酒店礼节礼貌培训资料和规范【最新6篇】_1.docx

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1、酒店礼节礼貌培训资料和规范【最新6篇】篇一：微笑、形体强化培训方案 篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。培育良好的精神面貌，树立良好的仪容仪表形象，使员工的举手投足更好地满意顾客的心理要求，以达到优化服务质量为目的，美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。二、 培训内容以实际练习为主，综合礼貌用语，规范仪容、仪表、仪态。分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容，根据“迎宾、微笑、问候。让路”四步曲为基础，让员工体现“主动、热忱、礼貌、周到”的服务风格，采取如员工排成几队，对面站，相互问好礼貌用语、点头、鞠躬，面带微笑。重复

2、训练，协作音乐进行微笑表情训练等方式。重点讲授下列几项内容。一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作协作练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、 服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。三、期间拟穿插支配进行的理论培训依据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。5、社交礼仪中的细微环节提示。6、礼貌语言在营销中的应用。7、培训良好的工作习惯。8、行为举止的礼仪。9、施鞠躬礼的正确方法10

3、、介绍的方法及留意事项11、 握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般状况下应由谁先伸手13、握手时应留意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。16、电话接听规范如何打好销售电话。17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热忱”要求标准是什么23、待客服务“耐性”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视 同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业

4、服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应当做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应留意什么38、迎送来宾服务员应驾驭哪些礼貌规则39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时留意事项42、来宾对服务的十二种不满足43、来宾的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。46、服务“SE

5、RVICE”的含义。适合对象及收获1、 使自己的举手投足更具魅力，从容应对各种社交场合2、 学会着装庄重，举止优雅、言谈得体，彰显名贵品尝3、 通过塑造个人的专业形象，提升公司公众形象4、 驾驭必备的个人基本礼仪规范，增加自信5、 了解交际心理要点，提高交际实力，把握每一个机会，不错失生意6、 提升职业公众度，赢得客户的信任，增加生意7、通过个人的专业形象与风度，加之周到服务提升客户感知的公司篇二：手姿。 篇二手姿是最具表现力的一种“体态语言”。手姿要求规范适度。在给客人指引方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标。同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标，在

6、介绍或指示方向时切忌用一只手指指引。谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，否则会有画蛇添足之感。一般说来，手掌掌心向上的手势是虚心的、恳切的，在介绍、引路、指示方向时，都应掌心向上，上身稍前倾，以示敬重。在递给客人东西时，应用双手尊敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔，并忌以手指或笔尖干脆指向客人。篇三：与客人对面相遇 篇三1、放慢步伐。离客人约2米处，目视客人，面带微笑，轻轻点头致意，并且说：“您好！”，“您早”2、行鞠躬礼。应停步，躬身15度30度，眼住下看，并致问候，切忌边走边看边躬身，这是非常不雅观的。3、员工在工作中，可边工作边致礼，若能暂停手中的工作致礼，更会让客人感到满足。酒店礼貌礼仪核心

7、礼貌服务篇四：基本站姿。 篇四站得端正、自然、亲切、稳重，即“站如松”。其标准做法是：头抬起，面部朝向正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。双臂自然下垂，处于身体两侧，手部虎口向前，手指稍许弯曲，指尖朝下。两腿立正并拢，双膝与双脚的跟部紧靠于一起。两肢呈“V”形分开，二者相距约个拳头的宽度。留意提起髋部，身体重量应平均分布在两条腿上。篇五：基本行进姿态 篇五要求与标准。正确的步姿要求是“行如风”，其详细要领是：上身正直不动，两肩相平不摇，两摇摆自然，两腿直而不僵，步伐从容，步态平稳，步幅适中匀称，两脚落地一线。留意要点。方向明确、步幅适度、速度匀称、重心放准、

8、身体协调、造型美丽。男女差别。男性服务人员在行进时，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展，通常速度稍快，脚步稍大，步伐奔放有力，充分展示着男性的阳刚之美。女性服务人员在行进时，两脚尖稍外，两脚交替走在一条直线上，称“一字步”以显美丽。同时留意：尽量靠右行，不走中间。与上级、来宾相遇时，要点头示礼敬意。与上级、来宾同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢先而行。与上级、来宾上下电梯时应主动开门，让他们先上或先下。引导客人时，让客人、上级在自己的右侧。上楼时客人在前，下楼时客人在后，3人同行时，中间为上宾。在人行道上女士走在内侧，以便使她们有平安感。客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人让路。篇六：酒店部分岗位人员的站态要求 篇六大堂门童、行要员、迎宾员的站立要求除以上要求外，两臂自然下垂，脚跟并拢，脚尖自然分开（包括外侧在内正好脚长度），面带微笑，如无客人出入，两脚可稍放松，当客人到达时应马上复原正规姿态。服务员，上身挺直，两脚分开(脚跟分开距离限8cm内，双臂自然下垂，男女均可采纳背手式。柜台人员，上身挺直，两腿分开，双臂可适当处理。但不抱臂。