《天津珠江帝景温泉度假村温泉部经营管理手册--lzhg88888.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《天津珠江帝景温泉度假村温泉部经营管理手册--lzhg88888.docx(107页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、天津珠江江帝景温温泉度假假村温泉部经营管理手册天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN温泉部经经营管理理大纲第一章、 概要第一节、 总则第二节、 概述第二章、岗位说说明及要要求第一节、 组织架构构第二节、 岗位职责责及说明明第三章、岗位操操作规范范及标准准第一节、 温泉部运运作规程程及标准准第二节、 前厅接待待操作规规程及标标准第三节、 男、女宾宾接待操操作规程程及标准准第四节、 露天区接接待操作作规程及及标准第五节、 休息厅接接待操作作规程及及标准第六节、 小木屋接接待操作作规程及及标准第七节、 国际风情
2、情区接待待操作规规程及标标准第八节、 水池清洁洁操作规规程及标标准第九节、 水池检测测操作规规程及标标准第十节、 PA操作作规程及及标准第十一节、 医护员操操作规程程及标准准第十二节、 技师部操操作规程程及标准准第四章、管理制制度第一节、 温泉部工工作纪律律管制度度第二节、 温泉部卫卫生管理理制度第三节、 温泉部财财务管理理制度第四节、 温泉部安安全消防防管理制制度第五章、温泉专专业知识识第一节、 温泉水的的形成第二节、 温泉的种种类第三节、 温泉水质质分析第四节、 温泉开采采价值第五节、 怎样沐浴浴温泉第六章、培训和和管理第一节、 礼貌礼节节第二节、 行为举止止第三节、 安全消防防第四节、
3、投诉处理理第五节、 案例分析析天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJINOUTLINE第一章 概 要要第一节 总 则天津珠江江帝景温温泉度假假村温泉泉部以标标新立异异,开拓拓创新的的精神,恪守集集团和天天津珠江江帝景温温泉度假假村一贯贯的经营营理念;以人为为本,严严济结合合的管理理理念,以健康康、休闲闲的经营营指导思思想,以以特异化化、个性性化的经经营服务务理念,贯穿于于整个度度假村的的经营管管理当中中,结合合温泉经经营的特特色,充充分发挥挥合生集集团丰富富的文化化内涵。在产品品着重自自然生态态、健康康闲适,
4、欢乐动动感的原原则,注注重产品品的质量量和服务务,打造造新型健健康的44A级温温泉旅游游度假景景区,真真正的使使温泉部部成为强强化市场场竞争的的拳头产产品;把把度假村村打造成成为京、津、唐唐地区温温泉旅游游的主导导品牌精精品。 天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN第二节 概 述 温泉部部作为珠珠江帝泉泉的拳头头项目产产品,结结构上由由前厅区区、商场场区、男男(女)休息区区、宾区区室内温温泉区、小木屋屋、健身身中心部部、露天天温泉区区检测清清池、绿绿化、PPA及国国际风情情接待区区和擦修修中心,十三个个班
5、组构构成,主主要负责责销售珠珠江帝景景温泉的的重要主主体产品品温泉及及其配套套的各种种擦修,修手(脚)甲甲、擦背背、采耳耳服务项项目,其其产要产产品春、秋、冬冬、夏园园温泉水水出口温温度9661002度,泉眼深深20000米,富含锂锂、锶、碘、溴溴、偏硅硅酸等多多种有益益人体的的矿物质质,各池池采用不不断注入入自然流流失的设设计,每每时每刻刻都能保保证温泉泉水的卫卫生原汁汁原味。每晚的的清池、消毒彻彻底保证证了温泉泉水的卫卫生。风风景如画画的帝景景温泉区区内镶嵌嵌着大小小不一,形状有有别,各各具功能能的温泉泉,共660多个个。还设设有世界界一流的的温泉飘飘流和温温泉冲浪浪及成人人儿童戏戏水设置
6、置,真可可谓名符符其实的的“动感温温泉之都都”。 加上热热情、周周到、细细微、温温馨的家家庭亲情情式和个个性化的的服务,成为广广大游客客心目中中健康、休闭、旅游、度假圣圣地。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN第二章 岗位位说明及及要求THE POSST EEXPLLAINNS AAND REQQUESST第一节 组织结构构见附表天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN第二节 岗位位职责及及说明岗位职务务说明书书Jo
