检验各岗位职责描述.docx

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1、检验各岗位职责描述第1篇：各岗位职责描述 各岗位职责描述 一、股东大会职权 公司法第37-44条是关于有限责任公司股东会的规定;第99-108条是关于股份有限公司的股东大会的规定。 根据公司法规定，有限责任公司股东会由全体股东组成。股东会是公司的权力机构。股东会行使下列职权： (一)决定公司的经营方针和投资计划; (二)选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项; (三)审议批准董事会的报告; (四)审议批准监事会或者监事的报告; (五)审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案; (六)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案; (七)对公司增加或者减少注册资本作出决

2、议; (八)对发行公司债券作出决议; (九)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议; (十)修改公司章程; (十一)公司章程规定的其他职权。 对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并由全体股东在决定文件上签名、盖章。 释义： 本条是关于股东会职责和股东会书面议事方式的规定。 本条第一款规定了股东会的职权，归纳起来有六个方面的内容。 1 (1)投资经营决定权，是指股东会有权对公司的投资计划和经营方针做出决定。公司的投资计划和经营方针是公司经营的目标方向和资金运用的长期计划，这样的计划和方针是否可行，是否给公司带来赢利并给股东带来赢利，影响股

3、东的收益预期，决定公司的命运与未来，是公司的重大问题，应由公司股东会来做出决定。 (2)人事权。股东会有权选任和决定本公司的非由职工代表担任的董事、监事。对于不合格的董事、监事可以予以更换。在现代社会竞争日益加剧的情况下，股东会拥有用人权是必须的。董事、监事受公司股东会委托或委任，为公司服务，参与公司日常经营管理活动，当然应当给予其相应的报酬。报酬事项包括报酬数额、支付方式、支付时间等都应由股东会决定。公司高级管理人员的任免及报酬不需由股东会决定。 (3)审批权。本条规定的审批权包括两个方面：一是审批工作报告权，即股东会有权对公司的董事会、监事会或监事向股东会提出的工作报告进行审议、批准。这体

4、现了工作责任制和股东的投资者权益。二是审批相关的经营管理方面的方案权。即公司的股东会有权对公司的董事会或执行董事向股东会提出的年度财务预算方案、决算方案、利润分配方案和弥补亏损方案进行审议，股东会认为符合要求的予以批准，反之则不予批准，而责成董事会或者执行董事重新拟定有关方案。根据本法的规定，董事会有权利，也有义务根据公司的经营情况，拟定上述文件，并提交股东会。董事会违反法律和章程的规定，擅自决定应由股东会决定的事宜，隐瞒不报，越权经营，给公司造成损失的，应当承担相应的法律责任。 (4)决议权，即股东会有权对公司增加或者减少注册资本、发行公司债券、公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项

5、进行决议。这里列举的几项事项都有关公司股东的投资者权益，应由公司股东会议决。其中有的事项的决议还有本法规定的程序上的限制。如增加或减少注册资本，公司分立、合并、解散或者变更公司形式应以代表23以上表决权的股东同意做出决议。 (5)修改公司章程权。公司章程是由公司股东会在设立公司时制定的，所以应由公司股东会来修改。并需要由代表23以上表决权的股东赞成通过方为有效。 (6)公司章程规定的其他职权。这是一个未尽事项的规定，由于股东会是有限责任公司的权力机关，公司章程规定公司的一切活动，公司章程规定股东会的职权，股东会有权力也应当履行这一职权。 股东会根据公司章程的规定行使职权。所涉及事项既重大又较多

6、，股东会又是以会议方式履行职权。为了节省人力物力，考虑到有限责任公司的人合特点，本条第二款规定，股东对本条第一款所列事项书面一致同意的，可以不召开股东会会议，直接做出决定，由全体股东在决定文件上签字、盖章。 二、董事长职责 2 董事长是公司董事会的领导，其职责具有组织、协调、代表的性质。董事长的权利在董事会职责范围之内不管理公司的具体业务，一般也不进行个人决策，只在董事会开会或董事会专门委员会开会时才享有与其他董事同等的投票权。CEO的权力来源于他，只有他拥有召开董事会、罢免CEO等最高权力，但他从来不掌握行政权力。 直接上级：董事会， 下属岗位：副董事长、总经理。 岗位性质：是公司的法人代表

