园林技术专业核心课程标准29885.docx
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1、核心课课程标准准学习领域域课程标标准花卉生生产与应应用课课程标准准一、概述述(一)课课程性质质 花卉生生产与应应用是是园林技技术专业业一门专专业核心心课程,通通过该门门课程的的学习,使使学生掌掌握园林林花卉的的识别、繁繁殖、栽栽培养护护及应用用等方面面的基本本知识和和实践技技能,为为从事花花卉的园园林应用用、花卉卉产业化化生产栽栽培和经经营管理理、城市市园林规规划设计计中园林林植物配配植、园园林绿化化工程中中的花卉卉种植、养养护等岗岗位工作作奠定坚坚实的基基础,并并获得国国家高级级花卉园园艺工(或或园林植植物保护护工、园园林设计计员、盆盆景插花花工等)职职业资格格证书,胜胜任园林林植物繁繁育、
2、栽栽培、花花艺设计计以及中中小型绿绿地的设设计、施施工、管管理和城城市园林林景观养养护管理理等工作作。(二)课课程设计计的理念念与思路路以职业能能力培养养为重点点,根据据职业岗岗位实际际工作任任务和工工作过程程,逆向向设计课课程模式式。以企企业真实实工作项项目为载载体,构构建“工工学结合合”理念念的课程程模块。在在实践教教学中以以“工学学结合”为为切入点点,以“项项目驱动动”为主主线,将将自主策策划、任任务分解解、“教教、学、做做”和总总结有机机结合,加加强技能能培养。改改革创新新教学方方法和手手段。加加强综合合素质的的培养。二、课程程目标1.总目目标本课程主主要培养养学生掌掌握园林林花卉繁繁
3、殖、栽栽培养护护方法等等实践技技能,初初步掌握握园林花花卉的应应用。通通过本课课程的学学习,使使学生能能够识别别3000种以上上常见的的园林花花卉,掌掌握主要要花卉繁繁殖的方方法和操操作技能能,包括括播种和和繁殖;掌握花花卉的栽栽培养护护,包括括修剪整整形、盆盆花养护护等;初初步掌握握花坛、花花境等园园林种植植设计。 该门课程程既为后后续专业业课程的的学习打打下良好好的理论论基础,也也能使学学生毕业业后胜任任园林企企业及相相关专业业技术岗岗位的工工作,还还为学生生通过花花卉园艺艺工、盆盆景插花花工和园园林植物物保护工工等技能能证书的的考核起起到良好好的支撑撑作用。另另外通过过课程中中对方法法能
4、力和和独立工工作能力力的培养养,使学学生具备备再学习习和一定定的独立立工作能能力。2.具体体目标与与能力能力目标方法能力继续学习能力;逻辑思维能力;分析能力;创造能力。社会能力团队合作能力;信息获取与交流能力;组织协调能力;自我发展能力;灵活适应能力。专业能力花卉识别能力;花卉繁殖能力;常见花卉栽培养护管理能力;花卉应用方面能力。知识目标常见花卉的识别;露地花卉栽培养护知识;设施花卉栽培养护知识;花卉应用基本知识。三、内容容标准(一)学学习领域域内容设设计1教学学设计本门课程程教学内内容的选选取在统统筹选取取教学内内容上,始始终围绕绕课程培培养目标标与职业业岗位设设置及要要求来进进行,突突出每
5、一一模块的的应用性性,而不不是学术术上的理理论性。力力争做到到以“企企业实际际工作操操作过程程知识为为主,陈陈述性知知识为辅辅”,即即以“技技能经验验、策略略性知识识”为主主,“事事实性、概概念性知知识”为为辅,突突出了高高职技能能的培养养。课程开发发改革由由整合课课程向“基基于工作作过程”的的课程开开发转变变,构建建工作过过程导向向课程体体系,遵遵循情境境性和人人本性课课程开发发原则。以以企业典典型的园园林花卉卉生产技技术为学学习情景景,如花花卉识别别模块、露露地花卉卉栽培养养护模块块、设施施花卉栽栽培与养养护模块块、园林林花卉应应用等44个独立立模块作作为学习习情景,每每个模块块下又包包含
