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1、职工伙食团承包合同格式职工伙食团承包合同格式(精选9篇) 职工伙食团承包合同格式 篇1 甲方:(以下称甲方)乙方: (以下称乙方)甲方因须要将饭堂承包给乙方,甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳,不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同,双方应共同遵守。一、伙食标准:甲方员工每人每天为甲方帮助购买粮、油及其它佐料。乙方需购买每日所需的蔬菜、肉类及其它。二、乙方责任与义务1、乙方需酌情根据季节改变来购买日常的蔬菜、肉类等,不得铺张奢侈和偷工减料。2、保证甲方员工按时就餐,依据甲方要求敏捷变更就餐时间。3、厨房工作人员要做好个人卫生,不随地吐痰,丢垃圾等,保持餐厅、厨房及周边环
2、境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。4、保证厨房工作人员持有健康证上岗,定期进行体检。5、对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒、搞好厨房、餐厅清洁卫生工作。6、厨房工作人员穿着要整齐干净,不留长头发、长指甲、胡须等。7、厨房工作人员要遵守甲方的一切厂规厂纪,遵守当地治安管理条例,接受甲方监督,违者按甲方规定处理。 三、甲方责任与义务1、供应设备设施的修理保养。2、供应厨房所用的水、电、燃料等。3、每周末统计清晰下周的就餐人数,若有人员变更需刚好通知乙方,以便调整。4、教育员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝奢侈。5、教育员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序,如有违者,由甲方负责处
3、理解决,避开影响乙方正常开餐。6、日常工作中其他方面的帮助。7、次月15号20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。四、乙方和甲方交接进行盘点时,甲方厨房之现有设备及炊具均无偿供应结乙方运用,乙方必需合理运用并妥当保管,如有损坏或遗失,乙方要负责修理及赔偿,合同终止时应如数交还甲方。五、乙方应按甲方要求或敏捷变换每天的菜谱,严格执行食品卫生法。留意伙食质量,保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品簇新,蔬菜按季节改变多样化。乙方需帮助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。六、在乙方承包期内,经民意(公开、公允、公正)试卷调查,甲方就餐人员40%
4、(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务看法等有看法,经甲方书面形式通知乙方,如乙方在30天内没按时或拒绝改善,甲方有权终止合同。七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防平安事故,经政府有关部门调查核实,属乙方缘由造成发生的中毒或火灾事务,乙方应担当由此造成的全部经济损失和法律责任。八、本合同期限为 年,从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前 月为试用期,试用期内伙食质量、卫生、服务看法等不符合甲方要求的,甲方有权随时终止合同。九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约,须与对方协商同意并要提前一个月通知对方,任何一方不得以人为缘由而随意违约,否则全部损失归违约方赔偿,甲、乙双方须共同遵守合
5、约原则。十、本合同一式两份,甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款,经甲、乙双方协商同意后,均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。十一、附甲方供应给乙方运用的厨具1份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日 职工伙食团承包合同格式 篇2 甲方:乙方:依据教化局相关文件精神和学校工作实际,经学校教代会探讨通过,为了更好地服务师生,加强食堂的管理,经公开招标的形式,乙方中标经营太乙一小师生食堂。现将甲、乙双方就师生食堂承包达成如下合同。一、甲方责任:1、甲方为乙方供应水、电、燃煤。2、供应现有的炊、厨具(以乙方打借条领
6、取的方式向甲方借用,承包期满归还甲方)及食堂厨房用房。3、负责对乙方的菜品质量、份量、卫生、平安进行监管指导,有权提出整改看法。4、负责对乙方工作看法、工作质量、工作方法进行监督指导。二、乙方责任:1、严格按食品卫生法的有关要求进行食品的加工和制作。2、从业人员必需有健康证。3、必需统一着装。4、严禁出售变质、霉变食品;严禁出售油炸食品;严禁出售凉菜(如:凉粉、凉拌粉皮和粉条、天蚕土豆等)。5、搞好食品留样。6、搞好食品加工的材料购买的台帐记录、合格证索取。7、讲究个人卫生,勤剪指甲,勤洗头、洗澡、换衣,坚持一年一次健康体检。8、按学校规定就餐时间为师生供应饭菜,不得推迟供应,不得提前供应。9
7、、接受甲方提出的整改看法,并按时整改。10、除学校供应的水、电、煤外,其它产生的费用概由乙方负责,甲方不担当任何费用。11、如在经营过程中,乙方出现的担心全责任事故,概由乙方负责一切经济、政治、法律责任,甲方概不负责。12、负责对学校水、电的管理,不烧电炉等大功率用电器,按时开关自来水。13、乙方负责给学生蒸饭(早、中、晚)三次,为师生免费供应开水和为师生供应饭菜。14、乙方应实行薄利多销的原则,在份量等同的条件下,所出售的菜品应低于市场价格。三、承包费:1、乙方向甲方交纳承包费6000.00元(陆仟元整)。2、乙方向甲方预押服务质量平安管理责任考核费500.00元(伍佰元整)。四、承包时限:
8、承包以一学年一包,每年承包期为10个月(两学期)。五、双方约定:1、此合同属公开招标承包性质,乙方与甲方不存在临时用工关系。至此,甲方不担当乙方承包人员任何的福利、保险、工资等费用。合同承包期满也不担当上述费用。2、学校每期对食堂进行服务质量平安管理进行两次师生问卷调查考核,若师生满足度达不到80%,甲方可无条件终止合同,并不退还服务质量平安管理考核费及承包费用。若有违约,则由违约方承包一切经济、法律责任。3、未尽事宜,由甲、方双方协商解决。此合同一式四份,甲、乙双方及学校财务室、工会各存一份。 此合同从签字之日起生效。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):
