临床营养(士)考试历年真题精选9章.docx

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1、临床营养(士)考试历年真题精选9章临床营养(士)考试历年真题精选9章 第1章引起SSPE的病原体是( )A、轮状病毒B、麻疹病毒C、风疹病毒D、埃可病毒E、流感病毒参考答案：B铁(或含铁化合物)的生理功能包括A、从肺组织运输氧气至身体各组织B、在肌肉中转运和储存氧C、参与呼吸和能量代谢过程D、促进胶原合成E、以上都是参考答案：E由实验室自己配置或为商品,其中有关物质的量由参考方法定值的标准品为 ( )A、控制物B、一级标准品C、二级标准品D、参考物E、原级参考物参考答案：C 男性，20岁，低热3d，腹痛、脓血便，5/d，伴里急后重，量少，无臭味。急性期可选用A、软米饭、番茄炒蛋、菠菜豆腐汤B、

2、芹菜末炒豆干、蛋羹、素菜包C、清蒸狮子头、木耳溜菜心、馒头D、清汤龙须面、发糕、拌土豆丝E、软米饭、白菜汤汆肉泥丸该患者应选用A、软食B、少渣半流食C、高蛋白普食D、普食E、低脂普食该患者的诊断是A、阿米巴痢疾B、克罗恩病C、细菌性痢疾D、溃疡性结肠炎E、肠伤寒患者恢复期应选的饮食为A、牛奶、油条、卤鸡蛋B、八宝粥、香酥鸡、香菇油菜C、米饭、韭菜炒鸡蛋、椒油炝菜苔D、玉米粥、烙饼、红烧排骨E、稠米粥、蛋羹、肉末炒胡萝卜丝请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：A问题 4 答案解析：B下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )A

3、、酸碱度B、营养物质C、温度D、气体环境E、溶解度参考答案：E大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸参考答案：D对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )A、HBV输血和注射B、HAV消化道传播C、HCV输血和注射D、HDV输血和注射E、HEV输血和注射参考答案：E临床营养(士)考试历年真题精选9章 第2章老年人钙的吸收率为( )左右。A、10B、20C、30D、40参考答案：B下列抑制PTH分泌的因素是A、血磷水平升高B、血镁水平降低C、组胺D、受体激动剂E、前列腺素E参考答案：E关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的A、横膈角后

4、淋巴结大于10mm提示转移B、食管、气管间无脂肪间隔，则提示气管受侵C、早期食管癌，CT难以显示原发癌灶D、常规扫描应包括胸部和上腹部E、对转移性淋巴结，CT优于钡餐双对比造影参考答案：ACDE生育期女性基础体温的双向变化是下列哪种激素的作用A、雌激素B、孕激素C、甲状腺激素D、LHE、FSH参考答案：B 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸深海鱼油的主要成分为( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸米面

5、蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸维生素D合成的材料是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：E问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D 铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁B、二价铁C、氧化铁D、氨基酸铁E、血红素铁食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁B、血红素铁C、非血红素铁D、三价铁E、二价铁体内的铁6075%存在于A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D

6、、肌肉E、心肌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C在致病过程中能引起两次菌血症的病原菌是( )A、志贺痢疾杆菌B、伤寒杆菌C、霍乱孤菌D、白喉杆菌E、百日咳杆菌参考答案：B临床营养(士)考试历年真题精选9章 第3章急性肾衰竭多尿期饮食治疗A、热量供给以碳水化合物为主B、多选含钾丰富的蔬菜、瓜果C、适量控制蛋白摄入D、控制能量的摄入E、控制钠盐的摄入参考答案：B关于胃液分泌的描述,下列哪一项是错误的A、主细胞分泌胃蛋白酶原B、主细胞分泌内因子C、壁细胞分泌盐酸D、幽门腺和贲门腺分泌黏液E、黏液细胞分泌黏液参考答案：B 女性，

7、28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。下列哪项膳食治疗措施最佳A、高热量B、高脂肪C、高糖类D、高热量+高蛋白+高维生素E、高蛋白如果该患者出现甲亢危象时，膳食医嘱可改为A、清流B、半流C、普食D、软饭E、禁食该患者可食用下列哪种食物A、菠菜B、海带C、紫菜D、加碘盐E、裙带菜该病人的基础代谢A、增高B、突然下降C、无变化D、时高时低E、进行性下降参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：A问题 3 答案：A问题 4 答案：A抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化A、麦角固醇转变为维生素D2B、三价铁变成二价铁C、胆固醇转变为胆酸D、胡萝卜素转变为维生素AE、

