中国食用油行业发展研究报告48713.docx
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1、目录第一章 食食用油行行业国内内外发展展概述1一、国际食食用油行行业发展展现状11全球食食用油行行业宏观观经济环环境12全球食食用油行行业供需需状况21)油料大大幅增产产牵引压压榨量温温和上扬扬22)全球油油脂供需需偏紧格格局有望望延续23)南美市市场尚存存变数54)马棕油油供应紧紧俏利好好后市53全球食食用油行行业总体体发展概概况及其其趋势6二、中国食食用油行行业发展展现状71中国食食用油行行业油料料发展现现状72中国食食用油行行业供需需状况73中国食食用油行行业进口口成本情情况84中国食食用油行行业压榨榨利润概概述95中国食食用油行行业政策策现状9第二章 220099-20010年年中国食
2、食用油行行业发展展环境分分析12一、宏观经经济环境境分析121国内生生产总值值122工业企企业景气气指数13二、国际贸贸易环境境分析13三、宏观政政策环境境分析16四、食用油油行业政政策环境境171粮食行行业普法法172粮油油仓储管管理办法法173农业行行业标准准NY/7511-20003绿绿色食品品食用植植物油181)范围182)标准要要求18五、食用油油行业技技术环境境201新型食食用油油油瓶202甘油二二酯食用用油的生生产方法法203节能式式食用油油自动净净化装置置204必需脂脂肪酸营营养型食食用油及及制造方方法215脂溶性性复合维维生素微微量元素素必需脂脂肪酸营营养型食食用油产产品及制
3、制造方法法216快速鉴鉴别食用用油的气气相色谱谱指纹法法217检验合合格食用用油中是是否掺有有地沟油油的方法法228从植物物源食用用油中提提取用于于转基因因成分检检测的DDNA的的方法22六、国内外外经济形形势对食食用油行行业发展展环境的的影响22第三章 食食用油行行业市场场分析24一、市场规规模分析析24120005-220099年食用用油行业业市场规规模及增增速242食用油油行业市市场饱和和度253国内外外经济形形势对食食用油行行业市场场规模的的影响26420110-220122年食用用油行业业市场规规模及增增速预测测26二、市场结结构分析析27三、市场特特点分析析271食用油油行业所所处
4、生命命周期272技术变变革与行行业革新新对食用用油行业业的影响响28第四章 食食用油行行业生产产分析29一、生产总总量分析析29120005-220099年食用用油行业业生产总总量及增增速291)食用油油总体产产量及增增速292)精制食食用植物物油产量量及增长长292国内外外经济形形势对食食用油行行业生产产的影响响30320110-220122年食用用油行业业生产总总量及增增速预测测30二、子行业业生产分分析311子行业业生产情情况312. 子行行业生产产占比33三、行业供供需平衡衡分析341食用油油行业供供需平衡衡现状342国内外外经济形形势对食食用油行行业供需需平衡的的影响35第五章 食食
5、用油行行业竞争争分析36一、行业集集中度分分析36二、行业竞竞争格局局371现有竞竞争者分分析372潜在进进入者分分析383供应商商的讨价价还价能能力分析析384买方的的讨价还还价能力力分析38三、竞争群群组38四、食用油油行业竞竞争关键键因素391价格392渠道393产品/服务质质量394品牌40五、影响食食用油发发展的几几个因素素401消费结结构升级级带来食食用油市市场的快快速扩大大402餐饮业业与食品品工业的的快速发发展推动动食用油油的发展展403国际原原材料价价格波动动给该行行业带来来较大影影响414欧元区区债务危危机带来来系统性性下跌风风险,人人民币升升值影响响需长期期显现415基本
6、面面压力来来自国内内油脂高高库存421)我国油油脂基本本面的压压力来自自于较高高的油脂脂库存。422)美国豆豆油5月汇总总433)原油走走势对豆豆油支持持力减弱弱43第六章 食食用油行行业产品品价格分分析44一、价格特特征分析析44二、食用油油主要产产品价位位44三、价格与与成本的的关系48四、行业价价格策略略分析48五、国内外外经济形形势对食食用油行行业产品品价格的的影响51第七章 食食用油行行业用户户分析52一、食用油油行业用用户认知知程度52二、食用油油行业用用户关注注因素521质量522价格523服务53三、用户的的其它特特性53第八章 食食用油行行业替代代品分析析55一、替代品品种类
7、55二、替代品品对食用用油行业业的影响响55三、替代品品发展状状况561玉米油油562橄榄油油581)橄榄油油市场概概况582)橄榄油油的营养养价值583)我国橄橄榄油市市场现状状594)我国市市场的橄橄榄油品品牌59第九章 食食用油行行业互补补品分析析61一、互补品品种类61二、互补品品对食用用油行业业的影响响61三、互补品品发展状状况61第十章 食食用油行行业主导导驱动因因素分析析63一、国家政政策导向向63二、关联行行业发展展641我国农农产品物物流的特特点642农产品品物流面面临的问问题643发展我我国农产产品物流流的对策策66三、行业技技术发展展68四、社会需需求的变变化681天然优
