7月国开(中央电大)专科《学前儿童健康教育》期末考试试题及答案.docx
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1、7月国开(中央电大)专科学前儿童健康教育期末考试试题及答案2020年7月国开(中心电大)专科学前儿童健康教化期末考试试题及答案 说明:试卷号码:2503。一、填空题(每空格1分,共6分) 1.健康是指儿童的_、_、_完好状态。身体、心理、社会 2.免疫的种类有先天免疫和后天免疫,其中后天免疫又包括自然自动免疫、_、_、_。自然被动免疫、人工自动免疫、人工被动免疫 二、推断题(每小题3分,共30分。要求先推断正误.错误的要予以改正) 3.传染性肝炎饮食宜少吃脂肪。对。4.婴幼儿的耳咽管长、窄且接近水平位。错。婴幼儿的耳咽管短、窄、宽且接近水平位。5.人体内主要的内分泌腺都受神经系统限制下的丘脑上
2、部的调整。(错) 错。人体内主要的内分泌腺都受神经系统限制下的丘脑下部的调整。6.睡眠的正确姿态是向左侧睡,双腿稍稍弯曲,这样的睡姿会使较多的血液流向身体的右侧,从而相应减轻心脏负担,有利于心脏休息。(错) 错。睡眠的正确姿态是向右侧睡。7.超过标准体重20%-30%者为重度肥胖。错。超过标准体重20% -30%者为轻度肥胖,或超过标准体重50%以上为重度肥胖。8.传染病就是流行病。错。流行病除包括传染病外,还包括非传染性疾病。9.养分性巨幼细胞性贫血由缺乏维生素B12和叶酸导致。对。10.婴儿的前囟门诞生时已近闭合。错。婴儿的后囟门诞生时已近闭合。11.将个体儿童的发育数值和作为标准的均值及
3、标准差比较,以评价个体儿童发育状况的方法是身体指数评价法。错。是发育离差评价法。或用数学公式将几项有关身体发育的指标联系起来,以了解儿童生长发育状况的一种方法是身体指数评价法。12.幼儿园的采光系数一般不应小于1:10。错。幼儿园的采光系数一般不应小于1:6。三、简答题(每小题8分,共16分) 13.婴幼儿的音乐活动应留意哪些卫生问题? 答:唱歌是声带和肺部的活动,唱歌时吸气快,张口呼吸。要特殊留意预防呼吸系统疾病和声带疲惫、损伤。 学前儿童唱歌的地点,要求空气簇新、无尘、温度相宜。冬季不宜在户外冷空气中唱歌;唱歌时的姿态以立姿为宜,昂首挺胸,以保证胸腔和横隔膜的充分活动;唱歌的材料应考虑学前
4、儿童的发育特点,选择音域适合儿童生理的歌曲。老师要留意选材,严禁教唱成人歌曲,并教化儿童不要大声喊叫;唱歌的时间不能太长。一般45分钟。要留意轮换,配以动作,音乐观赏等。 对学前儿童音乐教学不仅是唱歌,还要通过舞蹈、音乐嬉戏培育学前儿童的爱好,发展一些基本动作,培育节奏感和观赏实力。中班和大班的儿童可以学习打击乐器,伴奏歌曲和律动乐曲,能齐奏、轮奏。主要是培育学前儿童的节奏感。 14.简述学前儿童体育对跑的基本要求。答:渐渐学会跑时躯干正直稍前倾,眼看前方。前脚掌着地自然跑,快跑时脚会用力后蹬向前奔跑,两脚左右距离不过宽。两臂屈肘子体侧,两手半握拳,拳眼向上,随下肢动作前后自然摇摆。四、材料分
5、析题(每小题14分,共28分) 15.根据专家的建议,宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外,锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒,再点上几滴香油,米饭变得特别漂亮迷人,使宝宝爱好大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”,还接连添了不少口味清爽的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜,总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜,炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱,还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效,宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。问题:请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品? 答:要合理选择食品,必需驾驭各类食品的
6、养分特点。人类食品来源,分为动物和植物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖),以及爱护性食品(即副食,如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。(2分) 主食品:粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类,是人体能量的主要来源,一般约占总热量的80%;也是蛋白质的主要来源,约占蛋白质的50-60%,但粮食中所含蛋白质不及动物性食物高。(2分) 副食品:为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满意须要的缺陷,供应副食品。 (1)蛋白质。(1分) (2)脂肪。(1分) (3)无机盐。(1分) (4)维生素。(1分) 各种食物都有肯定的养分意义,但没有一种食品可以全面满
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