6、了若若干工作作项目,如如:设施施花卉栽栽培与养养护模块块包含了了温室的的建造与与管理、花花期调控控、盆栽栽花卉栽栽培与养养护等33个工作作项目。同同时,在在教学组组织与安安排中,注注重学生生职业道道德、职职业素质质、自主主学习能能力的培培养。如如花卉播播种育苗苗的知识识,是通通过具体体园林企企业实际际生产的的育苗任任务和工工作过程程来选取取知识模模块的。2课程程定位与与目标本课程为为园林技技术专业业专业核核心课程程。针对对专业培培养目标标,本课课程主要要培养学学生掌握握园林花花卉繁殖殖、栽培培养护方方法等实实践技能能,初步步掌握园园林花卉卉的应用用,成为为园林企企业生产产和管理理中的技技术技能
7、能型人才才。通过本课课程理论论知识的的学习,使使学生能能够识别别3000种以上上常见的的园林花花卉,掌掌握主要要花卉繁繁殖的方方法和操操作技能能,包括括播种和和繁殖;掌握花花卉的栽栽培养护护,包括括修剪整整形、盆盆花养护护等;初初步掌握握花坛、花花境等园园林种植植设计。 该门课程程理论知知识和实实践技能能的学习习既为后后续专业业课程的的学习打打下良好好的理论论基础,也也使学生生毕业后后能胜任任园林企企业专业业技术岗岗位的工工作,还还为学生生通过花花卉园艺艺工、盆盆景插花花工和园园林植物物保护工工等技能能证书的的考核起起到良好好的支撑撑作用。另另外通过过课程中中对方法法能力和和独立工工作能力力的
8、培养养,使学学生具备备再学习习和一定定的独立立工作能能力。3职业业素质培培养教学中十十分注重重学生职职业道德德的培养养与职业业素质的的养成,严严格要求求学生,精精细管理理。如日日常的上上课表现现、出勤勤率、作作业完成成、实训训工作态态度等,纳纳入到平平时过程程考核中中。本着着“先做做人、再再做事”的的原则,加加大对学学生日常常行为规规范考评评力度,如如文明礼礼貌、尊尊老爱幼幼、接人人待物、团团结协作作、卫生生、安全全意识、自自我管理理能力等等方面综综合考虑虑。通过过这样的的强化训训练,提提高学生生的综合合素质。4学习习领域教教学内容容安排模 块工 作 项 目园林花卉识别一、二年生花卉识别宿根花
9、卉识别球根花卉识别水生花卉识别盆栽花卉识别露地木本花卉(花灌木)识别露地花卉栽培与养护一、二年生花卉的播种繁殖一、二年生花卉栽培养护宿根花卉栽培与养护球根花卉栽培与养护木本花卉栽培与养护水生花卉栽培与养护设施花卉栽培与养护温室的建造与管理花期调控盆栽花卉栽培与养护园林花卉应用园林花卉在室外环境中的应用园林花卉在室内环境中的应用(二)技技能训练练内容设设计1教学学设计在实践教教学中以以“项目目驱动”为为主线,将将自主策策划、任任务分解解、“教教、学、做做”和总总结评价价有机结结合。采采用“教教师布置置学生生策划教师任任务分解解学生生总结教师评评价”的的模式,分分层次逐逐步消化化知识点点。实训训项
10、目尽尽力模拟拟企业真真实的工工作环境境和氛围围,创设设情景式式教学,进进行“工工学结合合”。在实训项项目设计计上以学学生毕业业后在园园林行业业从事的的园林花花卉生产产等工作作为出发发点,围围绕花卉卉生产的的核心技技术,以以企业生生产工作作实际过过程开发发设计实实训项目目。开发发设置了了:基础础技能训训练模块块(包括括11项项实训项项目)、应应用技能能训练模模块(包包括2项项实训项项目),涵涵盖了花花卉生产产的绝大大部分技技能。在具体项项目训练练上,按按照企业业生产实实际工作作过程,设设计训练练流程,同同时,按按照企业业生产标标准,进进行质量量监控与与考核评评价。2教学学目标紧紧围绕绕课程培培养
11、目标标,系统统考虑实实践教学学在人才才培养中中的作用用,通过过实践课课程的教教学,使使学生在在园林花花卉的识识别、繁繁殖、栽栽培、养养护、应应用等方方面专业业技能上上能达到到独立操操作,能能处理生生产实践践中的技技术问题题,适应应岗位的的要求。3技能能训练教教学内容容安排表中列出出了技能能实训项项目模块块组合。实实际教学学中可以以有目的的的选用用,有些些项目建建议可根根据花卉卉生产的的季节,适适当进行行调整;也可在在顶岗实实训时集集中一段段时间完完成。模 块工 作 项 目备 注基础技能项目模块实训一 花卉识别实训内容、时间与学时的安排,各校可根据实际情况做适当调整实训二 花卉种子识别实训三 草