8、优质、营营养健康康、引领领创新、决决胜未来来682高档食食用油将将成为新新宠69第十一章 食用油油下游行行业分析析70一、食用油油下游行行业理论论基础70二、食用油油下游行行业增长长情况71三、食用油油下游行行业对食食用油的的需求情情况71四、国内外外经济形形势对食食用油下下游行业业的影响响73第十二章 食用油油行业渠渠道分析析74一、渠道格格局74二、食用油油企业营营销渠道道扩展741深度扩扩展742广度扩扩展74三、国内几几大品牌牌小包装装食用油油主要采采取的营营销策略略751品牌策策略762价格策策略763品类策策略764资本策策略77第十三章 行业盈盈利能力力分析78一、20005-2
9、20099年食用用油行业业销售毛毛利率78二、20005-220099年食用用油行业业销售利利润率78三、20005-220099年食用用油行业业总资产产利润率率79四、20005-220099年食用用油行业业净资产产利润率率79五、20005-220099年食用用油行业业产值利利税率80六、20110-220122年食用用油行业业盈利能能力预测测80第十四章 行业成成长性分分析81一、20005-220099年食用用油行业业销售收收入增长长分析81二、20005-220099年食用用油行业业总资产产增长分分析81三、20005-220099年食用用油行业业固定资资产增长长分析82四、2000
10、5-220099年食用用油行业业净资产产增长分分析82五、20005-220099年食用用油行业业利润增增长分析析83六、20110-220122年食用用油行业业增长预预测83第十五章 行业偿偿债能力力分析84一、20005-220099年食用用油行业业资产负负债率分分析84二、20005-220099年食用用油行业业速动比比率分析析84三、20005-220099年食用用油行业业流动比比率分析析85四、20005-220099年食用用油行业业利息保保障倍数数分析86五、20110-220122年食用用油行业业偿债能能力预测测87第十六章 行业营营运能力力分析88一、20005-220099年
11、食用用油行业业总资产产周转率率分析88二、20005-220099年食用用油行业业净资产产周转率率分析88三、20005-220099年食用用油行业业应收账账款周转转率分析析89四、20005-220099年食用用油行业业存货周周转率分分析90五、20110-220122年食用用油行业业营运能能力预测测90第十七章 食用油油行业重重点企业业分析91一、嘉里粮粮油(中中国)有有限公司司911企业简简介912主要财财务指标标92二、中粮食食品营销销有限公公司941企业简简介942主要财财务指标标95三、山东鲁鲁花集团团有限公公司961企业简简介962主要财财务指标标97四、上海佳佳格食品品有限公公
12、司971企业简简介972主要财财务指标标98五、上海良良友海狮狮油脂实实业有限限公司10001企业简简介10002主要财财务指标标1000六、厦门中中盛粮油油企业有有限公司司10221企业简简介10222主要财财务指标标1033七、重庆红红蜻蜓油油脂有限限责任公公司10441企业简简介10442主要财财务指标标1055八、广东鹰鹰唛食品品有限公公司10661企业简简介10662主要财财务指标标1077九、深圳南南顺食品品有限公公司10881企业简简介10882主要财财务指标标1099十、金光集集团11001企业简简介11002主要财财务指标标1100第十八章 重点子子行业分分析1122一、豆油
13、11221豆油行行情11221)国外市市场11222)国内市市场11222豆油供供需1133二、菜籽油油11441菜籽油油行情11441)供应量量减少支支撑价格格易涨难难跌11552)成抱撑撑价格重重心上移移11553)原油价价格继续续走强11664)三大油油脂之间间的相互互替代性性11665)三大油油脂价差差关系分分析11662菜籽油油供需1188三、棕榈油油11991棕榈油油行情11991)马来西西亚12002)巴西12003)大连12004)厦门12112棕榈油油供需1211四、花生油油12221花生油油行情12221)河北地地区12222)山东地地区12333)河南地地区12334)广
14、西地地区12445)广东地地区12446)其他地地区12442花生油油供需1255五、棉籽油油12661棉籽油油行情12661)湖北地地区12662)河北藁藁城12773)山东夏夏津12774)山西运运城12775)河南地地区12776)安徽地地区12887)新疆地地区12882棉籽油油供需1288第十九章 区域市市场分析析1300一、各区域域食用油油行业发发展现状状1300二、食用油油区域市市场总体体状况1300三、重点省省市市场场分析1311第二十章 食用油油行业进进出口现现状与趋趋势1333一、主要食食用油进进出口数数量分析析13331花生油油13332豆油13443菜籽油油13554葵
