医学专题—皮肤学和皮肤美容学--完整版20360.docx

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1、皮肤学与皮肤美容学 概 念 “皮肤学与皮肤美容学”是以皮肤科学为基础、以美学为指导的学科。它是皮肤科学、美学、美容学三者有机结合的产物。目 的 达到调整皮肤的功能和结构，维护、改善、修复和再塑人体美，提高人类的生命质量。内 容 皮肤结构基础知识、皮肤保健和美容、毛发保健与美容、化妆品皮肤科学、常见的皮肤问题和治疗方案第一讲 什么是好的皮肤？v 皮肤健康-没有皮肤疾病、没有其他内脏的毛病 皮肤清洁-没有污垢、没有污点 、没有残留皮肤无衰老病症-枯黄、皱纹、斑点、色斑等胶原蛋白、透明质酸、（肌肤出现皱纹、没有弹性等衰老问题，弹性纤维变得松弛甚至断裂。弹力纤维在皮肤中如支架和“弹簧”支撑皮肤，一旦“

2、弹簧”断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹、松弛、下垂；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大、干燥、粗糙、暗沉无光泽；自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积。）皮肤有弹性- 既光滑、柔软又富有弹性 （干燥：保水能力降低，水灵质感下降；皱纹：胶原蛋白生成减少，弹性纤维断裂，皱纹形成并不断加深；松弛：胶原蛋白生成减少，皮下脂肪松弛；暗黄：和色素代谢机制减缓，色素沉着，产生斑点。）皮肤耐老-随着年龄增长，肌肤只是缓慢的衰老 决定好皮肤的因素？v 遗传因素-父母遗传30%；自然环境20%；个人生活方式30%；人为因素20%。 v 精神因素-社会重大转型期，最易导致心理疾病：焦虑

3、，心烦，失眠，抑郁 v 饮食习惯-膳食结构不合理，不能给予肌肤充足的营养生活习惯-生活规律紊乱，不良习惯，皮肤不堪重负 环境因素-各种来源的污染（空气，紫外线，化学品.) 人为干预-获得美丽肌肤的六大法宝： 均衡的营养；乐观的心态；适量的运动；充足的睡眠 ；适当的防御；合理的护理第二讲 皮肤的功能w 保护功能：机械性损伤的保护、物理性损伤的保护、化学性损伤的保护、生物性损伤的保护w 体温调节功能：外周感受器-体温调节效应器：体内热量80%是通过皮肤散热，保持体温处于370.5 w 感觉功能：传导六种基本感觉-触觉、痛觉、冷觉、温觉、压觉、痒觉感知两种感觉-单一感觉、复合感觉w 分泌和排泄功能：

4、皮脂腺-分泌皮脂-润滑皮肤和毛发过少-皮肤和毛发干燥；过多-阻塞毛囊孔，产生粉刺 汗腺-排泄液体-调节体温w 吸收功能（经皮吸收）通过三个途径吸收外界物质：角质层-脂溶性物质、皮肤附属器-水溶性物质w 影响化妆品吸收的因素皮肤自身因素-年龄 、 性别 、部位、皮肤含水量 、 皮肤屏障完整性化妆品因素-酸碱度和脂溶性、分子质量和分子结构、物质的浓度、 赋形剂外界环境因素-温度、湿度w 免疫功能多种免疫细胞-朗格汉斯细胞、淋巴细胞肥大细胞为局部提供了良好的免疫监视系统、保证机体对外来抗原的应答、阻遏恶性细胞的增殖 皮肤基础护理是一个循序渐进的过程须持之以恒w 请遵循“皮肤生命周期”、请不要打破细胞

