挑战杯创业大赛策划书[1]10066.docx

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1、年轻我做主 个性暖馨厨 暖馨厨厨DIYY公司 创业计计划书成 员： 张 玲 黄帅帅华沈 昊昊 刘婷婷婷刘 璐璐 张晶晶晶指导老师师：王志志凤 徐 颖二零一零零年五月月十四日日目 录一、 创业背景景（一） 市场条件件 44（二） 专家学者者意见 44（三） 学校政策策支持 44二、 产品与服服务分析析（一）产产品与服服务概况况 55（二）产产品类别别 5（三）特特色服务务 6三、市场场分析（一）市市场概论论况 7（二）需需求分析析 77（三）竞竞争对手手分析 88（四）目目标市场场与目标标顾客分分析 88四、公司司战略（一）规规模与定定位 99 （二二）战略略管理：SWOOT分析析法 9五、营销

2、销策略（一）产产品策略略 111（二）价价格策略略 122（三）品品牌策略略 144（四）促促销策略略 155（五）宣宣传策略略 166六、经营营管理（一）招招聘人才才 166（二）管管理模式式 177七、管理理层分析析（一）初初期组织织结构图图 177（二）部部门职能能介绍 188（三）管管理层人人员简介介 199（四）团团队优势势 199八、财务务分析（一）融融资规划划 200（二）财财务预算算计划表表 200（三）利利润分析析 222九、经营营风险及及对策（一）前前期经验验不足 26（二）食食品安全全风险 26（三）竞竞争风险险 266十、附录录附录1：公司章章程 277附录2：顾客意意

3、见调查查表 333附录3：暖馨厨厨部分点点心DIIY制作作方法 334附录4：DIYY问卷调调查 37一、创业业背景20099年3月月到20009年年的122月的市市场调研研显示，在在江宁大大学城周周边地区区，有两两家西点点店，一一家巧克克力店，一一家蛋糕糕店，但但是总体体服务单单一化，缺缺乏特色色和创意意。经过过调研论论证，并并征求相相关专家家和老师师的意见见，经江江苏经贸贸职业技技术学院院大学生生创业指指导委员员会同意意，将于于20110年99月1日日在江宁宁1800创业广广场开设设一家暖暖馨厨DDIY（DDo IIt YYourrsellf）门门店：结结合了DDIY食食品制作作和成品品糕

4、点销销售。（一）市市场条件件目前江宁宁大学城城附近没没有类似似店面，竞竞争较弱弱，根据据前期调调查，有有超过半半数的大大学生对对DIYY食品制制作有兴兴趣，三三分之二二的大学学生比较较偏爱点点心，所所以市场场竞争小小，需求求量较大大，有较较好的发发展空间间。（二）专专家学者者意见我们征求求和咨询询了校内内外相关关专家，他他们大都都认为“暖馨厨厨DIYY”具有较较大的市市场发展展潜力，如如果加以以优秀的的团队和和健全的的管理制制度，在在未来势势必成为为江宁大大学城及及南京高高校中大大学生创创业的一一个示范范典型。（三）学学校政策策支持作为一所所商贸类类学校，江江苏经贸贸职业技技术学院院一直重重视

5、学生生的创业业技能的的培养，并并以各种种方式积积极鼓励励大学生生创业，“暖馨厨DIY”的创业，学校给予了很多帮助，比如：专家辅导，减免租金，并有指导老师全程跟踪指导。二、产品品与服务务分析（一）产产品与服服务概况况本店坚持持DIYY理念，主主打制作作精美的的DIYY巧克力力、蛋糕糕，此外外顾客可可以选择择或设计计部分特特色DIIY美食食进入厨厨房制作作（这是是我们最最大的特特色）。根据顾顾客需求求在制作作过程中中可提供供DV拍拍摄以及及创意礼礼品包装装DIYY。1产品品介绍 本店食食品均选选用优质质食材，在在普通食食品的基基础上突突出了时时尚、个个性的概概念，以以迎合广广大学生生对新事事物的好