15、花油油、棉子子油13665棕榈油油13776橄榄油油13997其他植植物食用用油1400二、主要食食用油产产品出口口地区分分布1411三、主要食食用油产产品进口口地区分分布1422四、国内外外经济形形势对食食用油行行业进出出口的影影响1444第二十一章章 食用油油行业风风险分析析1466一、食用油油行业环环境风险险14661国际经经济变化化风险14662宏观经经济风险险15113汇率风风险1588二、食用油油行业产产业链风风险1588三关联行行业风险险1599四、食用油油行业市市场风险险15991市场供供需风险险15992价格风风险15993竞争风风险1600五、食用油油行业其其他风险险分析1
16、600第二十二章章 食用油油行业发发展对策策1611一、综合扶扶持国内内油料生生产,逐逐步减轻轻对进口口油料的的依赖1611二、加强行行业协调调和对油油厂建设设的宏观观调控1611三、适度扶扶持国内内企业,通通过产业业重组培培养大型型油脂集集团1611附图图1全全球植物物油产销销量对比比4图2全全球植物物油库存存消费比比变动趋趋势4图3豆豆油、棕棕榈油到到港成本本走势8图4220088年1月2日-20009年年11月2日我国国大豆压压榨利润润走势9图5220055-20009年年中国国国内生产产总值及及增长情情况12图6220055-20009年年中国工工业企业业景气指指数13图7220088
17、-20009年年中国进进出口走走势图(%)15图8119999年12月-20009年年12月中中国出口口总额月月度同比比增长率率与进口口总额月月度同比比增长率率(%)16图9220055-20009年年我国食食用油市市场规模模及其增增长24图1020005-220099年食用用油行业业节余量量及其增增长波动动26图1120110-220122年食用用油行业业市场规规模及增增速预测测26图1220005-220099年我国国食用油油生产总总量及增增速29图1320005-220100年5月精制制食用植植物油产产量及增增长29图1420110-220122年食用用油行业业产量及及增速预预测31图1
18、520006-220099年豆油油产量及及其增长长31图1620006-220099年菜籽籽油产量量及其增增长32图1720006-220099年棉籽籽油产量量及其增增长32图1820006-220099年花生生油产量量及其增增长33图19食用油油子行业业产量占占比33图20消费者者选择各各品牌食食用油的的现况36图2120007年-20009年年国内花花生油价价格走势势图47图2220007年-20009年年国内豆豆油、菜菜籽油、棕棕榈油价价格走势势图47图2320005-220099年食用用油行业业销售毛毛利率78图2420005-220099年食用用油行业业销售利利润率78图252000
19、5-220099年食用用油行业业总资产产利润率率79图2620005-220099年食用用油行业业净资产产利润率率79图2720005-220099年食用用油行业业产值利利税率80图2820005-220099年食用用油行业业销售收收入增长长81图2920005-220099年食用用油行业业总资产产增长81图3020005-220099年食用用油行业业固定资资产增长长82图3120005-220099年食用用油行业业净资产产增长82图3220005-220099年食用用油行业业利润增增长83图3320005-220099年食用用油行业业资产负负债率84图3420005-220099年食用用油行
20、业业速动比比率84图3520005-220099年食用用油行业业流动比比率85图3620005-220099年食用用油行业业利息保保障倍数数86图3720005-220099年食用用油行业业总资产产周转率率88图3820005-220099年食用用油行业业净资产产周转率率88图3920005-220099年食用用油行业业应收账账款周转转率89图4020005-220099年食用用油行业业存货周周转率90图4120005/220066-20008/20009年嘉嘉里粮油油(中国国)有限限公司销销售毛利利率92图4220005/220066-20008/20009年嘉嘉里粮油油(中国国)有限限公司
21、销销售利润润率93图4320006-220099年中粮粮食品营营销有限限公司销销售毛利利率95图4420006-220099年中粮粮食品营营销有限限公司销销售利润润率95图4520005/220066-20008/20009年山山东鲁花花主要财财务指标标及增速速97图4620005/220066-20008/20009年上上海佳格格食品有有限公司司销售毛毛利率98图4720005/220066-20008/20009年上上海佳格格食品有有限公司司销售利利润率99图4820005/220066-20008/20009年上上海良友友海狮油油脂实业业有限公公司销售售毛利率率1000图4920005/
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