8、维生素B6的磷酸化参考答案：BDE呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。A、外呼吸B、通气C、换气D、气体在血液中的运输E、组织呼吸参考答案：ADE短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )A、6个月1年B、1年18个月C、18个月2年D、23年参考答案：D类固醇激素调控靶细胞功能的机制是A、主要是膜受体机制B、主要是核受体机制，也有膜受体机制C、主要是膜受体机制，也有核受体机制D、热休克蛋白机制E、仅为核受体机制参考答案：B临床营养(士)考试历年真题精选9章 第4章酒按照酿造方法可分为( )。A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒参

9、考答案：BCE下列关于神经纤维轴浆运输的描述,错误的是A、平时不断进行B、有顺向和逆向运输C、有快速和慢速运输D、不直接消耗ATPE、为神经元活动和存活所必需参考答案：DIg类别转换中能促进IgM转换为IgE的细胞因子是 ( )A、IL-1B、IL-2C、IL-4D、IL-6E、TNF参考答案：C在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、叶酸E、抗坏血酸参考答案：D因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。A、停用致甲状腺肿的食物及药物B、酌情补充碘剂C、碘化盐治疗D、口服碘化剂E、给予甲状腺制剂参考答案：BCDE关于液体培养接种,

10、错误的是 ( )A、用手斜持液体培养基管B、根据接种物性质，可选用接种针或接种环C、在与液面交接处的管壁上轻轻研磨，并沾取少许培养基液体调和D、无菌操作关闭试管，直立培养E、有细菌生长时，培养管可呈现混浊、沉淀等现象参考答案：C将PBMC悬液注入装有葡聚糖凝胶SephadexG10柱中,先从柱上洗脱下来的细胞主要是 ( )A、T细胞B、单核细胞C、B细胞D、PBMC中混入的杂质细胞E、淋巴细胞参考答案：E临床营养(士)考试历年真题精选9章 第5章在体内主要依靠糖的无氧酵解供能的组织细胞是A、肝细胞B、脑细胞C、红细胞D、骨骼肌E、心肌参考答案：C在已知的尿结石形成的学说中,不包括 ( )A、肾

11、钙斑学说B、地域学说C、过饱合学说D、抑制物缺乏学说E、基质学说参考答案：BPRO、KET、GLU、URO、BIL分别代表尿测试项目 ( )A、糖、蛋白、酮体、胆红素、尿胆原B、尿胆原、胆红素、蛋白、糖、酮体C、蛋白、酮体、糖、尿胆原、胆红素D、尿胆原、酮体、糖、胆红素、蛋白E、胆红素、酮体、糖、尿胆原参考答案：C人体在运动过程中出现前庭姿势反射的意义在于A、完成某种特定的动作B、增强肌紧张C、协调不同肌群活动D、保证随意运动顺畅进行E、对抗刺激以保持身体平衡参考答案：E按每千克体重计,儿童的尿量约为成人的 ( )A、12倍B、23倍C、34倍D、45倍E、56倍参考答案：C某5岁男孩随母旅游

12、中,吃小店卖水果沙拉,回家3天后,出现严重腹部痉挛痛,大便次数不断增加,且多次血便,伴发烧,呕吐,到医院急诊,检查有溶血性贫血及血小板等溶血性尿毒综合征,可能的细菌感染是A、伤寒沙门菌B、鲍氏志贺菌C、肠出血性大肠杆菌D、副溶血性弧菌E、霍乱弧菌参考答案：C下列不属于ULs制定依据的是A、危险性评估B、无毒副反应水平(NOAEL)C、最低毒副反应水平(LOAEL)D、最大无作用剂量E、UF数据库参考答案：D临床营养(士)考试历年真题精选9章 第6章下列各因素中,哪一项不能引起促胃液素分泌增多A、刺激迷走神经B、扩张刺激幽门部黏膜C、肉汤灌注幽门部黏膜D、盐酸灌注幽门部黏膜E、食物刺激小肠上端黏

13、膜参考答案：D谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。A、谷氨酸B、脯氨酸C、胱氨酸D、半胱氨酸E、甘氨酸参考答案：ADE 在体内主要与铜结合的是A.视黄醇结合蛋白B.血红蛋白C.脂蛋白与1球蛋白D.清蛋白与2球蛋白E.转铁蛋白与1球蛋白正确答案：D神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为A、去极化B、超极化C、复极化D、超射E、极化参考答案：D可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是A、共轭亚油酸B、旷亚麻酸C、膳食纤维D、花生四烯酸E、植物固醇参考答案：C细菌性胆道感染时,胆汁中最常见的致病菌为 ( )A、大肠埃希菌B、变形杆菌C、克雷伯杆

14、菌D、铜绿假单胞菌E、链球菌参考答案：A反映油脂酸败的常用指标是A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价参考答案：ADE临床营养(士)考试历年真题精选9章 第7章急性白血病与骨髓增生异常综合征的重要区别是( )A、全血细胞减少程度B、病态造血是否明显C、骨髓原始及幼稚细胞多少D、环形铁粒幼细胞多少E、白细胞的分化程度参考答案：C小肠绞窄性肠梗阻X线表现是A、有假肿瘤征B、出现小跨度卷曲肠袢C、空回肠移位D、咖啡豆征E、长液面征参考答案：ABCDE动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是A、能量控制以维持理想体重为宜B、脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%C、限制胆固醇摄入300mg/d，