5、经表皮通过的时间规律、请不要过多人为干预w 请不要过度使用强效剥脱剂 调理皮肤要点：毛孔通透、水油平衡v 皮肤的结构：皮肤位于人体表面，是人体健康的第一道防线。具有十分重要的功能。从重量与面积的角度来看，皮肤是人体最大的器官，约占体重的16；皮肤的面积，在成年人约为1.5-2平方米。新生儿为0.21平方米。皮肤厚度因人而异，不同部位厚度也不相同，通常约为0.5-4mm不包括皮下脂肪层。儿童皮肤较成人薄得多，四肢及躯干皮肤，伸侧比屈侧厚；枕后、项、臀及掌、足底部位皮肤最厚，眼睑、外阴、乳房等部位皮肤最薄。皮肤覆盖全身，它使体内各种组织和器官免受物理性、机械性、化学性和病原微生物性的侵袭。 人体皮

6、肤的简单结构。皮肤结构皮肤由表皮、真皮和皮肤组织构成，并含有附属器官（汗腺、皮脂腺、指甲、趾甲、血管、淋巴管、神经、肌肉等）。表皮：表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为0.2毫米，根据细胞的不同发展阶段和形态特点，由外向内可分为5层。 （1）角质层：由数层角化细胞组成，含有角蛋白。它能抵抗摩擦，防止体液外渗和化学物质内侵。角蛋白吸水力较强，一般含水量不低于10，以维持皮肤的柔润；如低于此值，皮肤则干燥，出现鳞屑或皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大，如眼睑、包皮、额头、腹部、肘窝、腋窝部位较薄，掌、跖部位最厚。若角质层异常增厚。称为角化过度；若角质层有细胞残存，称为角化不全。美学功能：厚薄；保护功

7、能：抵御侵袭；防晒功能：UVB；吸收功能：脂溶性；保湿功能： 天然保湿因子（2）透明度：由2-3层已消失的扁平透明细胞组成，含有角母蛋白。能防止水分、电解质和化学物质的透过，故又称屏障带。此层于掌、跖部位最明显。位于角质层下，只有手掌，足底等角质层厚的部位才有透明层屏障带-能防止水分、电解质和化学物质的透过 症状- 面黄、无光泽 （3）颗粒层：由2-4层扁平梭形细胞组成。含有大量嗜碱性透明角质颗粒。颗粒层细胞由正常的2-4层增至多层时，称为粒层肥厚，常伴有角化过度；颗粒层消失，常伴有角化不全，但正常粘膜无颗粒层（硬颚及舌背除外）v 有折射阳光的作用，可以减轻紫外线（UVA）射入体内；有合成代谢

8、作用、分解代谢作用 症状-皮肤薄、红血丝、易过敏、抵抗能力弱（4）棘细胞层：由4-8层多角形的棘细胞组成，由下向上渐趋扁平，细胞间借桥粒互相连接，形成所谓细胞间桥。皮肤屏障的组成部分；避免水分过度丢失症状- 粉刺、毛孔粗大 、 黑头、螨虫（5）基底层：由一层排列呈棚状的圆柱状细胞组成，此层细胞不断分裂（经常有3-5的细胞进行分裂）,逐渐向上推移、角化、变形、形成表皮其他各层,最后角化脱落。基底细胞分裂后到脱落的时间，一般认为是28日,成为更替时间,其中自基底细胞分裂后到颗粒层最上层为14日,通过角质层到最后脱落为14日。基底细胞间夹杂一种来源于神经嵴的黑色素细胞(又称树枝状细胞明细胞),占整个

9、基底细胞的4-10,能产生黑色素(色素颗粒),决定着皮肤的颜色. 存在表皮细胞干细胞，具有活跃的分裂能力，有序向上逐渐分化为各层细胞，最终移行至角质层由皮肤表面脱落。存在黑色素细胞，吸收紫外线，防止渗入体内。症状- 黑色素细胞过度分裂形成 “斑”表皮更新时间：表皮由基底层到角质层的结构的变化，反映了角质形成细胞增殖、迁移、逐渐分化为角质细胞。然后脱落的过程，与此伴随的是角蛋白及其他成分的合成的量与质的变化。角质形成细胞不断脱落更新更替时间28天-基底细胞到最上层为14天，形成角质层到最后脱落14天。非角质形成细胞：1、黑素细胞 ：散在于基底细胞之间，其突起伸入基底细胞和棘细胞之间。决定皮肤颜色

