某品牌服务管理手册7014.docx
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1、目录录第 1 章 服服务概论11.1 服务理理念11.2 服务精精神11.3“最佳”目标11.4 服务笺笺言21.5 正确理理解服务务事业221.5.1 何何谓真正正的服务务?21.5.2 五五大领域域性的服服务2第 2 章 服服务标准准42.1 营业员员42.1.1 总总则42.1.2 仪仪表标准准52.1.3 电电话礼仪仪72.1.4 服服务顾客客72.1.5 恭恭候顾客客82.1.6 保保持服务务形象882.1.7 微微笑服务务92.1.8 饰饰物佩戴戴92.1.9 着着装标准准112.1.10 工作用用品佩戴戴122.1.11 日常用用品使用用142.1.12 服务用用语1662.2
2、收银员员282.2.1 服服务用语语282.2.2 禁禁忌行为为292.3 销售阶阶段2992.3.1 迎迎宾阶段段292.3.2 款款式介绍绍302.3.3 展展示款式式312.3.4 导导购操作作312.3.5 成成交阶段段322.4 接待顾顾客3332.4.1 总总则3332.4.2 特特殊需求求的顾客客352.4.3 无无礼顾客客362.4.4 团团体顾客客362.4.5 与与顾客保保持良好好关系3372.4.6 消消除顾客客抱怨3382.4.7 消消除顾客客不满4402.4.8 老老、幼、病、残残、弱、孕妇顾顾客接待待标准4402.5 投诉4412.5.1 接接待投诉诉412.5.2
3、 投投诉处理理422.6 索赔处处理标准准442.7 特殊问问题应对对标准4442.8 服务禁禁语4882.9 职业道道德规范范49第 3 章 管管理制度度513.1 5S管管理制度度513.1.1 55S活动动的内容容513.1.2 55S活动动的目的的513.1.3 55S管理理组织机机构5113.1.4 55S活动动检查方方式5223.1.5 55S活动动奖惩5523.2 员工礼礼仪和55S检查查标准552第 4 章 微微笑服务务564.1 微笑服服务5664.2 某品牌牌的微笑笑564.3 微笑服服务的秘秘诀5774.4 微笑服服务的维维持方法法57第 5 章 附附录5995.1 顾客
4、投投诉登记记表5995.2 客户投投诉处理理单6005.3 客户投投诉处理理月报表表615.4 顾客抱抱怨管理理卡6225.5 顾客抱抱怨防范范表6335.6 顾客抱抱怨分析析表6445.7 顾客抱抱怨处理理报告表表655.8 赠品登登记表666第 1 章 服务概论论1.1 服务理念念格物精微微,顾客客不是上上帝!顾顾客是我我们的朋朋友!我我们很高高兴为朋朋友帮忙忙,帮他他们在购购买物品品时做出出最佳选选择。你你不能欺欺骗朋友友,也不不能冷落落朋友,更更不能强强迫他们们购买某某种产品品。顾客客是我们们经营活活动的血血液,是是商店的的组成部部分,满满足顾客客的需要要是我们们的工作作。服务务员的职
