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1、2022临床营养(士)考试真题及答案8卷2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第1卷影响食品腐败变质的因素是A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH参考答案:ABCDE 胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是( )A.乳化脂肪B.水解淀粉C.水解蛋白质D.促进胃液分泌E.增加肠蠕动正确答案:A低渗尿液中可出现 ( )A、大红细胞B、小红细胞C、皱缩红细胞D、红细胞淡影E、新月形红细胞参考答案:D在采用聚集仪测定PAgT时,下列哪种诱导剂诱导出现单峰 ( )A、ADP(1.0mol/ml)B、ADP(O.5mol/ml)C、肾上腺素(O.4g/ml)D、胶原(3.Og
2、/ml)E、瑞斯托霉素(1.5mg/ml)参考答案:D 下列有促进乳汁分泌作用的维生素是A.维生素AB.维生素B1C.维生素DD.维生素EE.维生素K正确答案:D高脂肪配方膳食适合于A、肝功能衰竭的患者B、对胃肠道消化功能障碍的患者C、肾衰竭的患者D、肺功能受损的患者E、先天性氨基酸代谢缺陷症的患者参考答案:D关于TammHorsfall蛋白,不正确的是 ( )A、是远端肾小管病变定位标志物B、与管型的形成没有直接关系C、目前测定主要采用免疫学方法D、碎石手术成功患者,尿中含量于第二天达到高峰E、增高提示易形成尿结石参考答案:B下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )A、每100ml汽水大肠菌
3、群不得超过5个B、每1ml饮用水细菌总数不得超过100个C、每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个D、每1ml饮料细菌总数不得超过100个E、每100ml果汁大肠菌群不得超过100个参考答案:E不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )A、血型不合B、抗HLAC、血小板抗体D、致热源E、白细胞凝集素参考答案:D2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第2卷体循环和肺循环基本相同的是A、收缩压B、外周阻力C、血流量D、毛细血管处的液体交换E、舒张压参考答案:C某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌1
4、5%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是A、鉴定到属水平B、鉴定到科水平C、鉴定到种水平D、鉴定到型水平E、以上都不是参考答案:A 某市100名8岁正常男童中,有95%的身高范围在114.18131.82cm范围内,由此可推出100名男童身高的标准差等于A、5cmB、1.96cmC、2.58cmD、3.2cmE、4.5cm男童身高的均数等于A、128cB、123cmC、121cmD、127cmE、126cm参考答案:问题 1 答案:E问题 2 答案:B与心输出量有关的正确说法是A、心输出量是一次心搏由两侧心室射出的血液量B、心输出量是每分钟由两侧心室输出的血液量C、心输出量=
5、心率搏出量D、女性比同体重男性的心输出量大E、麻醉情况下心输出量增加参考答案:C关于平板划线分离培养法,叙述错误的是 ( )A、适用于临床标本的分离培养B、目的是使标本中的细菌各自形成单一个菌落C、常用划线方式为平板分区划线D、接种细菌越多越好E、接种时斜持平板(450)参考答案:D人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )A、病愈后,有牢固的免疫力B、主要是体液免疫C、血液中特异性抗体对胞内菌作用不大D、胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型IgE有关E、可形成健康携带者参考答案:B关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是A、HbA 22B、Hb A2 22C、Hb Gower 22