9、_年_月_日_年_月_日 职工伙食团承包合同格式 篇3 甲方:乙方:依据国家有关法律、法规,经甲乙双方在同等、自愿、协商一样的基础上签订本合同。第一条 合同期限: 年 月 日至 年 月 日为乙方在甲方的承包合同期限,同时也是甲方对乙方实行的承包合同期限。其次条 乙方承包范围:游仙区农村信用合作联社 分社食堂。第三条 乙方的权利和义务1、乙方在工作日期间按时将甲方职工的早、中、晚餐完成,确保甲方职工不因就餐延误工作。2、乙方确保食堂餐饮平安、卫生。3、乙方负责承包范围内的清洁。第四条 甲方的权利和义务1、甲方供应必要场所和设备;2、甲方按时向乙方支付承包费第五条 依据信用社详细状况,休息日和信用
10、社职工一样(特别状况除外)。第六条 承包费。承包费为每年 元,甲方在次月10号支付乙方上个月承包费 元(大写: 元)。第七条 合同的终止和解除1、双方订立的承包合同期限届满,本合同将自动终止。2、乙方违返本承包合同约定的义务及甲方的相关规定,甲方可以解除合同。3、甲方不按合同约定支付承包费的,乙方可解除承包合同。第八条 乙方未经甲方同意,单方解除承包合同,所造成的损失由乙方全部担当。第九条 违约责任及赔偿。如合同未满,乙方单方解除合同,须提前一个月通知甲方,经甲方同意方可,否则应支付给甲方三个月的承包费作为违约金。第十条 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效应。甲方(公章):_乙
11、方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日 职工伙食团承包合同格式 篇4 甲方:酒店方乙方:厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需接着聘用,必需另行签订协议。2、甲方应按经营须要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月出勤工资,日后依据营业状况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标,再
12、经营指标完成的状况下,乙方享受现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方赐予乙方每月天休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权赐予惩罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好
13、厨房各项成本限制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会,并邀求甲方人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特别状况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方担当。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失
14、由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。 职工伙食团承包合同格式 篇5 发包方:(以下简称甲方)承包方:饮食服务有限公司(以下简称乙方)甲乙双
15、方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。一、 承包范围承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。二、 经营模式全部食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。三、 劳务结算1. 销售价格乙方确定,接受甲方的监督和指导。2. 劳务费的核算1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(自然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。2) 劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。3) 乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。4) 低值易耗品、修理费、
16、运输费等限制在销售额的5%以内,费用由甲方担当,超过部分由乙方担当。5) 每半年对核算方法进行复核,假如劳务费的提取计算方法不合适,甲乙双方签订补充协议。四、 合同期限。1. 本合同期限为一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止。2. 本合同到期后是否接着发(承)包,双方必需在合同终止前30日通知对方;若乙方接着承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。五、 甲方的权利和义务1. 无偿供应食堂的场所、设备、设施,并供应各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。2. 负责食堂设备、设施的日常修理。3. 负责供应水、电、气及燃料,并保证正常供应。4. 甲方供应货车一辆,用于选购
17、物资。5. 负责供应居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼选购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。7. 甲方选购人员帮助、监督乙方选购员,进行物资选购。8. 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。10. 甲方就餐信息应刚好同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方担当。11. 甲方供应流淌资金、负责乙方加工主
