食品安全工作总结范本.doc

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1、食品平安工作总结范本201_年上半年，_镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关心支持下，按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品平安监管工作机制，认真开展食品平安监视管理工作，_镇上半年没有发生任何食品平安事故，现将_镇201_年上半年食品平安工作情况总结如下:一、上半年食品平安工作开展情况(一)领导重视，部门协作。201_年初以来，镇党委、镇政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，实在抓好辖区内的食品药品平安监视管理工作。一是调整了镇上食品平安工作领导小组，加强全镇食品平安工作领导。建立健全了食品平安队伍，各村(社区)由村主任担任食品平安协

2、管员，从组织上保证了工作的开展。年初制定工作施行方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、责任追究制等。与各村签定目的责任书。每季度召开了镇食品平安消费工作会议，会上对全镇食品平安工作进展全面研究分析p ，同时对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责，工作分工，各司其职。二是领导带队深化到辖区内的食品消费加工经营点进展食品平安大检查，从消费、销售、消费等渠道堵塞食品平安破绽，确保我镇食品消费经营秩序正常运行，通过努力进步了全镇食品平安保障程度，增强了人民群众消费平安感。(二)加强宣传，强化引导。通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品平安知识，科学引导

3、正确的消费观，饮食观，进步了人民群众自我保护才能。半年来_镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣传资料3000多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好气氛，进步了群众的食品药品平安意识。(三)监管到位，扎实开展。年初以来，镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进展深化细致的食品平安检查。一是配合_市场监视管理所严厉打击无证消费和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。配合_市场监视管理所从严审查企业消费条件，强化日常监管。二是把好农产品消费平安

4、关。按照农药管理条例以及危险化学品消费经营管理方法的有关规定，镇农业效劳中心对辖区内的农药兽药经营点进展整治，对农药专柜进展了严格检查，对不悬挂农药平安知识挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进展检查，杜绝农药残留超标现象。三是配合_镇畜牧站做好动物防治工作，从头上把好畜牧肉食上市食品平安关。上半年，镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各联络村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息搜集、汇报，镇食品药品平安领导小组办公室负责分析p 疫情及开展态势，

5、及时提出防治方案，实在落实各项防治措施。四是镇食品药品平安监视办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进展“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，对食品加工点经营点进展彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取实在有效的措施，消除各种平安隐患。五是半年对农村小食店杂货店的整治了4次，同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进展平安检查，从销售渠道上确保群众的饮食安康。六是加强了学校、工地

6、食堂食品平安监管。_镇组织了食品药品平安领导小组成员经常性对各幼儿园、_小学、季甫小学、明月小学、_中学的食堂以及学校周边的杂货店进展平安检查6次，各个食堂保持了整洁卫生，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记，确保了学生安康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品平安隐患。二、下半年工作打算为确保_镇辖区群众食品平安，实在加强全镇食品平安监管工作，彻底消除食品平安隐患，下半年_镇将重点做好以下工作:1、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品平安检查工作，确保广阔群众过一个平安祥和的节日。2、加强宣传，通过播送、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品平安知识，科学

7、引导正确的消费观，进步人民群众自我保护才能，形成全社会重视食品平安的良好气氛。3、加强监管，对消费加工销售消费等环节进展重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞破绽。4、发动群众，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。5、积极配合有关部门完善食品平安的各项制度，完善食品平安应急预案农产品质量平安例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品平安监管信誉档案等一系列制度，为食品平安提供制度保障。6、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进展跟踪监控，并做好资料搜集。第 5 页 共 5 页