酒店行业企业文化建设.docx

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1、酒店行业企业文化建设第1篇：酒店企业文化建设 酒店企业文化建设 - 李权英 发布于：2022-10-20 阅读：545次 随着社会规范化发展，人类文化素养进一步提高，知识、技术、管理日新月异，企业员工的文化水平和综合素质不断提高，面对文化经济相互交融的发展趋势，企业要想发展并在竞争中立于不败之地，必须高度重视企业文化建设以及企业文化的充分发挥在市场竞争中的作用。 一、酒店企业文化在经营管理中的重要作用 企业文化是在管理科学和行为科学基础上逐步演变产生的一种现代管理理论，是在科学技术迅速发展，社会化水平不断提高，市场竞争日趋激烈的条件下发展起来的。企业文化的重要性在于反映现代化生产和市场经济一般

2、规律的新兴的管理理念。它的目的，就是以精神、物质、文化手段，尽量满足员工物质和精神方面的需要，以增强企业的向心力和凝聚力，激发职工的积极性和创造精神，提高企业经济效益。 目前酒店业对外开放步伐的加快和经济的快速发展，大大推动了酒店行业的成长，目前星级酒店、高档次酒店不断兴起，加上旅馆业，市场竞争越来越激烈，而且日趋白日化，过去酒店那种“皇帝女儿不愁嫁”的日子已经一去不复返了。有些酒店认为在激烈市场竞争中真正行之有效的办法，就是在价格上进行压价竞争，而这种压价竞争说到底是低层次的竞争，缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地，真正形成市场核心竞争主要还是软环境的培育。然而，怎样

3、才能更好地激发员工的潜力，使其更好地为行业服务，为客户服务，这都是值得我们去探讨的话题。因此，营造良好的企业文化氛围对企业发展和经营管理十分重要，过去那种机械性、命令式的管理方式已经不能再满足形势发展的需要，只有转变为以人为本的管理理念，把理解人、尊重人、激励人作为企业管理的着力点，为员工创造和谐的人际关系，提供充分发挥员工才能，实现个人价值的优越环境。工作质量得到提高的同时，也成就了他们的自信与自尊。员工真诚待人，用心做事，为客人提供更优质，更细节化的服务，才能为酒店赢得忠诚的客户群。员工向酒店展示才华，使酒店更好的为社会服务，展示高效益 二、加强酒店企业文化建设，才能促进酒店经营工作的发展

4、 1、营造良好的学习氛围 企业文化是一种“以人为本”的文化，表现在企业管理理念上，企业管理的根本出发点与目的就是“以人为本”，做到为员工提供互相交流、提高业务能力的平台，关心员工的个人成长和发展，尊重每位员工，最终获得员工广泛的认同感和归属感，着力于以文化因素去挖掘企业的潜力。 对一个酒店来说，员工的培训是企业灵魂的工程师，培训是工作中的重中之重，首先，要全面培训员工各方面的素质,最大限度地挖掘员工的潜能，充分调动员工的积极性、主动性和创造性。为员工营造良好的学习氛围：比如，我们酒店为提高员工综合素质，提供一个让员工自我展现的平台，酒店开展了一次自由撰写演讲稿活动，结合工作实际，如何做好对客服

5、务工作，让住店客人满意，信赖酒店，愿意做酒店忠诚的客人为题材的演讲比赛，激发员工爱店如家、爱岗敬业的积极性；酒店制作了员工宣传栏，每月以部门为单位制作一期的宣传栏办得有声有色，达到了在员工之间互相学习、交流的目的，从而提高员工的写作能力更得到了学习进步。 同时，酒店应树立以危机为核心的企业观，在经济飞速发展的今天，行业竞争日益加剧，物竟天择、适者生存的形式已是必然，只有不骄不馁，积极进取，做到“居安思危，危则有备”才能实现企业的可持续发展。 2、企业文化是人文精神完美的体现 企业文化是企业的灵魂，是企业软实力的核心内容以人为本的企业文化。只有不断提高员工综合素质，才是酒店文化建设和管理的根本所