18、、副食所须要原料物资选购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流淌资金的管理。12. 每年供应二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,帮助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并担当其费用。13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。六、 乙方权利与义务1. 对甲方供应的场所、设备、设施及各类易耗品享有运用权,并不得人为损坏。合同终止前根据登记在册的数量如数归还,并保证完好。2. 乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑接受。乙方选购人员按每日所提安排进行物资选购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的选购员
19、进行监督。3. 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。4. 全部食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应限制在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应限制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。5. 必需保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐缘由而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满足率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方
20、拿出整改看法;若低于65%甲方有权解除乙方合同。6. 严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。7. 担当由乙方缘由造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。8. 不得面对社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。9. 全部食品必需符合国家卫生标准。10. 全部聘用人员须持有健康证上岗,同时必需符合劳动法的有关规定,且所聘人员必需是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己担当。12. 乙
21、方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。七、 计算公式销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、修理费、运输费等) 利润(P)= R- C盈亏率(L)=P/C*100%劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5%八、 违约责任1、 本合同生效后,除合同特殊约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不行抗力因素除外),否则违约。2、 违约金为2万元。九、 其它1. 本合同的全部附件都是本合同的详细约定,具有同等的效力。2. 本合同在执行过程中确需更改,经双方
22、协商后,签订补充协议,具有同等效力。3. 本合同一式四份,双方各执两份。4. 未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行。甲方(签章): 乙方(签章):甲方代表: 乙方代表:年 月 日 年 月 日 职工伙食团承包合同格式 篇6 甲方:乙方:经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。一、合同期限:合同期限为年,年月日起至年月日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。二、工作待遇:1、甲方支付乙方工资元,甲方不再支付其它任何费用;2、甲方为乙方实行包吃住的实惠条件。3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商议,在其每月工资中扣除50.
23、00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。三、乙方工作责任及要求:1、乙方必需听从甲方管理支配,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度惩罚;2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出选购安排并监督甲方人员,同时担当责任;3、公司内部一律运用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪污行为,按金额10倍惩罚;4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;5、乙方保证食品清洁、卫生、簇新、无腐烂。假如属乙方责任导致食物中毒,一切后果由
24、乙方担当全部责任;6、乙方必需保证一日三餐准时开饭;7、乙方必需严格按操作规程运用厨具及其用具,否则发生一切平安事故由乙方负责。假如厨具有故障,要刚好与食堂管理人员汇报、处理。乙方必需爱惜甲方全部厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则依据情节担当50%100%。8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。四、乙方有一列状况甲方可解除合同:1、试用期内证明不符合录用条件的;2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严峻的;3、不遵守甲方管理制度不听从工作支配,经教化不改的;4、食堂奢侈大、对本职工作不负责、做得较差者;5、占小便宜、有偷窃行为。五、乙方单方解除合同时,必需15天以前以书面形式提出申