7、和重大事项的主要决策人。 管理权限：在董事会闭会期间，对公司的重要业务活动有业务执行的处理权和董事会职代行权，并承担执行公司各项规章制度的义务。 管理责任：主持公司生产经营管理工作，对所承担的工作全面负责，董事会设董事长1名，由董事会全体董事过半数选举产生。从各国的公司立法看，董事长的权力不是由股东大会授予的，而是由公司法直接规定的。 一般来说，董事长拥有余下权力： 1：主持股东大会和召集、主持董事会会议； 2：召集和主持公司管理委员会议，组织讨论和决定公司的发展规划、经营方针、年度计划以及日常经营工作中的重大事项； 3：检查董事会决议的实施情况，并向董事会提出报告； 4：提名公司总经理和其他

8、高层管理人员的聘用、决定报酬、待遇以及解聘，并报董事会批准和备案； 5：审查总经理提出的各项发展计划及执行结果； 6：定期审阅公司的财务报表和其他重要报表，全盘控制全公司系统的财务状况； 7：签署批准公司招聘的各级管理人员和专业技术人员； 8：签署对外重要经济合同、上报印发的各种重要报表、文件、资料； 9：处理其他由董事会授权的重大事项； 10：检查董事会决议的实施情况，并向董事会报告； 11：签署公司股票、公司债卷； 12：由董事会授权董事长在董事会闭幕期间行使董事会的部分职权； 13：提议召开临时董事会； 14：除章程规定，须由股东大会和董事会决定的事项外，董事长对公司重大业务和行政事项有

9、权做出决定。 三、总经理职责 总经理的主要职责负责公司日常业务的经营管理，经董事会授权，对外签订合同和处理业务；组织经营管理班子，提出任免副总经理总经济师总工程师及部门经理等高级职员的人选，并报董事会批准； 直接上级：董事长 直接下级：副总经理、总工程师、总经理助理、财务部经理、办公室主任 管理权限：行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作 责任范围：承担执行公司各项目标实现的责任，总经理实行董事会聘任制；总经理依照公司章程和董事会授权，对董事会负责；公司实行董事会领导下的经理负责制。 主要岗位职责： 1、坚持四项基本原则，认真贯彻执行党和政府的方针、政策、法令及规定、公司董事 3 会等

10、上级行政部门的指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作 2、总经理全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。 3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织定制公司的发展规划、年度工作计划，积极努力完成学院和董事会下达的各类任务。 4、总经理主持召开经理办公会议、中层干部会议；协调各行政机构的工作，发挥各职能部门的作用。 5、总经理负责组织既定和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。 6

11、、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足校园，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。 7、总经理的职责还有加强公司职工队伍、干部队伍的建设，不断提高各类人员的政治素质和业务素质。 8、总经理主持既定公司的年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的使用和分配方案。 9、总经理直接领导经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表、批办上级来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。 10、总经理职责还要求加强对师生的联系，与师生进行各种形式的沟通，坚持“三服务，两育人”的服务宗旨，为教学、科研、师生员工提供优质服务。 11、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报

12、告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。 12、总经理岗位职责还包括公司章程和董事会授予的其他职权；完成领导交办的其他任务。 四、营运总监职责 营运总监的主要职责是在总经理的领导下负责市场规划和指导、品牌建设、人力资源开发、职员培训等工作，确保销售市场健康稳步发展。 直接上级：总经理 直接下级：区域经理、企划经理 主要岗位职责： 1、协助制定大区年度销售工作目标和工作计划； 2、根据统计报告和市场反馈信息，预测市场销量； 3、既定大区销售方案和增加销量的发展战略； 4、搜集有关市场动态和市场信息的资料，及时调整销售策略；