6、在，努力造就一批高素质的员工队伍，必须从基础做起，必须从管理人员做起。酒店“以人为本”管理理念，体现在客人的宣传中，更体现在酒店员工、特别是管理人员的日常管理行为中。现在的服务行业都普遍存在面临招工难的问题，记得有一次，有位员来酒店应聘，我们很热情的接待了她，耐心地讲解了酒店福利待遇方面和工作的基本情况，然后她很真诚对我们说：“你们工资待遇是比其它一些酒店偏低了点，但我还是想在你们酒店工作，在这里让我感觉象一个大家庭般的温暖，你们对人很亲切，这是我在其它酒店应聘时，所感受不到的”。同样的道理，对待客人也如此，只要你真诚待人，用心服务，视客人为朋友，待客人如亲人，诚恳并满怀热情地为客人提供优质服

7、务，便会为酒店赢得忠诚的客户群。 4、酒店企业文化中的个性化服务 要打造酒店优质的服务品牌，必须通过服务得到充分体现，服务同样也是文化的一个体现，在讲究服务的规范化和标准化的基础上力求个性化。酒店的有形与无形的产品一定要有文化内涵，具有特色，譬如，我们酒店房内挂上装饰画；在前台安装了液晶电视，目的就是要缓解客人在等待办理入住和退房手续时注意力的转移，虽然办理手续只需三五分钟，但等待总是让人觉得很漫长的，这就避免了因为等待而造成客人不耐烦的情绪发生；在总台面前摆放了小行李架，让客人来办理入住时，可以把行李包放在小行李架上，不用放在地上而弄脏行李包。这些都阐释了酒店就“急客人之所急，想客人之所想”

8、的个性化服务的体现。 酒店行业并非高科技产业，设备精良才具备竞争优势，这是一个以从业人员的素质支撑起来的行业，要想吸引众多的客人到酒店来消费，首先要提高员工的素质和服务水平，服务员的综合素质是最重要的，一，要不断的学习，熟练掌握每一项操作，规范每一项流程，让每一位客人都能够享受到最快最便捷的服务；二，感动客人，让客人在酒店这个环境中能够享受到惬意、安全和关爱，让客人在酒店没有太大的陌生感和距离感。良好的企业文化能感动引导每一位员工：有一天正值下雨，一个电话打到了总机“您好，麻烦您帮我收519的鞋子好吗？晒在窗台外面。”语气十分焦急。当班的文员礼貌的回答说：“先生您好，请您放心，519的鞋子已帮

9、您收回房间，请问还有什么可以帮您的吗？”客人感动地说：“非常感谢，您们真细心；服务员到一间住人房打扫卫生，看到床头柜客人放有几千元现金，服务员没有乱动客人的物品，而是耐心等待客人回来取回遗失物品，当客人看到现金一分不少还在床头柜上面，脸上露出了满意的笑容，对服务员说“你们的服务真不错”；某天下午，服务员正在八楼查房时，忽然听到走道上传来客人大声的呼唤：“服务员，帮我开门。”服务员快步迎上去，面带微笑地问：“先生，您好！请出示您的开门条。行吗？”客人不耐烦地说：“我没有开门条。请你帮我开门。我有急事要办。”我耐心的给客人解释：“先生，为了您和他人的财产安全,按酒店规定我必须核对您的身份才能为您开

10、门。客人很不耐烦说：818房，经与房务中心核对，与前台开房人姓名不符。于是就歉意地对客人说:“先生，对不起，您说的姓名与开房人姓名不符，按酒店的规定我们是不能随意的开门的。请您到前台办理开门条。谢谢您对我们工作的支持。”客人嘟囔一句：“怎么开个门这么麻烦呀！”但客人还是下楼办理了开门条。等客人再次拿着开门条要求开门时，竟是817房的。事后，客人对那位服务员说，“对不起，我记错了房号。有你这样按章办事的服务员，住在这里我放心”。这就是酒店提倡的用心服务，得到了客人的认可。 5、企业文化建设是有助于增强员工的凝聚力 企业文化建设好坏，关系到企业员工的向心力、凝聚力、积极向上的精神面貌。一个优秀的企

