2022精选食堂承包合同范文集锦4篇.docx

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1、2022精选食堂承包合同范文集锦4篇食堂承包合同 篇1(1)建立学校食品平安监管小组，配备专人为食品平安监管人员，依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。(2)指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。管理员对乙方的物资选购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。管理员对乙方经营中存在的问题应刚好提出，并向甲方报告。管理员属于乙方雇员，但不得随意解雇，的确不胜任工作的，由双方协商解决。管理员工资计入人力资源成本总额，工资标准由甲乙双方商定，但应高于一般雇员。(3)应定期听取师生对伙食工作的看法，并做好看法反馈。乙方应刚好调整，以适应服务需求。(4)应教化与引导师生员

2、工敬重乙方人员的劳动。管理人员应秉公办事，努力为乙方工作排忧解难。在公务活动中，不得向乙方索要财物、宴请，不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动。(5)本合同签订之日起，主动帮助乙方办理卫生许可证及年审，费用计入经营成本。(6)本合同期满后，乙方经营满足程度超过70%，可考虑延期或续签合同。其次十三条 乙方在经营活动中，坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则，努力为师生供应热忱周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种，一心一意为师生服务。(1) 教化员工要敬重学问，敬重人才，恳切待人，礼貌服务，做到服务育人，管理余人，在经营活动中，努力培育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、平安的经营理念。经营活

3、动中做到不掺杂做假，不销售无证食品及过期食品，不缺斤少两，不以次充好。在经营范围内，努力拓宽服务层面，增加花样品种，提高服务质量，为师生供应满足的服务。(2) 应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐全;依照法律法规保障员工合法权益;对员工负有培训、提高和遵法遵守法律的教化的责任，直至法律责任。(3) 本合同签订之日起，主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。(4) 本合同签订之日起，乙方应仔细学习了解国家及有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度，以确保依法经营。其次十四条 本合同签订之日起5天内，乙方应向甲方一次性缴纳经营风险保证金 15万元整，并在一个月内购买120万元的.餐饮场

4、所责任险。第五章 附则其次十五条 本合同经双方代表签字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。其次十六条 乙方标书为本合同的组成部分，乙方在经营过程中应严格履行。其次十七条 本合同未尽事宜，可双方另行约定后作合同附件，合同附件与本合同具有同等法律效力。其次十八条 若该文本格式、内容同法律法规相抵触，根据有关法律法规的规定执行。甲方(签章) 乙方(签章)代表： 代表：经办人： 经办人：年 月 日 年 月 日食堂承包合同 篇2甲方：深圳市西乡正康骨科医院(以下简称甲方)乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议

5、：一、食堂地点：深圳市正康骨科医院(学生打架调解协议书)二、合同期限：合同期限定为年，即自年月日至年月日。三、消费方式：甲方员工凭乙方所供应的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月供应就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。四、就餐模式及餐费标准：1，甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满意病房病人的需求。五、供餐标准：中，晚餐乙方供应3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。全部菜式和菜单甲方有权审查修订

6、。六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方供应。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以便利延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方供应收款收据。八、双方权利与义务：甲方的权利和义务1.甲方供应乙方工作人员的住宿场地。2.甲方免费供应水、电，燃料费乙方自负。3.甲方应协作乙方按月供应就餐人数。乙方依据甲方供应的人数适量供餐。4.甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以协作、帮助进行质检工作;5.甲方有维持就餐秩序、并教化员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方

7、厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6.甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7.甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、平安、服务质量等进行抽查，发觉问题可以马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。2.乙方的权利与义务1.乙方负责办理，卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工供应供餐服务;2.乙方应严格接照餐饮食品卫生管理方法的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;3.乙方员工在食堂工

8、作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标精确供应服务;4.乙方在选购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必需穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的状况，应当履行保密义务;7.乙方经营食堂期间，必需严格遵照餐饮食品卫生管理方法标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面干脆解除合同，并追究违

9、约及损失赔偿责任;8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商探讨伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。10.乙方工作人员须餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。12.发生重大责任事故，如食物中毒、运用违禁物品等，乙方须担当相应的责任。13.经营期内乙方为甲

10、方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣扬画，以提升甲方食堂文化。九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但的确经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。十、其它：1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。十一、合同终止1、乙方在进入甲方食堂起先工作后

11、，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出剧烈反对看法(甲方月民意调査结果连续3次以上满足度60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;3、若合同期满，甲方食堂接着发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。甲方：深圳市正康骨科医院乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司代表签字：代表签字：日期：日期：食堂承包合同 篇

12、3发包方： 公司(下称)承包方：广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)依据双方条件的须要，甲、乙双方经同等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供应乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3

13、、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。b:结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性运用(注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方

14、协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤

15、式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间打算饭菜，不得拖延;如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务

16、周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期： 年 月 日甲方代表签名： 乙

17、方代表签名：盖章： 盖章：签订日期： 年 月 日食堂承包合同 篇4甲方：_联系电话：_乙方：_联系电话：_甲乙双方依据中华人民共和国经济合同法的有关规定，双方在同等互利、协商一样的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一样条款：一、甲方供应现食堂所属以营场地(共约_平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂，乙方只有管理权、运用权、无全部权，职工用餐后，全部清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金_元，于签订合同时一次付清。在运用过程中，食堂设备、设施的保养、

18、修理以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必需接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方担当一切责任。所罚款项由乙方全部担当。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方全部食堂工作人员必需经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金_元。六、乙方需变更经营场所结构，必需征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于

19、每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂供应一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增加的电脑刷卡系统一套，日常修理费由乙方自理，医院不再投入资金增加和修理设备。八、乙方在承包期内必需保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事务由乙方自行负责，甲方不负任何责任。九、承包费每月_元人民币，每月末_日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的_%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施根据财产清单逐一清点后，无一

20、缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。十、甲乙双方如需提前终止合同，必需在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金_元人民币。十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必需按合同接着履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以帮助。十二、本合同未尽事宜，根据中华人民共和国经济合同法的有关规定履行。须由双方协商一样后履行，并须在合同上注明。十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方签章：_乙方签章：_年_月_日_年_月_日