6、好奇与需需求。 主要食食品：蛋蛋糕、巧巧克力2DIIY服务务介绍 Do Itt YYourrsellf ! 本店为为顾客提提供DIIY制作作所需的的半成品品与模具具，顾客客可根据据自己的的喜好设设计、制制作食品品，让他他们在制制作中享享受到动动手的乐乐趣，增增进朋友友感情、丰富课课余生活活。如果果顾客在在制作过过程中遇遇到各项项问题，我我们会安安排工作作人员帮帮助顾客客设计及及制作。 （二二）产品品类别 1DIYY蛋糕：主要包包括黄色色风月、黑色羽羽翼、红红色妖姬姬。（同同时可以以按照顾顾客需求求制作特特色个性性蛋糕）成分和主主料如下下：A黄色风风月（成分）水和少量淀粉，富含维生素A和维生素B

7、，除去减肥塑身的功效，还具有抗氧化的作用。（主料）含极少少淀粉质质的南瓜瓜、淡奶奶油。B黑色羽羽翼（主料）低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油（特色）微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好处。C红色妖妖姬（主料）低脂的蓝莓、草莓、树莓（特色）主要材料蔓越莓果茸四种莓果中，富含大量超级抗氧化物、维生素C和矿物元素。 2.DIYY巧克力力：主要要推出白白色巧克克力、黑黑巧克力力、牛奶奶巧克力力，根据据顾客要要求可以以制作形形态各异异的个性性巧克力力，如时时下年轻轻人所喜喜欢的喜喜羊羊等等样式的的巧克力力。（三）特特色服务务 1.店员的的热情及及装饰本店在装装潢上采采取了温温馨浪漫漫的设计计，给顾顾客尽可可

8、能的精精神放松松，使其其感受到到家的温温馨。当当然，我我们对本本店的服服务人员员进行了了严格的的培训，不不管何时时何事，微微笑对人人微笑对对事，顾顾客的满满意是我我们服务务的宗旨旨。此外外，顾客客到我们们公司，会会为其提提供免费费茶水和和特色小小糕点品品尝。我我们会提提供便利利贴纸，顾顾客可将将美好的的祝福留留在我们们的许愿愿墙上；我们还还会将顾顾客与其其完成的的DIYY产品拍拍摄下来来，制作作成影集集，放在在店里展展示！2.DIIY制作作过程中中的DVV拍摄顾客在进进行DIIY制作作时，可可以要求求将其制制作的过过程拍摄摄下来，还还可以将将顾客对对朋友、亲人的的祝福录录制在DDV中，刻刻制成

9、光光碟送给给顾客，让让顾客DDIY的的礼品显显得新意意十足！3.物品品礼盒包包装的DDIY 我们会会为顾客客提供简简单颜色色和形式式的包装装盒以及及制作工工具，顾顾客可以以根据自自己的意意愿在包包装盒上上设计出出自己想想要的图图案，更更能体现现出我们们的DIIY贯穿穿于整个个制作流流程。三、市场场分析（一）市市场概况况随着大学学生消费费水平的的提高，消费品位也在不断提升，加之大学生追求时尚浪漫的个性消费理念日益旺盛，所以暖馨厨DIY迎合了他们的需求。此外，中国是礼仪之邦，礼尚往来是必不可少的，目前大学生也对互赠小礼品情有独钟。所以DIY食品很适合他们作为礼品赠送。经过对江宁大学城14所高校的问

