百家福员工手册3071.doc

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1、百家福购物广场员 工 手 册员 工工 手 册一企业业文化二权利利与义务务三行政政管理四行为为规范五基本本服务要要求六基本本规章制制度七安全全守则八附则则一、企业业文化目标：树树新蔡形象象.创河南名名店标准：创创市场美美誉是我我们工作作的基础础精神：敬敬业爱岗岗.追求卓越越工作原则则：不为失失败找理理由.只为成功功想办法法经营宗旨旨：一切从从顾客需需求出发发.一切让顾顾客满意意生存理念念：永远如如履薄冰.永远无止止进取营销理念念：先卖信信誉.后卖商品品用人理念念：德才兼兼备.优胜劣汰汰服务理念念：顾客满满意.高于一切切比我价价底我退差差价工作态度度：精诚团团结.理解合合作工作作风风：迅速反反应.

2、马上行行动应牢记：把别人人视为绝绝对办不不到的事事办成 别人认认为非常常简单的的事持之之以恒的的坚持下下去三必说：赞美的的话、感感激的话话、沟通通的话三不说：没有准准备的话话、没有有根据的的话、情情绪欠佳佳的话二、权利利和义务务员工是公公司最大大的财富富，是公公司事业业的基石石。每一一位员工工都要以以公司为为家，树树立起主主人翁责责任感，正正确行使使权利，自自觉履行行义务，充充分发挥挥聪明才才智，勤勤奋敬业业，团结结互助，为为公司发发展贡献献力量。 权利：1、 参与企业业管理，提提合理化化建议；2、 按劳取酬酬；3、 平等的发发展机会会；4、 按规定休休息；5、 享受公司司安排的的带薪教教育与

3、培培训；6、 向上级反反映问题题或投诉诉。义务：1、 完成工作作任务；2、 遵守劳动动纪律；3、 爱护公共共财务；4、 服务上级级管理；5、 提高职业业技能；6、 保守商业业秘密。三、行使使管理（一）、用人机机制公司的用用人机制制是：能能者上、平者让让、庸者者下、德德才兼备备、优胜胜劣汰。A、运作作程序招聘-军训-岗前培培训-办理健健康证及及各项入入职手续续-实习（上上岗）-转正-在岗培培训-考核-竞岗（上上岗）-直至离离职。B、招聘聘1、招聘聘原则：面向社社会、公公开招聘聘、择优优录用。2、招聘聘程序：（1）公司司采取公公开招聘聘、择优优录用的的原则录录用新员员工，并并实施员员工劳动动合同制

4、制管理。（2）各部部门在半半个月之之前提出出人力需需求，填填好“人力需需求表”报店长长（或部部门主管管）审核核，交人人力资源源部。（3）人力力资源部部根据编编制审核核需求，选选择招聘聘途径（应应聘人员员需带身身份证及及身份证证复印件件、学历历证明及及学历证证明复印印件以及及照片两两张填写写应聘表表），经经面试、笔试后后将测试试结果等等资源备备齐交用用人部门门筛选、面试。（一）在在挑选、任命和和对待公公司员工工方面做做到尽可可能客观观是很重重要的。在聘用用和对待待家庭成成员或亲亲属时常常常很难难做到客客观，然然而，当当出现需需要聘用用现有员员工之亲亲属这种种特殊情情况时，公公司会做做出特殊殊考虑

5、。在这种种情况下下，任何何这种例例外情况况先征得得总经理理的同意意。所有员工工都要填填写员工工资料表表，提供供各种个个人信息息。这些些记录都都将存放放在保密密档案中中，这一一档案是是员工在在公司的的在职记记录。保保持这些些记录的的完整并并不断更更新是很很重要的的，这使使公司在在紧急情情况下能能找到员员工，便便于将邮邮件转交交给员工工，也有有利于适适当维持持保险和和其它项项目。因因此，如如有下述述变更请请立即通通知人力力资源部部：员工姓姓名：身份证证或户口口所在地地；通信地地址和电电话号码码；婚姻及及生育状状况；出现事事故及紧紧急情况况时的通通知人。另外，员员工在培培训结业业或接受受教育毕毕业后

6、，须须将情况况通知公公司，以以便在公公司内出出现工作作机会时时予以考考虑。个人资料料通常只只限于员员工所在在部门的的经理以以上的人人员在需需要时查查阅。（4）人人力资源源部根据据用人部部门面试试意见，通通知被录录用人员员，经统统一军训训、培训训后、报报总经理理批准。（5）经经人力资资源部签签发备档档后，通通知该员员工办理理相关手手续，随后办办理报道道手续。报道程程序包括括：、新员员工接到到录用通通知后，先先至人力力资源部部办理报报到登记记。领取取工牌、工装以以及办理理相关手手续（押押金、合合同）。、各分分店新员员工持人人力资源源部开具具的员工工到职单单，按指指定日期期到指定定地点各各分店店店长

