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1、2022酒店销售部工作总结酒店销售部工作总结120xx年月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的主动协作,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对今年的月饼销售总结如下:一、包装独特:1、今年月饼包装清爽高雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配敏捷:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及
2、火腿白月饼依据客户需求做出特性化搭配。使销售人员可依据不同的顾客需求实行更敏捷的销售策略,提高了月饼销售的胜利率。三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理支配工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。五、其它各部门的大力协作:在月饼销售过程中,餐饮部供应刚好的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、协作做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地帮助装运和配送月饼,公关部供应大量的宣扬资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力协作,在此销售部诚心感谢酒
3、店各部门的主动帮助。销售部将仔细总结今年月饼销售任务的阅历,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广袤的月饼销售渠道做好打算,力争明年取得更好的成果。酒店销售部工作总结220xx年,我们酒店在没有管理公司指导,市场竞争更为激烈,同时在经济大环境不良好的状况下,顶着压力,迎难而上,取得了肯定的成果。这与酒店每个部门,包括销售部在内的每一个人的辛苦付出是分不开的。作为销售部而言,既是酒店经营管理中的关键部门,也是酒店与客户间最重要的纽带。无论如何,在20xx年,我们销售部都很好地履行了自己的职责。一、部门队伍建设与人员管理20xx年,我们的传统市场销售人员充溢到3人,同时具有1名特
4、地的网络销售人员。我们加强了自身的要求,把大量精力放在市场开拓、客户回访、接待跟踪等方面,同时也要求部门人员从平常的工作中多总结。尤其是在与酒店其余部门沟通连接时,做到心里有数,沟通有效,共同为客户做好服务。通过良好的人员管理,均能做到各司其职,相互帮助,使部门形象和业绩有较大提升。二、销售市场开拓与客户管理20xx年几家新酒店先后开业,对我们来说,加剧了市场竞争。而我们做为销售部,一如既往的敢拼敢冲。销售部通过对竞争对手的状况调查与了解,适时调整自己的销售价格与促销策略,也加强了探望客户的频次。全年,在稳住老客户的同时,也开发有新客户。在此基础上,我们把销售范围也在进一步拓宽,比如起先重视网
5、络市场、旅游市场等等。从数据上看,全年的销售突出的是:协议客户和会员、还有各类宴席,基本支撑起了全年销售的大半部分。三、部门横向沟通与服务管理为了共同做好客户的服务工作,让每次接待都比较顺畅。我们销售部人员从与客户洽谈业务起先,就注意每个细微环节的确认。然后通过签订合同、下订单等一系列工作,与酒店各服务部门清晰明白的沟通,使其知晓在每一次接待工作中,主要做些什么工作。同时,在接待过程中,紧跟客户和各部门,刚好做好连接工作。一年多来,基本没有出现大的投诉,对已接待的顾客来说,满足率比较高。我们已迈入20xx年,想要在新的一年有更好的表现。我们应当在管理上更规范、服务上进行提升、全员营销的意识更浓
6、、建立客户管理系统、做好网上平台营销、做好售后服务等等方面下狠功夫。我们信任,市场的大环境如何改变,只要我们打算得越充分,做得越精细,就越有机会赢得经营上的进步和胜利。酒店销售部工作总结3一、经营状况20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入运用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其
7、中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。二、管理状况(一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。(二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。透过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。(三)内部人员整合,实现人尽其能。透过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营
8、销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。(四)顺当完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本到达三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。三、其他方面(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,超多购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化服务。(二)提升服务。培育员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理接受来宾看法,针对性解决问题
9、,使xx服务成为对外竞争的着力点。(三)优化选购方式,降低成本。本年多样物品透过网上购物方式进行比较并购买,透过较低价格购得质量合格产品。(四)提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关切员工生活。(五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。四、不足之处(一)经营方面客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。(二)管理方面团
10、队缺乏凝合力及执行力;管理人员潜力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。(三)员工队伍建设人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。五、20xx年工作目标(一)狠抓管理。中层人员执行力确定希尔顿酒店运转潜力,14年希尔顿酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。(二)经营创收。14年将接着在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。(三)提高服务。以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看
11、法及举荐,在人性化服务上狠下功夫。(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;透过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,接着推动节能减排工作,强化员工节约意识。(六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。成果是对过去的确定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢期望、催人奋进的20xx年。风正济