10、；防晒作用：吸收/反射UVA核素细胞影响因素：紫外线 、内分泌 、细胞因子、精神因素、睡眠 、 化妆品2、郞格汉斯细胞：散在于棘层浅部，圆形，核深染，胞质清亮，有树枝样突起。3、郞格汉斯细胞：伯贝克颗粒颗粒呈杆状，中等电子密度，其一端或中间部可有电子透明的膨大。参与郞格汉斯细胞摄取、处理和呈递抗原的全部过程。4、梅克尔细胞：位于基底层，扁平形，有短指状突起伸入角质形成细胞之间。作用：感觉上皮细胞；APUD细胞成员调节附近角质；形成细胞和皮肤附属器的发生。真皮:来源于中胚叶,由纤维基质和细胞构成.接近于表皮之真皮乳头称为乳头层,又称真皮浅层;其下称为网状层,又称真皮深层,两者无严格界限. 主要成

11、分：胶原纤维、弹力纤维； 细胞组成：成纤维细胞；功能：为表皮提供强大支持胶原纤维/型：维持皮肤张力；日晒减少型胶原松弛/皱纹弹力纤维-赋予皮肤弹性，构成皮肤附属器支架；预防“皱纹形成”糖蛋白-组织损伤和修复氨基葡聚糖-维持水和电解质平衡 透明质酸-保湿作用 (1) 纤维 ：有胶原纤维、弹力纤维和网状纤维三种。A胶原纤维:为真皮的主要成分,约占95,集成组成束状.在乳头层纤维束较细,排列紧密,走行方向不一,亦不互相交织。在网状层纤维束较粗，排列较疏松，交织成网状，与皮肤表面平行者较多。由于纤维束呈螺旋状，固有一定伸缩性。B弹力纤维：在网状层下部较多，多盘绕在胶原纤维束下及皮肤附属器官周围。除赋予

12、皮肤弹性外，也构成皮肤及其附属器的支架。C网状纤维:被认为是未成熟的胶原纤维，他环绕于皮肤附属器及血管周围。 (2) 基质：是一种无定形的、均匀的胶样物质，充塞于纤维束间及细胞间，为皮肤各种成分提供物质支持，并为物质代谢提供场所。 (3) 细胞主要有以下几种：A成纤维细胞：能产生胶原纤维、弹力纤维和基质。B组织细胞：是网状内皮系统的一个组成部分，具有吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒、异物等的能力，起着有效的清除作用。C肥大细胞：存在于真皮和皮下组织中，以真皮乳头层为最多。其胞浆内的颗粒，能储存和释放组织胺及肝素等。皮下组织：来源于中胚叶，在真皮的下部，由疏松结缔组织和脂肪小叶组成，其下紧临肌膜。

13、皮下组织的厚薄依年龄、性别、部位及营养状态而异。有防止散热、储备能量和抵御外来机械性冲击的功能。附属器 （1）汗腺A小汗腺：一般称为汗腺。位于皮下组织的真皮网状层。除唇红部、龟头、包皮内面和阴蒂外，分布全身。而以掌、跖、腋窝、腹股沟等处较多。汗腺可以分泌汗液，调节体温。B大汗腺：主要位于腋窝、乳晕、脐窝、肛周、外生殖器等部分。青春期后分泌旺盛，其分泌物由细菌分解，产生特殊臭味，是臭汗症的原因之一。汗腺-“呼吸通道”外泌汗腺：调节体温（小汗腺） 顶泌汗腺：青春期 （大汗腺） （2）皮脂腺:位于真皮内，靠近毛囊。除掌、跖外，分布全身，而以头发、面部、胸部、肩胛间、阴阜等处较多。唇红部、乳头、龟头、

