2020-2021学年人教版(五四学制)化学九年级全册第五单元单元复习学案.docx
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1、2020-2021学年人教版(五四学制)化学九年级全册第五单元单元复习学案学问点一:人类重要的养分物质 一、基础巩固 1、食物的成分主要有 、 、 、 、 、 等六大类。2、给我们常吃的食物找“家” 米饭、羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、瘦猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、罗卜、蒜苗、雪梨。主要含蛋白质的有 主要含糖类的有: 主要含油脂的有: 主要含维生素的有: 二、拓展提高 3、糖类是人类食物的重要成分,由 、 、 三种元素组成的化合物。 4、蛋白质是构成 的基本物质,主要含有 元素。 5、食物中的淀粉在人体内经酶的作用,与水发生了一系列反应,最终变成 。葡萄糖在酶的作用下经缓慢
2、氧化变成 和 。同时放出 供 的须要。这一反应的化学方程式为 。6、在常温下植物油脂是液体称为 ,动物油脂是固体称为 。二者合称 。7、维生素在人体内须要量很小,但它们可以起到 、 、 的作用。8、下列关于蛋白质的叙述中,错误的是( ) A、世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质 B、蛋白质是组成细胞的基本物质,它是混合物 C、蛋白质是由氨基酸构成的 D、高温灭菌的缘由是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡 9、蛋白质的基本组成单位是( ) A氨基酸 B血红蛋白 C赖氨酸 D氮元素 10、缺乏维生素A,易患( ) A夜盲症 B软骨病 C坏血病 D神经炎和脚气病 11、葡萄糖是人生理活动中的重要
3、物质,它在人体组织工作中的作用是( ) A相互连接合成蛋白质 B相互连接合成淀粉 C与水反应,同时放出热量 D被氧化,同时放出热量 三、挑战自我 12、血红蛋白的相对分子质量为68000。其中铁元素的质量分数为0.33%,则平均每个血红蛋白分子中的铁原子的个数是( ) A5 B4 C3 D2。学问点 错因 正确答案 学问点二: 化学元素与人体健康 一、基础巩固 6、用元素符号填空。(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血 。(3)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿 。(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒 。(5)是甲状腺素的重要
4、成分,摄人量不合理睬引起甲状腺肿大 。7、儿童缺“锌”会使发育停滞,智力低下,这里的“锌”指的是:( ) A、元素 B、分子 C、原子 D、离子 8、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( ) A、铁元素 B、碘元素 C、锌元素 D、钙元素 9、每年的5月31日是“世界无烟日”,香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合,这种物质是:( ) A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2 10、下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是:( ) A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。 C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓,发育不良。 二、
5、拓展提高 13、用你所学的化学学问推断,下列做法正确的是:( ) A、霉变大米清洗后食用。 B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售。 C、煤气泄露后马上打开排气风扇。 D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方。 14、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,加以限制运用。铝在下列应用时应加以限制的是( ) 制铝合金 制电线 制炊具 明矾净水 明矾与苏打制食品膨松剂 用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片易拉罐包装糖果和小食品 A. B. C. D. 三、挑战自我 15、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素,服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为() A.3.80g B.6.9
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