2022年仓储管理人员考试试卷(一).docx
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1、2022年仓储管理人员考试试卷姓名:年级:学号:题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分1、仓储管理不均衡性和不连续性特点,要求仓库加强预测与计划工作,争取管理的主动权。此题为判断题(对,错)。正确答案:v2、()是指在一定的温度下,每立方米的空气中能容纳水汽量的最大限度。A.空气湿度B.绝对湿度C.饱和湿度D.相对湿度正确答案:C3、物资供应计划按物资在生产的作用分为:主要材料计划、辅助材料计划、()计划以及设备计划和工 具计划。A.基本建设B.生产需用C.物资接收D.燃料正确答案:D4、道德和法律所起作用的范围是()的。A.不相同B.随时间变化C.相同D.无穷正确答案:A
2、5、物资出库以供需双方签订的()为依据。A.调拔单B.提货单C.供货合同D.上级函电正确答案:C库房内不可使用碘鸨灯或超过()w以上的白炽灯等高温照明灯具。6、A. 50B. 60C. 70D. 80答案:B商品的自然属性、性能一致是分区分类的基本原那么之一。()7、此题为判断题(对,错)。参考答案:正确不属于数量验收的方法是()o8、A、点件法B、捡斤验收法C、抽验法D、捡斤换算法答案:B各种不同气瓶应涂规定颜色和标志,用以区分其气体类别。()9、此题为判断题(对,错)。参考答案:正确物资人员应具备的职业道德是( 人 秉公办事、廉洁奉公,不谋私利、()优质服务。10、参考答案:坚持原那么;文
3、明经营11、水分的主要生理功能是:帮助消化,调节体温,运输营养物质和排泄废物,提供体内各生化反响介质, 润滑体内各活动部位等。此题为判断题(对,错)。正确答案:J12、爆破器材库房内必须整洁、防潮、通风良好、杜绝鼠害。此题为判断题(对,错)。正确答案:V13、房式仓磷化氢环流熏蒸气体取样点应如何设置?正确答案:房式仓每廉间内设置气体取样点应不少于5个,即在仓房的四角和中央设气体取样点。气体取样点深度在粮面下30 cm50 emo必要时可在其它部位增设气体取样点。14、石油产品就是经过加工的石油。此题为判断题(对,错)。正确答案:X石油产品是经过加工并满足一定规格要求的石油。仓库是物资的集散地,
4、这就决定了物资的()。15、A、重要性B、稳定性C、储存性D、流动性答案:D16、产品的策略对于大多数服务而言,都具有无形性、相连性、易变性和()5个特征。A.共存性B.交换性C.社会性D.无权性正确答案:D17、产品的不良项分为A、B、C、D四级,A级不良项是指产品的()不良项。A.轻微B. 一般C.致命D.严重正确答案:C18、主要粮食品种的储藏特性是什么?正确答案:(1)小麦的储藏特性:a、稳定性强:小麦的耐储性好,属可长期储藏的粮食品种。b、吸湿 性强:小麦皮薄,组织松软,没有颖壳保护,含有大量亲水物质,易吸湿。c、后熟期长:小麦具有明显的 后熟作用和较长的后熟期;一般在2个月左右,后
5、熟中的小麦,呼吸量大,代谢旺盛,会放出大量湿热,并 常向粮堆上层转移。d、较耐高温:小麦具有较好的耐热能力,在一定高温和低温范围内都不致丧失生命力, 也不致损坏加工的面粉品质。小麦水分愈低,其耐热性愈强,为小麦采用高温密闭储藏提供了条件。e、易 受虫害感染:小麦无颖壳保护、皮层较薄,组织松软,抗虫性差。(2)玉米的储藏特性:a、原始含水量高, 成熟度不均匀。b、胚部较大,吸湿性强,呼吸旺盛。玉米胚部几乎占整个籽粒体积的1/3,其中含有30席 以上的蛋白质和较多的可溶性糖。c、胚部含脂肪多,容易酸败。d、胚部带菌量大,容易霉变。(3)稻 谷的储藏特性:a、不耐高温,品质易劣变。稻谷的胶体结构疏松
6、,对高温的抵抗力较弱,经过夏季高温后 品质劣变加速。b、新收获的稻谷,生理活性强,易发热、结露、生霉、发芽。稻谷入库在1-2周内上层粮 温易出现突然升高,出现发热现象。c、易黄变。稻谷在收获期间假设未能及时干燥,常会由于发热产生黄 变;稻谷在储藏期间,由于粮温与水分相互作用,也会引起黄变,粮温越高,水分越大,储藏时间越长,黄 变就越严重;平安水分以内的稻谷,虽然在储藏期间没有发热霉变,但随着储存时间的延长黄变也会增加。 大豆的储藏特性:a、易吸湿生霉。大豆含有较多的蛋白质和脂肪,蛋白质属亲水胶体,吸湿性能极强, 加之大豆种皮与子叶之间有较大孔隙,种皮的珠孔也较大,所以吸附和解吸的能力均很强。b
7、、易丧失发芽 率。c、易浸油赤变。d、抗虫蚀但不耐高温。大豆籽粒外表光滑,散落性大,种皮组织较坚硬,且含有较 多的纤维素和蜡质,因而能增强对虫害的抵抗力;储粮温度对大豆品质的变化速率影响很大。19、控制库存量的基本方法可以分为:定量订购法和()订购法。A.短期B.长期C.批量D.定期正确答案:D20、热轧扁钢的规格范围为()。A. 2mm X 10mm60mm X 150mmB. 3mm X 10mm60mm X150mmC. 4mm X 10mm60mm X 150mmD. 5mm X 10mm60mm X 150mm正确答案:B感官检验法简单易行,不需要专门设备,不易受环境影响。()21、
8、此题为判断题(对,错)。参考答案:错误22、方法中所称中小学教材指什么正确答案:指列入国务院和省、自治区、直辖教育市行政部门审定颁发的中小学教学用书目录中 的学生课本和老师用书。23、对有储存期限的物资应如何保管?正确答案:对有储存期限的物资,应在随料卡上标明生产日期和储存期;对超期的物资应挂牌隔离;如 果使用,必须按照公司的复验制度执行,合格后办理代用手续方可使用;不合格的判废停止使用。24、煤不是单一的物质,是由大局部有机成分与局部无机成分组成的可燃性岩石。对煤进行工业分析知道 煤中的挥发分和固定碳构成了煤的可燃局部。()此题为判断题(对,错)。正确答案:V25、爆破作业绪束后,及时将剩余
9、的爆破器材转移至()保管。A.临时存放点B.储存库0.工棚正确答案:B26、小麦热入仓密闭保管的优点是什么?正确答案:优点是杀虫效果好,能促进小麦后熟作用的完成,增强储粮稳定性。27、化工设备图中的零件图与装配图一定分别画在不同的图纸上。此题为判断题(对,错)。正确答案:X化工设备图中的零件图可与装配图画在同一张图纸上。商品之所以发生溶化现象,是因为这类商品具有吸湿性和水溶性两种性能。()28、此题为判断题(对,错)。答案:正确货架的某些层或所有层中,用隔板分成假设干格,每个货格原那么上只能存放一种商品的货架方式是()。29、A、层架B、三角架C、格架D、轮胎架参考答案:C30、什么是“四无粮
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