2022年名胜古迹餐饮服务食品安全监督抽检工作计划表.docx





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1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -附件 120XX 年餐饮服务食品安全监督抽检工作方案表可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_抽检分类品种检验项目判定依据项目单价(元/批)经费预算(万元)抽样频次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_菌落总数、大肠菌群、沙门沙拉氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌DB31/195-2022 色拉卫生标准(上海市的方标准)1703.4可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_高凉拌菜风险食品生食水产品 1菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏
2、菌、金黄色葡萄球菌菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、寄生虫囊蚴河北省质量技术监督 管理局 DB13/889-2022GB 10136-2022 腌制生食动物性水产品卫 生标准.北京市质量技 术 监 督 局DB11/ 519-20221703.42384.76夏季和秋季各抽取 1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_鲜榨果蔬汁菌落总数、大肠菌群、沙门GB 19297-2022 果、4428.84可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 18 页 - - - - - -
3、 - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、着色剂(柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红)蔬汁饮料卫生标准.浙江省质量技术监督 局 DB33/533-2022.GB2760-2022 食品添加剂卫生标准可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_熟肉制品 2非发酵豆制品3亚硝酸盐、着色剂(诱惑红、日落黄、柠檬黄、胭脂红)、菌落总数、大肠菌群、沙门 氏菌、志贺氏菌、
4、金黄色葡 萄球菌苯甲酸、山梨酸、次硫酸氢钠甲醛、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌GB2726-2022 熟肉制品卫生标准. GB 2760-2022 食品添加剂 卫 生 标 准 . GB 2762-2022 食品中污染物限量GB2711-2022 非发酵性豆制品及面筋卫 生标 准 .GB 2760-2022 食品添加剂卫生标准 .内蒙古557.511.15557.511.15上半年和下半年各抽取1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 18
5、 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -自治区质量技术监督 局 DB15/434-2022. GB/T 23494-2022 豆腐干GB 14934-94食(炊)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_盒饭餐盒 一次性筷子大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌具消毒卫生标准 .上海市质量技术监督局DB 31/ 160-2022GB 14934-94食(炊)具消毒卫生标准.GB 18006.1-2022 塑1362.721362.721362.72可编辑资料
6、 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_餐饮具集中消毒餐具大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌料一次性餐饮具通用 技 术 要 求 . GB 19790-2022 一次性筷子.国家质量监督检验检疫总局 CCGF204.51362.72上半年和下半年各抽取1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结
7、归纳 - - - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_小麦粉大米原粮油类料食用油 4铅、镉、汞、无机砷、马拉硫磷、过氧化苯甲酰、溴酸钾、滑石粉铅、镉、汞、无机砷、马拉硫磷酸价、过氧化值、铅、总砷、黄曲霉毒素 B1-2022 .GB/T5009.78 .QB/T2341GB2715-2022 粮食卫 生 标 准 . GB 2716-2022 食用植物油 卫 生 标 准 . GB 2762-2022 食品中污染 物 限 量 . GB 2760-2022 食品添加剂卫生标准.CCGF 101.1-2022 大米.滑石粉食品中可能违法添加的非食用物质名单(
8、第三批)135327.0685017114922.98上半年和下半年各抽取1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -农业部 235 号公告动物性食品中兽药最高可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_畜禽鸡肉类睾酮、己烯雌酚、丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氯霉素残留限量.农业部1
9、76 号公告禁止在饲料和动物饮用水中使 用的药物品种目录. GB2707-2022 鲜(冻)畜肉卫生标准.GB 16869-2022 鲜、冻禽产品183636.72上半年和下半年各抽取1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_蔬菜蔬菜 5类镉、铅、无机砷、汞、氯氰菊酯、多菌灵、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、甲基对硫磷GB2762-2022 食品中污染物限量. GB 2763-2022 食品中农药最大残留限量108821.76夏季和冬季各抽取 1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料