12、本花卉种实的采集实训四 一、二年生草花的播种育苗实训五 多年生花卉的分株繁殖实训六 花卉的扦插繁殖实训七 球根类花卉的生产实训八 温室花卉营养土的配制实训九 温室盆栽花卉的生产实训十 露地花卉整形修剪应用技能项目模块实训十一 花坛种植实训十二 拟订年度花卉生产计划5学时时安排建议学习习领域教教学为660学时时,可分分为两个个学期完完成;实实训教学学为600学时,为为保证对对完整的的生产进进程的实实训,分分两学期期完成。理理论与实实训教学学根据物物候特性性和生产产需要进进行一体体化教学学组织。6实践践成绩考考核方法法注重实践践过程考考核,建建立了一一套过程程考核和和期末考考核相结结合的实实践考核
13、核模式。分分三部分分对实践践的基本本知识、基基本技能能以及职职业素质质和职业业道德进进行考核核。实践成绩绩考核方方法考核类别考核方法平时考核(40)从实训过程、实训效果,以及职业素质等方面进行多元过程考核评价。并通过学生自评、教师评价和学生互评三个角度,包括实训预习和策划,课堂纪律和发言情况,实训准备、记录、操作、结果和报告,以及综合创新训练的专题报告(个人或小组独立选题,独立完成)、考勤等几部分,并对有创新的设计、承担组长工作的学生有鼓励加分。另外对学生的敬业精神,团队精神,安全意识,吃苦耐劳等职业素质和道德等也纳入考核范畴。技能操作考核(30)每个学生从相应的实操技能考核题库中抽题,独立完
14、成,教师严格按评分标准评分。这是对学生非常有挑战性和压力的一项任务,学生因为不知自己会抽到哪一套题,因此明白只有全面和更好地掌握各项技能操作,才能顺利通过考试,故会针对自身情况,利用课余时间勤学苦练,真正起到了“以考促学”和“以考促训”的指挥棒作用,并为职业工种的考核鉴定奠定了基础。技术理论考试(30)是园林花卉理论和实践知识的闭卷笔试,从园林花卉理论题库中抽题,可检验学生对技术理论知识的掌握情况和实训数据的记录和处理能力。四、实施施建议(一)教教学建议议1.该课课程是重重要的理理论实践践一体化化课程,在在教学的的过程中中应贯彻彻“跟着着企业走走,随着着季节转转”的原原则,使使课堂讲讲授与实实
15、验、与与动手实实践紧密密结合,做做到学以以致用。2.贯彻彻多种教教学方法法,如任任务教学学法、演演示教学学法、小小组讨论论教学法法等;运运用实地地参观、多多媒体、录录像资料料教学手手段,组组织理论论与实践践教学,提提高教学学效果。(二)考考核评价价建议 本课程的的考核突突出考核核学生的的职业能能力,采采用平时时表现、任任务完成成、作业业和技能能训练成成绩综合合评定。其其中任何何一项不不及格,则则本课程程最终考考核成绩绩为不及及格。(三)教教材编写写建议教材应按按本课程程标准进进行编写写,优先先选用省省部级以以上高职职高专规规划教材材。(四)实实验实训训设备配配置建议议具备必备备的实训训设备(多
16、多媒体等等)和实实训基地地(包括括各种实实训项目目)(五)课课程资源源开发与与利用建建议自主开发发适合本本课程标标准的课课件,充充分利用用网络资资源等。五、其它它说明本课程标标准适用用园林技技术专业业。对于于其他专专业的专专业选修修课和选选修课可可参照本本课程标标准使用用。园林工工程技术术课程程标准一、课程程概述(一)课课程性质质园林工工程技术术是园园林工程程技术专专业的一一门专业业核心课课程,在在整个课课程体系系中占据据重要的的地位。本本门课程程主要学学习园林林工程中中各单项项工程的的施工图图设计和和施工技技术等方方面的内内容,学学生能否否学好本本门课程程将直接接决定学学生能否否胜任园园林工
17、程程技术员员这一工工作岗位位。(二)课课程基本本理念园林工工程技术术这门门课程以以学生在在“园林林工程技技术员”工工作岗位位需求的的专业能能力,方方法能力力,社会会能力三三方面为为出发点点进行设设置的。教教学指导导思想是是以园林林工程技技术行业业人才需需求为依依据,面面向园林林工程技技术企事事业单位位相关职职业岗位位,以提提高学生生职业综综合素养养和职业业技术技技能为宗宗旨。园园林工程程技术领领域人才才培养应应遵循以以下基本本原则:一是以以学生职职业综合合素质培培养为基基础,以以实践动动手能力力培养为为本位;二是以以企业用用人需求求为依据据,以学学生就业业为导向向;三是是适应企企业技术术发展,
