某企业促销员系统培训手册7090.docx
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1、华龙日清清(大连连办事处处)促销销员系统统培训第一部分分 公公司简介介华龙日清清食品有有限公司司成立于于20004年44月199日,是是河北华华龙面业业集团有有限公司司与日本本日清食食品株式式会社强强联联合组组建成立立的一家家中外合合资企业业。公司司现拥有有制面、面粉、综合三三大事业业部,在在全国建建有包括括河北隆隆尧、邯邯郸、正正定、徐徐水、秦秦皇岛,黑黑龙江哈哈尔滨,吉吉林长春春,辽宁宁沈阳,山山东兖州州,河南南许昌、汤阴,湖湖南平江江,安徽徽天长,陕陕西扶风风,浙江江嘉兴,广广东东莞莞等166个生产产基地,下下设288个分公公司,员员工总数数2.22万人,总总资产达达50亿亿元。目前,公
2、公司制面面事业部部在全国国已建成成投产115个方方便面分分厂,面面粉事业业部在全全国建成成投产66个面粉粉公司,综综合事业业部下设设调味品品、饼业业、挂面面、纸品品等5个个分公司司。到220044年底公公司建成成拥有221个方方便面分分厂、99个面粉粉公司、6个相相关配套套生产公公司,形形成1338条方方便面生生产大线线、方便便面年生生产能力力1200亿份,日日处理小小麦50000吨吨,年转转化小麦麦1800万吨的的庞大生生产规模模,其制制面、制制粉规模模将跃居居世界前前列。220033年华龙龙面业集集团实现现销售收收入400多亿元元, 220044年合资资后的华华龙日清清公司实实现销售售收入
3、665亿元元。我公司现现有的方方便面产产品主要要有今麦麦郎弹面面系列、可劲造造系列、超级小小康系列列、六丁丁目系列列、东三三福系列列等400多个系系列,3300多多个品种种,其中中,今麦麦郎弹面面系列为为高档方方便面,亦亦是我公公司的全全国战略略性产品品。自220022年今麦麦郎弹面面系列上上市以来来,无论论是在品品牌拉动动还是在在销量提提升方面面,我公公司都获获得了巨巨大成功功。20044年,我我公司重重磅推出出了今麦麦郎骨汤汤弹面和和今麦郎郎VIPP两款新新品,力力求改变变方便面面一向价价值感低低、香精精味重、营养缺缺乏等不不足的形形象,以以全新的的口感、质感树树立方便便面的产产品新形形象
4、。220044年12月16日,在在中国食食品科学学技术学学会组织织的专家家鉴评会会上,今今麦郎VVIP和和骨汤弹弹面分别别被授予予“20004年年度科技技创新奖奖”、“2004年度产品创新奖”。 2004年12月28日,今麦郎骨汤弹面被指定为南极科考专用面。2005年1月19日,长达一分钟的“今麦郎骨汤弹面南极篇”在央视黄金标段及各地方卫视顺利播出。在集团范范现国总总裁的带带领下,经经过华龙龙人的不不断努力力,在今今麦郎近近3年的的推广中中,品牌牌的知名名度、美美誉度大大幅度提提升,这这在产品品同质化化严重的的方便面面行业中中不得不不被称之之为奇迹迹。附:今麦麦郎骨汤汤弹面产产品知识识(具体体
5、介绍)第二部分分 促促销员的的涵义促销员是是指在零零售终端端通过现现场服务务引导顾顾客购买买、促进进产品销销售的人人员。他他们是:一、形象象代言人人促销员面面对面地地直接与与顾客沟沟通,促促销员的的一举一一动、一一言一行行在顾客客的眼中中就代表表着公司司(品牌牌)的形形象。二、沟通通的桥梁梁促销员是是公司(品品牌)与与消费者者之间的的桥梁,一一方面把把品牌的的有关信信息传递递给消费费者,另另一方面面又将消消费者的的意见、建议和和希望等等信息传传达给公公司,以以便公司司更好的的服务于于消费者者。三、服务务大使促销员是是在充分分了解自自己所销销售的产产品的特特性、试试用方法法、用途途、功效效、价值
6、值的基础础上,适适时地为为顾客提提供最好好的服务务、建议议和帮助助,以优优良的服服务来征征服顾客客,压倒倒竞争对对手。 第三部分分 促促销员的的考核一、 促销员由由各负责责业务主主管考核核;二、 促销员每每日考勤勤由各负负责业务务主管抽抽查,凡凡迟到、早退330分钟钟者,罚罚款200元;超超出300分钟者者,处以以当日应应得基本本工资22倍的罚罚款;迟迟到、早早退600分钟以以上以及及脱岗者者,视为为旷工,扣扣除所有有应得工工资并辞辞退;三、 病事假需需提前通通知公司司业务主主管,经经同意后后方可,并并扣除当当日应得得工资;每月超超过3次次劝其离离职;四、 违反超超市纪律律、行行动规范范及不不