12、时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌!酒店销售部工作总结4x月份劳碌的工作已经过去,现依据营销部门x月份的工作状况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:x月份共完成营收xxx元,其中客房完成营收xxx元,占安排的xxx%,平均出租率xxx%,平均房价xxx元;另外,餐饮完成营收收入xxx元,占安排的xxx%;x月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较x月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在x月份餐饮收入也超额完成安排目标,主要是体现在宴会包桌收入的提
13、高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在x月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣扬了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方
14、面,本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法;同时,本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣扬了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力。公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营
15、销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣扬手册的统一制作,将于下月投入运用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费。酒店销售部工作总结520xx年上半年工作可以提炼出三个关键词即探究、劳碌与缺憾。我们始终在学习,在摸索。在找寻符合酒店自身条件的营销模式。一、营销部主要完成工作1、会议接待方面20xx年上半年主要接待了,陕西省媒体代表团、陕西商会、省外办、八中分校、华中科技高校等活动,在4月份,酒店领导将酒店接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标,制定了销售任务。为此市场销售部力求重
16、点突破,全力以赴以确保经营目标的完成。市场销售部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限等诸多困难,在5月份圆满完成制定的30万的经营目标。这一成果的取得除了市场销售部人员之间的精诚团结与亲密合作之外,离不开酒店全部领导的正确领导与关切,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。2、客户的开发与维护A、客户开发:20xx年市场销售部新开发个人和商务公司协议客户30个。新签订5家网络订房公司携程网、艺龙网、联通114、XX等(网络订房这一块,主要的客源还是来自携程、艺龙、114)。B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的 协议客户一一进行电话探望。通过探望了解到顾客不来消费的
17、缘由也许有以下几个方面的缘由一是由于公司办公地点于就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是觉得酒店发票问题而放弃合作、四是只为某一次合作的实惠价格而临时签订协议,之后并无接着合作的机会。3、旅游市场的整体开发始终以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年市场销售部在这一方面加强联系。四月份起先酒店接连起先与中青旅、北京中旅、和平国旅加强合作意向。由于我酒店没有涉外接待的条件,致使许多做国际团的旅行社不能合作,现正加强国内团高端团的合作。除旅行社外,市场销售部与一般商务公司间的合作也取得了肯定的成果。四月份起,接连接待了诸如西北工业高校、北京城市建设档案馆、山西盛通源科技有限公司、北
18、京明一文化探讨院、华中科技高校等先后入住我酒店,对我酒店表示认可。二、市场销售部在工作中存在的不足1、在把握市场动向,应对市场改变方面的实力有所欠缺市场销售部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉商务会议市场动向,加之获得信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,另一个方面的不足表现在无法依据目标市场、季节的改变制定出相应的营销策略。2、与来宾间的互动不足营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面沟通的时间,其它几乎没有机会与来宾沟通。或者说存在这样的机会我
19、们在无意间就放过了。我们无法知道顾客须要什么,无法获得来宾在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾创建宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽视掉了。三、20xx年下半年工作安排1、努力使散客的入住率上一个台阶20xx年下半年,市场销售部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。以及酒店配套设施不完善等,我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。2、加强与各大旅行社间联系下半年市场销售部拟定
20、在旅游社市场加强国内高端团及会议团的合作,争取与各大国内团旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店,以确保酒店客房的收入。3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用下半年市场销售部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的网络营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。4、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此市场销售部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益5、详
21、细的目标明确加强会议市场加强国内旅行社高端团队市场C、争取市场销售部每月收入突破30万在下半年,我们必将接着探究,接着学习,我们希望不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美,但希望市场销售部在下半年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就肯定会有丰硕的成果等着大家。酒店销售部工作总结620xx年就快结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时间过得飞速,不知不觉中,充溢希望的20xx年就伴随着新年伊始即将接近。可以说,20xx年是公司推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年
22、度工作状况总结如下:经过这样惊慌有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的安排和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事分明,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经验了许多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:梓路寺的胜利开光为广阔信徒解开了它神奇的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来
23、工程的细心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我信任奇墅湖度假村项目的明天将更加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信念。总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养双提高。总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。下步的准备,在今后的工作中要不断
