食用菌有机产品认证记录表.docx

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1、记录事实认真填写妥善保存审核备查有机产品认证记录表【食用菌栽培】企业名称： 北京五岳华夏管理技术中心监制目 录3.食用菌栽培生产记录33.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】33.2菌种生产相关记录53.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录53.2.2菌种扩繁记录63.2.3接种记录83.3栽培基质配制记录103.4病虫害防治记录123.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录153.6食用菌采收记录173.7有机产品包装记录233.8有机产品储藏记录（入库/出库）253.9有机产品运输记录273.10运输工具、机械设备和设施维护、清洁记录

2、29303.食用菌栽培生产记录3.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】年度基地情况食用菌栽培化学合成物使用情况最后一次使用时间名称面积（公顷）品 种面积（公顷）农药化肥其它合成物前一年前二年前三年注：1）多个基地的分开填写。2）本表填写空间不足可附表说明。 记录人： 3.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】年度基地情况食用菌栽培化学合成物使用情况最后一次使用时间名称面积（公顷）品 种面积（公顷）农药化肥其它合成物前一年前二年前三年注：1）多个基地的分开填写。2）本表填写空间不足可附表说明。 记录人： 3.2菌种生产相关

3、记录3.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录菌种名称品种数量来源地及单位购买日期是否索要发票或票据是否开具非转基因证明注：1）本表不够可附表说明。2）本表填写应与购买票据一致。 记录人： 3.2.2菌种扩繁记录品种名称培养时间方法操作人备注3.2.2菌种扩繁记录品种名称培养时间方法操作人备注3.2.3接种记录品种名称菌种来源接种时间数量操作人备注注：1）本表不够可附表说明。3.2.3接种记录品种名称菌种来源接种时间数量操作人备注注：1）本表不够可附表说明。3.3栽培基质配制记录基质种类及来源配制方式数量（吨）时间操作人备注注：1）本表适用于基质栽培模式，若采用土培方式生产，请参考植物生产部分

4、堆肥记录。3.3栽培基质配制记录基质种类及来源配制方式数量（吨）时间操作人备注注：1）本表适用于基质栽培模式，若采用土培方式生产，请参考植物生产部分堆肥记录。3.4病虫害防治记录时 间基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人3.4病虫害防治记录时 间基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人3.4病虫害防治记录时 间基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录投入品名称购买时间数量销售单位生产厂家用途使用去向数量库存数量其它说明注

5、：1）投入品包括农药、外购肥料等。2）保留购买所有投入品的单据（发票或收据等证明）。3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录投入品名称购买时间数量销售单位生产厂家用途使用去向数量库存数量其它说明注：1）投入品包括外购农药、肥料、消毒剂等。2）保留购买所有投入品的单据（发票或收据等证明）。3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（

6、吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.6食用菌采收记录基地名称/编号品种采收数量（吨）采收时间采收方式生产批号采收人3.7有机产品包装记录时 间批号包装规格包装数量标志使用数量/号码段操作员签名3.7有机产品包装记录时 间批号包装规格包装数量标志使用数量/号码段操作员签名3.8有机产品储藏记录（入库/出库）批号入库时间入库数量出库时间出库数量库存数量库管员签字3.8有机产品储藏记录（入库/出库）批号入库时间入库数量出库时间出库数量库存数量库管员签字3.9有机产品运输记录日 期产品名称数量批号目的地运输工具及车牌号车辆清洁/消毒方法运输司机签字注：1）应选择标准许可清洁剂或消毒剂对运输车辆进行消毒。3.9有机产品运输记录日 期产品名称数量批号目的地运输工具及车牌号车辆清洁/消毒方法运输司机签字注：1）应选择标准许可清洁剂或消毒剂对运输车辆进行消毒。3.10运输工具、机械设备和设施维护、清洁记录日 期设备或设施名称维护或清洁方法使用物品或药品操作人签字注：1）应选择标准许可的设备及设施清洁方法。3.10运输工具、机械设备和设施维护、清洁记录日 期设备或设施名称维护或清洁方法使用物品或药品操作人签字注：1）应选择标准许可的设备及设施清洁方法。