[有效成本管理花小钱挣大钱] 如何花小钱挣大钱.docx
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1、有效成本管理花小钱挣大钱 如何花小钱挣大钱 美容连锁是企业不是作坊,应当根据大型企业的经营模式,做到科学化、数据化、精细化,尤其是要做好成本管理。 依据西格玛定律,任何一家企业都应从本质到现象、从数据到事实、从经营到管理、从对外赢利模式诊断、对内企业机制诊断等方面做好把脉分析,最终对症下药,发觉问题,分析问题,解决问题。在美容行业连锁企业总店与单店的经营过程中,统筹企业各项成本就显得尤为关键,因为有效的成本限制和管理也能生钱,为你创建财宝。 把脉产品成本 要提高盈利额度,对于成本的限制就要定期总结,这可以分为5个方面:一是营销方式的成本限制,大型策划会已经不再是提高品牌知名度的惟一出路,顺应多
2、元化发展的营销方式,应当测定好固定促销模式与让利额度比例,降低产品成本;二是项目配料标准,做到统一剂量与操作标准就可有效监控产品损耗;三是物流管理,最好做到物票分别,落实库存商品定期检查;四是上游供应商管理成本限制,做到对存报表进行刚好清查,削减商品的积压与资金占用;五是终端客户管理,检查好顾客已开项目的商品,记录好套盒等产品的运用与存储状况,以削减不必要的损失。 把脉管理成本 在管理成本上,对于企业限定的固定费用过高如装修、仪器、设备投入等,导致折旧与摊销过高,以及店面租金是否过高等问题都要进行统一考量,总结数据为新店做参考。另外,取暖、空调、水电费、电话费、洗涤费、宿舍费用、员工制服、包干
3、费(停车费、吧台款待、顾客用品)以及其他费用如工商、办公、修理费等,建议按销售额度统一核定,超标部分从绩效考核中扣除。一般状况下,总店与分店的管理费摊销都是采纳先统计总部费用,再平摊到每个单店的方法来做。这部分成本要视企业的发展阶段与战略结合等实际状况最终确定。 把脉人力成本 美容行业的人力资源管理始终是经营企业的头等大事,美容连锁企业虽然一再强调人力方面的管理,但还是面临着留人难的问题。之所以呈现这样的状况,很可能是企业员工管理构架设计不完善、高管人员过多且无法统一管理所造成的。所以在企业的岗位机制设定上要注意效用,并进行管理考核。建立全面的薪资结构与工作绩效考核机构,采纳肯定的激励措施激励
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