10、卷调查，69.3%的大学生愿意去暖馨厨DIY消费。（二）需需求分析析根据前期期市场调调研，南南京江宁宁区及其其周边地地区尚无无DIYY厨房。经过对对江宁大大学城大大学生的的调查，分分析得出出大学生生对礼品品馈赠的的需求有有以下几几大特点点：1.大学学生情侣侣比例为为35%，其中中互赠过过蛋糕或或巧克力力的达到到56%。2.75%的大学学生可以以接受55080元元的DIIY价格格。3.有822%的大大学生想想过亲自自动手为为亲朋好好友制作作一份礼礼物。44.对DDV拍摄摄服务有有浓厚兴兴趣的大大学生达达73%。（三）竞竞争对手手分析1.现有有竞争者者(1)义义乌小商商品城蛋蛋糕房 服务单一一，仅

11、仅仅是制作作蛋糕和和甜点并并不能满满足周边边学生的的需求。(2)学学校及学学校附近近礼品区区 礼品区形形式固定定，礼物物缺乏新新意，没没有创新新意识。无法满满足大学学生对时时尚浪漫漫新意的的追求。2.潜在在竞争者者(1)美美食街 更多的是是提供油油炸类食食品，在在口味上上能吸引引一定的的客户群群，但其其食品的的健康卫卫生问题题让人忧忧心重重重。(2)肯肯德基义义乌商品品城店KFC作作为一家家在全世世界影响响颇广的的快餐店店，在中中国也取取得了快快速的发发展，年年轻消费费者乐于于接受其其清洁的的就餐环环境以及及时尚的的快餐，但但快餐对对人的身身体健康康也存在在着巨大大的威胁胁。（四）目目标市场场

12、与目标标顾客分分析根据市场场前期调调研论证证，将本本店定位位为中档档消费层层次的DDIY厨厨房。根根据这一一定位，我我们将目目标市场场进一步步细分，锁锁定江宁宁大学城城内的大大学生市市场。由由于我们们的公司司处于江江苏经贸贸学院的的1800创业广广场，所所以我们们又将江江苏经贸贸学院，南南京旅游游学院，南南京工程程学院，南南京医科科大学的的大学生生视为主主力顾客客。目前前地铁已已经开通通，我们们预计其其他各高高校的大大学生也也会来我我们公司司进行DDIY制制作。四、公司司战略（一）规规模与定定位初期 公司注注册资本本10万万，租用用营业用用房建筑筑面积880平方方米，初初期投入入10万万。公司

13、司定位主主要针对对江宁大大学城大大学生群群体，管管理层主主要由团团队成员员担任，员员工总人人数8个个。 中中期 在大学学城周围围江宁区区内租用用营业房房建筑面面积1660平方方米，总总投入330万。公司主主要目标标客户群群定位于于江宁区区18至至29岁岁的年轻轻群体，各各分店管管理层高高层主要要由团队队成员担担任，其其他管理理人员挑挑选有经经验、有有能力的的人担任任。 后后期 在南京京其他大大学城内内租用营营业房建建筑面积积3000平方米米，总投投入700万。公公司主要要定位于于南京大大学城118至229岁的的年轻群群体，各各主要分分店管理理层有团团队成员员担任，其其他由加加盟店的的管理层层人

14、员担担任或挑挑选有经经验、有有能力的的人担任任。（二）战战略管理理：SWWOT分分析法运用SWWOT分分析手段段，发现现公司存存在以下下优势、劣势、机会和和威胁（见见下表 公司SSWOTT分析表表），针针对分析析结果制制定了相相应的战战略。公司SWWOT分分析表内部外部 优势（SS） 提供DDIY产产品及DDV拍摄摄等特色色服务国家对对大学生生创业两两年内提提供五万万元贷款款还免收收个人所所得税选址在在在学校校1800创业街街，店面面无租金金学校与与众多实实力雄厚厚的企业业有稳定定的业务务合作关关系。为为本店发发展提供供了方便便劣势（WW）缺乏丰丰富的管管理经验验。产业规规模还很很小，难难以满