14、小阴唇等处的皮脂腺直接开口于皮肤表面，其余开口于毛囊13处。皮脂腺可以分泌皮脂，润滑皮肤和毛发，防止皮肤干燥，青春期以后分泌旺盛。分泌皮脂，润滑皮肤和毛发，防止皮肤干燥，抑制细菌，青春期以后分泌旺盛 分泌因素：雄激素、年龄、性别、饮食、温度、湿度皮脂分泌异常：皮脂分泌过多：痤疮、酒渣鼻、脂溢性皮炎 ;皮脂分泌过少：干燥、衰老 （3）毛发：分长毛、短毛和毳毛三种、毛发在皮肤表面以上的部分称为毛干，在毛囊内的部分称为毛根，毛根下端膨大的部分称为毛球，突入毛球底部的部分称为毛乳头。毛乳头含丰富的神经，以维持毛发的营养和生成，如发生萎缩，则发生毛发脱落。毛发呈周期性的生长于休止，但全部毛发并不处在同一

15、周期，故人体的头发是随时脱落和生长的。一同类型毛发的周期长短不一，头发的生长期约为5-7年，接着进入退行期，约为2-4周，而进入休止期，约为数个月，最后毛发脱落。此后再过度到新的生长期，长出新发。故平时洗头或梳发时，发现有少量头发脱落，乃是正常的生理现象。 （4）甲：可分为甲板和甲根两部分，露出部分甲板，近端半月形白色区称为甲半月，被皮肤覆盖的部分为甲根。甲根深面是甲床，相当于棘细胞层和基底层。甲床的最后部分为甲母，是甲的发生区。围绕甲板两侧和后部的皮肤皱褶.称为甲皱襞，指甲的生长速度较趾甲为快。血管、淋巴管、神经和肌肉 （1）血管：表皮无血管。动脉进入皮下组织后分之营养皮下组织，上行至皮下组

16、织与真皮交界处形成深部血管网，分之营养毛乳头、汗腺、神经和肌肉。 （2）淋巴管：起于真皮乳头层内的毛细淋巴管盲端，沿血管走行，至浅部和深部血管网处，形成浅部和深部淋巴血管网，逐渐汇合成较粗的淋巴管。流入所属的淋巴结。淋巴管是辅助循环系统，可阻止微生物和异物的入侵。 （3）神经：分感觉神经和运动神经两种。感觉神经来自脊神经和脑神经，为有髓神经，其末端失去髓鞘，成为游离神经末梢，接受各种刺激。近年来研究表明，神经传导的速度与神经的直径成正比，不同刺激引起的神经冲动，其传导亦与此有关，如直径大于10微米，传导速度为30-60米秒，对触觉、压觉等机械性刺激传导较好;中等直径的神经纤维，传导速度为10-

17、20米秒，对温度刺激传导较好；直径小于5微米的神经纤维，传导速度为1-2米秒，与痛觉和痒觉的传导有关。运动神经来自植物神经系统，为无髓神经，分布于皮肤的血管、平滑肌和汗腺中，并调节其功能。 （4）肌肉：皮肤的肌肉除少数横纹肌外，主要为平滑肌。平滑肌中，主要是立毛肌，收缩时毛发竖立，对皮脂排出等起着重要作用，阴囊和乳晕的肌肉，均为平滑肌，血管壁、汗腺周围也为平滑肌，面部表情肌为横纹肌。第三讲 皮肤的屏障功能v 抗机械性保护-挤压 摩擦v 维持张力 -依赖于角质层v 电损伤的防护 -角质层含水量少，电阻大，阻抗电流v 抵御紫外线 -吸收大量短波UVv 抗化学损伤 -偏酸性，缓冲酸碱刺激；尽量选用中

18、性或偏酸性产品v 防止微生物-依赖于脂质v 水和营养物质屏障-依赖角质层防止营养物质和电解质的丧失评价皮肤屏障功能指标v 经表皮水分丢失 -用经皮水分丧失量（TEWL）表示 -手掌额部颊部手背小腿背部前臂胸部 -新生儿青少年成年老年v 皮肤含水量v 皮肤微循环-刺激性化学物引起；皮肤炎性反应v 透皮吸收 -化学物经皮渗透进入机体屏障受损渗透量增加如何保护皮肤的屏障功能v 注意皮肤清洁勤洗脸 -洗去汗液、皮脂、灰尘、污垢 -水温：35-38OC （中性、油性、干性） 合理使用护肤乳液-防止毛孔堵塞v 注意防晒晒后护理 -维生素E C 黄瓜 蜂蜜柠檬 牛奶 、补充水分 -尽量饮用温水，少饮碳酸饮料