7、b Desscriiptiion温泉部岗位名称称温泉部经经理所属部门门温泉部直接上司司管辖人数数温泉营业业经理、接待主主任、保保洁部主主任、文文员岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-1工作岗位位描述对总经理理和管线线副总负负责,全全面负责责温泉部部工作,协调其其它部门门工作。主要职责责1、全面面完成公公司确定定的各项项经营管管理指标标。2、建立立健全质质量管理理体系,拟定和和完善出出品质量量和服务务体系的的标准,并督导导属下各部部执行,全面提提高温泉泉的管理理水平和和服务质质量,创创造良好好的经济济效益和和社会效效益。3、制定定和完善善温泉的的年度、季度、月份经经营工作作计划和和
8、工作目目标,编编制各项项预算管理理方案,并组织织实施,进行过过程控制制,力求求达到最最佳经济济效益。4、建立立健全温温泉部的的组织体体系和运运行机制制及各项项规章制制度,实实现各部部门之间间的合作、协调与与沟通的的良性运运转,并并保持与与其他相相关部门门的密切切合作。5、分析析研究温温泉产品品及其附附属产品品的发展展趋势,确立产产品的高高品质和和竞争优优势。6、执行行公司人人力资源源管理政政策和制制度,督督导实施施部门的的培训计计划,提提高员工工整体素质质,建立立良好的的企业文文化氛围围。7、建立立完整的的业绩考考核评估估体系,激励各各部员工工积极进进取,并并对经理理和部分分主任级员员工进行行
9、考勤和和评估。8、负责责温泉部部的安全全管理工工作,督督导检查查各类设设备设施施,消除除隐患,保障客客人和公司司、员工工的人身身、财物物安全。9、掌握握客情,组织接接待重要要客人,塑造良良好的企企业形象象,并处处理客人人的投诉诉。10、参参加或主主持每日日晨会,听取汇汇报,布布置工作作,解决决工作难难题。11、审审阅工作作报告,呈报领领导批示示,并完完成上级级领导交交办的其其他工作作。任职资格格1、基本本素质:有凝聚聚力、领领导力、责任心心。2、自然然条件:年龄440岁左左右,相相貌端正正。3、文化化程度:大专以以上学历历,有丰丰富的温温泉行业业及运营营管理经经验。4、语言言能力:国语流流利,
10、英英语四级级以上。5、工作作经验:3年以以上大型型温泉度度假村中中高层管管理经验验,具有有较强的的对客沟沟通能力和和协调能能力。权限范围围及授权权方式1.岗位位职责范范围;2.直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称温泉部副副经理所属部门门温泉部直接上司司温泉部经经理管辖人数数营业主任任、接待待部主任任、保洁洁部主任任、文员员岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-2工作岗位位描述具体负责责本岗位位的职责
11、责。主要职责责1、 在温泉经经理的直直接领导导下,负负责温泉泉度假村村公共温温泉区、国际风风情区和和保洁部部的经营营管理工工作。2、 认真贯彻彻执行国国家和政政府的各各项方针针政策,遵守国国家和地地方的各各项法律律和法规规,领导导所辖员员工努力力完成上上级确定定的各项项经营管管理指标标。3、 建立健全全质量管管理体系系,拟定定和完善善出品质质量和服服务体系系的标准准,并督督导属下下各部执执行,全全面提高高温泉的的管理水水平和服服务质量量,创造造良好的的经济效效益和社社会效益益。4、 制定和完完善温泉泉度假村村温泉营营业产品品的年度度、季度度、月份份经营工工作计划划和工作作目标,编制各各项预算算
12、管理方方案,并并组织实实施,进进行过程程控制,力求达达到最佳佳经济效效益。5、 建立健全全温泉度度假村温温泉营业业部门的的组织体体系和运运行机制制及各项项规章制制度,实实现温泉泉度假村村各部门门之间的的合作、协调与与沟通的的良性运运转,并并保持与与其他相相关部门门的密切切合作。6、 分析研究究温泉产产品及其其附属产产品的发发展趋势势,确立立产品的的高品质质和竞争争优势。7、 执行公司司人力资资源管理理政策和和制度,督导实实施所管管辖部门门的培训训计划,提高员员工整体体素质,建立良良好的企企业文化化氛围。8、 建立完整整的业绩绩考核评评估体系系,激励励各部员员工积极极进取,并对所所辖主任任级员工