15、足足很多消消费者的的需求。由于消消费者的的认知原原因国内市场场未形成成DIYY服务价价值观，消消费者缺缺乏价值值参照系系机会（OO）DIYY食品行行业发展展还不够够成熟，前前景良好好距江宁宁客运站站1000多米，毗毗邻地铁铁江苏经经贸站，交交通便利利江宁大大学城及及周边地地区没有有类似的的DIYY食品制制作坊增长型战战略（SSO）大胆利利用国家家、学校校对我们们创业的的支持，大大胆创业业利用交交通优势势、市场场机遇不不断增强强本店经经营实力力打出自自己的个个性服务务品牌扭转型战战略（WWO）建立学学习型组组织注重员工工培训，安安排管理理人员进进修；进一步步降低运运营成本本，开源源节流。进行充充

16、分的市市场调查查，了解解市场动动态威胁（TT）店面容容易被复复制原材料料价格的的上涨多种经营营战略（SST）不断的的推出自自己的新新产品与与新服务务，稳定定客源；加强品品牌保护护和技术术保密意意识。防御型战战略（WWT）调整经经营方向向。丰富经经营业态态，分摊摊经营风风险。适时开开展企业业发展诊诊断，借借智强化化企业管管理。出售公公司。发展战略略：根据据不同层层次的大大学生消消费群体体，从时时尚浪漫漫的追求求点出发发，我们们的战略略重点是是用时尚尚浪漫的的方法传传递爱的的信息，推推出我们们的产品品与服务务，提高高知名度度，增加加市场份份额。开店之后后坚定先先在学校校创业街街站稳自自己的脚脚跟，

17、包包括培养养自己的的技术人人员，稳稳定自己己的供货货商和顾顾客群体体，有了了稳定的的供货商商、顾客客及资金金之后再再决定向向外扩展展。近期目标标：（1至5年年）1.公司司凭借“个性服服务”迅速使使消费者者接受我我们；2.打造造一个高高效率、高素质质的团队队；3.逐渐渐深入大大学城周周边的整整个江宁宁区。中期目标标：（55至8年年）1. 全全面开展展新一轮轮市场调调研，实实施新的的经营策策略；2. 推推出自己己的品牌牌，增加加市场份份额；3. 不不断推出出自己的的新服务务与新产产品，进进行更为为深入的的研发工工作。后期目标标：(88年以上上)1.再一一次进行行市场调调研，扩扩大市场场，将各各分店

18、连连成一个个面，提提高市场场占有率率2.优化化服务结结构，扩扩展服务务范围，提提高品牌牌效益。五、 营销策略略 我们的的营销理理念是“你的需需求，我我的追求求。”（一）产产品策略略 本店坚坚持不断断创新，不不断求变变以求不不断增加加市场份份额，以以制作精精美的DDIY食食品为主主，为顾顾客提供供健康时时尚的餐餐品。同同时，坚坚持创新新服务理理念，让让顾客每每一次都都能有满满意的享享受！1产品品品质品质是一一种追求求，是质质量、信信誉、责责任和文文化的集集合，本本公司吸吸收高素素质员工工，为社社会奉献献高品质质点心，以以富有特色色的DIIY服务务占领目目标市场场，严把把原材料料质量关关，确保保所

19、有产产品在有有效期内内销售，这这是公司司赢得顾顾客满意意与美誉誉度的保保证。充分运用用团队成成员调查查研究的的能力，注注重顾客客消费倾倾向进行行调查，根根据调查查结果，及及时调整整经营策策略，更更好地服服务目标标市场客客户。每每月推出出若干以以季节时时令为主主的特色色点心，不不断扩大大市场份份额。2服务务品质优质服务务是打造造本店未未来城池池的基石石。本公公司团队队成员学学历较高高，接受受过专业业训练，能能吸收先先进的管管理思想想，注重重理念创创新，不不断提升升服务品品质。本本公司秉秉承“好吃好好玩好时时尚，新新鲜健康康又放心心”的服务务理念，为为顾客提提供如家家的服务务。（二）价价格策略略根

