22年临床营养(士)考试试题题库8辑.docx

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1、22年临床营养(士)考试试题题库8辑22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第1辑制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有A、味精B、酱油C、醋D、食盐E、油参考答案：ABD给家兔静脉注射小剂量肾上腺素后,心率加快,心肌收缩力加强,但平均动脉压变化不大,这是因为肾上腺素A、通过强烈兴奋降压反射B、通过受体扩张全身血管C、通过受体扩张骨骼肌血管D、无缩血管效应E、全身血管收缩参考答案：C胞内受体的化学性质为( )A、DNA结合蛋白B、G蛋白C、脂蛋白D、糖蛋白E、糖脂参考答案：A营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。A、发生过程B、膳食史C、人体测量D、生化检验E、临床检查参考答案：ABCDE

2、儿童糖尿病不出现下列哪项表现?( )A、血压升高B、多饮多尿C、空腹血糖增高D、尿糖阳性参考答案：A与调节血钙水平无关的器官是A、肾B、肺C、肝D、皮肤E、小肠参考答案：B 碳水化合物也称糖类，在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉B、果胶C、乳糖D、半乳糖E、糖原下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖D、膳食纤维对人体是完全无价值的E、乳糖分解不能产生葡萄糖麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为A、果胶B、木质素C、牛乳D、淀粉E、蘑菇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析

3、：D问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第2辑下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的A、交感神经分布广泛B、交感节前纤维往往和多个节内神经元发生突触联系C、交感神经系统可促使机体适应环境的急变D、交感神经系统可使肝糖原分解加速E、交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复参考答案：E肾血浆流量通过肾小球成为原尿的百分数是 ( )A、50%B、40%C、30%D、20%E、10%参考答案：D患者,女,45岁,因畏寒、发热、尿频和尿急就诊,每昼夜排尿10多次,排尿有疼痛感。尿分析仪检查结果:ERY()、PRO()、NIT()、WBC();显微镜

4、检查:RBC24HPF,WBC()。该患者最可能患 ( )A、急性肾小球肾炎B、SLE肾病C、急性膀胱炎D、急性肾盂肾炎E、泌尿结石参考答案：D幽门螺杆菌与空肠弯曲菌相同的生化反应是 ( )A、43生长B、氧化酶试验阳性C、不分解马尿酸盐D、脲酶阳性E、菌体一端有多根鞭毛参考答案：B给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。A、婴儿体重已达到出生体重的2倍B、吃完250ml奶后不到4小时就饿C、婴儿月龄已达6个月D、婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶E、婴儿会走路参考答案：ABCD下列哪种物质的特殊动力作用最为显著A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素E、无机盐参考答案：C关于平板涂布法

5、,错误的是 ( )A、所用培养基为琼脂平板B、用接种环以不同方向反复涂布几次，至被检物均匀分散C、被检菌液需定量加入D、可用于被检标本中的细菌计数E、可用于K-B法的药物敏感性测定参考答案：B22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第3辑在玉米中加入10%的( )可改善食物中氨基酸的比例,起到预防癞皮病的效果。A、大米B、小米C、燕麦D、黄豆参考答案：D在骨骼肌收缩的张力速度关系曲线检测实验中,前负荷应A、为0B、为最大值C、为某一数值不变D、等于后负荷值E、小于后负荷值参考答案：C研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论A、

6、正确B、可能不对，因为没有校正或控制年龄差异和/或其他混杂变量C、可能不对，因为没有校正随访时间长短的差异D、可能不对，因为缺乏适当的分母E、可能不对，因为缺乏比较的标准参考答案：D 女性，24岁，因午后发热，食欲缺乏，消瘦，伴咳嗽，咯血3月余，日前入院治疗。可以选择的营养治疗方式为A、管喂营养B、静脉营养C、口服饮食D、肠内营养E、空肠造瘘最好选用的治疗饮食为A、低脂肪饮食B、流质饮食C、高糖类、低盐饮食D、厚流质饮食E、高蛋白饮食根据临床症状，该患者可能为A、慢性肺炎B、慢性气管炎C、慢性支器官炎D、肺结核病E、慢性哮喘可以选用的食物为A、爆羊肉、竹笋B、藕粉、面条C、炸排骨、黄油D、馒头

