关于食品安全工作总结.docx

《关于食品安全工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于食品安全工作总结.docx（20页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、关于食品安全工作总结关于食品平安的工作总结七篇 *年，我乡依据县政府文件精神，关于食品平安专项整治工作支配，乡领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品平安监管工作，取得了明显的效果。*年我乡辖区内没有发生食品平安事故。现将我乡今年的食品平安工作总结如下 一、工作回顾 （一）领导重视，机构健全 我乡高度重视食品平安工作，成立了食品平安专项整治工作领导小组，对全乡食品平安工作进行分析，并要求各有关部门根据部门职责，分工合作，深化到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品平安大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品平安保障有较大提高，群众消费平安

2、感进一步增加。（二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识 我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力，形成了全社会重视食品平安的良好氛围。（三）扎实开展食品平安检查工作 一年来，我乡定期不定期组织工商所卫生等部门对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，强化日常监督。2、对乡生猪定点屠宰点检查，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“五一”、“中秋”、“十一”等

3、节日前夕，我乡还加强对中秋月饼生产销售等食品的平安检查力度，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村（社区）干部常常各村（社区）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身体健康。4、加强监管学校食堂食品平安。我乡组织了教管办卫生监督部门，常常性对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔 “三无”产品，消退食品平安隐患。5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办

4、理酒席。二、存在问题 通过一年来的工作，我乡食品生产加工经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也存在如下问题 1、存在证照不齐全现象。个别经营户未刚好更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照。2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准； 3、惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行惩罚。三、下一年工作思路 为切实加强我乡食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在下一年的工作中，我乡将做好以下工作 1、加强教化，通过各种形式广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自

5、我爱护实力，形成全社会重视食品平安的良好氛围。2、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在群众日常必需品上，加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。3、发动各部门，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。4、主动协作上级部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案，农产品质量平安例行监测制度，进销货台账制度，食品平安监管档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。 食品平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，我所始终以来对食品平安监管工作非常重视，加强日常监管，确保食品日常监管全覆盖成为我们工作中的重中之重。 一

6、、 基本状况 *镇辖区内共有食品流通经营户98户，饮食经营42户，学校食堂14家，机关单位食堂5家，生产获证企业4家，生产加工小作坊16个。二、工作开展状况 （一）抓统筹，强机制 针对机构改革新状况，根据市市场监督管理局的部署，构建了镇属部门横向到边，从镇政府村委会村民小组三级联动纵向究竟的监管网络，部门实现了职责明确，分工协作，齐抓共管。一是充溢调整食品平安委员会成员、成立省级食品平安示范乡镇创建领导小组、拟定创建实施方案，成立由镇政府镇长任主任、分管食品平安副镇长任副主任，相关部门主要负责人为成员的食品平安委员会，将食安办设在*市场监督管理所，配备1名专职工作人员和1名食品平安协管员。二是

7、在9个村民委员会设置食品平安办公室，村民委员会主任兼任食品平安联络员，村卫生所医生为食品平安信息员。三是与畜牧兽医站、农推中心中心、卫生院等6个部门和9个村社区及层层签订目标管理责任书，明确职责，定期召开专题会议研判工作。四是实施网格化管理，坚持每季度组织开展对食品流通、生产加工、餐饮服务等环节的平安检查工作，确保全覆盖，无死角、全程监管。五是实行多种形式，规范宣扬食品平安学问和法律法规，增加公民食品平安意识及维权意识。六是对*最隆重传统节日2月15及*镇召开“两会”期间、*历史文化园祭孔活动中的饮食平安进行全程监管。（二）大力开展宣扬培训 扎实开展食品平安法、食品平安法实施条例及食品平安相关

