企业采购成本控制方法研究以沃尔玛为例55.doc
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1、目 录中文摘要1Abstract2一、引言4一选题的背景和意义41.研究背景42.选题的意义4二国内外对采购本钱控制方法的研究状况51.国内目前对采购本钱控制方法的研究状况52.国外目前对采购本钱控制方法的研究状况5二、采购管理理论概述6一采购分类和方式61.采购的概念62.采购的地位6二采购类型71.按采购商品的品种性质分类72.按采购主体分类73.按采购技术分类74.按采购职能的范围和目标分类7三采购管理71.采购管理的概念72.采购管理的内容和过程8三、采购本钱控制方法解析9一基于采购本钱定义分析的控制方法9二 基于采购价格管理的本钱控制方法10三基于采购商品分类管理的本钱控制方法10四
2、、沃尔玛的采购本钱控制10一沃尔玛采购本钱控制的核心思想111.沃尔玛的经营理念112.通过完善的物流管理系统降低采购的间接本钱既物流本钱11二沃尔玛有效控制采购本钱的方法121.建立严格而又完善的供给商档案和准入制度122.通过全球招标的方式获得最低的采购价格12五、沃尔玛的成功对我国企业如何控制采购本钱的启示12一用供给商认证尺度对供给商进行选择,可以降低采购风险节省采购费用131.质量尺度142.交付尺度143.效劳尺度154.创新尺度155.管理尺度156.本钱尺度15二通过在线逆向拍卖让潜在的供给商参与竞争获取更低廉的采购价格151.在线逆向拍卖的流程162.应用优势163.应用条件
3、17六、结束语17参考文献:18论本钱控制方法摘要 随着全球经济一体化进程的不断加快,我国市场经济的不断推进,企业间的竞争已经从企业的各个方面中表达出来,而对于加工、制造企业来说,采购本钱的合理控制是他们取得竞争优势的一件法宝。采购处于整个供给链的最上游,是任何生产和消费活动的先导,采购对于一个企业来说是一个战略环节,实践证明,在销售环节实现1%的利润很难,但是在采购环节确是相对容易,一个企业采购管理水平或者说供给链水平的上下,可以是其利润的摇篮也可以是利润的坟墓。目前,国内企业也相当重视对企业采购本钱控制研究,而沃尔玛以其物流能力而闻名,随着世界500强之首沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张,越
4、来越多的人把眼光聚焦于沃尔玛成功的秘诀。人们通常把快速转运、VMI(供给商管理库存)、 EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝,其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力。本文将结合世界成功企业沃尔玛的采购管理来阐述一些采购本钱控制的方法。本文分为五个局部,第一局部是引言,分析了采购本钱控制的目的和意义;第二局部介绍了国内外采购本钱控制的研究现状及开展现状;第三局部对采购本钱控制方法进行了研究;第四、五局部,结合国内外优秀企业对本钱控制方法进行实证分析,为我国企业采购本钱控制的完善提供些意见。关键词采购本钱控制;供给商认证尺度;逆向拍卖一、引言本章主要介绍本文的研究背景、目的和意义
5、以及论文拟解决的主要问题、主要观点、创新点和思路。一选题的背景和意义采购处于整个供给链的最上游是任何生产活动和消费活动的先导。采购对于一个企业来讲是一个战略环节,实践证明在销售环节获得1%的率润率是相当困难,然而在采购环节是相当容易实现的,所以采购与供给链管理水平的上下可以成为企业率润的摇篮也可成为企业率润的坟墓。一般的企业效劳业除外外部采购占了企业相当大的本钱50%60%的本钱,而零售企业那么几乎所有的商品都是采购的,购进的产品直接成为企业自己销售的产品。企业外部采购本钱的上升多少直接反响到的是率润下降的数量。这必然会影响到企业的长远开展。因此瑞士的国际采购专家盖瑟尔断言:“采购者应对生产本
6、钱的一半负责。可见采购本钱的控制对一个企业来说是多么的重要。作为企业生产经营活动的首要环节,采购这个率润“源头之一却已成为我够企业开展的一大瓶颈。采购思想、行为、战略的落后,采购人员素质低下和采购流程管理的混乱以及不适应的采购制度导致很多企业中存在着巨大的采购黑洞,这些黑洞在吞噬者企业的率润和开展空间,最终把企业推上破产的悬崖。随着经济的开展和环境的变化,影响企业在市场上获得竞争优势的因素也在不断的变化。通常影响企业获得竞争优势的主要有价格、质量、品种、效劳和时间这五大因素,在不同的历史时期,这五大因素对企业竞争力的影响也有所不同。在工业化初期,企业主要依靠价格竞争;二战后,随着工业水平的提高