7、服从业业务主管管管理者者,一次次罚款550元;两次以以上及情情节严重重者,扣扣除所有有应得工工资并辞辞退。具体考核核明细如如下表:大连(华华龙日清清)促销销员考核核表卖场:姓名:月份:项目工作质量量指标单项明细细标准分权重Q单项得分分单项得分分合计DD实际得分分T,TT=DQ内容1出勤率(出出勤天数数规定天天数)满勤 100010015%9699 9909195 660小等于990 02信息反馈馈与处理理销量汇报报2010015%产品订货货20竟品动向向20突发事件件20卖场信息息203终端建设设产品整洁洁2010050%陈列生动动20合理SKKU200产品知识识20促销技能能204个人表现现
8、待客态度度3010020%卖场客情情40待同事态态度300合计无100%考核结果果将直接接与工资资挂钩,具具体分配配如下表表:大连(华华龙日清清)促销销员工资资表05.001.卖场促销员考核结果果销售奖励励工资总额额考核得分分标准工资资考核工资资A甲100700.00 700.00 50.000 750.00 B乙99.885700.00 698.95 0.000 698.95 C丙98.335700.00 688.45 0.000 688.45 D丁99.335700.00 695.45 0.000 695.45 E戊100700.00 700.00 0.000 700.00 .注:工资资总
9、额考核工工资+销销售奖励励;考核核工资标准考考核工资资考核得得分/1100,标标准考核核工资正正式为7700元元/月,试试用期为为6000元/月月;销售售奖励为为当月综综合表现现最佳者者得,奖奖金定额额为500元。第四部分分 促促销员的的要求一、促销销员的基基本素质质要求 爱心心爱心心是成功功的最大大秘诀和和有力武武器,爱爱是打开开顾客心心灵的钥钥匙。 信心心人之之所以能能,是因因为相信信自己能能。 恒心忍耐、一贯、坚持。 主主动 只只有积极极主动,才才能更好好的完成成上级给给的各项项任务。 热热心热热情是推推销才能能中最重重要的一一个因素素。把热热情和工工作结合合在一起起,事半半功倍。 二、
10、促销员员应掌握握的基本本知识 了解解公司 了解解行业和和常用术术语 产品知知识 竞争品品牌情况况 产产品陈列列与卖场场生动化化常识 顾客客特性与与其购买买心理 促销销技巧 工作作职责与与工作规规范 三三、优秀秀促销员员的特点点 1、从公司司角度看看: 积积极主动动的工作作态度;饱满的的工作热热情;独独立的工工作能力力;良好好的人际际关系;优秀的的团队精精神; 2、从从顾客的的角度看看: 外外表整洁洁;有礼礼貌;有有耐心;态度友友好、亲亲切、热热情;竭竭诚服务务;解疑疑答问,专专业;关关心顾客客的利益益、意见见和要求求。 除除以上的的特点外,优秀秀促销员员还应具具备良好好的心理理素质。这很关关键
11、,因因为在促促销过程程中,承承受着各各种压力力、挫折折,没有有良好的的心理素素质是不不行的。第五部分分 我我们的顾顾客一、 顾客是什什么 对对我们而而言,顾顾客是全全世界最最重要的的东西! 顾客客是商业业链中最最重要的的环节; 顾客客是我们们的衣食食父母,一一切业绩绩与收入入的来源源; 顾顾客是上上帝;顾顾客至上上;顾客客永远是是对的。 因此此: 11、情绪绪低落时时要进行行自我心心理调节节,以免免使顾客客不悦; 2、对自己己讨厌的的顾客,也也要从内内心感激激,否则则你的言言行会不不自觉的的流露出出你的反反感; 3、当当顾客不不讲理时时,要忍忍让,因因为顾客客永远是是对的; 4、绝不要要逞一时