15、治疗膳食中不应超 过200mg/dD、选用复合碳水化合物，占能量65%E、供给充足的维生素和矿物质参考答案：B临床上,角回受损的患者常出现A、患者视觉障碍B、患者不能讲话C、患者听不懂别人谈话D、患者看不懂文字E、患者不能书写参考答案：D下列哪项不符合冷凝集综合征A、冷凝集素主要是IgM完全抗体B、冷凝集素综合征多见于男性，有遗传因素C、临床上有急慢性两种类型D、急性冷凝集综合征主要继发于上呼吸道感染后E、慢性型较平稳，轻度贫血，血管外溶血为主参考答案：B下列哪一种生化反应主要在线粒体内进行( )A、脂酸合成B、脂酸氧化C、胆固醇合成D、脂酸氧化E、三酰甘油分解参考答案：B抑制胃酸分泌的因素有

16、A、盐酸B、高渗溶液C、脂肪的消化产物D、阿托品E、生长抑素参考答案：ABCDE临床营养(士)考试历年真题精选9章 第8章下列关于组织顺应性的叙述,错误的是A、弹性阻力小，顺应性大B、弹性阻力大，顺应性小C、易扩展的组织顺应性大D、与组织的弹性阻力成正变关系E、顺应性指在外力作用下，弹性组织的可扩张性参考答案：D患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属也不同意尸检,第三天又请到法医李某,经与家属协商,第四天进行了尸检,李某未能对

17、死因做出解释。使纠纷无法下结论,对这一结果( )A、钱某承担因拖延而迟延尸检，无法下结论的结果B、只能以死因不明定论C、李某承担因未做出解释而无法结论的结果D、院方承担因请人不当而无法结论的结果E、家属承担因不同意尸检迟延尸检而无法结论的结果参考答案：E女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊断为雷诺病(末梢血管痉挛),可用下列哪种药物治疗A、阿托品B、戈拉碘铵C、酚妥拉明D、育亨宾E、普萘洛尔参考答案：C尿液渗透量测定,与尿中溶质的( )A、分子大小有关B

18、、离子大小有关C、分子（离子）数量有关D、分子（离子）所带正电荷有关E、分子（离子）所带负电荷有关参考答案：C下列关于胃排空的叙述,错误的是A、胃内食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空B、胃排空是连续进行的C、胃排空决定于幽门两侧的压力差D、胃排空受十二指肠内容物pH值的影响E、混合食物需46小时方可完全排空参考答案：B1ml乙醇可以提供能量( )。A、7kcalB、9kcalC、6kcalD、8kcal参考答案：A反映维生素B负平衡的早期指标是A、血清维生素B浓度1.1mol/LB、脱氧尿嘧啶抑制试验C、血清全结合咕啉D、血清同型半胱氨酸水平E、血清全钴胺素参考答案：E临床营养(士)考试历年

19、真题精选9章 第9章可引起加热乙酸法蛋白质定性假阳性的防腐剂是 ( )A、甲苯B、麝香草酚C、醛D、盐酸E、冰乙酸参考答案：B男,39岁。因疲乏无力、血尿3天就诊。实验室检查:尿液外观红色、稍浑浊,尿蛋白质()、红细胞()、白细胞26个HPF,粗颗粒管型12个IPF,透明管型12个LPF,红细胞管型12个LPF,其可能的诊断是A、肾动脉硬化B、肾盂肾炎C、肾结核D、急性肾小球肾炎E、膀胱炎参考答案：D属于真核细胞型微生物的为( )A、衣氏放线菌B、铜绿假单胞菌C、白色念珠菌D、立克次体E、肺炎支原体.参考答案：C进食引起的唾液分泌属于A、神经调节B、体液调节C、神经和体液双重调节D、正反馈调节E、负反馈调节参考答案：A麻醉中的手术病人输几十毫升血后即出现手术区渗血和低血压,应考虑可能发生 ( )A、非溶血性发热反应B、过敏反应C、溶血反应D、变态反应E、细菌污染反应参考答案：C在中枢神经系统内形成髓鞘的神经胶质细胞是A、原浆型星形胶质细胞B、纤维型星形胶质细胞C、小胶质细胞D、少突胶质细胞E、放射状胶质细胞参考答案：D细菌的转导和溶原性转换的共同特点是( )A、供体菌与受体菌直接接触B、需性菌毛介导C、需毒性噬菌体介导D、需温和噬菌体参与E、需质粒参与参考答案：D