7、、鸡蛋羹E、牛奶、浓咖啡请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：E问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：DSPA存在于下述哪一种细菌( )A、腐生葡萄球菌B、表皮葡萄球菌C、金黄色葡萄球菌D、乙型溶血性链球菌E、变异链球菌参考答案：C肝衰竭营养治疗原则A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食参考答案：D伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )A、血液B、骨髓C、尿D、便E、十二指肠液参考答案：D22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第4辑尿液标本低温

8、冷藏后仍可出现的情况是A、可抑制微生物迅速生长B、能维持较恒定的偏酸性C、可保持有形成分形态基本不变D、可促进磷酸盐或尿酸盐的析出与沉淀E、可保持化学成分稳定参考答案：D初乳蛋白质的特点为A、含较多免疫球蛋白B、IgA是主要的免疫球蛋白C、IgA含量较牛奶高D、IgM含量较牛奶高E、蛋白质含量是成熟乳的2倍参考答案：ABCE影响食品腐败变质的因素是A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH参考答案：ABCDE某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体

9、温在3840。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )A、沙门菌B、金黄色葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌参考答案：A 女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmolL，餐后血糖7.2mmo1L，血压13090mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。出现低血糖症时，血糖水平可能低于A、10mmolLB、8mmolLC、6mmolLD、4mmolLE、2.5mmolL该患者很可能为A、酮症酸中毒B、脑出血C、心肌梗死D、低血糖症E、倾倒综合征最佳的处理方法是A、立即检测血糖B、立即检测尿糖C、立即注射胰岛素D、立即喝糖水或饮料E、

10、立即叫救护车参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D问题 3 答案：D调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是A、血中氨基酸水平B、血糖水平C、血中脂肪酸水平D、乙酸胆碱E、胰高血糖素参考答案：B尿液的颜色主要受哪些因素的影响A、尿糖B、食物C、尿胆素D、药物E、尿蛋白参考答案：BCD22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第5辑下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是A、产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素B、有明显的季节性C、腹泻毒素耐热D、引起食物中毒主要以海产品为主E、革兰氏阳性菌参考答案：ABE下列关于腱反射的描述,正确的是A、腱反射是多突触反射B、腱反射减弱提示高位中枢有病变C、腱反射亢进提示反射弧

11、损害D、是由于缓慢牵拉肌梭引起的反射E、腱反射的感受器是肌梭参考答案：E溶血性贫血患者溶血发作期的外周血网织红细胞计数一般为 ( )A、0.5%1.5%B、1.6%2.5%C、2.6%3.5%D、3.6%4.5%E、5.0%20.0%参考答案：E鉴定抗体的特异性,常用下列哪一种方法 ( )A、间接凝集试验B、单向免疫扩散法C、双向免疫扩散法D、免疫亲和层析法E、聚丙烯酰胺凝胶电泳法参考答案：C正常成年人24 h排尿量为A、300500 mlB、5001000 mlC、10002000 mlD、20002500 mlE、2500 ml参考答案：C人体在运动状态下的主要产热器官是A、心脏B、肝脏C

12、、肾脏D、平滑肌E、骨骼肌参考答案：E 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式(潴留氮食物氮)100可用于评价A、蛋白质表现消化率B、蛋白质真消化率C、生物价D、蛋白质净利用率E、氨基酸评分计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和A、粪代谢氮B、尿氮C、食物氮D、粪氮E、潴留氮确定食物蛋白质含量的实验方法可采用A、负荷试验B、凯氏定氮法C、称量法D、薄层层析法E、原子吸收光谱法肠道内源性氮也称为A、粪代谢氮B、潴留氮C、粪氮D、吸收氮E、食物氮被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为A、蛋白质功效比值B、蛋白质净利用率C、蛋白质

13、消化率D、生物价E、氨基酸评分请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：C问题 5 答案解析：E22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第6辑 女性，42岁，蛋白尿，血尿10余年，全身水肿，血压升高，尿蛋白(+)，肌酐和尿素氮高于正常值。2周前感冒，近日症状加重而入院。该患者的营养治疗原则是A、低脂、适量蛋白质、高钾B、低脂、优质蛋白、高钙C、低盐、低脂、高维生素D、低盐、适量优质蛋白、高铁E、低脂、适量糖类、高锌以下各组食物可以选用A、米粉糕、卤豆干、萝卜B、酱菜、蛋黄、茭白C、青菜、粉条、青鱼D、咸肉、空心