19、、出汗太多慎防湿疹、真菌感染小心传染、保证充分睡眠 皮肤生物钟11pm-5am：细胞分裂 肌肤吸收强 护肤和睡眠的最佳时间6am-7am：肾上腺素分泌 细胞减慢活动 水分聚集细胞出现眼皮肿胀 睡前少喝水-采取高枕高睡按摩淡茶 皮肤生物钟8am-12am：皮肤功能强，组织抵抗力最强 皮脂腺分泌活跃1pm-3pm：血压荷尔蒙分泌降低 身体倦怠 出现细纹 对化妆品吸收弱4pm-8pm：血液含氧量高 心肺功能强 适宜进行健身运动 v 合理膳食,合理补充维生素皮肤学与皮肤美容学 什么是青春痘：痤疮、炎症性疾病、好发于青春期、发生于毛囊和皮脂腺、常发生于脸部、前胸、背部等发痘原因：导管角化异常,毛囊孔堵塞

20、、油脂分泌过多、皮脂分泌比例失调、毛囊内微生物感染、青春痘相关杆菌感染 多种诱发因素1 内分泌失调-重要元凶 雄激素/雌激素比例失调 雄激素：1刺激皮脂腺增生，促进皮脂分泌 2皮肤角化过度，形成角化栓，阻塞导管 3厌氧菌增生繁殖 4刺激性较大的酸性游离脂肪酸 调理内分泌-重要的治本工作 2 消化系统 便秘，习惯性腹泻，胃酸过多体内毒素堆积：废物无法正常排出、消化系统反射部位多通道排毒1 大脑 v 大脑虽不是直接的排毒器官，但精神因素明显影响着排毒器官的功能，尤其压力和紧张会制约排毒系统运作，降低毒素排出的效率。v 援助方案：保证充足的睡眠，放松心情，给大脑减压。2 皮肤v 皮肤受“内毒”影响最

21、明显，但也是排毒见效最明显的地方，是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。v 援助方案：充分饮水。不仅可稀释毒素在体液中浓度，还促进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。3 大肠 v 食物残渣停留在大肠内，部分水分被肠粘膜吸收，其余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便，此过程会产生吲哚等有毒物质，再加上随食物或空气进入人体的有毒物质，粪便中也含有大量毒素。和尿液一样，若不及时排出体外，毒素也会被身体重吸收，危害全身健康。v 援助方案：养成每日清晨规律排便的习惯，缩短其在肠道停留时间，减少毒素的吸收。多吃粗纤维食物可以促进肠蠕动，防止便秘。4

22、胃v 胃的主要功能虽然是杀死食物中的病原体并消化食物，但偶尔也兼职排毒，通过呕吐迫使体内毒素排出。v 援助方案：不要空腹吃对胃刺激大的过酸、过辣的食物。尽量规律用餐，保证胃的健康。5 淋巴系统v 淋巴系统是除动脉、静脉以外人体的第三套循环系统，充当着体内毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液将体内毒素回收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤到血液，送往肺脏、皮肤、肝脏、肾脏等被排出体外。v 援助方案：每天洗10-15分钟温热水浴，以促进淋巴回流，天冷时可每天用热水泡脚代替。6 眼睛v 对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用发挥得淋漓尽致。医学专家证实，流出的泪水中确实含有大量对健康不利的有毒物质。

23、v 援助方案：很少流泪的人不妨每月借助感人连续剧或切洋葱让你的泪腺运动一次。哭完后别忘了补充水分。 7 肺脏v 肺脏是最易积存毒素的器官之一，因为人每天的呼吸，将多约1000升空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏；当然，肺脏也能通过呼气排出部分入侵者和体内代谢的废气。v 援助方案：空气清新的地方或雨后空气清新时练习深呼吸，或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。8 肝脏v 肝脏是人体最大的解毒器官，它依靠奇特的解毒酶P450对食物进行加工处理，将食物转换成对人体有用的物质，然后吸收，但食物中的某些毒素却可能留存下来。v 援助方案：练习瑜伽。瑜伽是顶级的排毒运动，通过把压