8、学问宣扬培训，在各村委会设食品平安宣扬栏，粘贴食品平安宣扬标语，公布举报电话，提升群众、生产经营者食品平安意识，营造人人关注食品平安、广泛参加食品平安监督的良好社会氛围；开展培训1场次，培训人员有食品经营户、饮食经营户、各村委会的食品平安联络员、食品平安信息员，培训人数达45人，发放宣扬材料260余份。（三）狠抓节日期间食品平安专项整治 在春节、清明节、端午节、五一节期间，节日消费品、酒类、集镇市场、畜产品5项专项整治活动，规范市场秩序。专项整治共出动执法人员78人次，对51家涉及食品经营户进行了专项检查，发出责令改正通知书17份，签订流通环节食品平安责任书78份，建立健全信用档案140户。（

9、四）扎实落实常规工作，夯实管理基础 一是做好食品经营许可证核发工作，今年以来经过实地核查办理食品经营许可证20户。二是严厉打击售卖不合格食品，引导食品经营者建立完善购销台帐、落实不合格食品退市制度。三是规范餐饮行业，清理检查餐饮服务单位85家，发出责改通知4份。四是加大对食品生产企业、加工点、小作坊的整治力度，严格落实食品准入制度，全面开展食品添加剂备案工作，强化监督抽查。五是严格监管农村自办宴席。大力宣扬食品平安学问，实行登记备案管理，驾驭农村自办宴席状况，严防群体性食物中毒事务发生。三、存在困难问题 一是宣扬培训不足，尤其是*村委会群众，缺乏自我爱护意识、辨伪实力及维权意识，受低价格诱惑而

10、忽视食品质量平安，加之农村市场点多分散，监管难度大，致使“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品仍有生存的空间；二是统筹力度有待进一步加强；此外，村级信息员培训管理有待进一步加强。四、下步工作安排 第一，抓统筹。加强对食品平安工作的领导，加大镇食安委统筹力度，刚好研判解决改革中出现的新问题。其次，抓宣扬培训。通过对群众及企业的宣扬教化和培训学习，不断增加食品平安意识，努力营造全社会关注食品平安的良好氛围；加强村级食品平安信息员的管理培训，调动工作主动性，发挥作用，确保农村市场食品平安迈上新台阶。第三，抓专项整治。抓好校内、节日、酒类、集镇市场、畜产品专项整治，严厉打击惩处违法行为，规范市场秩序，营

11、造公允竞争的市场氛围。第四，抓抽样。强化抽样送检工作，坚决杜绝不合格食品流入市场。增加抽样送检批次和范围，对抽样不合格食品赐予严厉查处，保持打击生产、售卖不合格食品德为高压态势，有效杜绝不合格食品流入市场。第五，加强小作坊、小摊贩和小餐饮“三小”经营者的监管。第六，抓巡查，加强日常监管。 为进一步落实食品平安责任，保障全镇群众食品平安，我镇严格实行*市人民政府*市*年食品平安重点工作支配并结合我镇实际状况仔细开展食品平安工作，加强食品平安教化宣扬与监管。现就*年*镇食品平安工作总结如下 一、*年工作开展状况 （一）强化相识，落实责任 镇党委政府高度重视食品平安工作，深刻相识到食品平安工作的重要

12、性与紧迫性。由党委书记和镇长牵头，分管食品平安工作领导详细落实，包括安办主任等镇干部成立食品平安工作小组。全面细化分工，体系化管理，制定年度工作安排与食品平安应急预案，将食品平安责任落实到个人，同时将食品平安工作与网格化管理相结合，加强与网格员的联系与沟通，确保各司其职，各负其责。 （二）加大力度，落实行动 镇政府与各村签订食品平安责任书，由各村网格员担当食品平安协管志愿者，对各村大型聚餐、宴席等集体就餐活动进行报备、监厨以及食品的留样以避开出现群体性食品平安事故。做到发觉问题刚好上报，完善了基层食品平安监管网络。同时，食品平安工作小组对*镇各商铺，超市，副食店、餐馆饭店等场所进行每月两次定期