13、 5、对企划部工作进行督导管理； 6、对销售部工作进行督导管理； 7、参与重大销售谈判和签订合同； 8、根据需要对大型销售活动进行现场指挥； 9、定期听取直接下级述职，并对其做出工作评定； 10、了解大区销售工作情况和相关数据； 4 11、拟定培训方案，制定和实施培训计划； 12、对受训人员进行考核； 13、对客户进行组织培训； 14、制定培训规划； 15、有关培训教案的组织及审定； 16、指导企划部开展企业文化建设； 17、对员工进行团队精神教育； 18、组织员工的公司经营策略培训； 19、对客户进行企业文化的宣讲和灌输； 20、关心所属下级的思想、工作、生活； 21、总经理安排的其他工作；

14、 22、定期向上级述职 领导责任： 1、大区销售目标的完成负责； 2、大区的销售业绩负责； 3、对所属下级的纪律行为、工作秩序、团队精神面貌负责； 4、对确保本大区客户资源不流失负责； 5、对大区工作流程的正确执行负责； 6、对大区负责监督检查的规章制度的执行情况负责； 7、对大区所掌管的企业秘密的安全负责； 8、对人员培训及团队整体素质负责； 9、对品牌建设、维护、提升负责； 10、对人力资源的审核负责； 11、对大区企业文化的传播负责； 12、对大区给企业照成的其他负面影响负责。 五、销售经理职责 1、在销售部领导下，和各部门密切配合完成工作； 2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作

15、用； 3、制订销售计划； 4、确定销售政策； 5、设计销售模式； 6、销售人员的招募、选择、培训、调配； 7、销售业绩的考察评估； 8、销售渠道与客户管理； 9、财务管理、防止吊账坏账对策、账款回收； 10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议； 一、销售计划、组织与客户管理： 1、营销范围把握与市场现状调查； 2、决定新设客户的交易条件； 3、与客户人际关系的确立； 4、搜集竞争者的情报； 5、销售目标与定额的设订和管理； 6、科学而有效的营业分析 二、客户的计量管理： 1、客户的销售统计和销售分析； 2、客户的经营分析指导； 3、客户的资金运转指导及信用调查 三、客户营销参谋： 1、客户

16、销售方针的设定援助； 2、支援客户的计划方案； 3、从客户处做市场观察； 4、为客户做销售促进指导 四、推销技术： 1、技术研讨会的举办； 2、商品及销售基础知识的传授； 3、陪同销售及协助营销； 4、销售活动、售后服务指导及抱怨处理 五、专业推销： 1、接受订单的业务； 2、销售事务与公司内部联络； 3、帐款回收； 4、每日、周、月销售总结、汇报。 6 第2篇：各岗位职责描述 各岗位职责描述 卖场店长岗位职责： 1贯彻执行公司决策，并对相关指标合理分配，确保公司各种（营运、费用效率等）目标的完成。 2完成公司各指令任务，传达公司相关指示，反馈部门建议，保证各营运工作正常运转。 3组织部门日常

17、管理及运营工作，合理调配人力。 4店内各部门事项协调，店与店、店与总部协调，参加总部的各项会议传达总部各项工作。 5店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养，培养本部门员工组织行为。 6合理控制库存周转及损耗，各种门店项目审核，各费用审批确认。 7处理商场各类突发事件。 8掌握商场销售情况及竟争店的信息，提出合理化建议。 9门店社区关系，各政府部门关系直辖市，维护企业外部形象。 10公司制度，培养员工工作习惯，宣传人本企业精神，养成良好风气。 11学习连锁管理知识，维护门店统一形象，执行企业规范流程、工作标准。 12确保门店财产、人员安全，保障员工的生活质量，并做好沟通工作，对员工的日常行为负责

18、。 13了解主管、员工公司内外动向，增强集体凝聚力。 标准店店长岗位描述： 1彻执行公司决策，并对相关指标合理分配，确保公司各种（营运、费用效率等）目标的完成。 2完成公司各指令任务，传达公司相关指示，反馈部门建议，保证各营运工作正常运转。 3组织部门日常管理及运营工作，合理调配人力。 4店内各部门事项协调，店与店、店与总部协调，参加总部的各项会议传达总部各项工作。 5店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养，培养本部门员工组织行为。 6合理控制库存周转及损耗，各种门店项目审核，各费用审批确认。处理商场各类突发事件。 7掌握商场销售情况及竟争店的信息，提出合理化建议。 8门店社区关系，各政府部门

