酒店个人实习鉴定_酒店毕业生实习工作总结.docx
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1、酒店个人实习鉴定_酒店毕业生实习工作总结 酒店个人实习鉴定_ 酒店毕业生实习工作总结 导读:我根据大家的需要整理了一份关于酒店个人实习鉴定_酒店毕业生实习工作总结的内容,具体内容:酒店实习对于巩固和提高学生的专业技能,培养学生自主学习、人际交往等综合素质具有重要意义,实习结束要及时写好实习鉴定。本文是我为大家整理的酒店个人实习鉴定内容,仅供参考。酒店. 酒店实习对于巩固和提高学生的专业技能,培养学生自主学习、人际交往等综合素质具有重要意义,实习结束要及时写好实习鉴定。本文是我为大家整理的酒店个人实习鉴定内容,仅供参考。 酒店个人实习鉴定篇一 为期一周的实习生活转眼之间就结束了,回想起实习日子里
2、的点点滴滴,我感触很多,受益匪浅。最重要的是,我学到了一些课堂上很难学到的东西,还培养了我的动手实践能力,和提高了我的意志力,为我今后的学习和工作打下坚实的基础。 在实习的过程中,我经历了很多,也懂得了很多,从而让我明白到工作的艰辛与社会的现实。刚开始时,我单独做服务时,还是会紧张的,有些时候还不敢看着客人的眼睛。每次客人要下单时,我不敢去下单,看到大家都很忙,也不知道找谁去下单好。后来,渐渐地对一切都熟悉起来,面对客人也不会紧张了,也可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候,也能抽出时间去帮忙了。对服务行业越来越熟悉了,从而接触 到形形色色的客人。有些时候,当我用微笑去与客人交谈时
3、,我总会很用心地去为他们服务。有些时候,当我受到客人的表扬时,我总会感到很开心,很满足的。因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,从而增加了我的工作信心。 虽然在工作的中,也曾遇到不开心,不如意的事情。但我相信这些不开心的事情,并不是坏事来的,因为它能激励我,让我早点接触到工作上遇到的挫折,从而让我坚强地走下去。 其实,这次实习是让我们去认识,去锻炼和去感悟的一次精彩旅途,不仅让我们提前接触到社会,获得经验,而且学会了如何处理好同事之间的关系,如何调整好自己的心态。 酒店个人实习鉴定篇二 我在 xxxx 连锁酒店实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房
4、收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说xxxx 连锁酒店的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而 xxxx 连锁酒店的总台在我看来就是例外。 总台的工作显的比较繁忙,在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀 不误砍柴工,
5、之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台,但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。 回想实习中最累的一天,一大早起床上班要整理前台,上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人转载自 fanwen.glzy8 产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。xxxx 连锁酒店,作为经济型商务连锁酒店
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