11、业，她不仅关注的是自身的盈利，更关注企业的终极目标以及对员工的真切关怀，这就要对员工实施“人本化”管理，关心员工、尊重员工，给员工以安全感、受尊重感和成就感，这就是鲜明的企业文化，企业文化一旦灌输到每位员工的思想中，使员工真正体会到工作的意义，从而使他们能够在各种制度的约束下，最大限度地发挥自己的才能，为酒店的客人提供最优质的服务。 我们酒店领导一直十分重视酒店的企业文化的建设，为丰富员工的文化生活，增强员工的团队意识，营造酒店和谐氛围，酒店举行了员工气排球比赛及户外集体活动。每年组织优秀员工及管理层人员出外考察学习，增长其见识，更有利酒店今后工作的开展。酒店制作了员工园地，在每期的园工员地将

12、酒店一些大事、好人好事上墙，做为宣传、表彰，激发员工的积极性。构建和谐酒店，让整个酒店都充满亲情文化。从每月有员工过生日都订制生日蛋糕送给员工并送上祝福；每季度员工福利的发放；每年优秀员工的奖励以及外出考察学习的待遇，无不表达着酒店对员工需求的充分关注，时刻维护员工的尊严和价值。员工得到酒店这个集体的关怀，怀着感恩的心，辛勤地工作，充分遵守酒店的规章制度，将酒店的利益和个人的利益紧紧结合在一起，员工的心往一处想，劲往一处使，从而产生极大的凝聚力。 一个企业如果拥用一支优秀的团队，是不会害怕竞争的，而是通过竞争尽显优势和能力，通过竞争找到自己的位置。以人为本的酒店文化使员工竭尽所能为客人服务，为

13、酒店企业带来经济效益和社会效益。 第2篇：煤炭行业企业文化建设 煤炭行业企业文化建设 阿里巴巴创业 2022-12-10 专题： 创业新闻 打印 煤炭行业企业文化建设 李 成（陕煤韩城矿业公司下峪口矿 陕西韩城 715405） 摘要：随着煤炭行业开展企业文化建设的深入，煤炭企业的管理得到了加强，干部职工的执行力得到了强化，但也出现了各种问题。该文通过对企业文化建设的意义和作用进行分析，针对问题提出改进的措施和办法，进一步加强煤炭企业的文化建设力度。 关键词：企业文化； 煤炭行业； 建设；探讨 党的十七届六中全会，研究部署了深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣的问题，至此全国各行各业展

14、开了一场企业文化建设热潮，作为煤炭行业如何建设具有自身特点的企业文化，几年来各个煤炭生产单位做了大量的工作，进行了有益的探索，取得了显著成效，同时也存在各种问题，阻碍着企业文化的进一步发展。本文就如何让企业文化成为企业的核心，不断提高企业的凝聚力、形象力和信誉度，在激烈的市场竞争中立于不败之地进行探讨。 1.煤炭行业开展企业文化建设意义和作用 企业文化是以促进企业发展为目标，以人为本的思想为基础，塑造企业精神为核心，展示企业形象为表现，健全企业管理制度为关键，实现最佳经营效益的企业管理方式。作为我们煤炭企业，都必须充分认识到企业文化的必要性和不可估量的巨大作用，是内强素质，外树形象，打造现代化

15、高效煤炭企业的唯一途径。 激励作用。企业文化建设是时代风貌的体现，煤炭企业文化的主要特色是塑造具有时代风貌的新一代矿工，这是我们企业文化建设之灵魂。每个企业在发展过程当中都有一些引以骄傲的英雄人物和英雄事迹，在他们的身上有着企业所具有的独特精神和魅力，通过不断总结和发扬这些具有时代风貌的宝贵精神财富，激励广大职工树立第一流的精神，做第一流的工作，创一流的业绩，从而建设起具有时代风貌的第一流企业文化，以人为本的管理方式，规范职工行为，提升管理水平，增强企业核心竞争力，努力建设具有鲜明时代特征和特色的企业文化，具有十分重要的意义。 确立目标。企业文化在长期的生产实践中提练、加工形成，是全体员工遵循

