食品安全个人承诺书例文合集.docx

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1、食品安全个人承诺书例文合集作为食品生产和加工企业，如何在研发和生产中选择合法的食品添加剂，在食品进口中确保食品所含添加剂符合国内标准，都是国内食品厂商目前希望了解的问题。下面是小编为大家整理的;食品平安个人承诺书例文合集;，以供大家参考借鉴！食品平安个人承诺书例文合集【一】民以食为天，食以安为先，食品质量平安职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量平安问题是我们一切平安生产加工的平安前提，为了全面贯彻实施及，严格依法组织生产，担当食品质量平安主体职责，持续保证食品生产质量平安，担当企业食品平安的社会职责，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品平安防线，为此我公司向社会以及xx集团

2、公司慎重承诺：（一）坚固树立;做食品就是做良心;的观念，以对社会和大众负责的看法，切实履行食品平安主体职责，理解社会和群众的监督。（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量平安，靠质量占据市场，不生产假冒伪劣产品。（三）严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法运用食品添加剂及非食用物质生产食品。（四）严把生产关，根据国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键限制点管理规范。（五）严把出厂关，强化检验制度。的确做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果精确，不贴合食品平安标准的产品决不出厂。（六）实现产品质量的追根溯源。建

3、立健全索证索票和添加剂选购运用制度以及原辅料验证、过程限制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发觉缺陷产品刚好召回。（七）我将信守以上承诺。本一式两份，本人和物资选购中心各一份。承诺单位负责人：食品平安个人承诺书例文合集【二】食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位慎重保证：1、严格遵守、等法律法规的规定，担当餐饮食品平安;第一责任人;职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。2、保证依法取得和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食

4、品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购记录制度，仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不选购运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不选购运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不选购运用;地沟油;、;不合格一次性筷子;及其他不符合食品平安标

5、准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。4、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品平安的标准和要求。不运用食品平安管理法律法规禁止运用的食品及原料。5、保证规范食用油脂和添加剂管理运用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责任。食品平安个人承诺书例文合集【三】为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造

6、健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及;三无;食品，不作引人误会的虚假宣扬。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无qs标记的食品。3、严格遵守、及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚恳守信，依法经营，遵守法律经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食

7、品质量管理制度，依据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，刚好清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发觉不合格食品，马上停止销售，并实行销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。（ wWw.GjkNj.cOm转载请注明 ）。食品平安个人承诺书例文合集【四】为保障消费者的饮食平安，营造餐饮业

8、良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一，诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建

9、立食品选购与进货验收台账，不选购腐败变质、有毒、有害，、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。食品平安个人承诺书例文合集【五】为仔细履行给予食品经营户第一责任人的责任，切实保证食品平安，本经营者慎重承诺：1、严格依照等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和

10、公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，接受社会监督，担当社会责任。不选购运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及含有毒有害物质的动植物。不选购运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不

11、运用未经有效消毒的餐用具。不经营禁止生产经营的其它食品。2、依法取得食品流通许可证、营业执照，严格根据证照许可的经营范围亮证、照经营。3、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清晰、溯源可查。4、经营中发觉问题，做到不躲藏、不销售，刚好清查上缴，并主动向当地工商部门报告。5、坚持依法、诚意经营，不销售过期、变质等不合格食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市。6、接到食品平安预警，对问题食品快速组织下架或退市，按监管部门

12、要求主动协作处理。7、每年对食品从业人员组织参与培训，学习食品平安法律、法规、标准和其他食品平安常识，强化遵守法律诚信意识、提高食品平安管理实力和水平。8、每年对食品从业人员进行健康体检，防止次生食品平安事故的发生。以上承诺，如有违反，情愿接受惩罚并担当相应的法律责任，请广阔消费者予以监督。食品平安个人承诺书例文合集【六】为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，根据、等法律法规的规定，本单位慎重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。写作模板二、严格遵

13、守及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。四、严格根据养分餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避运用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮番陪餐，做好陪餐记录，刚好发觉和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有;五病;的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训安排。六、严格根据国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，仔细落实选购查验、索证索票和进货台账登记

14、制度。严格落实食品添加剂;五专;管理，不滥用食品添加剂和非法运用明令禁止运用的食品添加剂，全部运用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。七、仔细落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。八、根据保证食品平安的要求贮存食品。不购买、存放、运用亚硝酸盐；不运用散装食用油；不选购规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格根据加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。十、制定食品平安突发事务应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教化局，并协作调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒

15、报。十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉协作食品药品监管部门做好食品平安监管工作，对存在的食品平安问题在限期内整改到位，着力营造平安的餐饮服务环境。食品平安个人承诺书例文合集【七】食品平安与全社会的每个人都休戚相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安，如一品精品火锅向社会慎重承诺：一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循;出品即为人品，卫生就是生命;的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位。三、遵守;诚恳可信;的商业道德，严格履行、等法律所规定的责任和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起;放

16、心餐饮;的品牌形象，让消费者吃得更平安更放心；严格把好原材料选购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。从选购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行;六常;管理，即;常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化。七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明，每年进行健康检查和卫生学问培训；严格把好餐具用具消毒关，仔细贯彻执行的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。食品平安个人承诺书例文合集【八】为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，根据、等法律法规的规定，本单位慎重

17、做以下承诺：一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安主体责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。四、严格根据食堂操作流程要求进行加工操作，科学制定食谱，规避运用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮番陪餐，做好陪餐记录，刚好发觉和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有;五病;的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训安排。六、严格根据国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，仔细落实选购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂;五专;管理，不滥用食品添加剂和非法运用明令禁止运用的食品添加剂，全部运用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案