13、工进行考考勤和评评估。9、 负责温泉泉所辖部部门的安安全管理理工作,督导检检查各类类设备设设施,消消除隐患患,保障障客人和和员工的的人身、财物安安全以及及温泉度度假村的的财产安安全。10、 掌握客情情,组织织接待重重要客人人,塑造造良好的的企业形形象,做做好、公公关工作作,并处处理客人人的投诉诉。11、 参加每日日晨会,听取汇汇报,布布置工作作,解决决工作难难题。12、 审阅工作作报告,呈报领领导批示示,并完完成上级级领导交交办的其其他工作作。任职资格格1、自然然条件:2840岁岁,身高高1.665米以以上,精精力充沛沛,仪表表端庄,气质高高雅。2、文化化程度:具有旅旅游酒店店管理或或经济管管
14、理专业业专科以以上学历历,有较较深厚的的温泉旅游游管理专专业理论论知识。3、工作作经验:具有五五年以上上温泉旅旅游度假假景区中中、高层层管理经经验,熟熟悉温泉泉行业,取取得相关关专业资资格证书书。4、语言言能力:流利的的普通话话,较强强的英语语读译能能力和良良好的语语言表达达能力。5、其他他:工作作积极认认真、责责任心强强,具有有领导和和管理才才能,善善于协调调处理人人际关系。权限范围围及授权权方式1、岗位位职责范范围;2、直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书J
15、ob Desscriiptiion温泉部岗位名称称温泉部营营业主任任所属部门门温泉部直接上司司温泉副经经理管辖人数数风情区、小木屋屋、休息息厅、露露天、擦擦修、加加料、保保健医生生岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-3工作岗位位描述具体负责责本岗位位的职责责。主要职责责1、 在温泉经经理的直直接领导导下,负负责风情情区和小小木屋加加料池、休息厅厅等公共共温泉营业区区的经营营管理工工作。2、领导导所辖员员工努力力完成上上级确定定的各项项经营管管理指标标。2、 建立健全全质量管管理体系系,拟定定和完善善出品质质量和服服务体系系的标准准,并督督导属下各部部执行,全面提提高温泉泉的管理理
16、水平和和服务质质量,创创造良好好的经济济效益和和社会效效益。3、 制定和完完善公共共温泉区区的管理理规范和和操作流流程,并并组织实实施,进进行过程程控制,力求求达到最最佳的服服务质量量。4、 实现各部部门之间间的合作作、协调调与沟通通的良性性运转,并保持持与其他他相关部部门的密切合合作。5、 分析研究究温泉产产品及其其附属产产品的发发展趋势势,确立立产品的的高品质质和竞争争优势。6、 执行公司司人力资资源管理理政策和和制度,督导实实施部门门的培训训计划,提高员员工整体素质质,建立立良好的的企业文文化氛围围。7、 建立完整整的业绩绩考核评评估体系系,激励励各部员员工积极极进取,并对领领班级员员工
17、进行考勤勤和评估估。8、 负责温泉泉所辖部部门的安安全管理理工作,督导检检查各类类设备设设施,消消除隐患患,保障客人人和员工工的人身身、财物物安全以以及温泉泉度假村村的财产产安全。9、 掌握客情情,组织织接待重重要客人人,及时时督导操操作层的的服务质质量并解解决相应应的工作难题题。11、组组织部门门每日晨晨会,布布置工作作,解决决工作难难题。任职资格格1、 自然条件件: 22535岁岁,身高高1.665米以以上,精精力充沛沛,仪表表端庄,气质高高雅。2、 文化程度度:具有有旅游酒酒店管理理或经济济管理专专业专科科以上学学历,有有较深厚厚的温泉旅游游酒店管管理专业业理论知知识。3、 工作经验验:
18、具有有三年以以上温泉泉旅游度度假景区区中层管管理经验验,熟悉悉温泉行行业,取得相关关专业资资格证书书。4、 言能力:流利的的普通话话,有一一定的英英语读译译能力和和良好的的语言表表达能力力。5、 其他:工工作积极极认真、责任心心强,具具有领导导和管理理才能,善于协协调处理理人际关系。权限范围围及授权权方式1、岗位位职责范范围;2、直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称风情区(小木屋屋)领班班所属部门门直接上司司营
19、业主任任管辖人数数接待员、服务员员岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-4工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对营业业主任负负责,主主持风情情区(小小木屋)的日常常管理工工作。2、协助助主任制制定相关关的管理理制度,并组织织实施,严格执执行公司司的管理理规定,引导员工工健康发发展。3、合理理调配服服务员,组织员员工岗位位学习,不断提提高服务务质量和和业务技技能。4、检查查员工的的仪容、仪表及及出勤,并作好好岗位考考核评估估工作。6、 检查设备备设施是是否正常常运转,采取适适当的护护养措施施,发现现问题及及时填写写报修单,并并进行跟跟踪落实实,延长长设备设