16、的共同意识、价值观念、职业道德、行为准则，在企业的发展过程中发挥着统一思想规范行为的作用。当煤炭企业战略目标、企业理念文化形成后，把企业的理念、方针、策略、奋斗目标、工作方法渗透到每个职工的心中。使广大的企业管理者统一思想，用心想事，用心谋事，用心干事，使企业的领导者和管理者有强烈的使命感和高度的责任感。职工对企业文化理解之后，在行为上才能表现出高度的自觉性。 完善制度。煤炭企业文化建设必须与企业管理制度建设相结合，不仅是搞好企业的一种手段和方法，同时是三个文明建设的具体体现。用企业文化统领各项规章制度，使各项规章制度既具特色，又具有共同价值取向，能较好地把企业文化的精髓溶入企业的日常经营和职

17、工的行为规范之中，把企业的价值观、经营理 念和企业的管理体制、管理方式相统一，使经过提炼定格的文化模式有可靠的制度保障，确保企业的规章制度洋溢着共同的文化追求。 2.目前煤矿企业文化建设的困境。 对企业文化的重视程度不够。部分干部职工对企业文化存在偏见，认为企业文化在整个煤炭企业工作和队伍建设中可有可无，“文化育人”的理念并没有深入人心，有的干部职工，甚至有些部门领导认为职工的任务就是生产经营，只需掌握工作技能就可以了，企业文化活动只是形式主义、抱着不参与、不支持的态度。即便在大范围开展的各项活动中，也是临时抱佛脚，短期现象严重，反而加重了干部职工的负担，导致部门干部职工对企业文化工作产生了厌

18、倦和抵触的心理。他们没有从根本上认识到，企业文化的潜移默化作用，能提高干部职工素质，提高执行力，是确保各项工作的顺利完成的前提条件。 没能营造良好的企业文化氛围。企业文化建设成就的取得不是一蹴而就的，具有长期性和艰巨性。很少有人能够针对自己的工作，静下心来去思考怎么去创造性、开拓性得开展企业文化。一些干部职工没有把自己置身于煤炭企业这个大家庭，主人翁意识不强，认为开展这些活动是政工部门的事，与自己无关。这就导致企业文化流于形式，不能持之于恒，不能结合本部门、本单位的实际开展工作，存在应付差事的现象。 经费保障不力。近年来，各级领导对加强企业文化建设的 重要性认识越来越高，在人力财力上加大投入，

19、开展以各种载体创建本单位的企业文化活动。但企业文化建设在个别单位没有纳入企业的成本当中，该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的环球市场信息导报杂志 (责任编辑：leonlee07) 第3篇：物业行业企业文化建设 物业企业文化建设 企业的文化建设是物业管理企业在长期的生产经营中逐步形成与发展的，是带有本企业文化特征的企业经营哲学的建设。 物业管理行业属于第三产业，属服务行业。物业管理企业的根本任务是突出“服务”二字，服务是物业管理企业的根本任务和基本属性，离开服务物业管理就失去自身存在的意义。服务除了要为业主和使用人营造“整洁、文明、安全、方便”的工作、生活环境，还要根据业主和使用人的委托对

20、物业进行经营管理、维护、保养、保护业主和使用人的合法权益。物业管理企业必须以服务为宗旨，以经营为手段、以效益为目的开展各项活动。物业管理企业文化建设的目标应是员工的精神状态和道德准则，其目的是在企业员工内部，倡导和营造一种积极健康、活泼和谐的精神氛围。企业文化打造的核心价值观是指引和鼓励我们的力量源泉，更是企业的凝聚力和执行力。其驱动企业文化、氛围、风气的建设，坚实、厚重的文化、氛围、风气的底蕴让每一位领导和员工在正确理解基础上坚决地执行企业战略，并且把企业核心价值观变成企业核心竞争力，变成共同的信念、共同的目标、共同的行动和共同的成功。只有这样，不断改进企业文化建设、不断调整企业文化建设的内