19、关系协调，维护企业外部形象。 9宣传公司制度，培养员工工作习惯，宣传人本企业精神，养成良好风气。 10确保门店财产、人员安全，保障员工的生活质量，并做好沟通工作，对员工的日常行为负责。 11了解主管、员工公司内外动向，增强集体凝聚力。 店秘岗位职责描述： 1对店长负责，传达店长指示和决议，并监督执行，为店长解决日常琐事，提 高店长工作效率。 2卖场卫生环境的巡视检查，员工出勤、形象、纪律的监督检查，并将问题和结果反馈店长 3与总部人事、文员、后勤的接口，门店各部门，总部各部门住处通知，准确传达。 4负责门店各种表格文件的收发、发放、回收、跟踪，卖场公共资料文件整理保管，卖场办公用品的管理和发放

20、。 5对门店各课长对本课工衣、胸卡管理的抽查，对宿舍管理员的管理工作进行监督。 6负责门店办公用品的统一监督管理，包括电脑、电话、复印机、打印机和相关耗材等。 7门店日常会议安排，通知、记录、反馈、总部各部门住处通知准确传达。 8门店各日常规定、文件、工作事项、计划、执行案、数据表格发放、回收、跟踪。 9卖场有关经营管理费用住处的记录、统计分析，卖场经营指标进度的统计分析。 10门店各种资料档案的统一登记管理。 11店长交办的其它事项，各部门相关报表的跟催 12执行店长行使权，不直接管理，但有绝对建议权，对于职责范围内的各工作 事项有跟踪上级处罚权。 信息员岗职责描述： 1店长所须报表的准备和

21、审核。 2负责对整个卖场进销存数据使用跟踪。 3负责卖场电脑使用的控制。 4对在数据分析过程中发现影响销售的某些因素及时提出，并提出整改方案。 5负责门店电脑及周边设施的维护及管理。 6负责门店网络的整改及其维护。 7负责门店和总部系统维护员的工作衔接。 物价员岗位职责描述： 1负责卖场每日生鲜调价，必须反所需变价单品传输到电子称。 2负责卖场提供的物价牌打印及发送到各课 3负责卖场惊爆商品的调价。 4负责电子称周边数据的维护及电子称网线维护。 5负责卖场调价单的打印及发送。 卖场出纳岗位职责描述： 1每天的营业额进行清点，包括折扣、购物券、现金以及统计收银员当天的溢缺，负责与银行的交款工作。

22、 2每日统计销售收入平衡表以及销售明细统计表，保证准确无误。 3维护收银中心的安全及卫生。 4核查精品柜帐实是否相符。 5规范商场备用金，预支款的领用使用。 6商场费用报销凭证的审核，对商场日常费用支出的合理性，合规性进行检查，并及时做出反馈。 7每日现金帐与银行帐准确及时的登记，保证规范性。 8负责商场购物券的日常销售工作。 9负责商场发票，收据使用规范性的日常检查。 美工岗位职现描述： 1店内外POP的统一书写，要求文字书写端正，无错别字、繁体字或不文雅的用语出现。 2卖场POP、物价牌等广告标识的维护。 3美工用品的合理使用和保管。 4配合落实、执行公司的营销活动方案。 5DM的保管和分

23、发安排。 6门店物价牌的管理。 7公司的CI控制。 8DM的管理及发放。 9门店美化、整改效果的合理建议。 处长岗位职责描述： 1总部及门店各项政策的宣传及传达，并具体落实执行。 2公司商品科促销活动的具体实施，并根据自身情况，拟订部门营销方案。 3监督本部门商品进货验收、仓储、陈列，进行销售现场监督检查，对本部门商品的防损控制。 4按台帐分配部门内的陈列资源。 5开展部门商品组织、开发、配备工作，淘汰滞销品。 6进行部门日常工作的管理，销售活动组织安排。 7掌握销售动态，并与各主管关注销售进度，分想部门销售计划，完成部门销、毛利、周转存货等各项指标。 8对竞争店情况进行收自集、分析作出应对措