6、D、Hb F 22E、Hb Portland 22参考答案:D酶标记生物素后,其活性会有一定程度降低的是 ( )A、HRPB、-GalC、APD、LDHE、葡萄糖氧化酶参考答案:C在生理情况下,机体的骨骼肌收缩形式主要是A、等张收缩B、等长收缩C、单收缩D、完全强直收缩E、不完全强直收缩参考答案:D2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第3卷下列关于蛋白质合成的叙述正确的是A、一种密码子可以编码多种氨基酸B、反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系C、体内所有的氨基酸都有相应的密码子D、肽链合成是从N端向C端进行的E、氨基酸的氨基被活化参考答案:D关于醛固酮作用的说法,正确的是A、Na+的
7、重吸收和K+的分泌B、Na+的重吸收和H+的分泌C、K+的重吸收和Na+的分泌D、H+的重吸收和Na+的分泌E、K+的重吸收和H+的分泌参考答案:A关于沙门菌表示正确的是A、革兰阳性菌B、较耐热C、被污染食品无感官性状变化D、最适宜生长温度为37E、耐高渗参考答案:C胃肠平滑肌的节律性收缩频率主要决定于A、动作电位的幅度B、动作电位的频率C、静息电位的数值D、慢波的频率E、平滑肌本身的节律参考答案:D艾迪生病(Addisondisease)患者,醛固酮分泌明显减少,患者可出现A、低血钠、低血钾和轻度酸中毒B、高血钠、低血钾和轻度碱中毒C、低血钠、高血钾和轻度碱中毒D、低血钠、高血钾和细胞外液量
8、增加E、低血钠、高血钾、轻度酸中毒和细胞外液量减少参考答案:E产生抑制性突触后电位(IPSP)的主要机制是A、突触前末梢递质释放减少B、突触后膜Ca2+电导降低C、突触后膜Na+电导降低D、中间神经元受抑制E、突触后膜发生超极化参考答案:E玉米脂肪组成中,( )的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上。A、-亚麻酸B、DHAC、EPAD、亚油酸参考答案:D肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是A、肿瘤的类型B、肿瘤的部位C、肿瘤的分期D、肿瘤的荷留时间E、肿瘤的大小参考答案:D与ACTH分泌调节无关的作用是A、下丘脑促皮质激素释放激素的作用
9、B、糖皮质激素的反馈调节作用C、醛固酮的反馈调节作用D、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴调节作用E、与光照无关的日周期变化参考答案:C2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第4卷急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为( )。A、0305g(kgd)B、0508g(kgd)C、0812g(kgd)D、1215g(kgd)参考答案:B下列关于耳蜗微音器电位特征的描述,错误的是A、呈等级式反应B、没有潜伏期C、不易发生疲劳D、无适应现象E、不会产生失真参考答案:E糖尿病患者的主要表现是胰岛素综合作用减弱,机体代谢受影响,下面的描述中正确的是A、肌肉组织摄取血糖增加,肌糖原合成增加B、糖原、
10、脂肪、蛋白质的合成都减少C、脂肪动员增加,但肝糖原合成增加D、蛋白质合成和分解都加快,组织更新加快E、大脑对糖的利用增加参考答案:B 某一中年男性,肥胖,好饮酒,近来突然感到四肢关节经常疼痛,尤其是拇趾跖关节,医院检查血尿酸为520molL最可能的诊断是A、痛风B、慢性关节炎C、风湿性关节炎D、急性肾小球肾炎E、中风治疗时在食物选择上应选A、牛肉、猪肝、绿叶菜B、面包、扁豆、鲤鱼C、鱼、猪肉、菜花D、鸡蛋、精白米、卷心菜E、酸奶、羊肉、鱼对本病急性发作有特效的药物是A、布洛芬B、秋水仙碱C、消炎痛D、皮质类固醇E、芬必得参考答案:问题 1 答案:A问题 2 答案:D问题 3 答案:B 中国居民
11、膳食指南强调“常吃奶类、豆类或其制品”。大豆是豆类中营养价值最高的一种。大豆中可被双歧杆菌利用,肠道不能消化的成分是A、植酸B、低聚糖C、异黄酮D、磷脂E、植物红细胞凝血素大豆中平均含蛋白质的量为A、15%B、25%C、3%D、4%E、5%大豆中有抗氧化、降脂作用的成分是A、植物红细胞凝血素B、植酸C、低聚糖D、磷脂E、异黄酮大豆脂肪中含量最丰富的脂肪酸是A、亚油酸B、油酸C、谷固醇D、花生四烯酸E、二十碳五烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!问题 1 答案解析:B问题 2 答案解析:D问题 3 答案解析:E问题 4 答案解析:A中枢损伤最不易缺损的感觉是A、本体感觉B、触.压觉C、