13、检查和不定期的突击抽查，确保餐馆饭店食品卫生平安，确保过期商品不上架。对于检查中发觉的食品平安隐患，依法依规对责任人或责任单位进行惩罚同时下达限期整改通知书。同时，将*镇属三所学校（水观中学、*小学、大垭中心校）的食品平安工作列为重点工作，支配专人进行监督，对三所学校的食堂进行常态化的检查，重点检查所供应的蔬菜、肉类是否检疫合格，是否通过正规渠道选购，每日菜品留样封存，确保学生吃的平安吃的放心。（三）强力宣扬，完善机制 印制了食品平安宣扬手册，制作了食品平安健康专栏，大力宣扬食品平安相关政策，召开村（居）食品平安协管员学问培训会，广泛开展了相关法律法规和食品平安学问的普及工作，提高群众食品平安

14、意识，增加群众对食品平安的相识程度和重视度。同时定期对网格员，食品平安协管志愿者开展食品平安工作培训。并定期召开食品平安工作会议，总结工作成效与不足，建立食品平安监管应急机制。二、*年食品平安工作安排 进一步完善食品平安监管应急机制，进一步完善食品平安应急预案。巩固当前工作成果，提高工作标准，明确新一年的工作目标和任务。进一步完善镇、村两级的食品平安监管网络，同时加强监管力度，加大食品平安违法违规行为的打击和惩罚力度。进一步做好全镇范围内食品生存经营单位的调查摸底与备案工作。坚决杜绝食品平安事故的发生，争取在*年迈上新台阶。 *年，在省委、省政府的坚毅领导下，全省餐饮服务食品平安监管工作以保障

15、公众餐饮服务食品平安为目标，根据“四个最严”要求，立足省情，推动监管工作科学化、规范化、制度化。现总结如下 一、突出监管重点，强化日常监管 一是严格市场准入。通过日常检查、飞行检查等督促基层严把市场准入关。 二是督促落实企业主体责任。严格执行“三查三单”制度；梳理餐饮服务单位存在的薄弱环节及问题并发文；建立餐饮服务单位食品平安自查制度。三是强化日常监督检查。深化风险分级监管，按时完成了对持证餐饮服务单位监督检查全覆盖。四是深化开展飞行检查。组织开展了年夜饭、中高考、学生集体用餐配送单位、中心厨房、校内周边等专项督查。联合省教化、卫生计生部门开展了全省学校卫生与健康专项飞行监督检查，覆盖16个市

16、、2个直管县。创新开展市局之间交叉互查。主动协作相关部门做好非洲猪瘟疫情防控督查工作，印发了省局关于加强餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理的通知，刚好开展督查。二、坚持问题导向，深化专项整治 一是开展重点问题整治。先后组织开展全省春、秋季学校食堂食品平安等专项检查，深化排查平安隐患，督促发觉问题整改到位。开展了餐饮服务环节酒类产品专项整治；在小龙虾消费量较大的合肥、蚌埠以及沿江城市开展打击违法添加罂粟壳等非食用物质专项整治。深化贯彻网络订餐食品平安监督管理方法，部署开展了全省网络订餐食品平安集中整治，督促饿了么、美团外卖分支机构开展自查自纠，刚好下线不合格入网餐饮经营者。二是强化重点品种整治。年初

17、就发文对全年重点时段、重点区域、重点工作进行统筹支配；在食物中毒高发季节到来前，提前发文明确对防控工作的要求。部署开展了从*年10月*年1月为期4个月的网络餐饮服务食品平安专项检查工作。三、发挥示范引领，创新监管方式 对已开展为期3年的全省小餐饮食品平安示范创建和明厨亮灶工程工作，进行了验收，并对先进单位通报表扬。印发*省餐饮质量平安街区和餐饮质量平安店实施方案，明确省餐饮质量平安街区、餐饮质量平安店的建设标准和要求，各地主动开展创建工作，经过严格验收，黄山、宣城、池州、合肥等四市各有一个街区荣获“*省餐饮质量平安街区”称号。四、夯实监管基础，推动社会共治 一是加强制度建设。印发省养老机构食堂