25、请,并且必需取得甲方同意,并且无论发生任何状况乙方必需执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。甲方:乙方:代表:(右手大拇指印):地址:乙方确认住址:日期:乙方身份证地址:日期: 职工伙食团承包合同格式 篇7 甲方(聘用单位):(以下简称甲方)乙方(受聘人):(以下简称乙方)甲乙双方依据国家和本市有关法规、规定,根据自愿、同等、协商一样的原则,就建立劳务关系期间双方的权利、义务达成一样如下:。第一条聘用期限(1)本聘用期限为:自年月日起至年月日止。(2)聘用合同期满,如需续订聘用合同,双方另行协商。其次条聘用岗位(1)甲方聘用乙方从事岗位。(2)
26、甲方依据工作须要,可以调整乙方的工作岗位,重新签订岗位聘任合同。第三条劳务酬劳和休息休假(1)聘用期间,在正常的工作日内,乙方的月薪为元。(2)甲方如因特别缘由须要延长工作时间的,甲方另行支付加班工资或者支配乙方同等时间补休。(3)乙方依法享受法定节假日。第四条工作条件和劳动爱护(1)甲方为乙方供应符合国家规定的平安卫生的工作环境,保证乙方的人身平安及人体不受危害的环境条件下工作。甲方:乙方姓名:身份证号码:联系电话:居住地:邮政编码:依据中华人民共和国民法通则、中华人民共和国合同法和国家、本市的有关规定,甲乙双方同等协商一样,自愿签订本聘用合同,共同遵守本合同所列条款。第一条聘用期限1、本合
27、同期限为年,自年月日起至年月日止。其中试用期为月。2、在试用期内,甲方发觉乙方不符合聘用条件的,可以即行解除本合同。其次条乙方担当的劳务内容、要求为:1、乙方的工作岗位将依据甲方的经营须要、乙方工作实力及其表现进行确认,如有调整或调动,乙方应予以主动协作。2、乙方应履行甲方规定的岗位职责、按时、按质、按量完成生产工作任务。第三条乙方供应劳务的方式为:乙方到担当工作。第四条乙方认为,依据本人目前的工作实力和健康状况,能依据本合同其次条、第三条约定的劳务内容、要求为甲方供应劳务,乙方也情愿担当所约定的劳务。第五条工作时间和休息时间:甲方实行国家规定的工时制度,详细工作时间按甲方规定的工作班次执行;
28、甲方因工作须要支配乙方加班时,按规定赐予补休或发加班费;乙方享受国家规定的法定节假日。第六条乙方负有保守甲方商业隐私的义务。乙方负有保守义务的商业隐私主要包括:1、技术信息、经营信息及依照法律规定和有关协议的约定对外应担当保密义务的事项等。第七条甲方支付乙方劳务酬劳的标准、方式、时间:1、乙方享受的劳务费用:元/月;甲方以人民币形式支付乙方的劳动酬劳,发薪日期为次月十五日。2、乙方缺勤,以缺勤时间按实扣发(不包括工伤);乙方因工负伤按有关规定执行。第八条乙方应依法缴纳个人所得税,甲方有权依法代为扣缴。第九条发生下列情形之一,本合同终止:1、本合同期限届满的;2、双方就结束本合同协商一样的;3、
29、甲方调整乙方的工作岗位,乙方在不予听从的同时也没能与甲方达成和解的;4、乙方供应的劳务质量达不到约定的要求或标准的;5、因乙方过错给甲方造成较大经济损失的;6、乙方由于健康等缘由,不能履行本合同义务的。第十条甲、乙双方协商一样或任何一方提前一个月提出单方面解除本协议的,本协议可以解除。第十一条乙方声明,在本合同签订前,乙方已与其他单位建立劳动关系,社会保险费已由与之建立劳动关系的单位缴纳,且在本合同有效期内会接着缴纳(附劳动合同、社会保险费缴纳凭证),并保证不会因此对甲方造成不利影响,否则甲方有权在任何时候单方面解除合同。第十二条乙方同意合同期间各类医疗费用均自理,甲方不予负担,停工治疗期间甲
30、方不支付劳务酬劳。第十三条双方协商约定的其他事项:1、甲方的合法的规章制度(如员工手册等)均属本合同的主要附件,其效力与本合同条款同等。2、乙方不刚好将个人信息属性变动通知甲方的,视作本合同终止,且甲方有权向乙方追诉其因此而受到的经济损失。3、乙方在工作过程中造成任何第三人损害而给甲方造成损失的,甲方可向乙方追偿。4、本合同首部甲乙双方的通讯地址为双方联系的固定通讯地址,若在履行本合同中双方有任何争议,甚至涉及诉讼时,该地址为双方法定地址。若其中一方通讯地址发生改变,应马上书面通知另一方,否则,造成双方联系障碍,由有过错的一方负责。第十四条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(签章):乙方(
31、签字): 职工伙食团承包合同格式 篇8 发包方(甲方):××××单位法定代表人:承包方(乙方):法定代表人:担保方(丙方):法定代表人:为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经同等自愿协商,达成如下协议:一、承包期限从 年 月 日至 年 月 日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000.00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。四、
32、备餐标准1.早餐备自助餐,应当供应馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当供应至少十个菜(荤菜 个、素菜 个,同时供应糕点、水果等)。做到平安卫生,健康可口。2.如甲方有按桌备餐的须要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。3.如甲方有业务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的须要,乙方也应当主动协作。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1.甲方向乙方
33、供应厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方担当上述区域的清洁工作。2.甲方向乙方供应厨房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必需的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的须要必需添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,具体列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行选购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权确定自行选购上述物品。3.乙方负责保管甲方供应的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当根据甲方选购价进行赔偿。如甲方供应的厨房用具用品因乙方的正常运用而产生的磨损或丢失运用价值的,甲方负责购置新的用具用品。4.乙方应当合理选购粮、油、副