12、温度觉D、躯体痛E、内脏痛参考答案:B成人24h粪代谢氮为A、0.40.5gB、0.60.9gC、1.21.5gD、1.51.8gE、1.82.0g参考答案:B某患者头部因高速路车祸严重创伤,短时间后出现多尿和烦渴。患者尿渗透浓度80mOsmL,血浆渗透压为310mOsmL。以人工合成血管升压素治疗后,尿渗透浓度升高到470mOsmL。患者尿量增多为特征的最可能诊断是A、原发性中枢性尿崩症B、继发性中枢性尿崩症C、原发性肾源性尿崩症D、原发性肾源性尿崩症E、ADH分泌不当综合征参考答案:B灭活病毒仍保留的特性不包括A、抗原性B、红细胞吸附性C、感染性D、血凝性E、细胞融合参考答案:C2022临
13、床营养(士)考试真题及答案8卷 第5卷用同一方法反复测定某一样品,所获得的值间的一致性,其表示可用A、准确度B、精密度C、饱和度D、差异度E、重复性参考答案:B某糖尿病患者因公出停用了一段时间胰岛素,出现酮症酸中毒,患者的呼吸表现为( )。A、深而快B、深而慢C、浅而慢D、浅而快参考答案:A不能用于抗坏血酸营养状况评价的是A、血浆维生素C浓度B、白细胞维生素C浓度C、负荷试验D、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定E、血清或红细胞抗坏血酸水平测定参考答案:E关于遗传密码的简并性,正确的是( )A、每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码B、密码子的专一性取决于第3位碱基C、可导致移码突变D、有利于遗传的稳
14、定性E、两个密码子可合并成一个密码子参考答案:A食物中毒的发病特点是A、中毒患者的临床表现相似B、发病潜伏期短C、发病与食物有关D、人与人之间传染E、一种与食物相关的慢性病参考答案:ABC不符合雌激素水平和阴道脱落细胞形态两者之间关系的是 ( )A、雌激素高度低落时,脱落细胞以外底层细胞为主B、雌激素中度低落时,脱落细胞以中层细胞为主C、雌激素轻度低落时,脱落细胞以角化前细胞为主D、雌激素轻度影响时,脱落细胞以多边形角化前细胞为主,伴大量角化细胞E、雌激素极度影响时,脱落细胞角化细胞占90%以上参考答案:D实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾
15、上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是A、相加作用B、相减作用C、协同作用D、拮抗作用E、允许作用参考答案:E亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )A、小于人体可能摄入量的100倍B、大于人体可能摄入量的100倍C、小于人体可能摄入量的300倍D、大于人体可能摄入量的300倍E、大于人体可能摄入量的500倍参考答案:A临床上存在一些顽固的神经痛(如头痛、三叉神经痛等),为减轻患者痛苦常采用局部麻醉药封闭疗法,其作用机制是A、局麻药物使神经支配的肌肉发生代谢改变,减轻疼痛B、局部麻醉药阻断神经冲动
16、的传导,减轻疼痛C、局麻药物使神经支配的肌肉发生功能改变,减轻疼痛D、局麻药物使神经末梢释放的神经营养因子减少,局部萎缩E、局麻药物阻断致痛物质的释放,减轻疼痛参考答案:B2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第6卷与致敏CTL杀伤靶细胞无关的物质是( )A、穿孔素B、丝氨酸蛋白酶(颗粒酶)C、溶菌酶D、Ca2+E、Fas配体参考答案:C体温调节的重要中枢部位是A、脊髓灰质侧角B、脑干网状结构C、中脑中央灰质D、视前区-下丘脑前部E、下丘脑后部参考答案:D肾移植后出现排斥反应,尿中会出现大量 ( )A、中性粒细胞B、嗜酸性粒细胞C、移行上皮细胞D、红细胞E、淋巴细胞参考答案:E肝硬化患者的
17、营养治疗措施有A、脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高B、肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪 消化受到影响,只能少量食用植物油C、严格控制脂肪的摄入量D、肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求参考答案:A向十二指肠内注入大量盐酸可引起A、肠液分泌B、胃液分泌C、胰液大量分泌D、胆汁大量分泌E、大肠液分泌参考答案:ACD下列关于MTT比色法检测IL2的活性,哪项是错误的 ( )A、需要IL-2依赖细胞株B、活的增殖细胞具有吸收MTT的能力C、颜色的深浅表示细胞代谢性的强弱D、可反映B淋巴细胞的功能E、反映T淋巴细胞的功能参考答案:D下列
