苏教版高一化学2常见物质的检验课件讲课教案.ppt
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1、苏教版高一化学2常见物质的检验课件20042004雅典奥运会匈牙利男子铁饼冠军法泽卡斯被取消金牌雅典奥运会匈牙利男子铁饼冠军法泽卡斯被取消金牌 法泽卡斯以法泽卡斯以70米米93的成绩获得了冠军。但是,在赛后的药的成绩获得了冠军。但是,在赛后的药检中,他在企图调换尿样的时候被抓了个正着。检中,他在企图调换尿样的时候被抓了个正着。2005-03-14 09:21:22 新京报新京报 司机酒后驾车司机酒后驾车 失控轿车空中失控轿车空中“翻跟斗翻跟斗”20052005年年3 3月月1616日日,肯肯德德基基所所属属百百胜胜餐餐饮饮集集团团发发表表公公开开声声明明,宣宣布布肯肯德德基基新新奥奥尔尔良良烤
2、烤翅翅和和新新奥奥尔尔良良烤烤鸡鸡腿腿堡堡调调料料中中被被发发现现含含有有苏苏丹丹红红成成分分,国国内内所所有有肯肯德基餐厅停售这两种产品德基餐厅停售这两种产品肯肯德德基基含含苏苏丹丹红红 新新奥奥尔尔良良烤翅和烤鸡腿堡停售烤翅和烤鸡腿堡停售我国我国3030家企业家企业8888种食品被检出种食品被检出含有含有苏丹红苏丹红 什么是物质的检验?指利用物质的特性,用物理或化学方法将若干种物指利用物质的特性,用物理或化学方法将若干种物质区分开来的操作。质区分开来的操作。对某一物质的定性实验,指根据物质的化学特性,分对某一物质的定性实验,指根据物质的化学特性,分别检出阳离子、阴离子。别检出阳离子、阴离子
3、。指根据已经进行的检验步骤,反应现象和物质的性质,指根据已经进行的检验步骤,反应现象和物质的性质,分析推断被检验的是什么物质,并判断什么物质可能存分析推断被检验的是什么物质,并判断什么物质可能存在或一定不存在。在或一定不存在。物物质质的的检检验验是是指指根根据据物物质质具具有有的的不不同同特特性性,利利用用这这种种特特性性上上的的差差异异,选选择择适适当当的的试试剂剂、采采用用一一定定的的方方法法,将将物物质质区区分分或或鉴鉴定定。要要求求反反应应灵灵敏、现象明显、操作简便、结论可靠敏、现象明显、操作简便、结论可靠。理解掌握鉴定:鉴定:鉴别:鉴别:推断:推断:一、物理方法一、物理方法:依据特殊
4、的物理性质(如颜色、依据特殊的物理性质(如颜色、状态、气味、溶解性和溶解时的热效应等)状态、气味、溶解性和溶解时的热效应等)进行观察、分析、判断,得出结论。进行观察、分析、判断,得出结论。常见物质检验的方法常见物质检验的方法思考?如何用最简便的方法区别下列物质?如何用最简便的方法区别下列物质?(1)NaOH固体与固体与NaCl固体固体 (2)浓盐酸与水)浓盐酸与水 (3)无水硫酸铜与纯碱)无水硫酸铜与纯碱 (4)酒精)酒精、汽油与四氯化碳、汽油与四氯化碳 特殊颜色的物质:特殊颜色的物质:黑色粉末:黑色粉末:Fe3O4、CuO、MnO2、木炭粉、铁粉、木炭粉、铁粉.红色固体:红色固体:Cu、Fe
5、2O3、HgO.一些离子在溶液中的颜色:一些离子在溶液中的颜色:Cu2+-蓝色、蓝色、Fe3+-黄色、黄色、Fe2+-浅绿色、浅绿色、MnO4-紫红色。紫红色。二、化学方法二、化学方法:常用方法:酸碱指示剂,试纸法、滴加试剂法、常用方法:酸碱指示剂,试纸法、滴加试剂法、两两混合法,互滴法、加热法、点燃法。两两混合法,互滴法、加热法、点燃法。一般步骤:一般步骤:取样取样操作操作现象现象结论。结论。红红(蓝蓝)色石蕊试纸、色石蕊试纸、PH试纸试纸酸碱指示剂:酸碱指示剂:酚酞酚酞(无色无色)石蕊石蕊(紫色紫色)甲基橙甲基橙(橙色橙色)酸酸 无色无色 红色红色 红色红色 碱碱 红色红色 蓝色蓝色 黄色
6、黄色取一小块试纸在取一小块试纸在表面皿表面皿或玻璃片上,用洁净干燥的玻璃或玻璃片上,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液点滴于试纸的中部,半分钟后观察试纸的棒蘸取待测液点滴于试纸的中部,半分钟后观察试纸的颜色,与标准比色卡对比,判断溶液的性质。颜色,与标准比色卡对比,判断溶液的性质。先用先用蒸馏水蒸馏水把试纸润湿,粘在玻璃棒的一端,再送到盛把试纸润湿,粘在玻璃棒的一端,再送到盛有待测气体的容器口附近,观察颜色的变化,判断气体有待测气体的容器口附近,观察颜色的变化,判断气体的性质。(试纸不能触及器壁)的性质。(试纸不能触及器壁)1、取两支试管分别加入少量取两支试管分别加入少量 NH4Cl、(NH4)2S
