2022化验员经典例题7卷.docx

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1、2022化验员经典例题7卷2022化验员经典例题7卷 第1卷 铁盐检查法（）A.古蔡法B.硫代乙酰胺法C.硫氰酸盐法D.重氮化-偶合比色法E.酸性染料比色法重金属检查法（）A.古蔡法B.硫代乙酰胺法C.硫氰酸盐法D.重氮化-偶合比色法E.酸性染料比色法请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B 简述使用碱式滴定管正确的操作步骤是什么?正确答案：左手捏于稍高于玻璃珠近旁，右手摇瓶 白酒中固形物含量的测定原理：白酒经蒸发（ ）后，不挥发性物质残留于器皿中，用称量法测定。A.蒸馏B.干燥箱烘干C.马弗炉烘干D.电炉烘干正确答案：B煤的可磨性很容易通过研磨时

2、煤粒内部应力变化来测定。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误所有的酸式碳酸盐加热时,都可以生成碳酸盐。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误随着油的逐渐老化,油的酸值会(),PH值会()。参考答案：上升;下降由于中间排液装置埋在交换剂中间,因此逆流再生时要承受较大的()的力。A、向下B、向左C、向上D、向右参考答案： C2022化验员经典例题7卷 第2卷 引起食品腐败变质的原因很多，下面的（）可不属于此范围。A.微生物的繁殖B.空气中的氧化作用C.食品自身酶的作用D.引进霉菌加工腐乳正确答案：D离子交换器设备大反洗的目的是()。A.清除交换剂层及其间的悬浮物B.清除树脂中残余的再生剂

3、C.清除交换剂的气泡等杂物D.清除交换剂的碎粒参考答案：ACD 嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。此题为判断题(对，错)。正确答案： 静态法钠度测定时，最好使用内充( )KCL溶液的甘汞电极。A.0.1mol/L;B.3.3mol/L;C.1.0mol/L;D.饱和。正确答案：A 试述药物的杂质检查的内容(包括杂质的来源，杂质的限量检查，什么是一般杂质和特殊杂质。)正确答案：(1)杂质的来源：一是生产过程中引入。二是在储存过程中产生。(2)杂质的限量检查：药物中所含杂质的最大允许量叫做杂质限量。通常用百分之几或百 万分之几表示。(3)一般杂质及特殊杂质 一般杂质：多数药物在生产和储存

4、过程中易引入的杂质如：氯化物、硫酸盐、铁盐、 重金属、砷盐、有色金属等。 特殊杂质：是指在该药物的生产和储存过程中可能引入的特殊杂质。如阿司匹林中的游 离水杨酸、肾上腺素中的酮体等。 索氏提取器主要由（）、提取管和提取烧瓶三部分构成。正确答案：回流冷凝管 牛乳酸度正确答案：外表酸度：指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度。是由酪蛋白、白蛋白、柠檬酸、磷酸和二氧化碳所引起的。真实酸度：指牛乳在放置过程中，在乳酸菌作用下使乳糖发酵产生了乳酸而升高的那部分酸度。2022化验员经典例题7卷 第3卷 对数生长期的最大特点是群体生长速度越来越快。此题为判断题(对，错)。正确答案：在煤质分析中采用的各种表示“

5、基”的符号中,“ar”表示收到基。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 玻璃具有哪些性质,它的主要化学成分是什么?正确答案：它有很高的化学稳定性,热稳定性,有很好的透明度,一定崐的机械强度和良好的绝缘性能。它的化学成分主要是SiO2、CaO、Na2、K 2 O通常将油水乳状液分为()型和()型两大类。参考答案：油包水;水包油 葡萄球菌形态染色特征是（）。A.G-球菌B.G+球菌C.G-球轩菌D.G+球轩菌正确答案：B 成品培养基物理性状的质量控制至少包括（ ）时的pH值。A.2025B.1520C.1020D.2530正确答案：A 下更哪类微生物只有原始核，无核膜（）。A.病毒B.真菌C

6、.原虫D.细菌正确答案：D2022化验员经典例题7卷 第4卷 污水的排放标准依据地表水水域环境功能和保护目标，按功能高低划分为哪类?正确答案：依据地表水水域环境功能和保护目标，按功能高低划分为5类：类主要适用于源头水，国家自然保护区；类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产卵场、仔稚幼鱼的梭饵场等；类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；类主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；类主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。GBT 189202022城市污水再生利用城市杂用水水质规定