21、容，才能达到企业战略目标，才能做好“服务”这一最终的行业宗旨。 人在企业文化建设中具有双重身份，既是企业文化建设的主体，又是企业文化建设的客体。要建设以人为中心的企业文化必须从这两个方面着手充分发挥人的中心功能作用。人是企业文化建设的主体。企 业文化建设必须依靠人，不仅依靠企业领导，更依靠广大员工。员工既是企业文化的创造者，又是企业文化的建设者、发展者。企业领导应使企业文化建设成为员工的自觉行动，充分发挥员工的积极性、主动性和创造性，集中企业全体员工的能力和智慧，将企业文化建设好；人又是企业文化建设的客体。企业文化建设的首要目的是为了企业的生存和发展，而企业生存和发展的目的正是为了满足人们不断

22、增长的物质和文化需要。因此，企业文化建设的最终目标是为了人。其次，企业文化建设也要着眼于塑造人、培养人。企业要通过充实企业文化的精神层、和物质层，在潜移默化中帮助职工树立正确的价值观和对企业的责任感，引导职工加强品德修养，提高思想觉悟。 华泰龙安物业公司一直注重企业文化的建设，逐步形成了有华泰龙安特色的企业精神、企业愿景、企业使命、核心价值观、人才观念、管理方针、行为准则。并详细制定了公司的十年战略发展规划，在将来的十年中，华泰龙安人会面临新的挑战与机遇，今年是华泰龙安第二个“十年”的开局之年，是实施企业战略发展规划的开局之年，是实现传统服务业向现代服务业转型的启动之年，是物业形势变化扑朔迷离

23、的关键之年，是消化成本维持生存的关键之年。华泰龙安人会围绕着“凝聚共识，克难攻坚”的工作主线，做好各项工作，为后面的工作打下坚实基础。 第4篇：家电行业企业文化建设 家电行业的企业文化建设 2022-3-13 0:00:00来源: 本站原创作者：逸马顾问 研究院 已被点击 29 次 文化一定要是形式的结晶，有形式保障，要做到形式与文化的高度统一。而团队文化建设最难的莫过于核心理念的提炼。有了这个准星，文化制度建设与物质形式层面才有精神依托，不至于出现团队发展无定势、管理无常态、人力资源极不稳定的状态。另外，就是管理制度对核心理念的有力支撑，如果做不到这一点，不要说塑造团队的对外形象，就是给团队

24、内部成员留下的也将是一种心口不 一、诚信不佳的不良形象，造成团队成员信心不足、发展不稳定，甚至产生抵触情绪、私下抱怨等消极影响，严重的还将造成离职率的居高不下，使企业的人力成本不断上升。总之，建立良好的团队文化有赖于团队文化理念与团队管理的密切融合，真正在制度层面上实现人本管理的真谛。 松下电器公司的文化建设 日本松下电器公司的企业文化建设，突出表现在三个方面：一是强化企业命运共同体建设；二是在进行总体企业文化培育的前提下，把培养人才作为重点，强调将普通人培训成有才能的人；三是注重不断丰富企业文化的内容，使员工有新鲜感，并使企业文化易于被员工接受。 在日本，松下电器公司第一个使用了公司歌曲。每

25、天早晨8点，公司的全体员工齐声朗诵公司的“纲领、信条、七大精神”，并一起唱公司歌曲。松下的高级管理人员说：“好像我们已经融为一体了。”松下的“产业七精神”是：“产业报国、顺应同化、礼貌谦让、光明正大、奋斗向上、友好一致、感恩戴德。” 此外，该公司还要求每个职工每隔一个月，至少在其所属团队进行10分钟讲演，说明企业文化与企业和社会的关系。员工在说服别人的同时，也提高了自己。这种方式能够使员工主动接受企业文化的教育。 海尔的文化团队意识 当有人问张瑞敏为何如此重视企业文化时，张瑞敏回答：“很简单，企业文化可以促进经营业绩。”从以下这些简洁而又深刻的格言中可以体会到海尔的企业文化和张瑞敏的经营理念！