12、时口舌之之快而得得罪顾客客,因为为他们是是我们的的衣食父父母,不不是斗智智斗勇的的对象。 切记记:我们们的工作作职责就就是满足足顾客的的需要! 二、 顾客客的类型型 1、走马观观花型 这类顾顾客一般般行走缓缓慢,谈谈笑风生生,东瞧瞧西看,哪哪有热闹闹往哪去去。对这这类顾客客,应随随时注意意其动向向,当他他到货架架前欲查查看我们们的产品品时,促促销员应应热情接接待,尽尽量不使使其空手手而归。 2、一见钟钟情型 (易诱诱导型) 这类顾顾客大多多喜欢新新奇的东东西,当当他对某某种产品品发生兴兴趣时,会会表露出出中意的的神情,询询问。促促销员要要主动推推荐。 3、胸胸有成竹竹型 这这类顾客客目光集集中
13、,脚脚步轻快快,直奔奔而来。促销员员应迅速速接近,积积极推荐荐,尽量量不要让让他购买买其它品品牌4、饶舌型型这类顾顾客喜欢欢和促销销员进行行调侃,拉拉家常,甚甚至吹嘘嘘自己。针对此此类顾客客,促销销员应该该在倾听听的同时时,看准准时机,将将其注意意力引导导到产品品上来,介介绍我们们的产品品。5、猜疑型型这类顾顾客比较较多疑,容容易受旁旁人所影影响。针针对此类类顾客,促促销员应应该用心心排除其其顾虑,做做到问答答积极有有力。作为一名名促销员员,每天天要接待待各种各各样的顾顾客,能能否使他他们高兴兴而来,满满意而归归,关键键在于把把握不同同顾客的的购买动动机和心心理特征征,采用用灵活多多样的接接待
14、技巧巧,通过过主动、良好的的服务来来创造顾顾客提高高业绩。第六部分分 促促销技巧巧一、推销销法则 推销的的内容包包括推销销自己、推销观观念、推推销产品品。先推推销自己己,再推推销观念念,最后后推销产产品。不不管你推推销什么么,你都都必须做做到与众众不同。如果你你不能让让顾客喜喜欢你,相相信你,那那就意味味着你已已失败了了一大半半。 二二、5SS原则 1、微微笑(ssmille) 微笑可可体现感感谢的心心与心灵灵上的宽宽容,笑笑容可表表现开朗朗、健康康和体贴贴。 22、迅速速(sppeedd) 以以迅速的的动作表表现活力力,不让让顾客等等待是服服务的重重要衡量量标准。 3、诚恳(ssinccer
15、iity) 以真诚诚的态度度工作是是促销员员的重要要基本心心态和为为人处事事的基本本原则。 4、灵巧(ssmarrt) 以灵巧巧、敏捷捷、优雅雅的身体体语言来来获得顾顾客的信信赖。 5、研研究(sstuddy) 要时刻刻学习和和熟练掌掌握产品品知识,研研究顾客客心理以以及接待待与应对对的技巧巧。三、BEEFA促促销法BBEFAA贝砝模模式是一一种非常常有效的的促销方方法,这这种方法法通过一一步步诱诱导达到到成功促促销的目目的。BB:尽数数产品带带来的利利益;EE:以真真实的证证据说服服顾客;F:代代表产品品的某项项特征,特特别是产产品某些些特殊的的优于竞竞争对手手的功能能特征;A:代代表分析析
16、产品特特征的优优点;四四、促销销步骤顾顾客购买买心理过过程极促促销员接接待步骤骤(利用用BEFFA促销销法推介介今麦郎郎骨汤弹弹面)对对照图 (一)、顾客在在购买过过程中的的心理变变化 11、注视视/留意意 当顾顾客想买买或随意意浏览时时,首先先要环视视货架上上陈列的的产品,如如果此时时发现了了感兴趣趣的某种种产品时时,他就就会驻足足观看。在浏览览的过程程中,顾顾客往往往会注意意到店内内的环境境设施、产品陈陈列、演演示以及及各种宣宣传资料料、POOP的摆摆放等等等。 从从购买过过程来看看,这是是第一阶阶段,也也是最重重要的阶阶段。 如果顾顾客在浏浏览中没没有发现现感兴趣趣的产品品,而促促销员又
17、又不能引引起顾客客的注意意,那么么购买过过程即告告中断;倘若能能引起顾顾客的注注意,就就意味着着成功了了一大半半。 因因此,当当有顾客客伫立在在我们的的货架前前看产品品时,促促销员应应立即主主动地向向顾客打打招呼,同同时可以以用适当当的询问问来了解解和观察察顾客购购买意图图。 22、感到到兴趣 当顾客客驻足于于我们的的产品前前或是观观看POOP上的的信息时时,可能能会对产产品的价价格、口口味、包包装等等等中的某某一点产产生了兴兴趣和好好奇感,进进而会触触摸、翻翻看或咨咨询。 顾客的的兴趣来来源于两两方面:产品(品品牌、广广告、促促销、PPOP等等);促促销员(服服务使顾顾客愉悦悦) 33、联想
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