7、处报报到，领领取其它它工作所所需用品品。如因因故不能能按期前前往，应应与人力力资源部部门取得得联系，另另行确定定报到日日期（健健康证在在录用后后在本市市防疫办办理）。接受工工作安排排。（6）员员工的受受聘期限限在聘用用合同中中确定，其其中包括括续约及及相应的的工资待待遇。C、岗前前培训公司对初初步录用用(试用)人员统统一组织织培训，培培训时间间一般为为一周，可可视具体体情况而而定。培训内容容：思想想教育.职业道道德教育育、公司司概况、规章制制度、业业务知识识等。D、实习习1、员工工试用期期为一个个半月：半个月月试用期期，一个个月实习习期。2、新员员工在试试用期内内应该接接受岗前前技能培培训，并

8、并指定负负责柜组组岗位培培训。（第第一责任任人：柜柜组；第第二责任任人:相关货货道理货货员）3、试用用期内表表现不合合格，公公司可根根据情况况延长或或终止其其试用期期。4、员工工在试用用期内，事事假超过过一周（含7天）公司终止其试用期；请事假三天以上（含三天）未满一周者，公司顺延其试用期半个月。5、员工工在公司司有15天试用用期，随随后一个个月的实实习期，期期间发放放基本工工资260元。E、转正正试用期合合格的新新员工，由由人力资资源部发发转正表表至其所所在部门门；部门门见表后后，通知知该员工工书写转转正报告告（包括括试用期期工作总总结、工工作中所所遇困难难及对公公司的建建议三部部分）；试用部

9、部门负责责人填表表应后附附员工转转正报告告一起报报人力资资源部审审核批准准后即成成为公司司正式员员工。F、在职职培训每季度末末总部及及各部门门根据在在岗员工工之现状状将需要要进行的的培训反反馈给公公司人力力资源部部，各部部门及连连锁店在在确定本本部门培培训需求求时应考考虑：a、员工工考核结结果b、岗位位新知识识、新技技能要求求c、员工工岗位发发展要求求（员工工职位提提升所需需要的培培训）人人力资源源部根据据各部门门、各连连锁店提提出的年年度培训训要求制制度在在职员工工季度培培训计划划，具具体内容容包括：a、公司司年度培培训目的的和目标标b、培训训预算c、培训训课程计计划在职员工工的培训训分为集

10、集中培训训与岗位位培训两两种：1、集中中培训：人力资源源部根据据在职职员工季季度培训训计划组组织在职职员工的的培训，每每次培训训参加人人员需填填写“培训签签到表”，对需需要进行行考核的的课程，人人力资源源部对考考核结果果记录、备案，做做为员工工个人成成长与职职业发展展的证明明，也是是作为公公司内部部选拔管管理者的的依据之之一。2、在职职员工部部门岗位位培训：岗位培训训的原则则就是“工作就就是学习习，一切切为了学学以至用用”、部门门经理既既是业务务工作的的领导者者，也是是培训工工作的领领导者，培培训工作作主要在在工作场场所进行行和完成成。以下下两种重重要的在在职员工工岗位培培训方法法各经理理应在

11、工工作中有有效应用用；工作轮换换：各级级主管应应有计划划地安排排部属进进行岗位位轮换，使使部属实实现一人人多能，增增强部属属的工作作积极性性；交叉培训训：根据据工作的的需求，尤尤其在直直接业务务联系的的部门之之间，应应进行各各种短期期的交叉叉培训，即即促进部部门之间间的理解解与沟通通，又提提高部属属的见识识、能力力与工作作热情。G、员工工考核为了客观观、公正正地评价价员工在在一定时时期的工工作能力力、表现现、态度度及业绩绩等，公公司将对对各部门门/各门店店员工进进行考核核。考核核分季考考核与年年终考核核：（1）、季考核核：各部门、各门店店每季末末将对下下属进行行考核，次次季度第第1月10日前，

12、各各部门/各门店店将考核核结果汇汇总后报报人力资资源部。（2）、年终考考核：各部门、各门店店每年末末将对下下属进行行考核，次次年度第第1月10日前，各各部门/各门店店将考核核结果汇汇总后报报人力资资源部。H、竟岗岗竟岗活动动是体现现公司“能者上上、平者者让、庸庸者下”用人机机制最为为有效的的方法和和途径，通通过全员员工竟岗岗活动，使使全体员员工都有有一个充充分展现现才能、展示自自我的机机遇空间间，也是是公司“以人为为本、用用人机制制原则”的良好好体现，公公司员工工要以积积极的心心态，正正确的思思想来对对待每季季每月的的竟岗活活动。1、竟岗岗制度基层员工工一月一一岗位，中中层员工工一季一一竟岗，

