美国人就餐礼仪.docx

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1、美国人就餐礼仪美国人性特别向，热忱直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着很多别出心裁之处。下面是第一范文网为大家打算的美国人就餐礼仪，希望可以帮助大家!美国人就餐礼仪美国人的饮食习惯美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、养分，讲求效率和便利，一般不在食物精致细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简洁，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简洁。很多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容经常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注意的一餐，在傍晚6时左右起先，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再

2、加蔬菜，主食有米饭或面条等。美国人的就餐礼仪1、应等全体客人面前都上了菜，女主子示意后才起先用餐;在女主子拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜，这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。2、运用刀叉时，应右手用刀，左手用叉，只用叉时，可用右手拿。运用刀时，不要将刀刃向外，更不要用刀送食物入口，切肉应避开刀切在瓷盘上发出响声;吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑，中途放下刀叉，应将刀叉呈八字形分别放在盘子上，假如把刀叉放在一起，表示用餐完毕。3、餐巾应铺在膝上;假如餐巾较大，应双叠放在腿上;假如较小，可以全部打开，餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一

3、角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不行用餐巾揩拭餐具。4、进餐时，始终保持缄默是不礼貌的，应当同身旁的人有所交谈，但是在咀嚼食物时不要讲话;即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答;谈话时可以不放下刀叉，但不行拿着刀叉在空中摇摆。5、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜，假如侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜;取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主子开心;假如实在不喜爱吃某种菜，也可以说：感谢你，不要了。6、当女主子要为你添菜时，你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员;假如她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。7、用餐毕，客人应等女主子从

4、座位上站起后，再一起随着离席;在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌，起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处，餐巾放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主子请你留下吃下顿饭。美国人请客吃饭的礼仪美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间起先，迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简洁，打个电话，对方会很兴奋地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯，但他们忌讳接受过重的礼物，一则是美国人不看重礼品自身的价值，二来法律禁止送礼过重，从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜爱的礼物，除节假日外，应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯，凡是服务性项目均需付小费，旅馆门

5、卫、客房服务等需付不低于l美元的小费，饭店吃饭在结帐时收15%小费。美国人请客吃饭，属公务交往性质多支配在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用，关系亲密的亲朋好友才邀请到家中赴宴。美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多，口味各异，汉堡包、热狗、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品，但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐，主子说一声请，每个人端起一个盘子，取食自己所喜爱的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，自由自在。美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒

6、或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式，并不肯定要求对方做出报答，如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后，客人应向主子特殊是女主子表示特殊感谢。美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡(腿)为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们宠爱且几乎成了必不行少的食物。另外，应特殊留意的一点，如有吃剩的食物，肯定要打包带回家，以免奢侈。美国人在吃饭的时候是刀叉并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国挚友一起吃饭时

7、，应特殊留意他们的用餐习惯。一般状况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。假如你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。假如你是初到美国餐馆用餐，那么应当留意如下事项：1、选择合适的餐馆(如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);2、餐馆营业时间(上午11：30开门营业，直到夜晚);3、一般都应事先预订餐位：4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有随意就坐的告示;5、付款时，别忘了留给服务员肯定比例的小费(一般为实际总额的10%15%)。随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。