7、O4溶液,再各溶液,再各加入少量加入少量 NaOH溶液,加热试管,将湿润的红色石蕊试纸靠溶液,加热试管,将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口近试管口,观察实验现象。,观察实验现象。实验现象实验现象:均有:均有 气味的气体产生,能使湿润气味的气体产生,能使湿润的红色石蕊试纸变为的红色石蕊试纸变为 色。色。反应方程式:反应方程式:NH4+检验方法:检验方法:取待测液少许于试管中,滴加少量取待测液少许于试管中,滴加少量NaOH溶液后加热,产生能使溶液后加热,产生能使湿润的红色石蕊试纸变湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,证明含有蓝的气体,证明含有NH4+。刺激性刺激性蓝蓝NH4Cl +NaOH =NH3 +Na
8、Cl+H2O(NH4)2SO4+2NaOH =2NH3 +Na2SO4+2H2O实验现象实验现象:试管内有试管内有 生成,再滴入几滴稀生成,再滴入几滴稀硝酸后硝酸后 。反应方程式:反应方程式:Cl-检验方法:检验方法:取待测液少许于试管中,先滴加稀硝酸再滴取待测液少许于试管中,先滴加稀硝酸再滴加加AgNO3溶液,若溶液,若 有白色沉淀生成有白色沉淀生成,证明含有证明含有Cl-。2、取两支试管分别加入少量、取两支试管分别加入少量 NH4Cl、KCl溶液,各溶液,各滴加滴加 几几 滴滴AgNO3溶液和稀硝酸,观察实验现象。溶液和稀硝酸,观察实验现象。白色沉淀白色沉淀白色沉淀不溶解白色沉淀不溶解NH
9、4Cl +AgNO3 =AgCl +NH4NO3KCl +AgNO3 =AgCl +KNO3实验中为什么要实验中为什么要加入稀硝酸?加入稀硝酸?排除排除CO32-等离等离子的干扰子的干扰 取待测液少许于试管中,先滴加硝酸银再滴取待测液少许于试管中,先滴加硝酸银再滴加加稀硝酸,若稀硝酸,若 有白色沉淀生成有白色沉淀生成,证明含有证明含有Cl-。取待测液少许于试管中,加入硝酸酸化的取待测液少许于试管中,加入硝酸酸化的AgNO3溶液,若溶液,若 有白色沉淀生成有白色沉淀生成,证明含有证明含有Cl-。白色:白色:AgCl、AgOH、Ag2SO4、Ag2SO3、Ag2CO3浅黄色:浅黄色:AgBr黄色:
10、黄色:AgI、Ag3PO4黑色:黑色:Ag2S Ag2O 实验现象实验现象:试管内试管内 ,再滴入几滴氯化钡后,再滴入几滴氯化钡后 。反应方程式:反应方程式:SO42-检验方法:检验方法:取待测液少许于试管中,取待测液少许于试管中,加入少量盐酸加入少量盐酸后无现象,再加后无现象,再加BaCl2 溶液,若有白色沉淀生成溶液,若有白色沉淀生成,即证即证明含有明含有SO42-。无现象无现象有白色沉淀生成有白色沉淀生成3、取两支试管分别加入少量、取两支试管分别加入少量(NH4)2SO4、K2SO4溶液,溶液,先滴加几滴稀盐酸,再滴加几滴先滴加几滴稀盐酸,再滴加几滴BaCl2溶溶液液,观察实验现,观察实
11、验现象象。(NH4)2SO4+BaCl2 =BaSO4+2NH4ClK2SO4+BaCl2 =BaSO4 +2KClBaSO4,BaCO3,BaSO3,Ba3(PO4)2 思考思考:如何鉴别如何鉴别(NH4)2SO4 、K2SO4溶液溶液?结论:取少量两种溶液于两支试管中,再各加入结论:取少量两种溶液于两支试管中,再各加入少量少量 NaOH溶液,加热试管,将湿润的红色石蕊试纸靠近溶液,加热试管,将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口试管口 ,能使红色石蕊试纸变蓝的是,能使红色石蕊试纸变蓝的是(NH4)2SO4溶液,溶液,无现象的另一瓶为无现象的另一瓶为K2SO4 溶液。溶液。思考思考:如何鉴别如何鉴别
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