10、_自粮选油面制品 6铝抽类GB2715-2022 粮食卫 生 标 准 . GB 2760-2022 食品添加1533.06上半年和下半年各抽取 1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -检剂 卫 生 标 准 . GB品2762-2022 食品中污种染物限量GB2760-2022 食品添加剂卫生标
11、准 .西可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、凉皮硼酸安市“三凉食品”暂行卫生标准. 硼酸食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)183.53.67可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_GB2762-2022 食品可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_调味辣椒面料苏丹红、苏丹红、苏丹红、苏丹红中污染物限量 .苏丹红食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)2725.44上半年和下半年各抽取1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_禽蛋丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉鸡蛋类沙星、双氟
12、沙星、氯霉素农业部 235 号公告动物性食品中兽药最高 残留限量.农业部122424.48上半年和下半年各抽取 1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -176 号公告禁止在饲料和动物饮用水中使 用的药物品种目录. GB 16869-2022 鲜、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_
13、调味食醋游离矿酸品冻禽产品CCGF121.2-2022食醋.GB 2760-2022食品添加剂使用卫生标准115.52.31可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_氯氰菊酯、多菌灵、毒死蜱、果蔬苹果甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺类磷、氧乐果、甲基对硫磷GB2762-2022 食品中污染物限量. GB 2763-2022 食品中农药最大残留限量71414.28夏季和冬季各抽取 1 次可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_合计232.34备注: 1.生食水产品采样品种:北极甜虾、三文鱼、金枪鱼、牡蛎、乌贼、淡水螺、蚶子可编辑资料 - -
14、- 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -2.熟肉制品采样品种:以酱、腊牛(羊)肉为主,不足部分以卤猪肉、卤鸡肉补充3.非发酵豆制品采样品种:豆腐、豆腐干、豆皮、豆筋、素鸡4.食用油品种:以大宗植物油为主,兼顾散装油,桶装油与散装油比例1:15. 蔬菜采样品种:含生菜、韭菜、菠菜、青菜、豇豆6. 采样品种为面条和油条,抽样比例掌握在3:1 .可编辑资料 - - - 欢
15、迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - - 初识 flash与动画教学设计广州市广东华侨中学陈丽宾一、教学内容分析1、本节的主要内容及在本章中的位置本节课是学习动画制作的第一节课,同学有着深厚的爱好但又有点“神奇” 感.由于绝大部分同学是第一次接触flash,因此,本节课重点是介绍帧的概念、动画原理. 通过对逐帧动画的修改来熟识Flash 界面,把握常用操作, 深刻懂得动画
16、原理,为后续深化学习打下良好的基础.2、教学重点、难点:重点:懂得帧的概念、动画原理,把握flash基本操作难点:懂得帧的概念、动画原理二、教学对象分析在学习 flash前,同学已学过 windows、office等,对运算机的基本操作有了肯定的感性熟识, 对进一步学习 flash动画制作有肯定的操作基础. 由于动画直观生动,能够点燃同学学习动画的热忱,为老师供应良的教学环境,所以,本 节课同学应当有爱好学,也能学好.三、教学目标1. 学问与技能熟识 flash mx 2022的界面把握对图片的导入、缩放、旋转操作懂得帧的含义、动画原理基本能进行帧频的转变,帧的复制等操作2. 过程与方法通过对
17、导入的系列图片所形成的逐帧动画进行播放和逐帧修改,懂得帧的含义、关键帧的概念、动画的原理,明白传统动画的制作方法.3. 情感态度价值观调动同学学习动画制作的积极性四、教学策略对导入的系列图片所形成的逐帧动画进行剖析,懂得帧的含义、动画原理,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页,共 18 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -在此基础上逐帧修改, 制作不同成效的逐帧动画, 在操作过程中熟识fl
18、ash界面,把握 Flash 基本操作,通过播放及对播放参数的修改, 进一步加深懂得动画原理, 明白传统的逐帧动画制作,为下节课制作关键帧动画埋下伏笔.五、教学媒体选择带大屏幕的多媒体教学网络课室.六、教学过程1、教学内容的组织与出现方式演示 - 讲解:动画原理演示 - 操作:熟识 flash基本操作,完成“导入小鸟翱翔的序列图片,修改各帧,使小鸟可以随便翱翔”任务演示 - 练习:进行帧的复制和翻转,修改各帖的旋转度等,完成“通过复制帧、翻转帧、转变飞行方向等,使小鸟能飞回原位.”任务启示 - 探究:多个对象的动画制作 -层的操作, 完成“不同小鸟或其它动物同时运动”任务小结 - 摸索:什么是
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