土壤调理剂轻工基地项目背景.docx

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1、土壤调理剂轻工基地工程背景1土壤污染危及食品平安土壤与大气和水并列为人类环境的三大要素，而几乎所有的 污染都会进入土壤。我国土壤污染已经影响到耕地质量、食品安 全甚至人的身体健康。一是重金属污染。目前我国受镉、碑、铭、 铅等重金属污染的耕地面积近两千万公顷，约占耕地总面积的五 分之一，全国每年因重金属污染而减产粮食1000多万吨。重金 属超标的土地，肉眼看不出来，往往需要通过检测土壤质量及其 对人畜健康状况的影响才能确定。土壤的污染也不会自动解除， 即使过千百万年，它仍然稳定地存在，这正是重金属污染的特殊 之处。二是化肥、农药污染源。一些磷肥和复合肥中镉含量超标， 能够使土壤和作物吸收到不易被

2、移除的镉。此外农药、抗生素、 病原菌等也成为土地污染的来源。三是一些小规模的养殖场，在 饲料中添加含碑制剂，因为这种重金属可以杀死猪体内的寄生虫, 促进牲畜生长。而这些牲畜的粪便又是农民乐于购买的有机肥料, 当含碑的肥料被堆积入田时，肥料内的重金属就会悄无声息地潜 入地下，并随着耕种传递到农作物中。人们吃掉了这些重金属污 染的饲料喂养的猪，又吃掉了被重金属污染的土壤中种植出来的 蔬菜和粮食，有些人甚至还喝着被重金属污染的地下水，人体就 这样被二度污染，甚至三度污染。修复土壤是世界难题。2006年，我国耗资几十亿元的土壤 污染普查启动，摸清了全国土地受污染程度的家底。同时，土 壤污染防治法的起草

3、研究工作也启动了。据悉，历时五年的土 壤污染防治法（专家组草案）年内将会完成，很快，国内一个专 门针对土壤的立法将会面世，保证土壤的永续性利用将有法可依。 1. 2农产品流通面临新的机遇和挑战在中国的农业开展过程中，“重生产、轻流通”思想意识影 响广泛，主要问题一直是小生产与大市场的矛盾，表现为农产品 的市场销售体系落后、市场软硬件建设缺乏和贮运加工系统的不 完善，这点在农产品流通上尤为严重。生产经营规模过小，导致 为市场提供的农产品过于分散，商品率不高，流通不畅和市场缺 位就会使产品向商品的跨越出现障碍，要么无法实现生产的价值, 要么价不符值，其直接后果就是市场得不到均衡供给的农产品供 给，

4、同时容易放大农产品市场的波动，增加了生产的盲目性。过 大的市场波动不仅损害种植户的利益，也损害消费者的利益。而 这种一家一户小规模分散生产的格局在相当长的时期内都不会 有根本性的改变。这不仅关系到种植户的增收问题，也直接影响 到我国农产品市场化和现代化的进程。农业物流作为农业产业发 展的重要组成局部，对降低农产品生产与流通的本钱，引导农业 生产资料的生产与配置，提高中国农业的整体产业效益具有改造 性的作用。目前我国农业面临着新的机遇和挑战：一方面，农产品短缺 时代已经结束，当前开展的重点是从生产领域转向流通领域；另 一方面，加入WTO后，我国农业面临着国内农产品市场进一步开 放的挑战，农民增收

5、难度增加。因此，降低农产品流通本钱，提 高其在流通中的附加值，开展现代农产品物流，是增加农民收入 和实现农业现代化的关键。在加大对农业开展资源性投入的同时, 也十分必要做好市场经济制度下的推动农业产业结构调整和促 进农业产业化开展的工作。推动农业产业结构调整和促进农业产 业化开展就是要求以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产 业、产品为重点，优化组合各种生产要素，形成区域化布局、专 业化水平、规模化生产，建立产供销一条龙服务的现代农业销售 链条，积极开展市场农业，最终价值通过市场来调节和表达，以 获取农贸产品和农民效益的最大化。其中，至关重要的一环便是 农贸产品走向市场中间的批发、销售、流通