14、菜、竹笋E、莴笋、咸鸭蛋、核桃仁该患者可采用的治疗饮食是A、低蛋白、低盐、高磷饮食B、低脂、低糖类饮食C、低胆固醇、低盐饮食D、低脂、低盐饮食E、低盐、优质蛋白饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：E对于急性胰腺炎患者,不正确的营养支持疗法是A、选择回肠内喂养要素膳最好B、选择以游离氨基酸为氮源的要素膳C、选择以短肽为氮源的要素膳D、膳食中脂肪含量应该较低E、选择以中链甘油三酯的配方参考答案：A 维生素B1以辅酶形式参与( )A.蛋白质代B.脂肪代谢C.赖氨酸代谢D.糖代谢E.钙代谢正确答案：D以下答案不属于成年人骨软化症

15、易感人群的是( )。A、老年人B、哺乳期妇女C、妊娠D、青年人参考答案：D胃溃疡的特殊类型有A、穿透性溃疡B、穿孔性溃疡C、胼胝性溃疡D、多发溃疡E、以上都是参考答案：ABCDE卫生部规定可受理和批准的保健功能包括A、延缓衰老B、辅助抑制肿瘤，防癌C、减肥D、调节血脂E、改善性功能参考答案：ACD在用RIA检测某种激素在血清中的浓度时,其抗原抗体复合物中的放射性强度越大,表明 ( )A、该激素在血清中的浓度越高B、该激素在血清中的浓度越低C、游离的标记激素的浓度越高D、对这种激素的特异性抗体浓度越高E、以上均不对参考答案：B22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第7辑局部反应的时间总和是指A、

16、同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加B、同一部位连续的阈上刺激引起的去极化反应的叠加C、同一时间不同部位的阈下刺激引起的去极化反应的叠加D、同一时间不同部位的阈上刺激引起的去极化反应的叠加E、同一部位一个足够大的刺激引起的去极化反应参考答案：A可用于前列腺癌早期筛查的肿瘤标志物是A、PSAB、CA125C、CEAD、CA19-9E、CA15-3参考答案：A以下答案不属于成年人骨软化症易感人群的是( )。A、老年人B、哺乳期妇女C、妊娠D、青年人参考答案：D肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。A、必需B、非必需C、芳香族D、支链参考答案：D尿崩症患者多尿症状是由于以下哪种激素异

17、常所致A、肾上腺素B、催产素C、血管升压素D、甲状腺激素E、生长激素参考答案：C下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了A、高蛋白膳食B、高脂肪膳食C、大豆及豆制品D、维生素C、维生素B1和叶酸E、不饱和脂肪酸参考答案：B与褪黑素昼夜节律分泌变化有关的中枢部位是A、丘脑前核B、丘脑枕核C、下丘脑视上核D、下丘脑视交叉上核E、下丘脑室旁核参考答案：D22年临床营养(士)考试试题题库8辑 第8辑HLA检测应用于法医的个体识别的原因是A、HLA检测简单、快捷B、HLA检测所需材料来源广泛，消耗少C、HLA检测不需复杂昂贵的仪器D、HLA复合体具高度多态性，能反映个体的特异性E、HLA复合体

18、很少发生变异参考答案：D盆神经受损后,排尿功能障碍的表现是A、多尿B、少尿C、尿失禁D、尿潴留E、尿频参考答案：D在蛙坐骨神经腓肠肌标本的刺激神经观察肌肉收缩实验中,若给予连续刺激,则肌肉收缩容易出现疲劳,其原因是A、神经传导的AP幅度越来越小B、神经传导AP的频率越来越低C、神经-肌接头处兴奋传递的能力越来越弱D、肌纤维疲劳，产生AP的能力越来越弱E、肌细胞三联管结构的兴奋-收缩耦联能力越来越弱参考答案：C属于真核细胞型微生物的为( )A、衣氏放线菌B、铜绿假单胞菌C、白色念珠菌D、立克次体E、肺炎支原体.参考答案：C以下易引起感染型食物中毒的是A、副溶血性弧菌B、葡萄球菌C、肉毒梭菌D、霉变甘蔗E、镰刀菌参考答案：A与食品卫生关系密切的霉菌主要是A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属参考答案：ACD血浆中与甲状腺素亲和力最高的血浆蛋白主要是A、CBGB、GHBPC、ABPD、TBGE、TBPA参考答案：D