26、 海尔理念海尔只有创业没有守业海尔精神敬业报国，追求卓越！ 海尔作风迅速反应，马上行动！ 海尔市场观念“市场唯一不变的法则是永远在变”！ “只有淡季的思想，没有淡季的市场”“否定自我，创造市场”！ 海尔质量观念高标准，精细化，零缺陷；优秀的产品是优秀的人干出来的！ 海尔售后服务理念用户永远是对的海尔发展方向创中国的世界名牌！ 这些文化和经营理念的实现都需要“人”，需要团结协作的员工。 张瑞敏曾明确指出：海尔的目标借鉴了西方和日本的管理经验并将其与中国实际相结合，是要创中国的世界名牌。管理中国企业只能用中国式的管理模式，我的管理模式公式是：“日本管理（团队意识吃苦精神）十美国管理（个性舒展和创新

27、竞争）中国传统文化中的管理精髓二海尔模式。”由此可见，他把团队问题放在了第一位。 -转载连锁赢利标准化密码 郑重说明： 联系作者：逸马顾问 研究院 连锁经营全程实战专家 任何转载或转贴，须连同本声明全文转载或转贴，禁止任何隐去“逸马顾问”“研究院”首发网站“中国连锁经营实战网 ”和联系方式及本声明内容等形式的转载，否则，不管是机构、网站或个人博客、论坛等，一律追究相关法律责任! 第5篇：酒店企业文化建设方案 某酒店企业文化建设方案以人为本是酒店文化的核心内涵,成功的酒店管理也都以人性化的文化管理为其主要特质。酒店文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝,更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。在酒店文

28、化建设中，以人为本、以员工为中心，是酒店文化建设中核心任务。 一、酒店文化中的人本内涵 酒店文化,是中外宾客在酒店中感受到的文化的总和,是企业文化在酒店行业中的具体表现形式,是“以饭店经营理念和饭店精神为核心,以特色经营为基础,以标记性文化载体和超前性服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中形成的共同的价值观、行为准则和思维模式的总和”,是酒店在为社会提供各种产品与服务的过程中表现出的物质形态和精神形态的统一体。 酒店文化是一个由表及里、由浅入深组成的一个完整的结构体系。其结构层次的划分,学者们有的将其分为物质、行为(制度)、精神三个层次,也有的将其分为四个层次,即表层物质文化、浅

29、层行为文化、中层制度文化、核心层精神文化,其中“表层物质文化,包括饭店员工的风貌、酒店景观、饭店用品和产品文化,它是饭店文化的外在表现;浅层行为文化,主要包括员工礼仪、饭店的经营活动、教育活动和文体活动;中层制度文化,主要包括规章制度、企业制度、领导制度和组织机构;核心层精神文化,包括员工文化素质、核心理念、管理思想、思想模式”等。 文化是一个综合的概念,不管是三层,还是四层的结构体系,其实 1 都是相对而言的。本人认为四个层次的划分相对有序而细致地区分了酒店文化由表及里的内涵,在酒店文化概念的这四个层面中,以员工为中心、以人为本的人本内涵,贯穿着酒店文化的表象及内核,成为最为核心的内涵。酒店