13、高高层员工工一年一一竟岗。2、竟岗岗程序（1）、评议。包括员员工自评评、互评评，领导导对所属属员工的的综合平平定，员员工对领领导的评评议（投投总经理理信箱）。（2）、竟岗人人员撰写写竟岗方方案，阐阐述自己己竟岗意意向及工工作设想想。（3）、竟岗演演讲，内内容包括括自我简简述，竟竟岗方案案，并回回答评审审人员及及全体员员工的提提问。（4）、定岗定定级公司根据据各人员员的竟岗岗情况及及综合评评议情况况，公平平合理地地确定各各岗位人人选及基基层员工工的级别别定位及及时通报报人员定定向情况况。1、离职职包括辞职职、辞退退、开除除和自动动离职。1、辞职职：（1）、员工因因故自请请离职者者，应提提出离职职

14、申请，经经核准且且办妥离离职手续续后，方方得离职职。员工需提提前15日填写写离职申申请书。中层人员员需提前前30日填写写离职申申请书。高层人员员需提前前60日填写写离职申申请书。（2）、员工办办理辞职职交接手手续，应应向所在在部门如如数归还还公司发发给的物物品及各各类文件件，如有有遗失损损坏则按按原价赔赔偿，然然后由财财务部结结清员工工工资及及其它帐帐务。（3）、辞职员员工如系系公司出出资培训训,工作未未满一年年,将按规规定要求求赔偿培培训费.其中工工作不到到3个月者者赔偿培培训费的的1000%。工作作三个月月以上半半年以下下者，赔赔偿培训训费的70%，工作作半年以以上未满满一年者者，赔偿偿培

15、训费费的40%。（4）、离职程程序：辞职人员员向所在在部门（店店）负责责人递交交辞职申申请表逐级审审批后报报人力资资源部公司审审批后填填写移交交清册离职一一个月后后由财务务部结请请工资及及其它帐帐务。J、薪资资1、工资资结构A、总额额=基本工工资+加班补补贴+奖金+工龄补补贴B、奖金金=出勤奖+表现奖+优秀员员工奖+绩效奖奖2、薪资资待遇（一）、工龄工工资：所有员工工（中层层管理人人员除外外）随着着工龄每每年增加加10员人民民币。（二）、调薪：（1）、年度调调薪：每每年年初初，由公公司人力力资源部部负责调调查社会会薪金水水平，根根据企业业发展情情况与财财务状况况，提出出合理调调整的方方案，经经

16、公司董董事会研研究确认认后，方方可执行行；（2）、公司调调薪建议议：报总总经理或或董事会会审批后后，进行行员工薪薪金整体体调整；（3）、个别调调薪：员员工行政政职务变变动，由由本部门门提议，经经公司研研究后报报总经理理审批后后，通知知财务部部调整其其薪金标标准；（4）、奖励加加薪：表表现突出出的员工工由本部部门提名名，经公公司研究究批准后后给予奖奖励加薪薪。（三）、奖金（1）、全勤奖奖金：20元（2）、优秀员员工奖金金：公司司给予优优秀员工工的定额额奖金；（3）、凡正式式员工在在当年年年内受到到三次书书面警告告者，建建议取消消本年度度的工龄龄补贴；（4）、非正式式员工，不不得享受受此项奖奖金。

17、四、行为为规范（一）、仪容仪仪表“五条要要求”1、着装装整洁：工作时时应着工工装、戴戴工牌。行政后后勤人员员不能穿穿奇装异异服；男男员工不不得穿拖拖鞋、背背心、短短裤。2、化妆妆适度：淡妆上上岗、唇唇膏仅限限红色系系，力求求自然，不不擦香水水（彩妆妆柜员工工特别批批准除外外）。3、发型型清爽：头发梳梳理整齐齐。女员员工长发发过肩时时应扎起起或盘起起，短发发不扑面面；男员员工不留留长发，不不留长鬓鬓角。不不能染黑黑发以外外的头发发，不能能湿发上上岗。4、首饰饰得体：耳环只只许戴耳耳钉；戒戒指、项项链只许许戴一件件，不许许戴手镯镯、手链链；从事事食品和和饮食加加工的员员工不得得佩带首首饰。5、个人

18、人卫生：不准涂涂染指甲甲或留长长指甲（0.3cm以内）。当班前不准吃蒜、葱等异味食品。严禁酒后上岗。（二）、服务规规范八条条1、讲普普通话，不不讲方言言。2、坚持持八条服服务用语语。“您好，欢欢迎光临临”；“您有事事需要帮帮忙吗？”“对不起起，请稍稍等”；“让您久久等了”；“对不起起，是我我的错，请请您原谅谅”；“谢谢”；“请走好”；“欢迎下下次光临临”。3、不说说服务忌忌语。“不知道道、不清清楚”；“上面有有价格自自己看”；“这事不不归我管管”；“那里便便宜哪里里买好了了”；“这是公公司的规规定，我我也没办办法”；“没看我我正忙着着吗”；“你怎么么不早来来”等。4、待机机状态标标准站资资，忙

