21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷.docx

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1、21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第1卷组成蛋白质的氨基酸不包括A、缬氨酸B、异亮氨酸C、脯氨酸D、胍氨酸E、酪氨酸参考答案：D霍乱弧菌经人工培养传代后,显微镜下观察的形态是 ( )A、球形B、杆状C、椭圆形D、弧形E、纤丝状参考答案：B 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据保健食品功能学评价程序(2022)，必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检查B、丙二醛（MDA）C、除了动

2、物试验外，还需做人体试食试验D、动物体重E、还原型谷胱甘肽(GSH)F、甘油三酯(TG)G、谷丙转氨酶(ALT)H、谷草转氨酶(AST)本实验中肝损伤模型的建立，下列叙述正确的是A、腹腔注射用乙醇浓度为75%B、四氯化碳(CCl4)导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死C、无水乙醇（分析纯）造成肝损伤模型D、机体大量摄入乙醇后，使三羧酸循环障碍和脂肪酸氧化减弱而影响脂肪代谢，致使脂肪在肝细胞内沉积。同时导致肝细胞膜的脂质过氧化及体内还原型谷胱甘肽的耗竭E、灌胃用乙醇浓度为75%F、灌胃用乙醇浓度为50%G、四氯化

3、碳（分析纯）造成肝损伤模型H、四氯化碳灌胃浓度为10%I、四氯化碳灌胃浓度为1%J、腹腔注射用乙醇浓度为50%K、四氯化碳以食用植物油稀释L、四氯化碳以双蒸水稀释关于剂量分组及实验方法，叙述正确的是A、动物处死前无需禁食B、以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组C、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当缩短D、给予受试样品结束时，用无水乙醇（分析纯）造模E、实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组F、实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组G、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当延长H、用无水乙

4、醇（分析纯）造模成功后，分组给予受试样品I、以水作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组J、动物处死前需禁食根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有A、模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性B、模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性C、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比减轻，差异有显著性，

5、判定该指标结果阳性D、模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性E、模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性F、模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性G、模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性H、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相

6、比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指标结果阳性参考答案：问题 1 答案：ABEFGH问题 2 答案：BCDFGIK问题 3 答案：BDFGIJ问题 4 答案：BCDG肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。A、高脂血症B、进行性消瘦C、贫血D、尿酸血症E、低蛋白血症参考答案：BCE下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸A、花生仁及其油B、芝麻及其油C、大豆及其油D、低芥酸菜子油E、葵花子油参考答案：C关于冷凝集素试验,下列哪项是正确的( )A、抗体IgGB、37凝集反应最强C、04凝集现象消失D、冷凝集综合征患者阳性，效价在1：100

7、0以上E、以上都是参考答案：D尿崩症患者尿液比密常低于A、1001B、1002C、1003D、1004E、1005参考答案：C具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、极低密度脂蛋白参考答案：A慢性支气管炎发病的相关营养因素A、高脂肪食物B、高纤维素食品C、高能量D、高糖食品E、蛋白质供给不足参考答案：E21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第2卷正常情况下,储存于滤泡腔中的甲状腺激素可供机体利用的时间是A、510天B、1020天C、2030天D、50120天E、150200天参考答案：D心脏心室肌细胞0期去极化速度约为A、10V/sB、50V/

8、sC、200V/sD、500V/sE、1000V/s参考答案：C关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )A、胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒B、胞体较成熟的红细胞大C、属未完全成熟的红细胞D、增多提示骨髓造红细胞功能活跃E、溶血性贫血时最为多见参考答案：A女性患者,55岁,因情绪激动而突然感觉右眼胀痛和同侧头痛,剧烈难忍,并出现虹视(看灯时如有彩色光晕)和视蒙(看东西雾蒙蒙的)、恶心、呕吐而来院门诊,既往也常有眼痛合并头痛的感觉,但尚能忍受,且无恶心、呕吐等症。眼科检查显示眼部充血、角膜水肿、瞳孔散大、前房变浅、眼内压超过50mmHg,视力较差,应诊断为A、急性结膜炎B、急性虹膜睫状体炎C

9、、远视眼D、青光眼E、偏头痛参考答案：D与运动调节有关的基底神经节结构不包括A、旧纹状体B、黑质C、丘脑底核D、新纹状体E、杏仁核参考答案：E某肾病患者,临床检查发现肾小球滤过率445molL,血尿素氮20mmolL。该患者正处某肾病患者，临床检查发现肾小球滤过率25ml/min，血肌酐445mol/L，血尿素氮20mmol/L。该患者正处于A、慢性期B、急性期C、代偿期D、衰竭期E、终末期膳食治疗应采用A、高蛋白膳食B、低脂膳食C、半流质饮食D、低盐、低蛋白膳食E、高纤维饮食每天食盐用量应不超过A、1.0gB、2.0gC、3.0gD、4.0gE、5.0g该患者首要应增加A、必需脂肪酸的摄入B