6、环节，这是农业产品 走向市场重要一步。让市场这只“看不见的手”，起到优化资源 配置、调节国民经济开展的重要作用。1. 3绿色有机食品面临生态威胁虽然我国有着开展绿色有机食品产业的自然资源优势，但由 于近年来，我国工业化使农业生态环境出现了恶化的趋势，直接 威胁绿色食品产业的开展。近几年，由于农业生态环境恶化引起 的农副产品污染相当严重，工业“三废”和城镇生活污水大量向 河流、湖泊排放，其中一局部携带汞、铅、碑、铭等有害有毒物 质的工业废水通过灌溉水进入农田，加之不合理使用化肥（主要 是超量使用氮肥）、农药及人畜粪便流失等，农业污染日益加重， 从而导致地表水和地下水水质污染严重。我国湖泊中有一半

7、以上 已处于不同程度的富营养化状态，长江等河流中的含氮量也呈增 高趋势。绿色有机食品产业开展是个系统工程，各方必须在各个环节 确保产品质量。建立绿色食品基地，有利于加快绿色食品产业化 的开展步伐，有利于真正使绿色食品走出一条贸工农一体化、产 加销一条龙的产业化经营之路。绿色食品要形成大市场的格局, 关键要有主导产品和规模生产作保证。目前我国虽然有不少的绿 色投机食品基地，但大都分散经营，各自为政现象比拟突出，很 难形成规模优势。虽已相继开发出了一些绿色食品，但却迟迟形 不成优势，究其原因，主要是品种结构单一，生产经营分散，规 模效益差，产供销衔接不畅，大多数还没有形成在国内外叫得响 的拳头产品

8、。因此，要在抓好产业结构调整的同时，重点要向规 模化、集团化方向推进，大力组建一批规模较大的绿色食品的生 产基地和企业集团，以真正起到龙头企业带动、规模生产推动、 市场流通拉动的效果，以不断增强我国绿色食品在国内外市场中 的竞争能力。1.4食品平安问题迫在眉睫中国有句老话叫“民以食为天，食以安为先”，可以说食品 平安是千家万户都关心的一个问题，因为他不仅会影响到我们的 生活质量，甚至还可以影响到我们的生命和健康。近年来，在食 品中掺杂掺假，用非食品原料生产加工食品，严重地危及了人民 群众的身体健康和生命平安，食品平安成了人们关注的重要话题。 老百姓不清楚还敢吃什么？什么东西敢吃。从生猪饲料添加

9、瘦肉 精、浙江金华火腿用敌敌畏泡制、重庆的石蜡火锅底料、山东烟 台龙口粉丝在生产过程中加入致癌物质、江苏太仓的病死猪肉加 工“鲜”肉村、安徽省蚌阜市的“美容”瓜子，四川彭州的毒泡 菜、河北的地沟油、毛发水酱油、安徽阜阳的劣质奶粉，晋城的 硫磺馒头，泽州硫磺熏粉条，食品质量事件都非常触目惊心。网 络上的人现在称这些制造者为“食品恐怖分子”。以经济角度上 来说，食品质量事件被曝光后，食品行业都受到很大的冲击，这 类食品企业不但从经济上遭受很大损失，而且地方品牌和老字号 也遭受了重创，同时他影响到了中国食品行业的形象。食品质量事故的频频发生要引起我们每个人的深思，食品生 产企业何去何从，食品生产企业如何加强自律，食品生产企业如 何提高产品质量，食品生产企业如何抓好食品平安，食品生产企 业如何做大做强。食品质量事故的频频发生，也引起了党和国务 院的高度重视，食品质量、平安需要每一个食品生产企业认真对 待，共同努力。食品平安关系到广大人民群众的身体健康和生命 平安，关系到经济健康开展和社会稳定，关系到政府和国家的形 象。