24、施。提供销售实际报告，提出合理化建议。 9对供应商的合同履行情况进行监督，本部门促销员的管理。 10对部门内员工提供培训，提高员工基本技能。 营运课长岗位职责描述： 1负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划。 2组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标。 3合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用。 4有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理。 5配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场促销商品建议，以提高销售。 防损课长岗位职责描述： 1认真执行公司的各项制度和防损规定。 2负责本部门所有安全及

25、防损事宜的检查、取证、处理。 3负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验。 4保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查。 5开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制。 6负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等。 7不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全。 8积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。 养护课长岗位职责描述： 1负责对公司设备进行定期保养和检修。 2对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决。 3对商场闲置资产做好及时清理并填好闲置资产早请单。 4对养护课课员做好每日

26、工作监督考核。 5对养护课人员经常培训，提高专业水平。 商管课长岗位职责描述： 1负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准。 2监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪。 3负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作。 4负责商管课相关表格制作及资料文件管理 5协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付。 6负责收货区异常情况协调处理。 7负责卖场运输管理与纸皮售购管理。 8负责商管课相关设备、设施的管理。 9商管课课员的日常工作监督管理。 收银课长岗位职责描述： 1负责收银课工作，确保收银工作正常进行。 2负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金。 3收银机出现不能

27、解决的故障及时通知电脑部门。 4POS机出现故障及时通知收银员。 5严肃处理收银员的差错或过失。 6定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。 7收银员服务和安全的管理。 8收银区域的现场管理。 9对突发事件的和顾客抱怨的处理。 10宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门。 11接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理。 12收银工作损失防范。 安全课员岗位职责描述： 1值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位。 2对员工上下班（促销员）胸卡佩带情况严格检查。 3员工下班所带物品检查 4认真监督收货流程，并进行抽查，防止不诚实行为发生。 5对退换、维修

28、的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报。 6严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域。 7确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻。 8对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失。 9对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制。 10负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养。 11负责并监督员工的上下班情况。 12灵活处理商场随时可能发生的事件。 收银员岗位职责描述： 1熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。 2规范操作收银设备，提高收银技能，注意安全，谨防假钞。 3营业前做好有关准备工作。 4营业中保持收银区域整洁卫生，清洗购物篮，整理好收银台前的

29、小货架。 5不结账时保持良好姿态，注意商场内外情况，发现问题及时处理或上报。 6熟记畅销品货号、价格及陈列位置，有关宣传品信息，引导顾客遵守商场有关规定，发现商品规格、品名、货号等不致情况，积极通知有关部门人员处理。 7负责对商品进行最终检查，防止将不合格商品交给顾客，为顾客结账入袋。 8下班后清点备用金，及时清点营业款，整理收银区环境。 营业员岗位职责描述： 1负责卖场商品的美观陈列。 2负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。 3负责卖场商品的物价标识的维护和更换。 4负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。 5负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。

30、 6负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。 7熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。 8负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。 9配合公司定期与不定期的盘点工作。 防损员岗位职责描述： 1督促商品的进出流程，实行规范操作。 2督促收银员及商场员工的作假行为。 3保障商场设备安全，如灭火器的检查工作及商场各项消防器材和防损工作的开展 4员工内盗和外盗的监督及控制。 5作好预防自然灾害的准备工作。 6保证顾客及员工的人身安全。 7商品的安全保证。 商场帐务岗位职责描述： 1负责审核卖场审核送货单与电脑单据是否一致。 2负责把卖场送货单按大类、按厂家分类汇总。 3负责其