19、碌碌迎客。5、待客客状态使使用标准准服务姿姿势，规规范有礼礼。6、学习习商品知知识，掌掌握商品品卖点，提提供超越越顾客期期望的服服务。7、商品品陈列整整齐美观观，有利利于展示示和顾客客购买。8、所辖辖区域的的卫生做做到一尘尘不染（包包括地面面、柜台台、货架架、商品品）。（三）、劳动纪纪律“十八条”1、不准准在卖场场内吃东东西、干干私活、看书看看报、化化妆、修修剪指甲甲。2、不准准怠慢顾顾客，做做到“接一待待二照顾顾三”。3、不准准趴卧、抱肩、靠柜（货货架）、坐商品品、背向向顾客。5、不准准上班时时间携带带手机、传呼机机、接打打私人电电话（经经过批准准者除外外）。6、不准准离岗、串岗。领货、吃饭

20、、去卫生生间等短短暂离岗岗必须经经柜组长长同意并并限时。7、不准准在货架架（柜台台）上堆堆放非商商品的物物品。8、不准准在卖场场内抱杯杯及有顾顾客时喝喝水。9、不准准因记帐帐或整理理商品不不理顾客客。10、不不准开单单缺项、错项。11、不不准隔日日登记商商品台帐帐。12、不不准无价价签商品品进柜。商品上上柜（上上架）要要做到一一品一签签。13、不不准使用用卖场的的商品及及样品。14、不不准在工工作期间间自己购购买商品品。下班班购买商商品应走走员工通通道。15、不不准顶撞撞上司。16、不不准私用用公司的的购物袋袋和其它它物品。17、不不准替顾顾客交款款。18、文文明进餐餐，不准准乱吐乱乱仍。（四

21、）行行政人员员“十条要要求”1、会见见客户要要礼貌待待客、谈谈吐文雅雅，言行行举止大大方、得得体。2、实行行首问负负责制，任任何人不不得对他他人提出出的问题题置之不不理。3、接待待客户应应冷静思思考，不不得冲动动，不得得与客户户发生争争吵，不不得冷淡淡客户。4、当顾顾客或供供应商发发生争吵吵时，切切勿当面面指责，应应以委婉婉有礼的的口气与与与顾客客或供应应商解说说。5、服务务一线要要主动、热情，及及时解决决问题。多指导导，少批批评。6、保守守商业秘秘密，不不该看的的资料不不看，不不该知道道的事不不打听。7、员工工进入办办公室前前要先敲敲门，方方可进入入。8、电话话铃响三三声之内内，离电电话较近

22、近的人员员应主动动接听电电话。9、接听听电话语语言要清清晰，语语调要适适度。接接听不清清时，应应礼貌提提问。10、接接听电话话力求简简要，并并要求使使用如下下标准用用语。接电话：“您好！*（部门门或姓名名）”打电话：“您好！我是*；请问*”；挂电话：“谢谢！再见！”（五）、行政人人员“十八条条纪律”1、不准准上班时时间嬉笑笑聊天，大大声喧哗哗。2、不准准上班时时间吃东东西、外外出吃饭饭、抽烟烟、购买买商品。3、不准准上班时时间干私私活、会会私客，看看与业务务无关的的书籍。4、不准准接打私私人电话话，公事事打电话话要长话话短说。5、不准准带签、补签考考勤。6、不准准口头请请假或电电话请假假。7、

23、不准准离岗、串岗，外外出办事事要登记记或留言言。8、不准准拖拉、推委工工作，对对销售一一线提出出的问题题要及时时解决。9、不准准怠慢顾顾客或供供应商要要认真落落实首问问负责制制。10、不不准在办办公桌上上摆放非非办公用用品，下下班或暂暂时离开开要把桌桌面清理理干净。11、不不准顶撞撞直接上上级或其其它上级级。12、不不准不准准浪费办办公用品品及公司司耗材。13、不不准私用用公司购购物袋或或其它物物品。14、不不准私自自查阅电电脑资料料、财务务数据、办公文文件等装装入抽屉屉并落锁锁。15、不不准盗听听，传播播小道消消息或谈谈论他人人隐私。16、汇汇报工作作、反映映问题要要客观全全面，不不夸大其其

