编制旅行社接待安排表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手起先制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟识了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及留意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午
20、的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该留意的事项,在摸索中前进,起先一点熟识当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟识了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了很多!心得与体会:通过学习旅行社经营管理这门课程使我们对国内外旅行社概况,旅行社的分类与设立,旅行社产品与营销接待业务、后勤选购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内容有了深化的了解,课程中学生也驾驭了学习旅行社管理的普遍规律,驾驭旅行社的管理模式、工作程序和经营方法,了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程
21、的学习,使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理,正确理解和驾驭旅行社管理理论,并能运用所学的学问解决旅游工作中的实际问题,为今后的旅游工作打下坚实的基础。这次实习,我们以实践为主,理论为辅;以事实为基础,个人的创新为理念顺当的完成了老师布置的任务。心中醒,口中说,纸上作,不从身上习过,皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人,完善自己,努力去实现自己的目标才是最重要的,我坚信,我能够胜利!会计财务管理专业实习报告管理专业实习报告(3) | 返回书目一、会计、财务管理专业实习的基本状况:1、手工做账会计实习:手工做账会计实习,是我们模拟一个真实的企业(石
22、家庄新华机电配件股份有限公司),根据公司的经营过程、依据不同业务的发生、依据原始凭证逐笔完成该公司一个月的会计业务工作以及后续的结账、对账和财务报表工作。2、手工财务管理实习:手工财务管理实习,是我们依据一个企业(泰达市通讯设备股份有限公司)的历史报表数据以及一些以往的阅历数据,对该公司的报表进行分析比较以及财务分析、销售预料、筹资还款分析、投资可行性分析和最佳订货批量的预定等工作。3、用友u8会计电算化实习:用友u8会计电算化实习,是根据手工做账会计实习的整个业务过程,从新建帐套起先,经过初始化、期初操作、填写业务凭证、科目汇总、签、记账到最终的对账结账、出报表。与手工相对进行比较。4、财务
23、管理计算机实习:财务管理计算机实习,是运用计算机操作,以excel软件为处理平台,试验内容与手工财务管理实习相同。以初始数据为基础,对表格进行编辑公式、表间取数、干脆拖动获得公式定义等操作,从而最终完成最终的分析过程。二、 会计、财务管理专业实习的过程及内容:1、手工做账会计实习:手工做账会计实习是建立在我们对会计专业学问充分学习和相识后的实践工作。该实习历时三周时间,分为以下几个步骤:订立账簿:根据公司实际业务的须要,选择合适的帐页,把须要涉及到的会计科目加盖会计科目印章(一级科目),填写会计科目的明细(二级及二级以下科目)。最终把须要的帐页装订好,即用绳系牢。其中共有四个账本,包括:总分类
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