31、他商场之间的调拨、对帐。 4负责每期编制自采转帐附录汇总表、销售报表、调拨报表、进销存报表等。 5负责盘点前一天增加财务日历，盘点结果的处理，以及盘店溢缺的查询。 6负责开具生鲜调拨单并生鲜对帐，复核生鲜采购送货单。 7负责卖场报损单编制与复核。 第3篇：餐饮部各岗位职责描述 一、餐饮部经理岗位说明书 职务名称：餐饮部经理 直接上级：总经理 直接下级：行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容： （一）制定餐饮部年度、月度市场营销计划，签订年度经营任务书，按预算各阶段完成经营指标。 （二）建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准，贯彻实施，监督检查，发现问题及时纠正和处理。 （三）把握餐饮经营

32、情况，合理制定价格，根据市场变化制定促销计划，扩大销售渠道，提高销售额。 （四）参加店务会，主持餐饮部例会，上传下达，确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 （五）审批食品申购单及报价单 （六）控制食品饮品的规格与标准，把握生产过程，加强食品原材料及物料管理，把好进货关，降低成本，增加利润。 （七）抓好设施设备维护保养，保证其随时处于良好状态，强化安全管理，防止事故发生。 （八）掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估，公平奖惩。当好训导师，拟定推行员工培训计划，提高员工素质。考核选拔人才，充分调动员工积极性。 （九）协调好餐厅与厨房关系，保障工作顺畅，督导厨师长

33、加强厨房生产管理，控制经营成本，确保菜肴质量；督导餐厅经理加强对客服务管理，保证优质服务。 （十）认真贯彻食品卫生法，严格卫生管理制度，开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 （十一）坚持增收节支，管理部门资金、物品使用；创新经营理念，开拓新的餐饮市场。 二、餐厅经理岗位说明书 职务名称：餐厅经理 直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐厅主管 岗位职责及主要工作内容： （一）检查、督导服务工作和管理工作，听取汇报、指导工作。 （二）拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 （三）经常向上级反馈客人消费意见。 （四）监督各餐厅经理维护保养设备设施。 （五）

34、参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 （六）抓好餐厅部服务、卫生工作。 （七）主持召开餐饮例会，传达总监的指示，布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称：厨师长 直接上级：餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容： （一）负责并管理厨房工作，协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见，使厨房各环节的工作运转正常。 （二）根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量，填写请购单和领料单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 （三）全面检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 （四）宾客至上，虚心听取宾客的

35、意见和要求，不断提高饭菜质量，设计新颖菜式，满足宾客需求。 （五）每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 （六）根据当天厨房任务，合理安排员工。 （七）对厨师进行业务指导，组织业务培训。 （八）对厨师的工作进行绩效评估，按制度公平公正实施奖惩。 （九）完成上级指派的其他工作。 四、餐厅主管岗位说明书 职务名称：餐厅主管 直接上级：餐厅经理 直接下级：餐厅领班 岗位职责及主要工作内容： （二）安排各领班班次，督导领班日常工作。 （三）与厨师长共同拟定每周或每日特荐菜单。 （四）掌握餐厅经营情况，确保服务质量。 （五）按餐厅特点适时拟出食品节建议，制定食品节计划及

36、餐厅装饰计划并组织实施。 （六）对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 （七）处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈意见。 （八）负责餐厅人员安排及绩效评估，按制度公平公正实施奖惩。 （九）督导实施培训，确保餐厅服务员具备良好的专业知识、操作技巧、工作态度。 （十）负责餐厅硬件设施的保养维护，适时提出更新意见。 （十一）搞好本部门和其它部门之间的沟通与合作。 （十二）适时将餐厅经营情况（包括客人投诉等），汇报给餐饮部经理。 （十三）完成上级指派的其他工作。 五、餐厅领班岗位说明书 职务名称：餐厅领班 直接上级：餐厅主管 直接下级：餐厅服务员 岗位职责及主要工作内容： （一）开餐前，检查餐厅摆台、清