7、,质量逐渐成为成为企业的竞争优势所在;到了20世纪80年代,社会物质繁荣,品种和效劳成了企业的竞争优势:90年代以后,由于经济和技术的进一步开展,社会物质空前繁荣,信息化使得全球市场更加紧密,形成了全球市场以及客户需求的个性化,使得产品的生命周期更加短,竞争优势的决定因素最终转移到时间上来。在竞争日益剧烈的现代市场,采购不单纯是一个本钱的问题,它也是当今企业打造核心竞争力,取得竞争优势的关键之一。有效的采购管理对于企业取得在价格、质量、品种、效劳和时间这五大方面的竞争优势都具有极大地作用。采用一套科学、系统、有效的方法去指导、改善和实施采购运作,可以使企业在保障供给中形成企业独有的竞争优势,使
8、企业在参与市场竞争、获得持久开展提供动力。二国内外对采购本钱控制方法的研究状况1.国内目前对采购本钱控制方法的研究状况唐蓉和沈俊娜等使用采购本钱的传统定义,将采购本钱定义为“采购物料过程中的购置、包装、装卸、运输、存储等环节所支出的人力、物力、财力的总和,并从采购原材料价格,采购部门管理,运输费、仓储费、保险费等费用,缺货本钱四方面提出改良措施。张蓓和李江萍将作业本钱法运用到采购本钱管理中,从分析资源动因出发,寻找引起采购本钱发生的作业,以作业为核算对象,并提出控制采购本钱的方法和建议。彭鸿广、骆建文阐述了生命周期本钱的计算方法,分析了采购自主创新产品中如何应用生命周期本钱计算方法以及在应用中
9、存在的障碍。孙炼等把生命周期本钱法运用到电信设备的采购过程中,指出根据生命周期本钱法提出的采购策略可以帮助企业降低经营本钱,提升企业竞争力。朱晓琴、朱启贵综述了基于所有权总本钱TCO的采购本钱管理,并提出对我国制造企业采购本钱管理的启示。陈志祥等、刘子先和龚光明等研究了所有权总本钱在我国企业采购本钱控制过程中的应用。高春海、张琳、马明从外部驱动、根本概念、过程等方面对目标本钱规划进行了论述,深入分析了目标本钱规划法所表达的采购本钱控制思想。顶峰、朱新民、车玉梅等讨论了集中采购在银行、工程工程、集团企业中的应用以及在本钱控制方面取得的成效。黄松研究了集中采购多种易变质性物品的本钱优化问题。唐晓、
10、宋玉卿、田丹等从价值分析和功能需求入手,结合实例研究如何更为有效地降低采购本钱。顾炎华认为企业可以通过期货市场为自己的采购进行套期保值,还能把握一些无风险的套利时机。 Henrik Agndal和Ulf Nilsson2007研究发现,将作业本钱法应用于长期采购管理过程中,会产生与供给商关系管理相关本钱,这些本钱使作业本钱法的应用遇到了困难。TCO概念和与其非常相似的生命周期本钱概念在国外已经被讨论,且以经验与案例研究为主。Jean Nollet等2005从利润、供给市场、集团规模、成员关系、受益人等五方面讨论了参加采购联盟实施联合采购的优势和劣势。Pervez N.Ghauri2021探讨了
11、全球供给网络对宜家家具IKEA的市场驱动战略的有益支持和奉献。Dothang Truong2021通过网上调查359位专业采购人员,研究发现电子采购能够积极推动电子商务的开展。Jon Edgell2021总结了2021年全球采购的四个开展趋势,指出由于美元走弱及中国存在很大的本钱优势,中国还将是全球采购的重要市场。二、采购管理理论概述采购本钱的发生于整个采购过程中,因此需要对采购管理理论进行一些简单的介绍,从整个采购管理过程中发生的费用也构成了采购本钱的一部份,要想控制采购本钱,降低采购费用就必须完善采购管理。一采购分类和方式 采购是指采购人或采购实体基于生产、转销、消费等目的,购商品或劳务的
12、交易行为。采购同销售一样是市场上常见的交易行为。采购不是单纯的行为,而是从市场预测开始,经过商品交易,直到采购的商品到达需求方的全过程。其中包括:了解需要,市场调查,市场预测,制定方案,确定够方式,选择供给商,确定质量、价格、交货期、交货方式以及交通运输方式,协商洽谈,签订协议,催交订货,质量检验,本钱控制,结清货款,加强协作,广集货源等一系列工作环节。1采购在商品流通过程中的地位按发生的顺序来说,商品流通包括采购、运输、储存、销售四个环节。显然采购是商品流通的起点,如果没有采购活动的发生,商品流通过程的运行就不能启动,就更加谈不上销售,商品流通的目的也就没方法实现。因此,采购在商品流通过程和