5、职业是一一个崇高高的职业业,业务务娴熟、服务热热情的服服务员是是品牌经经营成功功的法宝宝,服务务员在为为顾客服服务时,是是最能体体会到自自己的工工作价值值而感到到其乐无无穷的。润物无声声.这应应是每个个服务员员心中最最崇高的的价值准准则!面面对顾客客时必须须努力达达到“我要以以4S来来接待顾顾客,使使他获得得购物的的兴趣”。即迅速速(sppeedd)、微微笑(ssmille)、诚恳(ssincceriity)、安全(safety)。迅速地依照程序,并以微笑、诚恳的态度从事工作,使顾客感觉安全购物,服务周到。1.2 服务精神神某品牌追追求的服服务,既既要如行行云流水水一般的的自然流流畅,又又如春
6、风风化雨一一般的和和暖细致致。1.3 “最佳”目标某品牌让让中国穿穿的更好好,目标标是成为为世界最最佳品牌牌的服装装连锁系系统。l 对某品牌牌而言,“最佳”意味着我们的品牌在全球得到信赖和尊崇。l 对我们的的顾客而而言,“最佳”意味着着在世界界的任何何地方,每每一次光光临某品品牌都能能享受出出众的品品质、服服务、领领先潮流流的时尚尚,并且且能够为为顾客带带来欢笑笑。l 对于我们们的加盟盟者而言言,“最佳”意味着着有成功功的把握握,可以以建立财财富,并并与某品品牌成为为高度合合作的伙伙伴关系系。l 对于我们们的员工工而言,“最佳”意味着机会、奖励、全国性的发展及有意义的工作。l 对我们的的供应商
7、商而言,“最佳”意味着让他们有信心投资,相信他们能与某品牌饮一起得到利润的增长,并和某品牌成为业务的伙伴。l 对于我们们的股东东而言,“最佳”意味着发展和获利,并能在这个行业中得到最好的回报。l 对我们的的联合伙伙伴而言言。“最佳”意味着着我们与与全球最最优秀的的组织合合作,以以达到我我们与联联合伙伴伴一起奠奠立的领领导地位位。1.4 服务笺言言第一条, 顾客的需需求永远远是正确确的;第二条, 如果顾客客有错,请请参考第第一条。1.5 正确理解解服务事事业店铺销售售,本质质上是服服务业。没有平平时的锻锻炼,就就没有真真正的服服务。1.5.1 何谓真正正的服务务?真正的服服务就是是通过人人来满足
8、足顾客需需求的商商业活动动过程。在今天天,服务务已成为为企业的的一种文文化在传传播;服服务已成成为一种种模式可可以设计计。无论论服务怎怎样变化化,顾客客都想得得到超值值服务,即即顾客满满意度。如何让让顾客1120%满意?在销售售过程中中一切以以顾客为为中主,只只要能提提供超乎乎顾客意意料之外外的产品品、价值值、价格格、热情情及售后后服务等等,你就就一定能能赢得顾顾客的满满意。1.5.2 五大领域域性的服服务非金钱、非物资资性服务务的五大大领域性性的服务务有:l 使顾客有有愉快满满足的购购买过程程;l 导购亲切切的礼仪仪;l 亲切且专专业的建建议;l 提供给顾顾客有益益的资讯讯;l 周到的售售后
9、服务务。配合顾客客的个性性和情况况而提供供五大领领域的,是是专业导导购的任任务,要要求导购购必须且且有高层层次的能能力和感感性。因因此,导导购平日日就应学学习标准准规范的的礼仪做做法,磨磨练自己己;具有有专业知知识和技技能;收收集并学学习广泛泛的行业业资讯等等,持续续不断地地提高自自己。第 2 章 服务标准准2.1 营业员2.1.1 总则营业员想想要有效效率且专专业化地地接待您您的顾客客,在服服务态度度上应注注意:l 说话口齿齿清晰、音量适适中,最最好用标标准普通通话,但但若客人人讲方言言(如闽南南语、客客家话),在可可能的范范围内应应配合客客人的方方便,以以增进相相互沟通通的效果果。l 要有