18、叙述不符合血液学发展史的是 ( )A、1673年发现红细胞B、1749年发现白细胞C、1942年发现血小板D、血液有形成分主要包括红细胞、白细胞和血小板E、显微镜的发明为血液学的发展开拓了新的前景参考答案:C下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是A、产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素B、有明显的季节性C、腹泻毒素耐热D、引起食物中毒主要以海产品为主E、革兰氏阳性菌参考答案:ABE关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。A、热熏不能杀死细菌B、有冷熏法C、熏烟的温度越高越好D、含有害物质E、液熏法参考答案:BDE2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第7卷脂肪肝的治疗原则A、消除病因,治疗原发病,同时进行
19、膳食管理B、保护肝脏,不能使用任何药物C、首先治疗原发疾病,然后消除病因D、药物治疗为主,膳食管理为辅E、不需要特殊治疗,可自愈参考答案:A肠外营养的通常指征不包括A、胃肠瘘B、食管梗死C、严重感染D、心力衰竭E、吸收不良综合征参考答案:E糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )A、G1PB、3磷酸甘油醛C、G6PD、丙酮酸E、烯醇式丙酮酸参考答案:C肝脏手术后一般应禁食A、13天B、25天C、36天D、48天E、37天参考答案:E世界上第一台血细胞自动计数仪是哪一年发明的 ( )A、1985年B、1912年C、1871年D、1942年E、1953年参考答案:E失写症表现为A、能听
20、懂别人谈话B、能看懂文字C、自己能讲话D、自己不能书写E、以上都正确参考答案:E红细胞中还原型谷胱甘肽不足,而引起溶血,原因是缺乏( )A、果糖二磷酸酶B、葡萄糖6磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、6磷酸葡萄糖脱氢酶E、葡萄糖激酶参考答案:D肾病综合征的营养治疗不包括( )。A、限制饱和脂肪酸的摄入B、充足的维生素C、每日钠盐在35gD、每日总热量35kcalkg参考答案:D胃肠道穿孔最常见的原因是A、腹腔脓肿B、腹部外伤C、十二指肠溃疡D、胃肠道肿瘤E、以上都不是参考答案:C2022临床营养(士)考试真题及答案8卷 第8卷脑脊液中H浓度升高使呼吸运动增强,主要通过刺激下列哪一途径而实现A、延髓呼吸中
21、枢B、脑桥呼吸中枢C、中枢化学感受器D、颈动脉体和主动脉体感受器E、颈动脉窦和主动脉弓感受器参考答案:C主要不是经输血传播的病毒是( )A、人免疫缺陷病毒B、乙型肝炎病毒C、乙型脑炎病毒D、丙型肝炎病毒E、巨细胞病毒参考答案:C细菌性食物中毒的发病特点为A、人与人之间可直接传染B、细菌性食物中毒最常见C、有明显的地区性D、有明显的季节性E、中毒由动物性食品所引起参考答案:BCDE观察螺旋体最好的方法是 ( )A、直接镜检B、革兰染色法C、抗酸染色法D、Giemsa染色法E、暗视野显微镜法参考答案:E不能经虫媒传播感染的病毒是( )A、森林脑炎病毒B、乙型脑炎病毒C、登革热病毒D、狂犬病病毒E、黄热病病毒参考答案:D血流阻力主要来自A、大动脉的弹性B、小、微动脉C、动脉D、微静脉E、毛细血管参考答案:B某患者检验结果为:TG 11.52 mmolL,TC 4.89 mmolL,前脂蛋白升高,脂蛋白正常,CM阴性,血清乳状化,则可考虑为A、型高脂蛋白血症B、a型高脂蛋白血症C、型高脂蛋白血症D、型高脂蛋白血症E、型高脂蛋白血症参考答案:D胶胨状便见于 ( )A、阿米巴痢疾B、过敏性肠炎C、重症霍乱D、婴儿腹泻E、黏液性肠炎参考答案:B由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中,除Ca2外,还需要哪种因子 ( )A、B、aC、aD、E、a参考答案:C
限制150内