24、力施加到肝脏等器官上，改善器官的紧张状态，加快其血液循环，促进排毒。排毒方案 1、起床： 一杯温白水、白水加蜂蜜或温柠檬汁2、早餐： 麦片粥+1份蔬菜/1个水果3、上午： 1个水果+少量干果4、午餐： 1碗糙米饭/1碗糙米粥 +2份蔬菜+1份鱼+1份豆类5、下午： 1个水果/1份水果沙拉6、晚餐： 1份蔬菜+1份鱼+1份豆类7、晚上： 1个水果8、睡前： 补充维生素多种诱发因素1 家族遗传-并不绝对 遗传特性： 油性肌肤、 雄性激素分泌2 紧张压力-生理功能失衡精神过度紧张/心浮气躁： 考试、换新环境等、 内分泌紊乱、 皮脂分泌旺盛、女性更易受影响3 生活方式-不容忽视 饮食习惯、 睡眠品质、

25、 长期疲劳、 烟酒过量3 环境因素：气候温度改变、污染水、空气、电脑静电4 药物刺激 刺激内分泌失衡/毒素堆积：口服避孕药、减肥药、催经药、碘化物5 不良习惯外在常见因素不注意卫生、习惯性托腮、不彻底卸妆、洗脸、不抹防护日霜不同因素形成的青春痘 荷尔蒙敏感性青春痘 -荷尔蒙变化过度敏感 压力反应性青春痘-压力和情绪波动较大 环境过敏性青春痘 -强光、冷热交替的外在环境青春痘错误治疗方案1 滥用抗生素：绝大多数患者可以治愈、副作用严重2 滥用避孕药危险不孕症、生长发育提前终止、巨乳症、全身肥胖、肥臀、性早熟、第二性征发育障碍、不育症、第二性征女性化、个子矮小3 滥用抑制雄激素药物“医得眼前疮 剜

26、却心头肉” 西米替丁 安体舒通4 滥用泻药针对便秘的治疗 “恶性循环”维生素吸收不良肠道菌群失调、电解质紊乱、脱水、产生习惯性、依赖性、耐药性5 滥用糖皮质激素常用地塞米松l 物质代谢、水盐代谢紊乱、诱发和加重感染、消化道不良反应l 其他系统（心血管、骨骼、精神等）青春痘的表现1 症状：黑头粉刺（开放型粉刺）白头粉刺（闭合型粉刺）、形成脓包、留下疤痕2 病情程度：轻度为主 、部分较为严重，留有疤痕 、极少数极为严重，形成橘皮脸3 发病年龄-15-30岁居多-少数30-40岁或以上 易感人群 正值青春期发育的人、油性皮肤严重的人、喜欢吃甜食的人、经常熬夜的人、经常与油接触的人、男性特征明显的人战

27、痘方向主旨：除了减少生理上的不舒服外，更重要消除心理上的不适，使之能从烦躁不安、害羞和缺乏自信中走出！战痘方向 “预防重于治疗”方针：针对皮脂腺的分泌调整、解决毛孔阻塞问题、清除细菌、治疗发炎现象方法：脸部清洁、居家保养品、良好生活习惯、保持毛孔畅通、保持毛发清洁保养方针：1 正确洗脸 干毛巾、中性肥皂、泡沫洗脸、温凉水交换清洗、温和擦干、及时补充收敛水每天卸妆清洁、洗脸次数适当、慎用去角质产品、避免过度按摩、保持头发干净，尤其是发迹处、保持脸部畅通、保持脸部清洁干爽、避免接触性摩擦、避免使用粉底,化妆品、不要用手经常碰脸、避免使用过碱性产品、避免使用清洁力过强用品选用清爽杀菌功能洁肤产品（芦