10、、钙的摄入C、EAA的摄入D、维生素C的摄入E、水分的摄入请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C以下哪类疾病是由于MHC类分子表达缺陷引起的( )A、Bruton综合征B、型裸淋巴细胞综合征C、Wiskott-Aldrich综合征D、共济失调毛细血管扩张症E、网状系统发育不良参考答案：B大量饮清水后引起的利尿是由于A、血浆胶体渗透压下降B、血浆晶体渗透压下降C、肾小管晶体渗透压下降D、肾小管胶体渗透压下降E、血压下降参考答案：B结核菌素试验的用途不包括 ( )A、BCG接种对象的筛选B、测定肿瘤病人的细

11、胞免疫功能C、BCG接种效果的测定D、作为成人结核病的确诊依据E、在未接种BCG的人群中作结核分枝杆菌感染的流行病学调查参考答案：D21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第3卷关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )A、可作为阴道炎症和生育期妇女卵巢性激素分泌功能的判断标准B、以阴道杆菌、上皮细胞、白细胞(或脓细胞)和杂菌的多少来分度C、清洁度、度为正常，、为异常D、度标准：阴道杆菌4(+)，球菌(-)，上皮细胞4(+)，脓细胞05个/HPE、度标准：阴道杆菌(+)，球菌4(+)，上皮细胞(-)，脓细胞1530个/HP参考答案：E调节胰高血糖素分泌的最重要因素是A、生长激素分泌量B、血中氨基

12、酸浓度C、胰岛素分泌量D、生长抑素分泌量E、血糖浓度参考答案：E前列腺液呈脓性常见于 ( )A、化脓性前列腺炎B、前列腺肥大C、前列腺结石D、滴虫性前列腺炎E、前列腺结核参考答案：A关于冷凝集素试验,下列哪项是正确的( )A、抗体IgGB、37凝集反应最强C、04凝集现象消失D、冷凝集综合征患者阳性，效价在1：1000以上E、以上都是参考答案：D急性白血病与骨髓增生异常综合征的重要区别是( )A、全血细胞减少程度B、病态造血是否明显C、骨髓原始及幼稚细胞多少D、环形铁粒幼细胞多少E、白细胞的分化程度参考答案：C被WHO推荐为HCT测定的首选常规方法是 ( )A、自动血细胞分析仪法B、温氏法C、

13、比重测定法D、微量高速离心法E、放射性核素法参考答案：D 女，35岁，碰撞后易骨折，血压170105mmHg，圆脸，向心性肥胖，腹部有紫纹。实验室检查：血糖升高，血Na+升高，血K+、Ca2+降低，淋巴细胞和酸性粒细胞减少该患者患何种疾病的可能性最大A、糖尿病B、单纯性肥胖C、肾上腺皮质功能亢进症D、肾上腺皮质功能减退症E、骨质疏松症为进一步明确诊断，需首选下列哪种检测项目A、葡萄糖耐量试验B、血清(浆)皮质醇水平及昼夜节律测定C、体液和细胞免疫功能检查D、血脂测定E、血浆ACTH测定参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：B某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )

14、的摄入。A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、叶酸E、钙参考答案：CD最主要致病物质是Vero细胞毒素的细菌是 ( )A、O157:H7大肠埃希菌B、鼠疫耶尔森菌C、霍乱弧菌D、大肠埃希菌属E、空肠弯曲菌参考答案：A21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第4卷关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是A、婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量B、不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验C、根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值D、根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定712个月婴儿营养素AI值E、婴儿应继续母乳喂养到912个月并适当添加固体食物参考答案：D人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况

15、的描述错误的是 ( )A、病愈后，有牢固的免疫力B、主要是体液免疫C、血液中特异性抗体对胞内菌作用不大D、胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型IgE有关E、可形成健康携带者参考答案：B不属于PAgT试验的质量保证要求的是 ( )A、选用EDTA作抗凝剂B、采血顺利，避免产生气泡C、标本采集后应在3小时内完成试验D、试验前10天必须停用抑制血小板药物E、注意诱聚剂的保存参考答案：A人眼产生明适应的主要机制是A、视杆细胞的光敏感度较高B、视杆细胞的分辨力较低C、视锥细胞的光敏感度较低D、视锥细胞的分辨力较高E、视锥细胞有多种视色素参考答案：C不属于急性时相反应蛋白的是A、AlbB、AAGC、HpD、C3