7、溶解氧含量为( )。A.1.0mg/LB.3.0mg/LC.0.1mg/LD.5.0mg/L参考答案：A 饲料检验化验员国家职业标准对饲料行业检验化验员的职业道德提出了很高的要求，其职业守则是：( )，坚持原则，实事求是，钻研业务，团结协作，执行规程，注重安全。A.按时上班B.遵守纪律C.遵纪守法，爱岗敬业D.热爱工作正确答案：C下列关于摩尔质量叙述正确的是( )。A.摩尔质量是1mol物质的质量B.摩尔质量是物质式量的6.021023倍C.二氧化硫的摩尔质量是64D.摩尔质量的单位是mol参考答案：A 配制溶液时用溶剂，如未指明的一般都是用()或()。A.蒸馏水B.自来水C.井水D.除盐水正

8、确答案：AD测定油品凝固点时应用冷却剂,试验温度在020时,应选用()。A.水和冰B.食盐和碎冰或雪C.乙醇和干冰参考答案：B对于酸碱指示剂的性质,下列哪一种说法是不正确的?()A.指示剂是有色物质B.指示剂是弱酸弱碱C.在用指示剂时，为了清楚地判断颜色的变化，需要用大量的指示剂参考答案：C2022化验员经典例题7卷 第5卷 高锰酸钾测COD时分酸性法和碱性法，酸性法适合于淡水测定。此题为判断题(对，错)。正确答案： 原始记录要求?正确答案：(1)要用圆珠笔或钢笔在实验的同时记录在本上,不应事后抄到本上(2)要详尽、清楚、真实地记录测定条件、仪器、试剂、数据及操作人员(3)采用法定计量单位数据

9、应按测量仪器的有效读数位记录,发现观测失误应注明(4)更改记错数据的方法应在原数据上划一条横线表示消去,在旁边另写更正数据.()是可燃性物质导致燃烧的最关键条件,是化验室人员最易忽略的,同时也是预防和消灭火灾发生的关键点。A.达到燃烧的起始温度B.氧的供给C.可燃性的物质D.人员疏忽大意参考答案：A 定量分析是确定待测试样中各组分的准确含量。此题为判断题(对，错)。正确答案： 甘汞参比电极内要充满氯化钾溶液。此题为判断题(对，错)。正确答案： 在配制标准溶液时，HgNO3可作为基准物试剂使用。此题为判断题(对，错)。正确答案： 在果汁类食品中，引号起腐败变质的常见的微生物是酵母菌和霉菌。此题为

10、判断题(对，错)。正确答案：2022化验员经典例题7卷 第6卷 交换剂再生食盐耗量原因之一是盐液流速过快。此题为判断题(对，错)。正确答案：已知某标准NaOH溶液在保存中吸收了少量CO2,用此溶液来标定盐酸溶液,若以甲基橙作指示剂,则使盐酸溶液的浓度标定结果()。A、偏低;B、偏高;C、无影响;D、无法确定。参考答案： C 饲料生产所用的主要设备有（）。A.粉碎机B.混合机C.制粒机D.三项均是正确答案：D 测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧( )A.0.5hB.1hC.3hD.5h正确答案：B苯甲酸测定值与标准值之差超过50Jg时,应重新标定热容量。()此题为判断题(对，错)。

11、参考答案：正确 运行变压器油的酸值不应小于0.4( )此题为判断题(对，错)。正确答案： 单盘天平的原理是( )A.杠杆原理B.电磁力平衡C.重力D.重力加速度正确答案：A2022化验员经典例题7卷 第7卷碳酸钙、磷酸钙等属微溶性盐,它们的溶解度随温度的升高而()。A、降低B、升高C、不变D、不能确定参考答案： A在气动薄膜调节阀中,调节器来的命令一般为()Mpa的风压信号。A、0.020.05B、0.010.05C、0.050.1D、0.020.1参考答案： D下列不属于影响热导检测器灵敏度因素是()。A.气体的组成B.电桥电流C.载气的性质D.热敏元件的阻值参考答案：A 饲料添加剂维生B1(盐酸硫胺)的水溶液显氯化物的鉴别反应。此题为判断题(对，错)。正确答案：对于难燃、低热值煤,可以在煤样中掺苯甲酸或包擦镜纸,再测定其热值。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 煤中全硫含量的测定中，应将管式高温炉升温范围（）A.115015B.110015C.125015D.135015正确答案：A 在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液，加热反应容器等，下列关于烧杯的使用，操作正确的是（ ）。A.所盛反应液体超过烧杯容量的2/3B.加热煮沸水的烧杯立即放在冰水中冷却C.用烧杯做量器来配制标准溶液D.加热时把烧杯放在石棉网上加热正确答案：D