34、食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000.00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1.甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等状况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改看法,要求乙方限期进行整改。2.甲方有权对乙方供应的食品提出合理化建议。3.甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1.乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2.乙方应当签署甲方的整改看法并在指定期限内整该完毕。如认为整改看法不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改看法。3.乙
35、方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品平安和消防平安。4.乙方工作人员必需根据国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。5.乙方自行担当水、电、煤气等费用。乙方自行担当乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。6.乙方同时担当甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。7.乙方自行负责监督乙方雇用的人员的平安生产事宜。乙方或乙方雇用的
36、人员因自身过错、意外事务遭遇的财产或人身损害,均由乙方自行担当。八、合同的履行和解除1.双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:1.1甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;1.2乙方供应的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;1.3乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;1.4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。2.在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行
37、协商,如需接着承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一样,则本合同在承包期届满之日自动终止。九、违约责任1.如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000.00)2.如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。十、担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权供应连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。十一、其它约定1.甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署
38、整改看法,传达法律文书等事宜。2.本合同自甲、乙、丙三方签盖章后马上生效,一式叁份,三方各持壹份。3.本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一样的,由 人民法院管辖诉讼。甲方:××××单位(印章)法定代表人或授权代理人: 签署日期年月日乙方:( 签章)法定代表人或授权代理人: 签署日期年月日担保方(丙方): 法定代表人或授权代理人: 签署日期年月日 职工伙食团承包合同格式 篇9 甲方:汪时运 (以下简称甲方) 乙方:十堰市神驰汽车工贸有限公司(以下简称乙方)经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为 月(即20xx年 月 日至2
39、01 年 月 日)。详细事宜如下:一, 甲方义务:1,确保一日三餐,若有加班必需做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。2 ,保证饭菜质量,不得给职工供应变质饭菜,发觉一次从工资中扣除10元。3,搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差与工资挂钩。 4,确保平安,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。 5,不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。6,搞好服务,每月接受公司检查和考评,结果与工资挂 钩。7,主动添置易耗和小件设施。8,爱惜设施设备人为损坏照价赔偿。9,无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金)10,交押金1000元,合同到期后归还。(物品无丢失损坏,未违约)二, 乙方义务:1, 乙方无偿为甲方供应操作间,餐厅,住房各一间。 2, 乙方为甲方每月发放考核嘉奖工资(按考核发放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)3, 每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考评检查,结果与工资挂钩。4, 由乙方负责水电费。5, 由乙方印制,管理餐票。6, 激励职工到食堂就餐。7, 供应必要设施和工具。(见物品清单)合同一式二份各执一份,有不妥之处可协商解决。甲方: (签字盖章) 乙方: (签字盖章)时间: 年 月 日 时间: 年 月 日
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