22年临床营养(士)考试真题及详解6篇.docx
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1、22年临床营养(士)考试真题及详解6篇22年临床营养(士)考试真题及详解6篇 第1篇以下几种物质中的致癌性最强的是A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E、农药参考答案:B畜禽肉中的蛋白质含量为( )。A、1020B、2030C、3040D、4055参考答案:A下列哪种物质可用于测量RPFA、酚红B、葡萄糖C、氨基酸D、菊粉E、对氨基马尿酸参考答案:E肾病综合征营养治疗A、大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低,应给予高 蛋白饮食B、限制饮食中蛋白量,同时加用必需氨基酸或旷 酮酸C、推荐膳食蛋白质含量为0.81.0g/(kgd), 其中动物蛋白占13,植物蛋白占23D、限制能
2、量摄入,可适当增加碳水化合物摄入E、严格限制盐的摄入,给予无盐膳食参考答案:B不是尿沉渣显微镜检查的是 ( )A、直接镜检法B、自然沉降法C、干化学法D、离心镜检法E、染色镜检法参考答案:C果酱色便见于 ( )A、出血性小肠炎B、黏液性肠炎C、阿米巴痢疾D、过敏性肠炎E、结肠炎参考答案:C22年临床营养(士)考试真题及详解6篇 第2篇转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )A、合成代谢减弱,分解代谢减弱B、合成代谢增强,分解代谢增强C、合成代谢增强,分解代谢减弱D、合成代谢减弱,分解代谢增强E、不反映蛋白质的合成与分解情况参考答案:E现况调查结果常用的
3、指标为A、发病率B、死亡率C、患病率D、病死率E、罹患率参考答案:C可以诱发肾结石的因素包括( )。A、高钙尿症B、高尿酸尿症C、高钙血症D、高钾血症E、慢性尿路感染参考答案:ABCE在PTH作用1214小时后所引起的血钙水平显著升高的机制是A、促进肾小管重吸收钙B、促进骨液中的钙转运到血液C、抑制成骨细胞,减少骨钙沉积D、抑制钙三醇形成,减少小肠钙吸收E、刺激破骨细胞,增强骨溶解,释放骨钙参考答案:E 以下关于脂肪酸的叙述,错误的是( )A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性B.EFA为PUFAC.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,
4、碳链越短,其熔点也越高正确答案:E必需脂肪酸有以下哪些A、亚油酸B、硬脂酸C、亚麻酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸参考答案:AC22年临床营养(士)考试真题及详解6篇 第3篇粪便强酸性时,提示 ( )A、高度腐败B、异常发酵C、肉食者D、食糖E、食脂肪参考答案:B在人体肝胆管内寄生的寄生虫是A、丝虫B、旋毛虫C、华支睾吸虫D、钩虫E、绦虫参考答案:C尿液呈白色混浊,pH8.5,离心后出现白色颗粒状沉淀,此沉淀可能为 ( )A、尿酸结晶B、非晶形尿酸盐C、磷酸盐结晶D、亮氨酸结晶E、磺胺结晶参考答案:C冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。A、油炸B、煸炒C、油煎D、清炖E、清蒸参考答案:DE
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