18、食品平安监管指导看法，进一步提高了养老机构食堂食品平安管理水平；对全省民宿餐饮单位开展了摸底调查。二是加强队伍建设。坚持“现场检查培训”，通过“现场教学指导、现场查找问题、现场教化引导、现场帮助整改、现场宣扬普及”，即师傅带徒弟式的教学，现场指导基层监管人员提升监管水平，帮助监管对象提升食品平安管理水平。举办了全省餐饮监管人员实力培训班。三是推动社会共治。在食品平安宣扬周期间，邀请部分消费者代表，走进“麦当劳”潜山路餐厅和*老乡鸡餐饮有限公司的中心厨房，现场参观食品加工制作全过程，干脆参加食品平安社会监督工作。开展了以“尚德遵守法律、齐抓共管，创建食品平安和谐校内”为主题的*省食品平安进校内活

19、动，全省部分食品药品监管系统、教化系统、学校负责人及部分企业的代表建言献策，就如何发挥各自职能作用进行了深化探讨。 *年，*镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关切支持下，根据“统一领导、分工协作、社会参加、齐抓共管”的食品平安工作机制，仔细开展食品平安监督检查工作，全年辖区内没有发生任何食品平安事故，现将*镇*年食品平安工作状况总结如下 一、*年食品平安工作开展状况 （一）领导重视，部门协作。 为了切实保障辖区内人民群众的食品平安，年初以来，镇党委、镇政府把食品平安工作纳入了日常工作的重要议程，全年高度重视，责任落实，仔细抓好辖区内的食品药品平安监督管理工作。一是调整了镇上食品平安

20、工作领导小组，加强全镇食品平安工作领导。建立健全了食品平安队伍，各村（社区）由村主任担当食品平安协管员，从组织上保证了工作的开展。二是仔细制定本年食品平安工作工作安排、实施方案、建立健全食品平安综合协调机制。仔细落实食品平安工作制度、监管责任及责任追究制等制度。与各村（社区）签定了目标责任书。每季度召开了镇食品平安生产工作会议，各次会都是先对全镇食品平安工作进行全面探讨分析，同时对下季度工作作出部署。三是领导带队深化到辖区内的食品生产加工经营点进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品平安保障水平，增加了人民群众消费平

21、安感。（二）加强宣扬，强化引导。仔细做好宣扬引导工作。全年通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我爱护实力。在*坳社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣扬资料3000多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好氛围，提高了群众的食品药品平安意识。（三）开展检查、监管到位。*年，镇食安办协作相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。一是协作*市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。*年对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访

22、检查8次。要求各销售点建立质量档案，协作*市场监督管理所从严审查企业生产条件，强化日常监管。二是把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，镇农业服务中心对辖区内的农药兽药经营点进行整治，对农药专柜进行了严格检查，对不悬挂农药平安学问挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。三是协作*镇畜牧站做好动物防治工作，从源头上把好食品平安关。全年镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村（社区）的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各联系村干部及村

23、协管员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品平安领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，刚好提出防治安排，切实落实各项防治措施。镇食品药品平安监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”期间，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发觉的问题刚好指出，并实行切实有效的措施，消退各种平安隐患。四是对农村小食店杂货店进行每季度整治，全年整治了4次，同时要求各村委会干部常常对

24、各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。五是加强了学校、工地食堂食品平安监管。*年组织了食品药品平安领导小组成员对各幼儿园、*小学、季甫小学、明月小学、*中学的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查6次。全年各个食堂卫生保持了整齐，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记。同时大力整治学校周边小食店环境，消退食品平安隐患，确保了*镇1所中学，1年中心小学，2所基点校等师生的食品平安。 *年全年以来，在县委政府、县食安办等部门的指导和要求下，*工业园区高度重视辖区内食品平安工作，仔细履行属地监管职责，督促企业严格落实主体责任，扎实开展食品平安