20、据调查查，我们们公司的的市场定定位处于于中档水水平，我我们的价价格定位位也处于于中档水水平，目目前在试试营业中中我们认认为中档档的定价价是很合合适的。我们准准备在九九月份正正式开业业，为了了扩大知知名度，造造成轰动动效应，我我们在九九月份开开业期间间，准备备降价销销售。我我们也制制定了开开业促销销计划，平平均价格格低于原原价155%左右右。产品定价价成品类蛋蛋糕尺寸价格格鲜奶蛋糕糕水果蛋糕糕巧克力蛋蛋糕8寸28元35元38元10寸35元45元55元12寸48元55元62元14寸58元66元78元16寸72元90元96元18寸98元108元元118元元20寸112元元128元元138元元DIY类

21、类蛋糕 在成品原原价基础础上，外外加原料料及工具具费用，工工具及制制作费用用如下：尺寸外加原料料及工具具费8寸10元15元20元10寸15元20元25元12寸20元25元30元14寸25元30元35元16寸30元35元40元18寸35元40元45元20寸40元45元50元其余根据据顾客需需求，另另外进行行商定价价格！成品类巧巧克力根据我们们制作的的大小、原料进进行定价价，定价价如下：类型价格/块块A类巧克克力2元B类巧克克力3元C类巧克克力5元D类巧克克力7元E类巧克克力9元其他类巧巧克力10元以以上DIY类类巧克力力半成品巧巧克力是是盒装的的，依据据半成品品原料和和提供的的模具费费，计价价如

22、下：类型每盒半成成品价格格A类巧克克力20元B类巧克克力25元C类巧克克力30元D类巧克克力35元E类巧克克力40元其他类巧巧克力45元 凡消费满满1888元的顾顾客，我我们为其其免费提提供DVV拍摄服服务！（三）品品牌策略略根据市场场竞争激激烈、模模仿性强强的特点点，本店店将导入入CISS（形象象设计）。实现对对外显文文化和内内隐文化化的有机机整合，加加强品牌牌保护意意识。为为了维护护“暖馨馨厨DIIY”的的品牌声声誉，我我们将严严格贯彻彻绿色食食品店的的标准，从从原料采采购、食食品加工工、卫生生环境等等各个环环节严格格把关，确确保食品品质量。（四）促促销策略略创业初期期通过海海报、文文化向

23、消消费者推推广倡导导时尚浪浪漫的消消费文化化，突出出DIYY的个性性。建立立宣传网网站，通通过网络络让更多多的人认认同DIIY食品品，网络络营销可可以大大大扩大“暖馨厨厨DIYY”的影响响范围，提提升企业业品牌的的知名度度，从而而获得进进一步的的发展机机遇。日常促销销策略 1.会员制制：主要要通过积积分的方方式，积积分越高高，折扣扣越高 2.打折优优惠：主主要在每每月的第第一个周周末推出出一款秒秒杀商品品，前五五十位购购买此产产品的顾顾客可享享受七折折的优惠惠 3.优惠券券：工作作日期间间在学校校内派发发优惠券券开业促销销 （1）9月1日至9月20日，消费达100元，可以获得20元的抵用券。

24、（2）9月112日至至9月330日，新生凭录录取通知知书可享享受8.8折优优惠。 （3）9月10日教师节当天，推出感恩蛋糕和感恩巧克力两项新产品。（4）在在9月224日和和25日日两天在在经贸学学院举行行DIYY大赛，将将开业促促销活动动推向高高潮。(五)宣宣传策略略除了在校校园内发发放宣传传单和粘粘贴海报报以外，我我们还将将建立自自己的QQQ群，群群内都是是我们的的忠实顾顾客，我我们会在在群空间间里面上上传我们们产品的的图片，顾顾客制作作过程的的视频。此外我我们还将将赞助高高校内部部分活动动，以此此提高知知名度，打打出自己己的品牌牌。六、经营营管理（一）招招聘人才才公司创业业初期管管理层以以