24、词、偏偏离事实实。17、同同事部门门之间不不相互指指责、埋埋怨，推推卸工作作责任。18、文文明办公公、不讲讲脏话、粗话和和乱吐乱乱扔。五、基本本服务要要求（一）服服务目标标： 让您您愉快 使您满满意（二）首首问负责责制：第第一位接接受顾客客或客户户询问的的员工，必必须给予予明确回回答或亲亲自带到到能够给给予明确确答复的的服务人人员或工工作人员员处。（三）服服务“1、2、3、4、5”一个微笑笑常看到到：对距距离三米米之内的的顾客直直视其目目，报以以微笑；二个动作作要规范范：待机机状态，标标准站姿姿，忙碌碌迎客；待客状状态，标标准服务务姿势，规规范有礼礼。三声服务务要到位位：来有有迎声、问有答答声

25、，走走有送声声。四句用语语挂嘴边边：您好好、谢谢谢、对不不起、请请稍等、请问有有什么需需要帮忙忙吗？五秒反映映要迅速速：顾客客走近5秒内做做出反映映，或有有语言或或有行动动。（四）服服务“十小点”嘴巴甜一一点；行行动快一一点；说说话轻一一点；帮帮助多一一点；效效率高一一点；微笑露一一点；理理由少一一点；脾脾气小一一点；委委屈忍一一点；气气度大一一点。（五）顾顾客接待待原则顾客至上上、公平平一致、保持微微笑、态态度诚恳恳、热情情适度。顾客至上上:一切从从顾客出出发,一切让让顾客满满意。做做到想顾顾客所想想,急顾客客所急，圆圆顾客所所愿。公平一致致 ：本地外外地顾客客一样，贫贫富一样样，老少少一样

26、，生生疏一样样，正常常残疾一一样；买买与不买买一样；买多买买少一样样；售前前售后一一样；买买与不买买一样；心情好好坏一样样；上司司在与不不在一样样。保持微笑笑：服务务顾客热热情周到到，保持持微笑。态度诚恳恳：站在在顾客的的立场上上考虑问问题，真真诚与顾顾客交朋朋友。热情适度度：尊重重顾客的的想法与与态度，给给顾客自自由选择择的空间间。（六）售售后服务务原则不满意就就退；语语言：对对不起，这这是我们们的错。1、对顾顾客抱怨怨：认真真倾听，全全盘接纳纳，表示示理解，避避免争执执。2、对待待顾客投投诉：态态度热情情，认真真倾听，了了解顾客客愿望，采采取补偿偿措施。3、商品品质量认认定：坚坚持顾客客导

27、向，不不与顾客客争辩，不不强求顾顾客接受受。4、售后后服务禁禁止法规规：售前前、售后后态度不不一；推推拖责任任；与顾顾客摆道道理；告告诉顾客客这是常常有的事事；一味味道歉；言行不不一。5、圆满满的结局局：让顾顾客乘兴兴而来，满满意而归归，超越越顾客期期望。六、基本本规章制制度考勤管理理规定（一）签签到 员工按按照规定定的上班班时间，提提前十分分钟到所所在班组组或指定定地点签签到，做做好上岗岗准备。不准代代签到、补签到到。（二）请请假 员工有有事应在在倒班休休息时间间（或行行政调班班休息时时间）办办理，尽尽量不要要请事假假，以免免影响公公司正常常工作和和你自己己的切身身利益。（三）处处罚1、迟到

28、到：迟到到（或早早退）30分钟之之内，扣扣工资5元；迟迟到30分钟以以上，按按旷工半半天处理理，扣工工资20元，一一个月累累计迟到到三次者者，不参参加当月月优秀员员工评选选。2、旷工工：旷工工一天，扣扣罚工资资40元；旷旷工两天天扣罚工工资80元；旷旷工三天天，予以以除名。旷工一一次，三三个月不不得参加加优秀员员工评选选。3、病假假：（需需附县级级以上医医院证明明）病假假每天扣扣工资10元，病病假三天天以上，不不得参加加当月优优秀员工工评选；五天以以上需办办理病休休手续，且且不享当当月任何何奖励工工资。4、事假假：事假假每天除除扣当天天工资外外，将取取消当月月全勤奖奖及相应应的岗位位补贴，事事

29、假累计计二天以以上，不不得参加加优秀员员工的评评选。5、有薪薪假期：（1）、婚假：依国家家婚姻法法已履行行正式结结婚登记记手续的的正式员员工，可可享受婚婚假三天天，同时时向人事事部门提提供结婚婚证复印印件交验验原件。（2）、丧假：直系亲亲属亡故故（包括括父母、兄弟、姐妹、子女、配偶）丧丧假三天天；非直直系亲属属亡故（仅仅限于岳岳父母、公婆）丧丧假二天天。（3）以以上假期期均为有有薪假期期。6、工伤伤：职工工因工负负伤，不不能上班班，持医医院证明明，经领领导确认认可视情情况给予予工伤假假。（此此为有薪薪假期）7、批准准权限：（1）、值班长长及店长长助理有有一天（含含一天）请请假批准准权；（2）、