25、相关工作。除了日常检查外。在重大活动、重要节日期间，园区管委会与县相关执法部门紧密协调合作，并邀请平安专家，开展食品平安专项检查，确保辖区食品平安形势稳定。现结合实际，做如下总结 一、主要工作 1.加强组织领导，明确责任分工。为仔细实行上级部门对于食品平安的相关要求和指示精神，*工业园区高度重视，始终将食品平安工作作为日常重点工作来抓。为确保园区食品平安相关工作的有序开展，*工业园区成立特地领导小组，下设办公室在安监办，并支配专人作食品平安联络员，负责日常工作。 2.加大宣扬力度，提高平安意识。为确保各阶段食品平安工作的有序开展，依据上级部门食品平安有关文件要求，园区将食品平安宣扬工作贯穿于整

26、个食品平安监管工程中，督促辖区企业严格根据平安安排，利用宣扬栏、例会、专题会议、悬挂横幅等形式，定期开展各种形式的平安宣扬教化工作，大力营造企业人员关注食品平安、重视食品平安的良好氛围，切实提高企业员工的平安意识和责任担当。3.深化开展食品企业“打非治违”行动。为了确保“打非治违”专项行动的各项工作落到实处，园区管委会邀请平安专家，并联合县安监局、消防队、市场监督管理局等部门成立联合检查组，深化到企业生产车间、仓库等场所，主要对食品卫生平安开展平安大检查，检查企业在平安生产基础、设备设施、作业环境、隐患排查治理和应急救援管理方面存在的问题，严厉打击企业非法违法生产行为，集中消退了一批平安隐患企

27、业，进一步提高企业从业人员的平安生产意识，削减了各类事故的发生，确保了园区食品平安生产形势持续稳定。4.深化开展“百日平安专项整治”行动。园区结合实际，制定了*工业园区百日平安专项整治实施方案，重点对企业的原料来源、食品生产、食品作业现场卫生、食品流通以及过期食品处理等环节进行专项治理，要求各企业要严格落实主体责任，完善管理，切实提高企业平安生产经营意识，强化食品平安源头质量监督把控措施，确保了食品各环节的肯定平安。5.持续强化重要节日、重大活动期间的平安监管工作。在国庆节、端午节、中秋节、开斋节、自治区60大庆等重要节日和重大活动期间，园区管委会组织工作人员，特邀平安专家，进入企业车间、仓库

28、等开展专项检查工作，重点检查食品生产企业平安生产经营保障条件、平安生产设备设施运用管理、平安生产制度规范贯彻执行、平安生产教化培训、平安生产企业责任，提高平安生产意识做到责任、措施管理“三落实”以及作业场所的卫生状况，并在现场指出企业存在的平安隐患，下发整改通知，要求限期进行整改，有效防范和遏制了食品领域重特大平安事故发生。6.加强应急值守和信息报送工作。要求各企业要充分相识应急值守和突发事务信息报告的极端重要性，要相识到应急值守企业平安生产的重要保障。在全年尤其是重大活动和重要节日期间，各企业要支配专人，实行领导带班制度，做好企业24小时值班值守;出现突发事务，要第一时间上报园区和其他部门，

29、主动协作做好处理工作，削减企业损失。二、存在的问题 一是部分企业平安机构不健全，部分企业负责人对平安生产相识不够，重经济效益，轻平安生产，留下诸多平安隐患;二是企业平安培训投入不足，特殊是对工人的“三级教化培训”不到位，特别工种无证上岗较普遍;三是在隐患排查治理过程中，部分企业未开展自查自纠工作，对于下发的整改通知，未刚好进行整改。三、下一步工作安排 园区依据上级部门的工作要求，结合全年食品平安工作开展状况以及存在的问题，在下一阶段主要做好以下工作 1.进一步强化各战线食品平安“党政同责、一岗双责”责任，进一步促进食品平安综合治理格局。2.服务企业，指导企业健康发展。3.督促企业多措并举开展食

30、品平安宣扬教化提高食品平安意识，切实提高企业员工平安意识和责任担当。4.联合执法部门增加检查频次，严厉打击违法犯罪行为。5.扎实做好隐患整改“回头看”工作。 为仔细切实改善食品平安状况，保障人民身体健康和生命平安，*工业园区仔细组织部署，依据园区企业实际状况制定食品平安专项整治工作方案，细心组织，周密部署，仔细开展食品平安专项行动。现将*工业园区*年食品平安工作总结如下 一、园区食品及加工类企业基本状况 园区现有食品企业及加工类企业27家，涉及食用油、乳制品加工、冰糖、蜂蜜、啤酒、饲料加工等六大类，从业人员达2000余人，年产值达到3亿元。 二、主要工作措施 1.加强领导，明确责任。为全面落实