37、洁卫生、餐厅用品供应及设备完好情况。 （二）负责填写提货单，补充餐厅用具。 （三）每日停止营业后，负责检查餐厅情况，填写当日营业报告。 （四）向餐厅主管提出奖惩建议。 （五）了解当日厨师长特荐菜及厨房供应情况，确保服务员按服务程序与标准为客人提供服务。 （六）全面掌握客人用餐情况，及时解决客人问题，适时处理客人投诉。 （七）了解客人姓名及特殊要求，同常住客人建立良好关系。 （八）下班前为后一班营业做好准备。 （九）完成上级指派的其他工作。 六、餐厅服务员岗位说明书 职务名称：餐厅服务员 直接上级：餐厅领班 岗位职责及主要工作内容： （一）服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作。

38、 （二）开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。 （三）准确了解每日供应菜式，与传菜服务员密切配合。 （四）关心特殊病残及幼小客人，按其相应的标准提供服务。 （五）帮助客人解决就餐过程中的各类问题。必要时将客人的问题及投诉及时反映给领班，寻求解决办法。 （六）当班结束后和下一班搞好交接，营业结束后，做好收尾工作。 七、餐厅领位员岗位说明书 职务名称：餐厅领位员 直接上级：餐厅领班 岗位职责及主要工作内容 （一）按标准接听电话，向客人推荐介绍各种菜单,做好记录,通知领班。 （二）营业时间内，向过往客人微笑，在餐厅门口欢迎客人，并引领客人到位。 （三）当营业高峰没有座位时，向客人认真解释，妥善

39、安排。 （四）随时和服务员沟通、密切合作。 （五）客人用餐结束后，欢送客人，并表示欢迎客人再次光临。 （六）为宴会客人完成各项特殊要求（预订鲜花、做指示牌、和文员共同制作临时菜单等）。 （七）保持菜单的清洁、完整和数量充足。 （八）保持餐厅展示台、领位台的清洁。 （九）做好交接班工作。 （十）完成上级特别指派任务。 七、餐厅传菜员岗位说明书 职务名称：餐厅传菜员 直接上级：餐厅领班 岗位职责及主要工作内容 （一）服从传菜领班安排，准确、迅速地完成传菜任务。听取领班布置的开餐主要任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 （二）按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。 （三）通知餐厅领班、厨师

40、长推荐菜和不能供应的菜。 （四）根据订单和传菜领班布置，将菜准确无误传递到餐厅内，向服务员报出菜名及台号。 （五）做好厨房和餐厅内的沟通工作。 （六）传菜过程中检查菜的质量、温度及份量。 （七）用餐结束后，毛巾箱关闭电源，将剩余米饭送回厨房，收回托盘、银托，做好收 尾工作，与下一班做好交接工作。 八、餐厅洗碗工岗位说明书 职务名称：餐厅洗碗工 直接上级：厨师长 岗位职责及主要工作内容 （一）按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂，将餐厅和厨房送来的餐具及时清洗干净并整齐码放到位。 （二）定期清洁金、银器，保持清洁光亮。 （三）搞好洗碗间和周围的卫生。 （四）维护保养所用设备。 （五）

41、必要时负责准备宴会所有用具。 （六）完成上级交给的其他任务。 第4篇：企业各岗位职责描述 企业各岗位职责描述 董事长职责： 1.召集、主持股东代表大会； 2.领导董事会工作，召集和主持董事会会议； 3.签署本公司的股票、债券、重要合同及其他重要文件； 4.提名总经理人选，供董事会会议讨论和表决； 5.在董事会会议闭会期间执行董事会决议，处理董事会权限内的事务，重要问题应向下次董事会会议报告； 6.在发生战争、特大自然灾害等重大事件时，可对一切事务行使特别裁决权和处置权，但这种裁决权和处置必须符合本公司利益，并在事后向董事会会议报告； 7.指导本公司的重大业务活动； 8.董事长因故不能履行职务时，可授权副董事长或其他董事负责。 副董事长职责： 1.协助董事长工作； 2.负责分管的领导工作； 3.负责董事会委托的工作； 董事职责： 1.处理董事会事务工作； 2.负责董事会委托的工作； 3.调查研究公司的发展问题。 董事会秘书职责：