16、E、LDL参考答案：E制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括A、工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划B、工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求C、工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、特殊需求D、工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、培训计划E、工作内容、工作地点、负责人、培训计划、特殊需求参考答案：B某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )A、坚持母乳喂养B、坚持户外晒太阳C、立即补充钙剂D、按时添加辅食E、1个月起补充维生素C参考答案：ABDE属于嗜盐菌

17、的是A、沙门菌B、大肠杆菌C、利斯特菌D、副溶血性弧菌E、肉毒梭菌参考答案：DCD4CD25Tr细胞的调节作用主要是通过( )A、特异性杀伤靶细胞，清除抗原B、杀伤T细胞和B细胞引起的免疫抑制C、抑制APC呈递抗原D、抑制抗原-抗体复合物活化补体E、接触抑制，同时分泌抑制因子抑制免疫应答参考答案：E21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第5卷以下是出现非选择性蛋白尿的疾病,但不包括 ( )A、急进性肾炎B、慢性肾炎C、糖尿病肾炎D、肾盂肾炎E、SLE肾炎参考答案：D下列不属于动植物中毒的是( )。A、河豚鱼中毒B、毒蘑菇中毒C、鱼类引起组胺中毒D、砷化物中毒参考答案：D对肠外营养液持续性输注

18、法表述错误的是A、采用此法时胰岛素的分泌较平稳B、采用此法对机体内环境的影响较少C、采用此法时血糖值较平稳D、采用此法时常出现高钠血症E、采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大参考答案：D经靶细胞内生成cAMP为第二信使产生调节效应的激素是A、皮质醇B、甲状腺激素C、睾酮D、肾上腺素E、胰岛素参考答案：D皮革状胃,以下X线征象哪项是错误的A、胃黏膜皱襞形态不变B、胃腔缩小C、幽门管多呈关闭状态D、胃壁蠕动消失E、食管无扩张参考答案：C内毒素的主要成分是( )A、磷壁酸B、脂多糖C、肽聚糖D、脂蛋白E、核蛋白参考答案：B下列哪种物质的特殊动力作用最为显著A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素E、无机盐参考

19、答案：C对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )A、均侵犯CIM+细胞B、均含有反转录酶C、均可引起肿瘤发生D、可经性接触传播E、可经输血、注射传播参考答案：C 女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。该患者疑似患有A、大叶性肺炎B、急性支气管炎C、过敏性哮喘D、慢性阻塞性肺疾病(喘息型)E、支气管扩张症饮食治疗原则A、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪B、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪C、高能量、高碳水化合物、高

20、蛋白、高脂肪D、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪比较合理的食物选择A、猪肉、豆制品、萝卜、水果B、鸡肉、牛奶、姜、苹果C、猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D、鱼、虾、牛肉、蘑菇E、猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：B问题 3 答案：A21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第6卷对于脊髓灰质炎病毒,哪一项是错误的( )A、分为、三个型别B、主要经粪口途径传播C、各型病毒之间无共同抗原D、主要感染脊髓运动神经细胞E、口服减毒活疫苗可进行预防参考答案：C维生素B的生理功能不包括A、转氨酶和脱羧酶的辅酶B、与脂肪代谢密切相关C、与

21、血红素合成有关D、抗氧化作用E、促进同型半胱氨酸的转变参考答案：D蒸馏酒中可能存在的有害物质包括A、黄曲霉毒素B、亚硝酸盐C、甲醇D、氰化物E、杂醇油参考答案：CDE病原菌与其传播途径组合不正确的为( )A、伤寒杆菌消化道传播B、淋球菌性传播C、引起猩红热的乙型链球菌血行传播D、脑膜炎球菌呼吸道传播E、肺炎球菌呼吸道传播参考答案：C高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )A、支气管哮喘B、肺部感染C、乳糜胸D、肺结核参考答案：C临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约A、1mgd1B、2mgdlC、3mgd1D、4mgdlE、5mgd1参考答案：B不属于急性时相反应蛋白的

22、是A、AlbB、AAGC、HpD、C3E、LDL参考答案：E急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,避免 饮食A、咖啡、茶叶B、过冷、过热食物C、果汁D、高钾食品E、高钙食品参考答案：A下列酶类肿瘤标志物中,脏器特异性最高的是A、谷氨酸转肽酶B、乳酸脱氢酶C、谷胱甘肽S转移酶D、前列腺特异抗原E、碱性磷酸酶参考答案：D21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第7卷尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )A、维生素CB、左旋多巴C、试剂带被过氧化物污染D、尿中含对氧亲和力强的物质E、尿标本放置过久参考答案：C 男性，9岁，面部水肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头晕5d，伴有血压升高，尿蛋白

