21年临床营养(士)历年真题和解答6卷.docx
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1、21年临床营养(士)历年真题和解答6卷21年临床营养(士)历年真题和解答6卷 第1卷以下对基础代谢的解释错误的足A、人体在安静、恒温条件下(一般1825)B、禁食12h后C、静卧、放松时D、熟睡时E、是维持人体基本生命活动的能量参考答案:D 婴儿患脚气病,则可能因乳母中缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素BE.维生素D正确答案:B没有阻断亚硝胺合成的作用。A、大蒜B、洋葱C、玉米D、辣椒参考答案:C下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是( )A、Kwashiorkor的典型症状是消瘦,Marasmus的典型症状是水肿B、Kwashiorkor的
2、发病原因主要是缺乏能量,而蛋白质供应充足C、Marasmus的发病原因主要是缺乏蛋白质,而能量供应充足D、Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足,Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足E、不存在又水肿又消瘦的PEM患者参考答案:D婴儿辅助食品在79月龄时可添加( )。A、肝泥B、鸡蛋羹C、米饭D、豆腐E、馄饨参考答案:ABDPEM主要是( )缺乏。A、能量和(或)糖B、能量和(或)脂肪C、能量和(或)蛋白质D、能量和(或)水参考答案:C21年临床营养(士)历年真题和解答6卷 第2卷应激状态时激素释放明显增加,故采血时应尽量避免各种刺激,以减少分析前的
3、干扰,这类激素包括A、肾上腺素B、睾酮C、催乳素D、甲状腺激素E、皮质醇参考答案:ADE下列哪一种反应需要GTP( )A、肽在核蛋白体上的合成B、氨基酰tRNA合成酶对氨基酸的活化C、精氨酰tRNA合成酶对精氨酸的活化D、肽从多核蛋白体上的释放E、多核蛋白体亚单位的生成参考答案:A中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。A、膳食脂肪供能比为2030B、-6:-3=46:1C、DHA和亚油酸D、胆固醇的摄入量小于300mgdE、饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10参考答案:ABDE分析生理学实验研究结果的正确观点是A、分子水平的研究结果最准确B、整体水平的研究结果最不可靠C、动物实验结果
4、可直接解释人体生理功能D、离体实验结果可直接解释整体生理功能E、研究须在多个水平进行并对结果加以综合参考答案:E通常用作衡量组织兴奋性高低的指标是A、动作电位幅度B、组织反应强度C、动作电位频率D、阈值E、刺激持续时间参考答案:D在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。A、药物疗法B、饮食疗法C、综合治疗D、饥饿疗法参考答案:D21年临床营养(士)历年真题和解答6卷 第3卷目前我国常规化学测定项目在室间质量评价活动中的评价标准不包括( )A、固定范围(例如:4mmol/L)B、固定百分数(例如:10%的靶值)C、以上两者的结合(例如:6mg/dl或10%靶值,取较大的值)D、范围
5、基于组标准差(s)(例如:2s)E、SDI参考答案:E不是鉴定金黄色葡萄球菌的依据为( )A、金黄色色素B、葡萄状排列的G+球菌C、血平板出现溶血环D、血浆凝固酶阳性E、发酵菊糖参考答案:E下列哪项关于发病率的论述是正确的A、发病率是用于描述疾病分布、测量危险度(计算RR值等)以探讨发病因素及评价防治措施的效果B、理论上只有存在发病风险的人口才作为发病率计算的分母,分子是一定时期(一般指年)内的新发病人数,若在观察期间某人多次发病,则应多次计为新发病例数。发病时间很难判定时,可以用初次诊断时间作为发病时间C、发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按上述特征分别计算,即发病
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