30、店长及及各部门门主管有有三天（含含三天）请请假批准准权；（3）超超过三天天须由副副总经理理批准方方可。所有请假假条均由由总部人人力资源源部备查查、保存存。8、请假假程序：（1）、由员工工填写请请假条，店店内根据据请假时时间交由由值班长长或店长长签字同同意,各部门门的交由由部门负负责人签签字同意意,不得托托人代请请或电话话请假,各职能能部门行行政人员员如有特特殊情况况须经店店长以上上(含)领导批批准,否则视视为旷工工。（2）、店长助助理以上上人员请请假，须须在假条条上注明明工作代代理人；（3）、请假超超过三天天时，须须将假条条报副总总经理批批准后交交由总部部人力资资源部存存档；（4）、副总以以上

31、管理理人员请请假需报报总经理理批准。（5）、所有批批准后的的请假条条由总办办人力资资源部统统一保管管、存档档、备查查。（6）、请假条条、外出出单等表表格由店店长或部部门负责责人于周周二例会会时统一一到总经经理办公公室领取取。（7）、假期结结束后必必须到相相应假期期批准人人处消假假，三天天（含三三天）以以上必须须到人力力资源部部消假。9、假期期待遇：（1）、婚假、丧假、工伤假假为有薪薪假，假假期内基基本工资资照发；（2）、病假按按实际天天数停发发工资、奖金；（3）、事假按按实际天天数停发发工资、奖金、岗位补补贴、津津贴。卫生制度度（一）店店面卫生生“6S”现场管管理标准准：整理理、整顿顿、清洁洁

32、、清扫扫、素养养、安全全。1、停出出场要保保持清洁洁，各种种车辆按按规定地地点停放放整齐。2、门前前不准堆堆放与销销售无关关的杂物物。3、排水水沟应经经常清除除污垢，保保持清洁洁畅通。4、卷闸闸门、玻玻璃门等等要清洁洁、干净净。5、大门门玻璃、橱窗上上无灰尘尘，窗户户明亮干干净。6、门前前装饰板板、门头头无积尘尘，蛛网网。7、装饰饰宣传广广告画无无灰尘、无破损损、不过过期。（二）卖卖场卫生生1、要养养成随手手清洁的的习惯。2、保持持卖场内内地面干干净整洁洁。3、服务务台、存存包处、收银台台物品摆摆放整齐齐，不堆堆放无关关物品。4、设备备摆放整整齐有序序，无残残损、无无灰尘。5、商品品陈列符符合

33、原则则，天天天擦拭无无浮沉、无蛛网网。6、清洁洁工具（拖拖把、扫扫帚、抹抹布、水水盆）定定点摆放放，不得得摆放在在顾客视视线之内内。7、水杯杯、抹布布定点放放置。8、卫生生间勤冲冲洗、无无异味、无沉积积、无垃垃圾溢出出。（三）其其它区域域1、各工工作场所所内，须须保持清清洁，不不得堆放放垃圾，不不准乱倒倒脏水、茶叶。2、办公公室、更更衣室、餐厅等等公共场场所，必必须天天天清洁，责责任到人人，物品品摆放有有序，整整齐、干干净。3、门窗窗桌椅保保持清洁洁、无破破损。4、临时时仓储间间商品摆摆放整齐齐，保持持干净，定定人负责责。5、楼梯梯、过道道天天清清扫，无无痰迹，无无杂物。（四）、员工个个人卫生

34、生1、员工工个人卫卫生要符符合仪容容仪表的的要求。2、上班班着工作作服。干干净整洁洁，不卷卷衣袖、裤腿。3、上岗岗前不饮饮酒、不不吃葱蒜蒜、韭菜菜等异味味食品。4、勤刷刷牙、漱漱口、洗洗澡，无无体味。5、工作作时间应应穿深色色布鞋、皮鞋。（五）卫卫生管理理1、各部部门、卖卖场的办办公室和和库房等等场所，由由在期间间工作的的员工轮轮流负责责打扫，做做到日扫扫日清，定定期大扫扫除。2、卖场场卫生划划分责任任区，责责任到班班组个人人，养成成随手清清扫的习习惯。3、公共共卫生区区域由保保洁员或或派人进进行清扫扫，实行行卫生质质量、费费用承包包。公司司每月组组织一次次卫生大大检查。奖惩制度度（一）奖奖励