10、先来来后到的的次序观观念。先先来的客客人应先先给予服服务,对对晚到的的客人应应亲切有有礼地请请他稍候候片刻,不不能置之之不理,或或本末倒倒置地先先招呼后后来的客客人,而而怠慢先先来的。l 在店铺十十分忙碌碌,人手手又不够够的情况况下,记记住当接接待等候候多时的的顾客时时,应先先向对方方道歉,表表示招待待不周恳恳请谅解解,不宜宜气急败败坏地敷敷衍了事事。l 亲切地招招待客人人到店内内参观,并并让他随随意自由由地选择择,最好好不要刻刻意地左左右顾客客的意向向,或在在一旁唠唠叨不停停。应有有礼貌的的告诉顾顾客:“若有需需要服务务的地方方,请叫叫我一声声。”l 如有必要要应主动动对顾客客提供帮帮助,若
11、若客人带带着大包包小包的的东西时时,可告告诉他寄寄物处或或可以暂暂时放置置的地方方。下雨雨天可帮帮助客人人收伞并并代为保保管。l 顾客有疑疑问时,应应以专业业、愉悦悦的态度度为客人人解答。不宜有有不耐烦烦的表情情或者一一问三不不知。细细心的营营业员可可适时观观察出客客人的心心态及需需要,提提供好意意见,且且能对款款式作简简短而清清楚的介介绍,方方便以有有效率的的方式说说明款式式特征、内容、成分及及用途,以以帮助顾顾客选择择。l 不要忽略略陪在客客人身旁旁的人,应应一视同同仁一起起招呼,或或许也能能引起他他们购买买欲望。l 与顾客交交谈的用用语宜用用询问、商量的的口吻,不不应用强强迫或威威胁的口
12、口气要顾顾客非买买不可,那那会让人人感觉不不悦。当当顾客试试用或试试穿完后后,宜先先询问客客人满意意的程度度,而非非只一味味称赞款款式的优优越性。l 营业员在在款式成成交后也也应注意意服务品品质,不不宜过于于现实,以以为拿了了钱就了了事,而而要将款款式包装装好,双双手奉给给顾客,并并且欢迎迎下次再再度光临临,最好好能送客客人到门门口或目目送客人人离去,以以表示期期待之意意。l 即使客人人不买任任何东西西,也要要保持一一贯亲切切、热诚诚的态度度谢谢他他来参观观,才能能留给对对方良好好的印象象。也许许下次客客人有需需要时,就就会先想想到你并并且再度度光临,这这就是“生意做做一辈子子”的道理理!l
13、有时一些些顾客可可能由于于不如意意而发怒怒,这时时营业员员要立即即向顾客客解释并并道歉,并并将注意意力集中中在顾客客身上。这样就就能清除除思想中中的所有有杂念,集集中思想想在顾客客的需求求上。当当他们看看到你已已把全部部注意力力集中于于他们的的问题上上,他们们也就冷冷静下来来了。当当然,最最好的方方法是要要克制自自己的情情绪。不不要让顾顾客的逆逆耳言论论影响你你的态度度和判断断。l 要擅长主主动倾听听意见。虚心地地听取抱抱怨,不不打断他他的发言言,这样样被抑制制的情绪绪也就缓缓解了,使使一位难难对付的的顾客不不再苛求求。有时时营业员员多用“嗯!嗯!”或“请讲下下去”这些语语句。它它可使顾顾客知
14、道道你正在在认真听听取他的的意见。l 当顾客提提出意见见时要用用自己的的语言再再重复一一遍你所所听到的的要求,这这再一次次让顾客客觉得他他的问题题已被注注意,而而且使他他感到你你会帮助助他解决决困难。2.1.2 仪表标准准2.1.2.1 着装l 着装应整整洁、大大方,颜颜色力求求稳重,不不得有破破洞或补补丁。纽纽扣须扣扣好,不不应有掉掉扣,不不能挽起起衣袖(施施工、维维修、搬搬运时可可除外)。l 专卖店营营业员工工上班必必须着工工衣。工工衣外不不得着其其他服装装,工衣衣内衣服服下摆不不得露出出,非因因工作需需要,不不得在专专卖店外外着工衣衣。l 男员工上上班时间间应着衬衬衣、西西裤,系系领带。