20、设施的生生命周期期。7、 准确掌握握风情区区(小木木屋)的的营业状状况,严严格执行行巡检制制度,确确保出品品质量的优秀秀度。7、参与与接待工工作,审审阅每日日员工工工作报告告和对员员工进行行考核。8、负责责卫生管管理工作作,并做做好计划划卫生的的编制与与实施,确保幽幽雅的服服务环境境。8、 负责班组组的物料料及用量量的管理理,督导导员工执执行节能能降耗规规定,控控制成本本到最低点。9、 处理客人人投诉,并作好好记录,酌情改改善服务务质量,不断提提供个性性化服务务,力求创新新。11、参参加领班班级例会会,汇报报工作情情况,接接受工作作任务。12、组组织召开开员工例例会,传传达上级级指示,掌握员员
21、工状况况,统一一员工思思想,搞搞好内部团结结,加强强相关班班组的协协调沟通通。13、完完成上级级交办的的其它工工作。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、五五官端正正、仪表表端庄,年龄22230岁岁,男身身高1.70米以上,女身高高1.660米以以上。2、文化化程度:大专以以上或同同等学历历,受过过专业培培训。3、工作作经验:3年以以上温泉泉或相关关工作经经验。4、语言言能力:国语流流利,具具有一定定的英语语和地方方方言基基础。5、其他他:反应应灵敏、工作认认真,具具有相应应的工作作凝聚力力。权限范围围及授权权方式1、岗位位职责范范围;2、直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村R
22、EGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称接待员所属部门门直接上司司风情区领领班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-5工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对风情情区(小小木屋)领班负负责,熟熟悉服务务中心的的各项业业务和流流程。2、严密密把握风风情区(小木屋屋)营业业状况,负责客客人接待待。3、接听听电话,答复客客人的咨咨询和要要求,及及时向有有关方面面传递相相关信息息,并做做好记录。4、记录录服务员员对房间间客人酒酒
23、水耗用用量或物物品破损损的报帐帐,并与与前台沟沟通,确确保应收费费用的准准确无误误。5、对客客进入登登记、发发匙牌。6、负责责对客人人的遗留留物品进进行登记记和保管管,并按按规定程程序进行行处理。7、严格格按规定定程序从从事贵宾宾房钥匙匙的发放放和点收收工作。8、协助助部长对对员工上上下班和和在岗状状况进行行监督检检查,作作好记录录,及时时向上级级汇报。9、负责责保管、借出、回收专专门提供供给客人人使用的的服务用用具,借借出、归归还均要要作详细的的记录。10、负负责用品品及报纸纸的派发发,并做做好领发发记录。11、根根据服务务员的报报告,对对设备设设施的保保养情况况做好详详细记录录并及时时填写
24、报报修单。12、完完成上级级交办的的其它工工作。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、五五官端正正、视听听良好,年龄22028岁岁,男身身高1.70米以上,女身高高1.660米以以上。2、文化化程度:高中以以上学历历。3、工作作经验:有经验验或接受受过培训训。4、语言言能力:国语流流利,具具有一定定的英语语和地方方方言基基础。5、其他他:熟悉悉电脑操操作。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称服务员所属部门门直接上
25、司司风情区领领班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-6工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对风情情区领班班负责,做好风风情区的的各项业业务与服服务工作作。2、熟悉悉风情区区业务流流程及操操作规定定,以良良好的状状态投入入工作。3、按照照风情区区的服务务规程和和质量要要求,做做好日常常清洁及及计划清清洁工作作,做好好宾客迎迎送等各各项服务务工作,并填写写贵宾宾房清洁洁报表。4、按规规定要求求布置,检查风风情区各各类家具具、设备备的完好好情况,及时报报告和报报修。5、负责责清点更更换各种种布草,补齐各各类客用用供应品品,并做做好记录录。6、保持持
