21年化验员模拟试题5卷.docx

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1、21年化验员模拟试题5卷21年化验员模拟试题5卷 第1卷挥发性处理是指往炉水中加入挥发性的()。A、氨和联胺;B、氯气;C、磷酸钠;D、氧气和氨。参考答案： A 膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）A.脂肪、色素B.结合态淀粉C.蛋白质D.糖、游离淀粉正确答案：A 低压锅炉水质必要的分析项目有硬度、碱度、PH值、氯根。此题为判断题(对，错)。正确答案： 分析实验室用水分( )等级。A.2个B.3个C.4个D.5个正确答案：B 检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C

2、.二苯基卡巴腙D.丙酮正确答案：B21年化验员模拟试题5卷 第2卷 颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。A.硬度B.混合均匀度C.光滑度D.含水量正确答案：A水中的固体物质经过过滤不能去除的是()。A、氯化钠B、泥沙C、粘土D、碳酸钙参考答案： A 饱和蒸汽带水量除了与锅炉汽包内部装置的类型、锅水水质有关外，还与()等因素有关。A.汽包水位B.锅炉负荷C.工作压力D.水位、负荷、压力的变化速度正确答案：ABCD 煤灰成分分析方法有（）A.常量法B.半微量法C.测量法D.估计法正确答案：AB浊度测试仪主要有2种类型,分别是散射光浊度仪和透射光浊度仪。()此题为判

3、断题(对，错)。参考答案：21年化验员模拟试题5卷 第3卷 过滤BaSO4沉淀时选择( )滤纸。A.快速B.中速C.慢速D.都可以正确答案：C 动物饮水比采食量多( )倍。A.12B.38C.810D.1011正确答案：B 阳床失效后首先泄漏Fe3+此题为判断题(对，错)。正确答案：标准电极电位是在特定条件下测定的,即温度为()oC,有关离子浓度为()molL,气体的分压为()Pa。参考答案： 25;1;101325在丙烷、丙烯、醋酸、酒精四种物质中,相互作用可生成酯的两种物质为()和()。参考答案： 醋酸;酒精21年化验员模拟试题5卷 第4卷 异烟肼比色法测定甾体激素类药物时,具有下列哪种结

4、构反应专属性最强?（）A.4-3-酮基B.C20-酮C.C11-酮D.C17-酮正确答案：A油品的粘度随温度变化愈大,其粘温性愈好。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 化妆品按作用可分为几种？正确答案： 氧化型2,6-二氯靛酚的颜色为( )。A.红色B.蓝色C.绿色D.无色正确答案：BNa2CO310H2O晶体放在敞口容器内会逐渐变成粉末,这种现象称为( )。A.风化B.蒸发C.潮解D.挥发参考答案：A21年化验员模拟试题5卷 第5卷 络合滴定CA时，试样中的Zn用（ ）掩蔽。A.三乙醇胺B.乙二醇C.淀粉D.盐酸羟胺正确答案：D下列不属于溶液的是( )。A.石灰水B.食盐水C.蒸馏水D.碘酒参考答案：C 禽蛋的腐败变质现象一般分为两大类即（）与（）。正确答案：霉变、腐败 成品培养基物理性状的质量控制至少包括（ ）时的pH值。A.2025B.1520C.1020D.2530正确答案：A滴定度Ts的公式是( )。A.Ts=溶质的质量/标准溶液的体积B.Ts=被测物的质量/标准溶液的体积C.Ts=溶质的质量/标准溶液的质量D.Ts=被测物的体积/标准液的体积参考答案：A