2022年餐厅员工消防安全教育培训记录 .docx

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1、精品_精品资料_餐厅职工消防安全训练培训记录授 课 人： xx授课时间： xxxx年 xx月 xx日授课的点： xxxxxxx店内参训人员： xx 、xx 等全体职工授课内容及基本情形：一、消防基础学问1、消防工作的基本方针：“预防为主,防消结合”.2、消防工作的宗旨：A 人人必需遵守消防规章制度. B爱护消防设施和器材,学会灭火器的使用.C 把消防工作与生产放在同等重要位置.D 加强消防意识,时刻保持小心. E 预防为主.3、消防工作的基本原就：“谁主管,谁负责”.4、“两会一知”.即在发生火险时,每位职工会使用灭火器材,会逃命自救,知道火警.二、引起火灾的主要缘由1. 电气设备引导起火灾.

2、2. 任凭吸烟,乱扔烟头或是火柴梗,也是造成火灾的主要缘由.3. 不实行安全措施,违章使用电、气焊,火花落在可燃物上可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_引起火灾.4. 停电时,使用蜡烛照明,无视安全,引燃可燃物或动用明火找东西时引起火灾.5. 使用燃气及燃气用具不当,引起火灾.三、火灾的预防：1、保持消防通道畅通,消防门不能上锁,职工要记清晰车间和宿舍的安全出口、安全通道.2、不乱拉乱接电线,对电路要常常检查,发觉问题准时更换.3、爱护消防设施,如消火栓、灭火器、消防沙箱,消防池肯定要保证有充分的蓄水.四、发生火灾时的处理程序：1报警. 2疏散,救援,灭火.3安全戒备和防护. 4善

3、后处理.灭火的基本方法：（ 1）冷却灭火法. 2隔离灭火法. 3窒息灭火法.五、遭受火灾时如何自救 遭受火灾,应实行正确有效的方法自救逃命,削减人员伤亡.1. 一旦身受火灾威逼,千万不要慌张失措,要冷静的确定自己所处位置,依据四周的烟、火光、温度等分析判定火势, 不要盲目实行行动.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_2. 身处楼房的职工,发觉火情不要盲目打开门窗,否就有可能引火入室,也不要盲目乱跑,更不要跳楼逃命,以免造成不应有的伤亡.可以躲到洗手间,紧闭门窗,隔断火路,等待救援.有条件的,可以不断向门窗上浇水降温,以延缓火势扩散.3. 在失火的楼房内,应通过消防通道走楼梯脱险.4

4、. 在有把握的情形下,可以将绳索一头系在窗框上,然后顺绳索滑落到的面.5. 逃离火场时,尽量实行爱护措施.如用湿毛巾捂住口鼻, 用湿衣物包裹身体.烟雾充满中,可实行低姿态逃命,并沿墙壁边逃命,以免错失方向.6. 如身上衣服着火,要快速脱掉衣服,或者就的滚动,以身体压灭火焰,仍可以跳进邻近的水池,总之要尽量削减身体烧伤面积,减轻烧伤程度.7. 火灾发生时,常会产生对人体有毒有害的气体,所以要预防毒烟,应尽量挑选上风处停留,用湿毛巾或口罩爱护口、鼻及眼睛,防止有毒有害烟气侵害.8. 无法逃离火场时,到窗户边或天台呼救,等待救援.六、灭火应急的原就在组织指挥灭火自救的工作中,应坚持以保持大多数人的安全为前提,在 5-7 分钟内准时掌握酷热的扩散,排除酷热对人员疏散的威逼,打通疏散通道,爱护人员疏散到安全区.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_xxxxxxxxxxxxx 年 xx 月 xx 日可编辑资料 - - - 欢迎下载