13、社会再生产中处于重要的位置。2采购在生产过程中的地位从企业生产的微观角度来说,采购处于关键的地位。采购不仅是企业生产活动的起点而且贯穿与企业生产的整个过程的因素。只有通过采购活动,企业所需的生产资料包括机械、设备、工具以及原材料、辅助工具、燃料等,才能进入企业生产消费或使用,采购为企业生产经营活动创造了启动的物质技术根底。二采购类型按采购商品的品种性质可将采购分为常规品采购、紧缺品采购、生鲜采购和时令采购等多种采购。按采购主体的不同进行分类可将采购分为私人采购、团体采购、企业采购和政府采购。 按采购技术分类可以将采购技术划分为传统采购和现代采购。按采购职能的范围和目标来分类可以将采购划分为商业
14、领域采购、公共领域采购和制造业采购。三采购管理采购管理指为保障企业物资供给而对企业采购活动进行的管理活动。采购管理是对整个采购进行方案、组织、协调和控制的活动。采购管理组织制定采购订货方案实施采购订货方案采购评估与分析需求分析采购监控市场分析采购根底工作图2-1采购过程图如图2-1采购管理的过程包括八大块:1采购管理组织采购管理组织是采购管理最根本的组成局部。为了搞好采购管理需要一个合理的管理机制和一个精悍的管理组织机构和一些管理人员。2需求分析需求分析,就是要弄清楚企业需要些什么东西,什么时候、什么品种等。作为企业的采购部门,应当掌握全企业的物资需求情况,制定物料需求方案,从而为制定出科学合
15、理的采购方案做准备。3市场分析市场分析就是根据企业所需求的物资品种,分析资源市场的情况,包括供给商的情况、品种质量、价格情况等,为采购方案的制定做准备。4制定采购订货方案制定采购订货方案是根据需求品种的情况和供给商的情况,制定出确实可行的采购订货方案,包括时间、地点、数量、方式等。5实施采购订货方案实施采购订货方案就是把制定好的采购方案实行分配落实到人,根据既定的进度实施。具体包括联系指定的的供给商、进行贸易谈判、签订合同、运输进货、到货验收入库、支付货款以及一些善后的工作。6采购评估与分析完成采购后要对整个采购进行评估,主要评估采购活动的效果,总结经验,已到达改良采购方式节约采购本钱的目的。
16、7采购监控采购监控是指对整个采购过程活动进行监控,包括对采购相关人员、采购资金 、采购事物活动的监控。8采购根底工作采购根底工作是指为建立科学有效的采购系统,需要建立的一个根底建设工作,包括管理根底工作、软件根底工作和硬件根底工作。三、采购本钱控制方法解析一基于采购本钱定义分析的控制方法 目前,学术界对采购本钱的定义还没有形成统一的认识,对采购本钱的内涵和外延还缺乏准确的描述和界定,主要表现为四种情形:采购本钱传统定义法、作业本钱法、生命周期本钱法和所有权总本钱法。唐蓉和沈俊娜等使用采购本钱的传统定义,将采购本钱定义为“采购物料过程中的购置、包装、装卸、运输、存储等环节所支出的人力、物力、财力
17、的总和,并从采购原材料价格,采购部门管理,运输费、仓储费、保险费等费用,缺货本钱四方面提出改良措施。张蓓和李江萍将作业本钱法运用到采购本钱管理中,从分析资源动因出发,寻找引起采购本钱发生的作业,以作业为核算对象,并提出控制采购本钱的方法和建议。彭鸿广、骆建文阐述了生命周期本钱的计算方法,分析了采购自主创新产品中如何应用生命周期本钱计算方法以及在应用中存在的障碍。孙炼等把生命周期本钱法运用到电信设备的采购过程中,指出根据生命周期本钱法提出的采购策略可以帮助企业降低经营本钱,提升企业竞争力。朱晓琴、朱启贵综述了基于所有权总本钱TCO的采购本钱管理,并提出对我国制造企业采购本钱管理的启示。陈志祥等、
18、刘子先和龚光明等研究了所有权总本钱在我国企业采购本钱控制过程中的应用。 采购本钱的传统定义采用企业通用的会计准那么,对采购本钱的定义不具有针对性,不能反映采购本钱的全貌。因此基于采购本钱定义分析的控制方法并不能很好的控制采购本钱。二基于采购价格管理的本钱控制方法虽然很多企业意识到价格已不再是采购和供给管理所谈论的唯一话题,但是价格仍是采购管理中的关键因素,是采购本钱控制最直接、最敏感的切入点。这就给通过采购价格管理来控制采购本钱增加了一些难度,但也吸引了很多学者来研究这些与价格管理相联系的本钱控制方法。采购价格管理的控制方法主要包括以下七种:目标价格法、本钱价格法、谈判价格、招标采购价格、集中
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