15、女员工工应着有有袖衬衫衫、西裤裤、西装装裙或有有袖套裙裙。l 上班时间间不宜着着短裤、短裙(膝膝上100厘米以以上)及及无袖、露背、露胸装装。l 总部职能能部室员员工在节节假日前前最后一一个工作作日或出出差当天天可着与与工作场场合相适适应的轻轻便服装装。l 上班时间间必须佩佩戴工牌牌,工牌牌应端正正佩戴在在左胸适适当位置置,非因因工作需需要不能能在专卖卖店以外外佩戴工工牌。l 男员工上上班时间间应穿深深色皮鞋鞋,女员员工应穿穿丝袜、皮鞋。丝袜不不应有脱脱线,上上端不要要露出裙裙摆。鞋鞋应保持持干净。2.1.2.2 仪容l 注意讲究究个人卫卫生。 头发应修修剪、梳梳理整齐齐,保持持干净,禁禁止梳
16、奇奇异发型型。男员员工不能能留长发发(以发发脚不盖盖过耳背背及衣领领为度),禁禁止剃光光头、留留胡须。女员工工留长发发应以发发带或发发卡夹住住。 女员工提提倡上班班化淡妆妆,不能能浓妆艳艳抹。男男员工不不宜化妆妆。 上班前不不吃葱、蒜等异异味食物物,不喝喝含酒精精的饮料料,保证证口腔清清洁。 进入工作作岗位之之前应注注意检查查并及时时整理个个人仪表表。2.1.2.3 表情、言言谈l 接人待物物时应注注意保持持微笑。l 接待顾客客及来访访人员应应主动打打招呼,做做到友好好、真诚诚,给其其留下良良好的第第一印象象。l 与顾客、同事交交谈时应应全神贯贯注、用用心倾听听。l 提倡文明明用语,“请”字、
17、“谢”字不离口,不讲“服务禁语”。l 通常情况况下员工工应讲普普通话。接待顾顾客时应应使用相相互都懂懂的语言言。l 注意称呼呼顾客、来访客客人为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”,如果果知道姓姓氏的,应应注意称称呼其姓姓氏。指指第三者者时不能能讲“他”,应称称为“那位先先生”或“那位小小姐(女女士)”。2.1.2.4 举止l 应保持良良好的仪仪态和精精神面貌貌。l 坐姿应端端正,不不得翘二二郎腿,不不得坐在在工作台台上,不不得将腿腿搭在工工作台、座椅扶扶手上,不不得盘腿腿。l 站立时应应做到:收腹、挺胸、两眼平平视前方方,双手手自然下下垂或放放在背后后。身体体不得东东倒西歪歪,不得得驼背、耸
18、肩、插兜等等,双手手不得叉叉腰、交交叉胸前前。l 请人让路路要讲对对不起。非工作作需要不不得在工工作场所所奔跑。l 不得随地地吐痰、乱丢杂杂物,不不得当众众挖耳、抠鼻、修剪指指甲,不不得敲打打柜台、货架、款式,不不得跺脚脚、脱鞋鞋、伸懒懒腰。l 不得用手手指、头头部或物物品指顾顾客或为为他人指指示方向向。用手手指示方方向时,要要求手臂臂伸直,四四指并拢拢,大拇拇指自然然弯曲,掌掌心自然然内侧向向上。l 上班时间间不得说说笑、闲闲聊,不不得大声声说话、喊叫,不不得哼歌歌曲、吹吹口哨。l 接待顾客客或在公公众场合合咳嗽、打喷嚏嚏时应转转向无人人处,并并在转回回身时说说“对不起起”;打哈哈欠时应应用