25、团队成成员为主主，由于于店面需需要招聘聘营业员员、勤杂杂人员各各一名。（见表表7-11）表7-11公司司岗位及及招聘员员工一览览表职 位人 数来 源总经理1团队成员员财务（兼兼收银）1团队成员员营销1团队成员员企划1团队成员员人力资源源1团队成员员设计师1团队成员员营业员1招聘勤杂员1招聘总计8公司成立立技术顾顾问中心心，设营营养师11名1.人员员招聘主要招聘聘有意愿愿兼职的的在校大大学生，有有相关工工作经验验者优先先。主要要由人力力资源部部门负责责。招聘聘形式主主要有：网络、报纸、传单、以及引引荐。2.员工工工资（绩绩效评估估）兼职工资资9600/月，管管理人员员根据公公司业绩绩效益进进行年

26、终终分3.员工工福利 工作期间间表现良良好者给给予一定定奖励.表现良良好者可可根据情情况表彰彰,措施施有:海海报表扬扬,现金金或实物物鼓励,升职,给予一一定的带带薪休假假等.工工作期间间表现恶恶劣者,降职,取消原原有的福福利,解解聘等.4.人员员培训对于新招招聘员工工要给予予一定的的上岗培培训.同同时在员员工上岗岗工作期期间对员员工进行行培训,提高员员工各方方面素质质,同时时也提高高了公司司形象.（二）管管理模式式企业初创创时期，事事务相对对简单、管理层层次和管管理幅度度也还没没有十分分宽泛，因因此采取取直接管管理的方方法。在在后期发发展中，公公司逐渐渐步入正正轨，采采取制度度化管理理模式。七

27、、管理理层分析析（一） 初期组组织结构构图总经理财务部营销部技术部人力资源部（二）部部门职能能介绍1总经经理负责公司司总体战战略规划划实施，组组织、指指挥、协协调公司司运作，兼兼管人力力资源方方面工作作，谋求求人与事事的科学学结合，充分调调动员工工的积极极性和创造性性，确保保公司向向既定目目标迈进进。2财务务部财务部是是执行公公司的成成本核算算、物资资管理、费用控控制、财财务管理理及会计计核算的的部门，下下辖收银银班组，负负责对客客人在公公司的各各项消费费进行结结算收费费。3营销销部负责制定定营销方方案，组组织实施施，并与与外界媒媒体建立立良好关关系，负负责公司司的内外外宣传策策划；负责公公司

28、物资资保障，做做好物资资采购。4技术术部负责为一一部分有有特殊要要求的客客户，设设计出别别出心裁裁的产品品。并负负责产品品的研究究与开发发工作，拓拓展产品品线的广广度和深深度。负负责新技技术的研研发和促促进。5人力力资源部部负责人员员工作的的安排、调配及及日常事事务管理理，定期组组织员工工进行工工作技能能培训，提提高服务务水平。（三）管管理层人人员简介介职 位姓名性别专业总经理张玲女艺术设计计技术主管管刘璐女食品营养养营销主管管沈昊男市场营销销企划主管管张晶晶男市场营销销人力资源源主管刘婷婷女行政管理理财务主管管黄帅华女财会（四）团团队优势势创业团队队整体优优势明显显，整体体凝聚力力强：1团队

29、队注重协协作精神神，合作作能力。2成员员来自行行政管理理、食品品营养、市场营营销、财财会等多多个专业业。3成员员在学校校组织的的市场营营销大赛赛、创业业实践大大赛、水水果拼盘盘大赛等等各项技技能大赛赛中取得得了优异异的成绩绩。4团队队总经理理张玲，现现任创协协副会长长，曾在在苏果超超市和五五星电器器有过实实践管理理经验。团队技技术主管管刘璐。曾在克克丽丝汀汀蛋糕店店进行了了专业的的培训，对对蛋糕的的制作有有深入的的研究，同同时在专专业培训训的对蛋蛋糕店的的经营管管理也有有了一定定的了解解。我们们聘请了了江苏省省食品工工业协会会常务理理事、我我院工程程技术学学院主任任、专业业营养学学教授李李小华