23、(+)，急诊入院治疗。以下食物应优先选用的是A、大米、胡萝卜、酱豆腐B、苏打饼干、空心菜、莴笋C、茭白、腌雪菜、核桃仁D、咸菜、蟹黄、竹笋E、青菜、粉条、瘦肉可采取的饮食治疗原则是A、低盐、低嘌呤B、低盐、高蛋白C、低盐、低蛋白D、低脂、高蛋白E、高蛋白、高热量、高维生素对该患者最可能的诊断是A、急性肾炎B、肾病综合征C、痛风D、蛋白质营养不良E、心性水肿请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：E问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：A可分泌肾素的结构是肾A、系膜细胞B、间质细胞C、球旁细胞D、感受器细胞E、致密斑参考答案：C短肠综合征患者术后应首先选用( )。A、肠

24、内营养B、肠外营养C、匀浆膳D、流食参考答案：B卡氏肺孢子虫的生活史为A、包囊-包囊B、滋养体-包囊C、包囊-滋养体D、包囊-大滋养体-小滋养体-包囊E、包囊-小滋养体-滋养体-包囊参考答案：E 某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。对该患儿来说，最有效的膳食治疗措施是A、禁食B、停止哺乳和饮用含乳糖的奶类C、限制苯丙氨酸的摄入D、限制葡萄糖的摄入E、限制果糖的摄入半乳糖主要存在于A、奶类及其制品B、肉类C、鱼类D、谷类E、蔬菜和水果该病是由于两种酶缺乏所致，即A、半乳糖激酶+1磷酸半乳糖尿苷转移酶B、半乳糖激酶+果糖激酶C、果糖激酶+糖苷酶D、脂蛋白脂酶+胰脂酶E、转氨酶+半乳糖激酶该患者的

25、症状下列哪项是错误的A、肝大B、白内障C、溶血D、神经系统症状E、大多数发育正常参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：A问题 3 答案：A问题 4 答案：C含铜丰富的食品不包括A、贝类B、肝脏C、牛奶D、坚果E、干豆类参考答案：C不符合肝细胞黄疸检查结果的是 ( )A、血清总胆红素增高B、尿中尿胆原阳性C、血清未结合胆红素增高D、尿中尿胆红素阳性E、血清结合胆红素减少参考答案：E 女性，24岁，因午后发热，食欲缺乏，消瘦，伴咳嗽，咯血3月余，日前入院治疗。可以选择的营养治疗方式为A、管喂营养B、静脉营养C、口服饮食D、肠内营养E、空肠造瘘最好选用的治疗饮食为A、低脂肪饮食B、流质饮食C、

26、高糖类、低盐饮食D、厚流质饮食E、高蛋白饮食根据临床症状，该患者可能为A、慢性肺炎B、慢性气管炎C、慢性支器官炎D、肺结核病E、慢性哮喘可以选用的食物为A、爆羊肉、竹笋B、藕粉、面条C、炸排骨、黄油D、馒头、鸡蛋羹E、牛奶、浓咖啡请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：E问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：D21年临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第8卷不可与红汞同用的消毒剂是( )A、乙醇B、苯扎淳酶安（新洁尔灭）C、度灭芬D、碘酒E、氯己定（洗必泰）参考答案：D营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。A、发生过程B、膳食史C、人体测量D

27、、生化检验E、临床检查参考答案：ABCDE白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )A、白细胞的校正值/L=(100/有核红细胞)校正前白细胞数B、白细胞的校正值/L=(100+有核红细胞)校正前白细胞数C、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(1+有核红细胞)D、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(100+有核红细胞)E、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(100-有核红细胞)参考答案：D下列组成荧光显微镜的结构中,与普通光学显微镜相同的是 ( )A、光源B、聚光器C、目镜D、物镜E、滤光片参考答案：C按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值

28、应该( )A、等于线性上限B、高于线性上限10%C、高于线性上限20%D、高于线性上限30%E、高于线性上限50%参考答案：D 钴胺素又叫做( )。A.维生素B3B.维生素B12C.维生素PPD.维生素ME.维生素B6正确答案：B溃疡病的并发症中哪一种最严重A、幽门梗阻B、胃出血C、溃疡恶变D、穿孔E、胃窦胃炎参考答案：D 1970年美国进行导弹发射试验时，由于操作员对一个螺母少拧了半圈，导致发射失败。1980年“阿里安”火箭爆炸，是由于操作员不慎将一商标碰落，填塞了燃烧室喷嘴，导致发射失败。你认为以上事故主要是由于( )造成的。A.螺母质量不过关B.环境不卫生C.管理制度不健全D.从业人员没有严格遵守操作规则正确答案：D去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法A、吸附剂去除B、加碱去毒C、日光紫外线照射D、水洗E、冷藏去毒参考答案：AC