35、1、奖励励种类：先进奖励励：通报报表扬、嘉奖、立功、晋级、荣誉称称号（荣荣誉称号号有最佳佳员工、优秀员员工、优优秀组长长、优秀秀管理干干部）特殊奖励励：防损损奖、合合理化建建议奖、见义勇勇为奖、委屈奖奖、拾金金不昧奖奖。2、奖励励条件：凡符合下下列之一一者，将将会受到到公司的的先进奖奖励：（1）、勤奋工工作，责责任心强强，认真真履行岗岗位职责责，工作作突出者者。（2）、销售意意识、服服务意识识强、有有具体事事实者。（3）、发现或或举报违违纪行为为或损害害公司利利益者。（4）、学习技技能、钻钻研业务务、提高高工作效效率和工工作质量量，取得得明显成成绩和进进步者。（5）、长期表表现突出出，成绩绩特

36、别显显著者。凡符合下下列条件件之一者者，将会会受到公公司的特特殊奖励励。（1）、创新机机制奖：对公司司的经营营管理和和服务质质量能提提出创新新思路与与创新概概念。（2）、防损奖奖：发现现事故隐隐患及时时采取措措施并报报告处理理，防止止重大事事故发生生者。（3）、合理化化建议奖奖：爱店店如家，提提出合理理化建议议，并经经实施取取得显著著成效，对对公司经经营有特特殊贡献献者。（4）、见义勇勇为奖：为保护护国家、人民和和国家财财产，为为保护公公司安全全，敢于于斗争，奋奋不顾身身，事迹迹突出者者。（5）、顾客满满意奖：长期服服务热情情周到，受受到顾客客表扬和和大家好好评者。（6）、受委屈屈奖：遭遭受顾

37、客客无理刁刁难、辱辱骂、甚甚至殴打打，做到到打不还还手，骂骂不还口口，个人人受到重重大委屈屈。（7）、拾金不不昧奖：拾金不不昧价值值较大或或有特殊殊意义，得得到顾客客表扬，为为公司增增添荣誉誉者。（8）、其他为为公司做做出贡献献者，将将视情给给予奖励励。（二）处处分1、处分分原则：（1）、纪律处处分要有有充分的的理由和和清楚的的证据。（2）、处分的的轻重与与所犯过过失的轻轻重相符符。（3）、员工明明白他们们应达到到的工作作要求和和应该遵遵守的规规定。（4）、员工对对纪律处处分有上上诉的权权利。2、违纪纪行为分分四类：轻度违违纪、一一般违纪纪、严重重违纪、重大违违纪。3、处分分种类分分五种：违纪

38、罚罚单、通通报批评评、行政政记过、留用察察看、除除名。4、处分分条件和和权限：（1）、违犯一一般工作作要求、纪律要要求、各各项规范范要求等等“轻度违违纪”条款，以以口头警警告、违违纪罚单单、通报报批评等等形式传传达到员员工。处处理权限限在门店店或柜组组长以上上的干部部。（2）、违犯公公司规章章制度要要求，“一般违违纪”条款，给给予通报报批评或或记过处处分，处处理权限限在二级级考评单单位主管管。（3）、违犯“严重纪纪律”条款，或或有客观观原因的的“重大违违纪”条款，视视违纪轻轻重程度度，可给给予记过过、降级级、留用用察看、直至除除名等处处分，罚罚款金额额不低于于50200元。处处理权限限在公司司

39、。（4）、违犯“重大违违纪”条款，给给予经济济处罚并并除名。处理权权限在公公司。（5）、“轻度违违纪”、“一般违违纪”情节较较轻，出出现顾客客投诉或或造成经经济损失失的，一一律由公公司通报报按相关关制度处处理。（6）、以上违违纪情况况造成的的经济损损失另外外赔偿。5、纪律律条款：轻度违违纪及一一般违纪纪根据岗岗位分别别制定。每位员员工都应应熟记严严重违纪纪行为和和重大违违纪行为为条款。6、经济济处罚标标准按相相应制度度标准执执行。7、严重重违纪行行为下列属严严重经济济违纪行行为（1）、利用工工作之便便，在特特价前私私藏或私私留商品品，等待待打特价价时购买买。（2）、私留、截留、冒领促促销奖卷卷

40、、奖品品、赠品品。（3）、私自称称重商品品，品名名、重量量、价格格明显不不符。（4）、恶意涂涂改台帐帐、流水水帐，涂涂改、损损毁单据据、帐页页。（5）、收银员员故意未未扫或漏漏扫商品品。（6）、为顾客客或客户户私下代代卖商品品。（7）、会计人人员把关关不严，造造成错误误单据入入帐，结结算错误误，给公公司造成成损失。（8）、业务人人员利用用职务之之便，为为他人进进货或私私自低价价购买商商品。下列属严严重行政政违纪行行为（1）、上班时时抽烟，或或任何时时间在工工作场所所附近抽抽烟。（2）、保安对对无任何何证明的的出库商商品、设设备及耗耗材私自自放行。（3）、采购商商品出现现严重质质量问题题。（4）