19、手遮遮住嘴巴巴。l 注意自我我控制,在在任何情情况下不不得与顾顾客、客客户或同同事发生生争吵。l 各级管理理人员不不宜在顾顾客或客客户面前前斥责员员工。l 上班时间间不能吃吃食物,不不能看与与工作无无关的书书报杂志志。2.1.3 电话礼仪仪l 应在电话话铃响三三声之内内接听电电话。l 接听电话话应先说说:“您好,专卖卖店。”l 通话过程程中请对对方等待待时应主主动致歉歉:“对不起起,请稍稍候。”l 邻座无人人时,应应主动协协助接听听电话。l 如接到的的电话不不在自己己的业务务范围之之内,应应尽快转转相关业业务人员员接听,如如无法联联系应做做好书面面记录,及及时转告告。l 接到打错错的电话话同样
20、应应以礼相相待。l 拨打电话话前应有有所准备备,通话话简单明明了,不不要在电电话上聊聊天。l 通话结束束时应待待顾客、客户或或上级领领导先挂挂断电话话,自己己方可挂挂断。l 不得模仿仿他人说说话的语语气、语语调,不不开过分分的玩笑笑,不传传播不利利于团结结的言论论。2.1.4 服务顾客客采用站姿姿服务顾顾客l 为人服务务的站姿姿,俗称称“接待员员的站姿姿”。l 在自己的的工作岗岗位上接接待服务务对象时时,营业业员可以以采用此此种站姿姿。l 站立之时时,身前前没有障障碍物挡挡身、受受到他人人的注视视、与他他人进行行短时间间交谈、倾听他他人的诉诉说等等等,都是是采用这这种站立立姿势的的良好时时机。
21、采用此种种站姿应应注意的的事项l 头部可以以微微侧侧向自己己的服务务对象,但但一定要要保持面面部的微微笑。l 手臂可以以持物,也也可以自自然地下下垂。l 在手臂垂垂放时,从从肩部至至中指应应当呈现现出一条条自然的的垂线。l 小腹不宜宜凸出,臂臂部同时时应当紧紧缩。它它的最关关键的地地方在于于:双脚脚一前一一后站成成“丁字步步”,即一一只脚的的后跟靠靠在另一一只脚的的内侧。l 双膝在靠靠拢的同同时,两两腿的膝膝部前后后略为重重叠。这一站姿姿看上去去较为优优雅,故故而也为为不少人人拍照时时所采用用。此种站姿姿的主要要特点l 头正、肩肩平、身身直。l 如从侧面面看去,其其主要轮轮廓线为为含颌、挺胸、
22、收腹、直腿。l 此种站姿姿可以帮帮助呼吸吸,改善善血液循循环,在在一定程程度上减减缓身体体的疲劳劳。2.1.5 恭候顾客客恭候顾客客的站姿姿l 恭候顾客客的站姿姿,又称称“等人的的站姿”或“轻松的的站姿”。l 当营业员员在自己己的工作作岗位上上尚且无无人接待待,或者者恭迎服服务对象象的来临临时,大大都可以以采用这这种站立立的姿态态。采用恭候候顾客的的站姿时时,需要要注意的的重点有有l 双脚可以以适度地地叉开,两两脚可以以相互交交替放松松,并且且可以踮踮起一只只脚的脚脚尖。即即允许在在一只脚脚完全着着地的同同时,抬抬起另外外一只脚脚的后跟跟,而以以其脚尖尖着地。l 双腿可以以分开一一些。l 肩、
23、臂应应自然放放松,手手部不宜宜随意摆摆动。l 上身应当当伸直,并并且目视视前方。l 头部不要要晃动,下下巴须避避免向前前伸出。l 采用此种种站立姿姿势时,非非常重要要的一点点是:叉叉开的双双腿不要要反复不不停地换换来换去去,否则则便会给给人以浮浮躁不安安、极不不耐烦的的印象。采用此种种站姿的的特点它的最大大特点,是是可以使使站立者者感到比比较轻松松、舒适适。不过过,当服服务对象象已来到到自己面面前,尤尤其是在在自己的的下半身身并无屏屏障挡身身,或是是对方是是自己的的重要客客人时,最最好不要要采用此此种站姿姿。2.1.6 保持服务务形象保持良好好形象营业员首首先要注注重自己己给顾客客留下的的第一
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