22年化验员经典例题6节.docx
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1、22年化验员经典例题6节22年化验员经典例题6节 第1节 在滴定过程中,指示剂发生颜色变化的转变点叫反应的理论终点。 ( )此题为判断题(对,错)。正确答案: 重量分析方法主要误差来源是:滴定误差和溶解误差。 ( )此题为判断题(对,错)。正确答案: 微机常用的输入设备是键盘或鼠标。此题为判断题(对,错)。正确答案: 志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气,也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。此题为判断题(对,错)。正确答案: 坚持“教育为本”的原则,切实抓好职工五级安全教育,建立安全教育台账。此题为判断题(对,错)。正确答案: PHs-25型酸度计用标准缓冲溶液校正后,电极插入样品液测定PH值时()A.调节定
2、位旋钮,读取表头上的PH值。B.调节定位旋钮,选择PH值范围档,读取PH值。C.选择PH范围档,读取PH值。D.直接读取PH值。正确答案:D22年化验员经典例题6节 第2节 色谱分析法的按照分离过程的机理不同如何分类。正确答案:按色谱分离过程的机理分为:吸附色谱、气液分配色谱、离子交换色谱。 粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。正确答案:18%、20%利用掩蔽剂来降低干扰离子,使之不与()或()络合的方法称为掩蔽法。参考答案: EDTA;指示剂匹氨西林是哪个的前药:()A.苄青霉素B.氨苄青霉素C.羧苄青霉素D.磺苄青霉素参考答案:B水份本身不会导致绝
3、缘材料的物理、化学性能恶化。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误 维生素A含量用生物效价表示,其效价单位是( )A.IUB.gC.IU/mlD.IU/g正确答案:B22年化验员经典例题6节 第3节 在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的()和()作为指标来评定空气的清洁程度。正确答案:菌落总数、链球菌数 在色谱定量分析中采用内标法的目的是()A.提高灵敏度B.改善分离度C.改善精密度D.增加稳定性E.增加选择性正确答案:C 下列各类品种中收载在中国药典二部的是( )A.生物制品B.生化药物C.中药制剂D.抗生素正确答案:D吸收池(比色皿)的洗涤:吸收池(比色皿)是光度分
4、析最常用的器件,要注意保护好透光面,拿取时手指应捏住毛玻璃面,不要接触透光面。 ()此题为判断题(对,错)。参考答案: 测定葡萄的总酸度,其测定结果一般以()表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸正确答案:D 水分分析法是在一定的时间和温度之间寻找一个平衡点以控制样品的( )。A.蒸发B.结合C.分解D.沉淀正确答案:C22年化验员经典例题6节 第4节 饲料中( )含量测定的原理是指根据样品性质的不同,在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例。A.水分和其他挥发性物质B.水分C.粗脂肪D.灰分正确答案:A 配合饲料加工工艺是从原料接收到成品(配合粉料或颗粒料)出厂的一部分生
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