30、作作为团队队技术顾顾问。5团队队邀请王王志凤老老师和徐徐颖老师师担任我我们创业业团队的的指导老老师。两两位老师师分别是是管理学学硕士和和经济学学硕士，长长期担任任工商系系教学工工作，在在指导学学生创业业方面有有丰富的的经验，并并且前期期指导的的学生刘刘小青，李晓明明已成为为江苏省省创业之之星。八、财务务分析公司注册册资本110万元元，其中中流动资资金1.5万元元，投资资回收期期为3年年。（一）融融资规划划公司前期期融资110万元元，都来来自于团团队出资资，团队队成员出出资额各各不相同同，具体体如下：团队成员员职位金额（万万元）所占比例例张玲总经理330%刘璐营销主管管220%沈昊市场主管管22

31、0%黄帅华财务主管管110%张晶晶企划主管管110%刘婷婷人力资源源主管110%（二）财财务预算算主要包括括：固定定成本预预算和变变动成本本预算1.固定定成本预预算 单单位：（元元）名称价格装修费200000制作模具具194000冰箱（22台）38699冰柜23000空调25899收银机29088展示柜、消毒柜柜45000烤箱20099DV20999音响599吧台15777合计618550固定资产产折旧采采用年限限平均法法，初期期折旧年年限为110年，期期末无余余额。2.变动动成本预预算 单单位：（元元）名称价格（元元/月）原料成本本100990水电费300其他费用用10000应付工资资117

32、660合计231550附：应付付职工薪薪酬 单位：（元） 姓名金额（元元/月）张玲20000刘璐16000沈昊16000黄帅华14000张晶晶14000刘婷婷14000营业员14000勤杂人员员960合计117660综上得出出： 单位：（元）固定成本本变动成本本总计618550231550850000注：1550000元作为为流动资资金。（三）利利润分析析鉴于店面面开在学学校，扣扣除寒暑暑假3个个月，一一年以99个月计计算。按按日均9950元元的营业业额推算算，月均均营业额额达2885000元，扣扣除一系系列折旧旧费以及及月开销销额，就就可以得得出我们们的月净净利润额额25443.884元。注

33、：（投投资回收收期=33年，每每月要收收回金额额=6118500/277=22290.74元元） （折折旧额= 6118500/1220=5515.42元元） （月月净利润润额= 285500-22990.774-2231550-5515.42=25443.884元）我公司主主推产品品由于季季节的不不同，顾顾客需求求也会有有不同，所所以依据据季节、假期的的影响，220100年9月月至20011年年6月每每月利润润预测如如下：1. 20110.99-20011.6每月月利润预预测表 单位：（元）时间利润金额额(月)20100年9月月2543320100年100月26700.15520100年11

34、1月28033.66620100年122月25233.29920111年1月月22499.06620111年3月月24733.920111年4月月3289920111年5月月3440020111年6月月24599总计244551.006与前一年年的依据据相同，第第二年经经营预测测如下：2. 20111.99-20012.6每月月利润预预测表 单位：（元）时间利润金额额（元）20111年9月月26700.15520111年100月2803320111年111月3244420111年122月2134420122年2月月4230020122年3月月3200020122年4月月3122220122年5

35、月月2100020122年6月月32600总计267663.115根据第一一、第二二年的利利润收入入预测情情况，第第一年净净利润2244551.006元,第二年年净利润润267763.15元元为。随随着宣传传力度的的加大，公公司的知知名度也也不断提提升，利利润也会会有不断断上升趋趋势。3.后三三年预测测利润表表单位：（元）年度项目第三年第四年第五年一、主营营业务收收入256550026933252800098减：主营业业务成本本1119980.31175579.321222282.49主营业业务税金金及附加加-二、主营营业务利利润（亏亏损以“”号填列列）1445519.71517745.691