18、体体现教学学内容的的先进性性;四是是以学生生为主体体,体现现教学组组织的灵灵活性。(三)课课程设计计思路园林工工程技术术通过过设计110个学学习情景景,以理理实一体体的教学学方法,使使学生在在教师和和工程技技术人员员的指导导下,以以园林工工程施工工过程为为导向,针针对职业业岗位能能力要求求,能独独立完成成园林工工程中各各单项工工程的设设计,并并能够组组织人员员进行工工程的施施工。此此外要培培养学生生的社会会责任感感和良好好的职业业道德;使学生生具有较较强质量量意识和和创新精精神。二、课程程目标(一)总总体目标标园林工工程技术术教学学的总体体目标是是通过学学习使园园林工程程技术专专业的学学生掌握
19、握园林土土方工程程、园林林给排水水工程、园园林水景景工程、园园路工程程、园林林假山工工程和园园林种植植工程的的基本知知识;熟熟练掌握握上述园园林单项项工程的的设计、施施工技术术和养护护管理等等方面的的技能。使使学生具具有较强强的职业业能力和和职业素素养,从从而成为为园林景景观设计计公司和和园林工工程公司司需要的的技术技技能型人人才。(二)具具体目标标具体目标内容专业知识培养目标1.园林工程基本原理。2.园林工程设计、制图基本方法。3.园林工程施工基本技术知识。4.园林工程施工材料的知识。专业技能培养目标1.园林工程施工图纸的识读、绘制与设计。2.园林工程施工的定点放线。3.园林工程施工的工艺流
20、程。4.主要园林工程的施工操作技术要点。素质能力培养目标1.信息收集与交换能力。2.主动学习能力。3.分析问题以及解决问题的能力。4.团队合作能力。5.沟通表达能力。三、内容容标准(一)教教学情境境根据基于于园林工工程工作作过程的的课程开开发思路路,本学学习领域域针对职职业岗位位能力要要求进行行教学内内容的选选取。针针对学生生毕业后后在园林林建设行行业从事事园林工工程的典典型工作作任务和和对满足足完成园园林工程程典型工工作任务务能力的的要求,并并且使学学习领域域内容与与园林工工程技术术职业岗岗位的实实际工作作内容一一致,将将园林工工程工作作岗位中中的典型型工作任任务整合合成为110个学学习情境
21、境。1.学习习情境一一览表序号典型工作任务学习情境名称1能进行竖向设计、制图、制作模型竖向工程设计2能根据图纸设计,将图纸上内容定点放到现场定点放线3能根据图纸进行场地平整工作场地平整工程4会进行简单的给水工程设计和施工园林给水工程5会进行简单的排水工程设计和施工园林排水工程6能进行园林水景的设计,并组织施工园林水景工程7能进行园路设计,施工。园路铺装工程8能进行假山设计、制图,组织施工园林假山工程9能进行乔、灌木栽植工程设计,施工乔、灌木栽植工程10能进行草坪建植和养护管理草坪建植工程2.教学学内容一一览表序号学习情境学习情境内容描述专业知识点1竖向工程设计根据设计要求进行竖向设计,并要求对
22、设计的方案非常熟悉,详细了解设计的每一个地形地貌,以小组为单位制定一份设计方案,并要求做出模型。1.竖向设计的原则2.竖向设计的要求3.园林中各类园林用地的设计要求4.竖向设计的任务5.竖向设计的内容6.竖向设计的方法7.等高线的含义8.等高线的性质9.用等高线表示各类地形的方法2定点放线根据设计的图纸在实地进行定点放线,并要求详细计划所用的材料、放线方法和步骤,以小组为单位制定一份施工方案,任务完成后撰写一份施工过程总结。1.工程图识读2.场地的平整3.测量工具的使用4.自然地形的定点放线5.平整地形的定点放线3.挖湖工程的定点放线4.边坡坡度板、龙门桩的使用3场地平整工程根据图纸计算土方施
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