28、荟、茶树油）、减少磨砂次数、避免撕拉式面膜避免使用含脂类产品，造成毛孔堵塞2 不要挤压青春痘：凹洞、黑斑、脸红、血管扩张正确做法：等待青春痘自然干燥密实，在清洁中自然掉出。3 不要情不自禁用手触摸脸部、保持常与脸部接触物品清洁细菌滋生、刺激油脂的分泌 正确做法：物品彻底清洁和定期日晒3 注意饮食：维他命B6、水果类食品、豆类食品、动物肉类食品、麦类食品4 不良饮食习惯：少吃糖分过多的食物、少吃快餐、零食等垃圾食品、避免睡前吃的太多、避免辛辣上火的食品5 优良饮食习惯：多吃天然不含人工添加物的食品、植物纤维丰富的食物、保持胃肠畅通的食品、多吃维生素丰富的食物保养方针：“好东西” 苦瓜：苦瓜甙 性

29、味：苦、寒 功效：清热祛心火，解毒，名目，补 气益精，止咳消暑，可清内热 和解毒，有一定通便作用。 适用：内热亢盛、便秘严重的青春痘保养方针：“好东西” 薏米：薏米仁、薏仁 “美容健康之禾” 性味：甘，淡，性微寒 功效：健脾利水，利湿除痹，清热排脓 清利湿热的功效。含有丰富维生 素E，可清除自由基。 适用：青春痘，色素沉着等多种色斑 富含硒，可以防癌。保养方针：“好东西” 蜂蜜：富含氨基酸含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。保养方针： 蜂蜜：不会变质，食用

30、安全 蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌（如肉毒杆菌）可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素，一般情况下，蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁殖的危险。保养方针：v 蜂蜜的等级划分和性状特征 一等蜜 蜜源花种：荔枝，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等。 颜色：水白色，白色，浅琥珀色。 状态：透明，粘稠的液体或结晶体。 味道：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。 v 蜂蜜的等级划分和性状特征 二等蜜 蜜源花种：油菜，枣花，葵花，棉花等。 颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀

31、色。 状态：透明，粘稠的液体或结晶体。 味道：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。v 蜂蜜的等级划分和性状特征 三等蜜 蜜源花种：乌桕等 颜色：黄色,浅琥珀色,深琥珀色。 状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体。 味道：味道甜，无异味。v 蜂蜜的功效1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管 功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；v 蜂蜜的功效 4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对 牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特

32、别是烫伤，将 蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长； 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯 温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡； 7、蜂蜜还可以润肠通便（此说法只适用于槐花蜜、 椴树蜜等，不适用于枣花蜜）。 v 蜂蜜的功效（一）护肤美容能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。（二）抗菌消炎、促进组织再生 对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。（三）促进消化对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 v 蜂蜜的功效（四）提高免疫力含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。（五）促进长寿 促

33、进长寿的机制复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。（六）改善睡眠可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。v 蜂蜜的功效（七）保肝作用 能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。（八）抗疲劳 果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。（十）保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。v 蜂蜜的功效（十一）润肺止咳 可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。（十二）促进钙吸收能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜

34、中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。v 蜂蜜的对症 去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜 对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜 对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜 只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。 v 蜂蜜的八种妙用1、恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中 果糖、 葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 用法：中午一杯蜂蜜水。2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正

35、常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。3、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。4、解酒 含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。5、让兴奋的神经安眠 葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。6、治疗偶发伤口 蜂蜜去掉糖分后的酸

36、度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。 用法：用10%15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。v 7、安抚皮肤 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。 用法：口服或者做成面膜.食用蜂蜜的注意事项 不宜与豆腐同食 豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。二者同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 不宜与韭菜同食 韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿

37、物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻. 牛奶+蜂蜜做早餐最营养 蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。 蜂蜜为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收； 牛奶尽管营养价值较高，但热能低， 单饮不足以维持人体正常的生命活动。 牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收 足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、 矿物质等健康物质也更全面，可以让人整 个上午都精神充足。 牛奶和蜂蜜的分子结构不会相互抵抗，而是 能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素 来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。 蜂蜜的美容作用 内服或外用蜂蜜: 能有效改善营养状况