26、楼层责责任区域域的整洁洁,并掌掌握开房房情况,做好对对客服务务工作。7、做好好温泉池池的清洗洗、换水水和加料料工作,并将水水温控制制在客人人最易接接受的范范围内。8、与服服务中心心紧密联联系,把把握客人人动态。9、负责责风情区区的服务务工作,按规定定程序查查报物品品损毁,食品使使用和意意外情况况,确保保公司和和客人的的财产不不受损失失。10、做做好贵宾宾结算的的引领工工作。11、做做好特殊殊情况的的记录和和交接班班。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、五五官端正正,年龄龄1825岁岁,男身身高1.70米米以上,女身高高1.660米以以上。2、文化化程度:职业学学校或高高中毕业业。3、工作作经
27、验:有经验验或接受受过培训训。4、语言言能力:国语流流利,具具有一定定的地方方方言基基础。5、其他他:熟悉悉电脑操操作。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称小木屋领领班所属部门门直接上司司营业主任任管辖人数数接待员、服务员员岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-4工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对营业业主任负负责,主主持小木木屋的日日常管理理工作。2、协助助主任制制定相
28、关关的管理理制度,并组织织实施,严格执执行公司司的管理理规定,引导员工工健康发发展。3、合理理调配服服务员,组织员员工岗位位学习,不断提提高服务务质量和和业务技技能。4、检查查员工的的仪容、仪表及及出勤,并作好好岗位考考核评估估工作。4、 检查设备备设施是是否正常常运转,采取适适当的护护养措施施,发现现问题及及时填写写报修单,并并进行跟跟踪落实实,延长长设备设设施的生生命周期期。6、准确确掌握小小木屋的的营业状状况,严严格执行行巡检制制度,确确保出品品质量的的优秀度度。7、参与与接待工工作,审审阅每日日员工工工作报告告和对员员工进行行考核。8、负责责卫生管管理工作作,并做做好计划划卫生的的编制
29、与与实施,确保幽幽雅的服服务环境境。9、负责责班组的的物料及及用量的的管理,督导员员工执行行节能降降耗规定定,控制制成本到到最低点。10、处处理客人人投诉,并作好好记录,酌情改改善服务务质量,不断提提供个性性化服务务,力求创新新。11、参参加领班班级例会会,汇报报工作情情况,接接受工作作任务。12、组组织召开开员工例例会,传传达上级级指示,掌握员员工状况况,统一一员工思思想,搞搞好内部团结结,加强强相关班班组的协协调沟通通。13、完完成上级级交办的的其它工工作。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、五五官端正正、仪表表端庄,年龄22230岁岁,男身身高1.70米以上,女身高高1.660米以以上
30、。2、文化化程度:大专以以上或同同等学历历,受过过专业培培训。3、工作作经验:3年以以上温泉泉或相关关工作经经验。4、语言言能力:国语流流利,具具有一定定的英语语和地方方方言基基础。5、其他他:反应应灵敏、工作认认真,具具有相应应的工作作凝聚力力。权限范围围及授权权方式1、岗位位职责范范围;2、直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称小木屋接接待员所属部门门直接上司司小木屋领领班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIH
31、MM-HSSTJ-JD-5工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对小木木屋领班班负责,熟悉服服务中心心的各项项业务和和流程。2、严密密把握小小木屋营营业状况况,负责责客人接接待。3、接听听电话,答复客客人的咨咨询和要要求,及及时向有有关方面面传递相相关信息息,并做做好记录。4、记录录服务员员对房间间客人酒酒水耗用用量或物物品破损损的报帐帐,并与与前台沟沟通,确确保应收费费用的准准确无误误。5、对客客进入登登记、发发匙牌。6、负责责对客人人的遗留留物品进进行登记记和保管管,并按按规定程程序进行行处理。7、严格格按规定定程序从从事贵宾宾房钥匙匙的发放放和点收收工作。8、协