24、创新,刚好与四周的同事进行沟通,听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中,接下来的工作我会接着努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,刚好订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领导下,京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。自20xx年11月10日酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的亲密协作下,酒店各项工作顺当开展,各项规章制度不断得以完善,xxx大酒店的知名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占有重要的一席之地。众所周知,在销售部人员配置不足,销售力气非常薄弱的状况,经不断努力,实现部门销
25、售收入96.8万元,对酒店的发展尽自己的绵薄之力。在过去的一年里,是xxx大酒店全面发展的一年,在各部门的亲密协作下酒店的销售工作得以顺当开展:一、对外销售与接待工作:首先销售部经过了这一年的发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。在各部门共同努力下把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创建经济效益。销售部的工作重点放在机关单位、政府官员和会议的销售上,其中胜利接待县财政局、审计局共四次为期共三个月审计工作会议。单这两次接待实现销售收入15万元。同时,我们加大商务客人的销售力度,探望重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的
26、走访客户。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。在这一年里我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理:销售部做好全部协议客户和VIP客人的跟踪回访,每周制定客户探望安排,刚好反馈客户信息,确保服务质量和来宾的满足度,稳定维护客源。措施如下:中秋节为重要客户赠送重要过节礼品,酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。三、不足之处1、酒店销售力气薄弱,人员急需补充,目前销售
27、部仍需补充2-3名销售代表。2、对外销售需加强,面对周边各行政单位搬迁的大环境,现在我们散客相对比较少,如何开发新的客源,吸引散客,调整消费群体结构成为当务之急;3、销售部人员合理的工资结构急需确定,要补充人员没有合理薪资结构是无法实现的;4、销售部在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中须要进一步加强。5、有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。酒店销售部工作总结7x月份劳碌的工作已经过去,现依据营销部门x月份的工作状况将部门工作作如下总结:首先
28、在经营收入方面:x月份共完成营收 元,其中客房完成营收 元,占安排的 %,平均出租率 %,平均房价 元;另外,餐饮完成营收收入 元,占安排的 %;x月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较x月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在x月份餐饮收入也超额完成安排目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是
29、呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在x月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣扬了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法;同时,本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣扬了酒店产品,开拓了部分新客户;
30、同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力;公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣扬手册的统一制作,将于下月投入运用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;x月份的工作已经过去,在5月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场状况
31、和xx年度全年营销安排,现将xx年x月份的工作从以下几个方面开展:部门工作方面:本月部门的主题活动确定为优质服务月,将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作,通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平,并在活动中评比出服务标兵;另外,本月部门结合市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的主动性;市场销售方面:本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主,会议为辅,团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看,在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时,为确保酒店营收不出现大幅下降,适当提高会议客源的比重,来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;会议市场
32、,加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访,搜集行业信息,把握各种会议信息,把握该季节会议,确保酒店收入的稳步提高团队市场方面,销售经理主动了解市场动态,与各主要旅行社达成合作意项,关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策,与韩国团社主动达成进一步合作的协议,确保该客源的稳定性,同时也主动的去开发新的团队客源;散客市场方面,扩大市场开发范围,将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护,多走访周边单位,深化客户中回访客户真实看法并刚好反馈与酒店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时,本月仍将接着加强对外地市场客户的走访,重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访;营销活动方
33、面:本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察,确定今年酒店销售方式;以上是对营销部x月份工作的总结和对x月份工作的安排;市场竞争对手报告x月份周边主要酒店客房状况统计:1.*酒店 本月主要是以会议为主,同时也接待了部分医疗器械会议,会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差;2.*宾馆 本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格定的较高,未接旅游团队;3.&大酒店 散客出租率不高,因现有房间老化严峻所以竞争力不断下降,主要接待内部电力会议和客人;4.&酒店 本月主要承接了市政府支配的医疗器械会议,房间均按门市价销售;5. 此月前半月的出租率较高;下半月始终下降;综合以上各酒店并结合5月份整体状况,此