38、，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。 蜂蜜的美容作用 直接食用： 蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜。 直接涂抹： 把蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩。 蜂蜜的美容作用 蜂蜜橄榄油面膜： 取蜂蜜和橄榄油2:1混合，可微加热，搅拌。用时将混合膏涂

39、到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净。能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。 蜂蜜牛奶面膜： 取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去。营养抗皱。 蜂蜜的美容作用 蜂蜜配生姜能有效去除老年斑蜂： 取新鲜生姜片10-15克， 用200-300毫升开水浸泡 510分钟，待水温冷却至 60以下时，加入10-15克 蜂蜜搅匀饮用。 食用注意事项 温凉水稀释： 新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。 勿用金属器

40、皿盛放： 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。 识别掺假蜂蜜： 看：购买时应仔细察看外包装并 尽可能购买一等品。 拉：用牙签搅起一些蜂蜜向外拉， 好的蜂蜜往往可以拉出又细又 透亮的“黄金丝”。烫：拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。 识别掺假蜂蜜： 摩：如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。 尝：冲入温水后，优质蜜水会 变成絮状的乳白色液体。如果直接 品尝未经稀释的蜂蜜，下咽时甚至 会感觉甜得“腻”喉咙。 品：一

41、般假蜂蜜是用白糖做的，为了防止白糖沉淀，在制作过程在会加一些白矾，用筷子沾点放在舌头上，甜味过去，要是能品到涩涩的，就是假货，尽量不要食用。治疗青春痘食疗食谱v 薏米绿豆汤 绿豆，薏米。两物同煮成粥v 海带绿豆杏仁汤 海带，绿豆，甜杏仁。将上料同煮，喝汤，食绿豆，海带，甜杏仁。 治疗青春痘食疗食谱v 雪梨芹菜汁 芹菜，西红柿1个，雪梨，柠檬半个。洗净后同放入果汁机中搅汁，饮用，每日1次。红萝卜芹菜汁 红萝卜1个，芹菜，洋葱1个，洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，每日1次。治疗青春痘食疗食谱v 醋姜木瓜 陈醋，木瓜，生姜。将3味共放入沙锅中煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。每日1剂，早晚2次吃完

42、。v 果菜防痘汁 取苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、橙、菠萝各适量。将苦瓜去籽，菠萝去皮，切块；将黄瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠萝同搅汁，调入蜂蜜饮服。 痤疮的治疗 治疗原则: 抑制皮脂腺分泌功能 促进毛囊口正常角化 控制局部炎症反应 减少毛囊内细菌数量 治疗周期: 3个月 痤疮的治疗 治疗期间饮食控制原则: 糖类甜食 高脂肪 刺激性食物 辛辣 酒类等 多吃青菜、水果 痤疮的药物治疗 西医治疗 口服 1）抗雄激素药： 乙烯雌酚 螺内酯 西咪替丁 丹参片 痤疮的药物治疗 乙烯雌酚： 用法: 1毫克/天，在月经周期的第四天开始服用， 连续服用21天 适用人群: 月经来潮2年以上的成年女性雄激素过 多引起的寻常

43、型痤疮 不良反应: 恶心、呕吐、头昏等 子宫内膜过度增生 (子宫出血、月经紊乱、男性女性化等） 痤疮的药物治疗 螺内酯： 用法: 20毫克/次，3次/天 机理: 减少雄激素的产生，竞争阻断皮脂腺的 雄激素受体。 其他： 西咪替丁: 0.2克/次，3次/天 丹参片: 2片/次，3次/天 痤疮的药物治疗 2）纠正毛囊皮脂腺导管角化口异常： 维A酸类药物 维胺酯胶囊：25毫克/次, 2次/天, 6周一个疗程 13-顺式维A酸：0.5-1毫克/公斤, 疗程4个月 痤疮的药物治疗 3）抗皮脂溢出： 锌制剂-硫酸锌片 用量：0.2克/天 作用：锌在皮肤局部直接起收敛作用， 使皮脂分泌减少 痤疮的药物治疗 4）抗菌消炎药： 四环素族药物 口服四环素 用量: 0.25克，每日4次，两周递减1次，减 0.25克，