32、助助部长对对员工上上下班和和在岗状状况进行行监督检检查,作作好记录录,及时时向上级级汇报。9、负责责保管、借出、回收专专门提供供给客人人使用的的服务用用具,借借出、归归还均要要作详细的的记录。10、负负责用品品及报纸纸的派发发,并做做好领发发记录。11、根根据服务务员的报报告,对对设备设设施的保保养情况况做好详详细记录录并及时时填写报报修单。12、完完成上级级交办的的其它工工作。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、五五官端正正、视听听良好,年龄22028岁岁,男身身高1.70米以上,女身高高1.660米以以上。2、文化化程度:高中以以上学历历。3、工作作经验:有经验验或接受受过培训训。4、语
33、言言能力:国语流流利,具具有一定定的英语语和地方方方言基基础。5、其他他:熟悉悉电脑操操作。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称小木屋服服务员所属部门门直接上司司小木屋领领班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-7工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对领班班负责,熟悉小小木屋区区的各种种业务和和流程。2、按照照的服务务规程和和质量要要求,做做好日常常清洁与与计划清
34、清洁工作作,并填填写小小木屋清洁洁报表。3、以良良好的状状态投入入到工作作中,坚坚持为宾宾客提供供礼貌周周到的服服务,做做到有迎迎有送。4、负责责引领客客人进入入安排好好的小木木屋,并并提前做做好入房房前的准准备工作作。5、为客客人及时时提供茶茶水、果果盘等服服务。6、负责责小木屋屋内消耗耗品的领领取、更更换和添添补工作作。7、负责责有关布布草的送送洗、点点收和记记数工作作。8、熟悉悉各项服服务项目目,了解解其价格格,做好好推销工工作。9、负责责跟进上上房情况况,及时时向钟房房报告房房态。10、负负责房内内设备设设施的检检查,确确保小木木屋的正正常出租租。任职资格格1、自然然条件:身体健健康、
35、五五官端正正,年龄龄1828岁岁,男身身高1.70米米以上,女身高11.600米以上上。2、文化化程度:职业学学校或高高中毕业业。3、工作作经验:有经验验或接受受过培训训。4、语言言能力:国语流流利,具具有一定定的地方方方言基基础。5、其他他:熟悉悉电脑操操作。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称露天领班班所属部门门直接上司司营业主任任管辖人数数救生员、露天服服务员、加料员员岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSS
36、TJ-JD-8工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、 直接对温温泉营业业部主任任负责,负责露露天部的的日常管管理工作作,做好好每天的的工作计划和和小结。2、 协助主任任负责露露天区域域各项管管理制度度的制定定,并组组织实施施。3、 负责检查查员工的的出勤和和仪容仪仪表,督督导员工工做好接接待准备备工作。4、 根据露天天区域的的分布情情况,进进行合理理的人员员和物资资调配,确保接接待工作作的顺畅。5、 熟悉辖区区内各种种温泉池池的功能能与特点点,根据据季节气气候变化化掌握控控制各池池水温及特色色池的加加料。6、 进行实地地观察与与调查,根据具具体情况况制定出出水温监监控和水水
37、质消毒毒监控制制度,并组组织实施施,确保保温泉的的特色及及安全卫卫生。7、 定期对设设备设施施和水池池进行检检查、保保养,要要防范事事故于未未然。8、 根据客流流预订情情况,制制定接待待方案,参与和和带领员员工做好好接待工工作,并并善于从工作作中总结结经验,锐意创创新,不不断提高高服务质质量和业业务水平平。9、 做好布草草物料的的领取、保管和和发放工工作,建建立完善善的管理理制度,监督和和教育员工形形成良好好的节约约意识,把成本本控制在在最低点点。10、 善于与员员工以及及相关部部门协调调沟通,提高团团队合作作意识和和工作效效率。11、 不定期地地对员工工进行培培训,时时常巡查查和督导导工作进