34、月份整体市场客源走势受医疗疗器械会议影响都是前半月状况较好,散客客源较足够,下半月呈下降趋势;团队市场方面,团队客源较四月份大幅下降,各酒店对于价格的竞争也较激烈;进入x月份以后,整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季,内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面依据状况不同,主要是产品发布会和订货会为主;酒店销售部工作总结8这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。一、经营状况20xx年
35、希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入运用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万
36、元,占餐饮总收入的xx%。二、管理状况(一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。(二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。(三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。(四)顺当完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了
37、业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。三、其他方面(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化服务。(二)提升服务。培育员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理接受来宾看法,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。(三)优化选购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。(四)提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加x
38、xx元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关切员工生活。(五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。四、不足之处(一)经营方面客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。(二)管理方面团队缺乏凝合力及执行力;管理人员实力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。(三)员工队伍建设人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。五、20xx年工作目标(一)狠抓管理。中层人员执行力确定
39、希尔顿酒店运转实力,20xx年希尔顿酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。(二)经营创收。20xx年将接着在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。(三)提高服务。以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看法及建议,在人性化服务上狠下功夫。(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。(五)开
40、源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,接着推动节能减排工作,强化员工节约意识。(六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。成果是对过去的确定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌!酒店销售部工作总结9不知不觉我在
41、XX酒店做营销工作已经有半年时间了,可能许多人会觉得这个时间过于短暂,但是我认为阅历的累积首先靠时间的累计,最主要在于自身的努力学习!营销是酒店经营重要部门,它主要担当酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作,到达使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店许久发展并且不断壮大。营销部是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务细微环节,使各部门的服务工作到达客户的要求。对于这份工作,起先的时候有很多无奈。记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙,有一次在传菜时遇到了一位旧友,当时的我手中还端着菜,忽然觉得自己很没有面子,便匆忙走过,没有上前打招呼,此后几天,心里还一向不舒适
42、,认为自己丢了面子,甚至懊悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样,在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜,精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力气时,我才想通了,既然我选取了酒店行业的工作,那么我就要酷爱这份工作,尽自己全力去做好本职工作的同时,做为新航的一员,还要以大局为重,听从领导支配,保障大厦各项经营任务的完成。在工作中,与领导、同事看法不统一是不行避开的,有时还会发生争吵,但也正是透过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作,能够相识此刻的领导,工作遇到难办的事情,是董经理帮我出谋划策,因为工作的事情不安时,是赵经理陪在我的身边耐性开导,最令我感动的是总经理仝总
43、在工作中对我的悉心教育、和激励、方式方法,使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了很多弯路,在工作中有所提高。在这半年的工作期间,我学到了许多的东西,不仅仅仅是业务上的学问,更重要的是为人处世的道理。这个社会原来就很困难,许多时候所须要应对的不单单是工作,还有与人相处的微妙关系,许多事情的处理都是须要与人很好的沟通才能够做起来得心应手,而这一切,都是从书本和学校所学不到的。同时我也发觉了自己的一些不足之处,比如,作为酒店的员工,我说话比较干脆间或会和客户或单位同事发生一误会,但我始终都让自己持续一种宽容,平和的心态去化解一切的不开心,我信任只要用一颗真诚的心去对待别人,别人也会同样对待你。同时
44、也擅长发觉别人的优点,尤其是别人在处理问题时的优点,借鉴的同时也在学习,以弥补自己的不足。半年的工作,品尝了酸涩和挫折,忍受过委屈和误会,甘苦自知,冷暖自明,但都坚持了下来,我想,我能够说,我是一个心灵的强者,我不允许自己保存哪怕一丁点的傲慢和高傲,不允许自己犯任何不行宽恕的错误,认仔细真,脚踏实地,用自己的素养来成就自己,以更高的要求和目标鞭策。自己。我踏上了工作岗位,但这只是刚刚的起点,今后的还有更长的路须要自己去走,更多的坎坷须要自己去踏平,还有更高的台阶须要自己去迈。在今后的路上,我会持续醒悟的相识,在已有的经验和阅历的基础上,持之以恒,巾帼不让须眉,我有这份志气和信念。酒店销售部工作
45、总结10xx年即将度过,我们充溢信念地迎来xx年。过去的一年,是促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风
46、的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管
47、等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状
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