36、578815.51加：其他业业务利润润（亏损损以“”号填列列）270002835529488.4减：营业费费用-管理费费用112114011777471224456.88财务费费用-三、营业业利润（亏亏损以“”号填列列）350779.77311663.668383007.007加：投资收收益（亏亏损以“”号填列列）-补贴收收入-营业外外收入-减：营业外外支出-四、利润润总额（亏亏损总额额以“”号填列列）350779.77311663.668383007.007减：所得税税-五、净利利润（净净亏损以以“”号填列列）350779.77311663.668383007.007九、经营营风险及及对策目

37、前，我我们的暖暖馨厨DDIY在在江宁区区还没有有竞争对对手，所所以在经经营的初初期，本本店基本本没有竞竞争对手手，也就就没有较较的大市市场风险险，时间间是5年年以下。但是初初期我们们也会有有一定的的风险，具具体如下下：（一）前前期经验验不足 由于于我们团团队比较较年轻，缺乏丰富的管理经验，所以会出现人员管理、卫生管理等方面的风险。对策（1）完完善用人人制度；（2）在在财务、人力等等管理方方面制定定一套完完整的科科学管理理体系；进行专专门的知知识培训训，提高高团队的的整体能能力；（二）食食品安全全风险 食品品卫生是是所有消消费者首首先考虑虑的问题题，也是是树立店店面形象象得重要要条件之之一。 对

38、策 （11）上岗岗人员必必须持有有健康证证。（2）所所用设备备定期进进行清洗洗消毒（三）竞竞争风险险时代得变变迁，潮潮流的得得变化，如如果我得得产品还还是继续续单一化化，技术术上没有有突破没没有创新新，那就就会很容容易落后后。 对策 （11）紧跟跟时代步步伐，推推陈出新新。 （22）技术术人员定定期进行行进修学学习培训训十、附录录附件.11暖馨厨DDIY有有限责任任公司章章程第一章总则则第一条 为适适应建立立现代企企业制度度需要，规规范本公公司的组组织行为为，保护护股东和和公司合合法权益益，根据据中华华人民共共和国公公司法（以以下简称称公司司法）、公司司登记管管理条例例，制制定本章章程。第二条

39、 本公公司（以以下简称称“公司”）依据据法律，法法规和本本章程，在在国家宏宏观政策策指导下下，依法法开展经经营活动动。第三条 公司司的宗旨旨和主要要任务是是：进一一步适应应社会主主义市场场经济的的需要，依依靠优质质服务和和科学管管理不断断提高质质量和效效率，创创造良好好的经济济效益和和社会效效益，为为国家提提供税收收，为投投资人奉奉献投资资效益。第四条 公司司应遵守守国家法法律、法法规及本本章程规规定，维维护国家家利益和和社会公公共利益益，接受受政府有有关部门门监督。第五条 公司司依法经经登记机机关核准准登记，取取得法人人资格。第二章 公司司名称、住所及及注册资资本第六条 公司司名称：暖馨厨厨

40、DIYY有限责责任公司司第七条 公司司住所：南京江江宁 邮政政编码：21111000公司注册册资本：10万元元第三章 公司司经营范范围第八条 公司司的经营营范围：DIYY食品（以以登记机机关核定定为准）第九条 公司司经营范范围中涉涉及须报报经审批批和须领领取经营营许可证证、卫生生许可证证，并领领取营业业执照。第四章 投资资人的姓姓名或名名称第十条公公司由以以下投资资人出资资设立：张玲，黄黄帅华，沈沈昊，张张晶晶，刘刘璐，刘刘婷婷。第五章 投资资人的权权利和义义务第十一条条 公公司投资资人均依依法享有有以下权权利：（一）享享有最终终收益分分配的权权利；（二）参参与经营营管理的的权利；（三）追追加投资资和减少少或退出出的权利利；第十二条条 公公司投资资人承担担