41、、超量采采购，给给公司造造成商品品积压。（5）、故意或或恶意损损坏商品品。（6）、做新品品或变价价错误，造造成售价价低于进进价。（7）、私自更更改电子子秤统一一设置。（8）、私自匿匿藏、使使用店内内码、贴贴错店内内码，导导致商品品负销售售。（9）、私自补补开、代代签、补补签出（入入）库单单，未验验实物盲盲目签出出（入）库库单。（10）、未经公公司同意意，服务务于其他他单位或或利用公公司的名名义获取取个人私私利。（11）、向公司司隐瞒工工作差错错，提供供虚假信信息。（12）、拉帮结结派，不不团结、影响工工作。（13）、煽动其其他员工工消极怠怠工，影影响正常常工作秩秩序。（14）、擅自动动用公司司

42、的运输输工具、机诫设设备并造造成后果果。（15）、不按规规定操作作设备，造造成设备备损坏或或丢失。（16）、私用或或滥用公公司配发发的警具具。（17）、在其它它单位兼兼职，或或利用公公司名义义为其他他公司及及个人效效力，并并获取私私利。（18）、因各种种不良行行为引起起的顾客客投诉，经经调查属属事实者者。8、重大大违纪行行为（1）、虚开虚虚报费用用。（2）、盗窃或或协助盗盗窃公司司财务。（3）、截留公公司财物物，索要要协作单单位回扣扣。（4）、挪用公公款（各各种备用用金、营营业款、进货款款等）。（5）、由于工工作失职职、玩忽忽职守行行为，给给公司造造成经济济损失达达10000元以上上。下列属重

43、重大行政政违纪行行为（1）、与顾客客争吵、辱骂顾顾客或与与顾客斗斗殴。（2）、在公司司内吵架架、斗殴殴，情节节严重者者。（3）、散播谣谣言，损损害公司司团结和和形象。（4）、恶意弄弄虚作假假，欺骗骗公司（包包括虚填填报表、虚报数数据等）（5）、其他违违反职业业道德、公共道道德有损损企业形形象的严严重行为为。（6）、恶意泄泄露公司司商业秘秘密。（7）、私刻公公司公章章。（8）、利用职职务之便便，以权权谋私，损损害公司司利益。（9）、因各种种不良行行为，引引起的顾顾客投诉诉造成一一定影响响者。（10）、违反国国家法律律、法规规。（11）、其他严严重违纪纪行为和和失职行行为。七、安全全守则（一）、防

44、盗1、 做好班前前、班后后的防盗盗安全检检查。2、掌握握自己所所分管商商品（尤尤其是贵贵重商品品）存放放位置、陈列方方式和陈陈列规律律、习惯惯、贵重重商品要要经常查查看，每每天交接接，如发发现异样样应及时时核对，确确认被盗盗时要第第一时间间报告主主管领导导。3、每个个员工都都有义务务保护公公司财产产安全，自自觉维护护法律尊尊严，敢敢于同贪贪污、盗盗窃、违违法、违违纪行为为作斗争争。发现现以上行行为及时时报告、包庇或或知情不不报者将将给予严严肃处理理。4、营业业时间的的被盗责责任均由由当班员员工承担担。（二）、消防1、每个个员工必必须严格格遵守消消防安全全规定，掌掌握一般般的消防防知识，掌掌握消

45、防防器材和和设备的的使用方方法。2、对易易燃、易易暴物品品必须妥妥善保管管、爱护护消防设设备，不不擅自动动用各种种消防设设施。3、严禁禁私自安安装各种种电器设设备，乱乱拉电线线。4、下班班后应关关闭工作作场所所所有的应应关闭电电源（岛岛柜、冰冰柜、立立风柜除除外），拔拔下电源源插头。（三）火火警1、通知知电话总总机、保保安部，清清楚说明明火警地地点、燃燃烧物质质、火势势情况及及本人姓姓名，必必要情况况下拨打打119并报告告公司主主管领导导。2、在安安全情况况下、利利用就近近灭火器器材将火火扑灭。3、及时时疏导顾顾客，撤撤离火灾灾现场。4、走楼楼梯切勿勿搭乘电电梯。（四）商商业信息息1、任何何与本量量贩有关关的信息息，如运运作的目目的、定定价、营营业额、促销活活动等，公公司要求求保密的的信息。2、员工工受雇于于公司期期间以及及之后的的五年内内，不得得泄露公公司有关关的任何何业务信信息。3、员工工不得向向外传播播任何公公司明令令禁止泄泄露的信信息。八、附则则1、本手手册归百百家福所所有，解解释权在在百家福福管理处处。2、员工工每人一一册，认认真学习习，妥善善保管，不不准乱涂涂乱画，不不准外借借、离职职列入遗