38、进程,并并认真做做好员工工的考评工工作。12、 参加领班班级例会会,汇报报工作,接受任任务,并并及时向向属下传传达会议议精神。13、 组织召开开班组例例会,总总结经验验,细心心听取员员工建议议,解决决工作中中存在的的问题,并并及时向向上级反反馈信息息。14、 建全各岗岗位交接接班制度度,并按按规定严严格执行行,以免免工作脱脱节。15、 处理客人人投诉并并做好记记录,分分析客人人特点,启发员员工提供供个性化化服务。16、 完成主任任交办的的其它事事项。任职资格格1、自然然条件:年龄22230岁岁,男女女不限,品貌端端正、身身体健康康,男11.700米以上,女女1.660米以以上。2、文化化程度:
39、大专以以上学历历。3、工作作经验:2年以以上温泉泉服务行行业相关关工作经经验。4、语言言能力:国语流流利,懂懂英语和和地方方方言。5、其他他:责任任心强,能吃苦苦耐劳。权限范围围及授权权方式1、岗位位职责范范围;2、直接接上司授授权方式式。天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称救生员所属部门门直接上司司露天领班班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-9工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、 直接
40、对露露天领班班负责,负责泳泳池救生生服务工工作。2、 严格执行行泳池有有关规定定,维持持现场秩秩序,礼礼貌劝阻阻和制止止违反规规则的行行为。3、 有高度安安全意识识,有熟熟练的水水中救生生和陆地地人工呼呼吸等抢抢救技术术。4、 坚守岗位位,思想想集中,反映灵灵活,注注意观察察池内游游客情况况,发现现危险及及时抢救救,确保保游客生生命安全全。5、 注意观察察温泉池池水质变变化,根根据天气气及客人人反映掌掌握池水水温度,并及时时反馈给给上级。6、 负责设备备设施的的检查和和护养,做好各各类物品品及工具具的保管管工作,降低成成本。7、 提醒客人人注意物物品保管管,发现现遗留物物品及时时交物品品保管处
41、处,并作作好记录录。8、 团结合作作,和其其他服务务员一起起做好整整个游泳泳池的细细节性服服务(如如咨询、推介、指导等等)工作作。9、 做好交接接班工作作,确保保每班工工作衔接接顺畅。10、 服从上级级分配,对游泳泳池的管管理及服服务提出出合理化化建议。11、 定时参加加技能培培训,增增强自己己业务水水平。任职资格格1、自然然条件:年龄11830岁岁,品貌貌端正、身体健健康,男男1.770米以以上,女女1.660米以上。2、文化化程度:高中以以上学历历。3、工作作经验:受过专专门训练练,且具具有救生生员资格格证书。4、语言言能力:国语流流利,懂懂英语和和地方方方言。5、其他他:责任任心强,能吃
42、苦苦耐劳。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称露天服务务员所属部门门直接上司司露天领班班管辖人数数岗位级别别岗位编号号HIHMM-HSSTJ-JD-10工作岗位位描述 具体负负责本岗岗位的职职责。主要职责责1、直接接对露天天领班负负责,掌掌握露天天区的各各项事务务和消费费区域分分布,做做好接待待和对客服务务工作。2、负责责向宾客客讲解沐沐浴温泉泉的基本本常识和和介绍我我们的温温泉所有有产品的的优势特特点,并引引导
43、、推推介客人人消费。3、了解解露天区区各种设设备设施施的性能能,并能能正常安安全地操操作,加加强护理理,降低低成本。4、负责责本区域域的清洁洁卫生工工作,确确保桌椅椅干净、整洁,地面无无积水、无杂物物,池水清洁洁、无浮浮物。5、负责责客用毛毛巾的发发放、整整理和补补给,以以及摆放放客人拖拖鞋,确确保洁净净和美观观。6、加强强巡视,注意观观察,确确保客人人安全,并对老老、弱、病、残残客人加加以特殊殊护理。7、主动动热情地地替客人人披毛巾巾、撑雨雨伞、送送饮料等等,并不不断创新新,改善善服务质质量。8、代客客保管贵贵重物品品,并按按规定程程序处理理拾遗。9、完成成上级交交办的其其他工作作。任职资格格1、自然然条件:年龄11830岁岁,品貌貌端正、身体健健康,男男1.770米以以上,女女1.660米以上。2、文化化程度:高中以以上学历历。3、工作作经验:受过专专门训练练,且具具有救生生员资格格证书。4、语言言能力:国语流流利,懂懂英语和和地方方方言。5、其他他:责任任心强,能吃苦苦耐劳。权限范围围及授权权方式天津珠江江帝景温温泉度假假村REGAAL RRIVIIERAA HOOT SSPRIING RESSORTT TIIANJJIN岗位职务务说明书书Job Desscriiptiion温泉部岗位名称称休息厅领领
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