30、员工是酒店存在和发展的基础,是饭店的主体服务力量,他们既是酒店文化建设的客体对象,同时也是酒店文化建设的主体实施者,是酒店形象与价值的体现,是酒店文化的灵魂。 二、以人为本的酒店企业文化特质 1.酒店管理者强烈的人本思想 “员工第一”的思想理念是成功酒店的企业文化中最显著的一个特质。对于酒店管理者而言,在思想意识里明白:我们不能单单要求我们的员工为顾客提供优质服务,要想顾客满意,只有酒店内部的员工满意了,他们才会竭诚为顾客提供“高标准的服务”。 2.人才是酒店最宝贵的资源 人才是企业最宝贵的资源已成为有识之士的共识,酒店的竞争即是人才的竞争,人才是酒店赖以生存和发展的根源。酒店管理者要爱才、识

31、才、容才,知人善任,人尽其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服务。以人为本的酒店企业文化强调以人为中心的管理。“没有满意的员工就没有满意的顾客”,是成功酒店管理者的共识。 3.人性化的酒店文化管理 企业文化作为一种企业管理理论,是从一个全新的视角来思考和分析企业的运行,把企业管理和文化之间的联系视为企业发展的生 2 命线,把企业管理从技术、经济层面上升到文化层面。人性化的文化管理被视为酒店管理的最高境界。 酒店人性化的文化管理,在酒店形成一种有利于发挥员工的主观能动性、有利于挖掘员工潜力的民主、自由的气氛,让员工生活在轻松、和谐、愉快的环境,在轻松愉快的氛围中,员工更容易表现出难

32、以置信的良好精神状态,赢得顾客的高度满意 三、建设“以人为本”酒店文化的措施 1.积极合作,培养员工团队精神 酒店文化是一种文化氛围、道德氛围和工作氛围,对于员工而言就如同作物良好的土壤,它能够提高员工的积极主动性,加强员工的合作精神,激发员工的创造力和增强酒店的凝聚力。每一位员工进入这个氛围里很自然地会受到熏陶和教化,产生一种从善如流的心态,发自内心遵从它)喜欢它,并以它为楷模和标准来自觉规范和约束自己的行为,从而给人一种潜在的动力,催人奋进。大家团结协作,并自觉通过努力向顾客提供最佳服务。 2.尊重员工,营造快乐工作氛围 尊重是沟通的主题,而关注则是尊重的体现,快乐的工作氛围不仅能够使员工

33、的服务态度更加热情,也能够使他们的工作效率大大提高。 深圳香格里拉饭店非常重视员工感受,认为“一切从人做起”是提供良好服务的保障。香格里拉有非常的漂亮员工区,餐厅豪华、时尚,而且带有文化气息,还取了一个非常好听的名字,叫“香格人家”。这看上去不像是员工餐厅,很像是待客区的艺术餐厅。总经理认为:优雅舒适的 3 环境,可以使北京香格里拉饭店的员工每天都能在一个极其愉悦轻松的环境中开始一天的工作。这一点正是他和饭店管理层的追求所在。 3.信任员工,给予员工充分授权 古语说“用人不疑,疑人不用”。对员工授权,让他们放开手脚自主地完成工作任务,尽情地把工作才能发挥好,这是对酒店员工信任的最好诠释。如果员

34、工在服务中需要层层汇报才能解决问题,一会影响工作效率,二会影响员工的情绪,抑制员工解决问题能力和创造力的发挥。 4.多元培训,提供员工发展空间 培训员工是建设以人为本的酒店文化的关键环节。多元化地培训员工,可以增强酒店员工服务过程中的信心,使员工面对任何情形都能得心应手。理性的员工总会挑选那些能资助自己终身学习、给予各种培训,从而促使自己事业发展的工作氛围的企业。对一线员工认真选拔和良好培训,给予他们解决顾客问题的自由,奖励他们良好的表现,甚至是给予确保完成任务的责任,都能使他们产生高度的自信和满意度。 通过多元的培训,员工可以掌握较强的工作能力,而且随着他们的能力提高,管理者就可以把一些责任和做决定的权力下放给一线员工,使他们感受到自身的发展和提高,进而感受到他们也有很大的发展空间和机会。 4 酒店企业文化建设论文 酒店企业文化建设方案 万豪酒店企业文化建设 论我国酒店企业文化建设 酒店企业文化建设研究（共10篇） 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页