31、各项工作，园区成立了食品平安专项整治领导小组，制定了*工业园区食品平安专项整治工作实施方案。由党工委书记任组长、副书记任副组长、安监部、经发部、物流部部长作为成员的领导小组；明确整治内容，责任单位，落实食品平安部门监管责任，落实企业主体责任、突出重点单位、重点时段、重点行业，确保园区的食品平安态势平稳。2.加强食品平安宣扬教化，提高群众平安意识。以创建全国平安示范城市为契机，在园区管委会辖区四季鲜物流市场内设立食品平安宣扬点，以横幅、宣扬展板、宣扬栏等形式广泛宣扬食品平安学问，以现场询问等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料180余份，询问服务群众40多人次

32、，收到了良好的宣扬作用。此外，要求食品生产经营企业在厂区内悬挂了宣扬横幅，并主动参加宣扬活动。*工业园区上半年食品平安宣扬活动共举办现场询问宣扬活动1次，食品平安专题讲座2次，设立食品平安宣扬点1个，悬挂宣扬横幅4条，制作宣扬展板2块，发放宣扬材料200多份，宣扬、询问、服务群众近80人次，广泛宣扬，确保辖区内无私自加工黑作坊。通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，食品平安的良好氛围逐步形成。3.仔细组织食品平安专项检查，狠抓措施落实。通过排查与发放宣扬手册的形式开展无资质黑作坊专项整治，利用宣扬车、宣扬材料等方式在园区范围内广泛开展宣扬教化，普及

33、黑作坊平安监管学问，广泛接受群众举报监督，坚决杜绝园区内出现无证加工及销售食品私人黑作坊的存在。同时督促企业平安负责人强化法律意识，进一步加强自身食品平安管理。管委会聘请第三方平安专家对园区内鹏程粮油、晶润粮油、自然蜂、十里花香、北方乳业、华润雪花啤酒、旺牛食品、天海食品、甜蜜蜜蛋糕、金熊食品、*镇安仔食品加工坊、宁夏御味黑鸭食品管理有限公司、宁夏麟饮食品有限公司13家食品加工企业及康洁洁具、洗涮涮2家洁具清洗企业进行了食品平安检查，重点检查了营业执照、食品经营许可证是否齐全，企业职工健康证是否办理有无过期现象，厂区灭蝇灯消毒灯是否配备齐全，加工流程消毒记录及晨检记录是否完整，要求企业建立食品

34、监管台账，对存在的问题实行销号管理。通过多次专项检查，园区内食品加工企业都能根据相关食品平安要求制定相关制度并严格执行制度，严把食品平安生产流程，严格掌控食品原料进货渠道及原料库、成品库的保管保存规定。三、存在的问题 1.园区食品平安监管人员业务水平有限，无专业检查食品设备； 2.企业的食品平安工作力度、意识不足、不完善有待进一步加强。四、下一步举措 1.加强宣扬，提高经营者依法经营意识。运用各种宣扬工具和阵地，全方位、多角度进行宣扬，集中宣扬食品平安工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高经营者的遵守法律意识，营造合法经营的良好氛围。2.加强监管巡查力度，保持严打高压态势。建立完善打击整治长效机制，在加强日常巡查的同时，扩大巡查的覆盖面，联合市监局利用不定时进行突击检查，最大限度地打击辖区内违法经营的行为。3.总结阅历，提升治理水平。仔细总结阅历教训，查找存在的问题，根据“标本兼治，着力治本”的工作方针，刚好制定和完善食品平安工作的监督管理制度，探究建立园区食品平安的长效机制，接着加大对食品平安的监管力度，促进园区社会经济的协调发展。