2022年高二化学苏教版同步导学案脂肪烃.docx
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1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -专题三常见的烃专题概述本专题的主要内容包括:脂肪烃的性质、 脂肪烃的来源与石油化学工业、苯的结构与性质、芳香烃的来源与应用等.涉及的试验探究包括:烯烃、炔烃与溴水的作用、苯与溴的作用、苯与浓硫酸和浓硝酸的作用等.有机化学是化学学科的一个重要分支,有机化学的基础学问是高中化学的重要组成部分.烃和卤代烃是有机物的母体.本专题较系统的介绍了各类烃的代表物的分子结构、性质、制法和用途, 以及它们的性质与分子结构的关系,为今后进一步学习烃的衍生物的学问奠定了基础.专题重点能够正确的表示有机物的结构.把握有机物的分类
2、及各类有机物的代表物质及其典型性质.把握烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质的关系.把握烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物或同分异构体的写法.专题难点明白烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物的代表物质及其典型性质.能够进行简洁的有机物之间的转化.学法指导1.懂得概念,形成学习有机化学的思维方法.本专题是有机化学部分的重要学问,集中了烃、烃基、官能团、取代反应、加成反应等很多有机化学的基础学问和相关概念.这些内容在无机化学中没有显现过,具有独立性, 因此需要留意对这些概念的学习,自觉紧跟老师的启示引导,积极主动的进行摸索,懂得概念的内涵和外延,逐步形成争论有机物、有机化学的特殊思维方法.2.重视结构,培育空间思维才能
3、.通过本专题的学习,把握利用物质的结构懂得物质性质的方法, 观看有机反应的特点、典型物质的结构特点和分子的空间构型,充分利用各种结构模型,大胆想象,细心估计,培育自己的空间思维才能,并对分子式、结构式、结构简式和电子式有足够明白,能用上述四式表示简洁物质的组成和结构.3.以点带面,把握学问的内在规律.教材中给出了各类烃的代表物,学习时应精确把握各类烃的代表物的结构、性质、制法和用途,在充分熟悉的基础上探究规律.4.纵横对比,把握学问之间的联系.本专题内容是按烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的次序 编排的,在学习过程中要留意比较分子结构的差异,单键、双键、叁键及苯环的区分,各类 烃及卤代烃的物理性质的异
4、同点,取代反应与加成反应、水解反应与消去反应的区分等.5.留意试验,突出重点,突破难点.通过试验探究化学学问及其规律,在试验中培育试验才能、观看才能及熟悉问题、分析问题、解决问题的才能和科学的探究精神.6.理论联系实际,表达学问的社会价值.在有机化学的学习过程中,应留意有机物与工农业生产、生活的联系,发觉生产、生活中的问题,探究解决实际问题的方法,完善自己的学问结构,增强科研意识,激发学习爱好.第一单元脂肪烃智能定位1.以典型的脂肪烃为例,比较它们在组成、结构和性质上的差异.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共
5、 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -2.依据脂肪烃的组成和结构特点熟悉加成、加聚和取代反应.3.能说出自然气、石油液化气、汽油的来源和组成,熟悉它们在生产和生活中的应用.4.结合实际明白脂肪烃对环境和健康的影响,关注其安全使用问题.情形切入烃是一种重要的化工原料,很多制品都是以各种各样的烃为主要原料制得的.烃为什么会有如此重要的作用?自主研习一、烃的分类分子中不含苯环分子中含有苯环含有不饱和键不含不饱和键 二、脂肪烃的性质1.烷、烯、炔烃的物理性质物理性质变化
6、规律状态当碳原子数小于或等于4 时,烷、烯、炔烃在常温下呈气态,其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态(新戊烷常 温下为气态)溶解性都不溶于水,易溶于有机溶剂沸点随碳原子数的增加,沸点逐步上升.分子数相同的烃,支链越多,沸点越低密度随碳原子数的增加,相对密度逐步增大.烷、烯、炔烃的相对密度小于水的密度2.烷烃的化学性质(以甲烷为例)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - -
7、 - - - - - -3.烯烃的化学性质(以乙烯为例)( 1)氧化反应能使酸性KMnO 4 溶液褪色.可燃性点燃化学方程式: C2H4+3O22CO2+2H 2O;现象:产生光明火焰,冒黑烟.( 2)加成反应单烯烃与卤素单质、 H 2、卤化氢、水加成:CH 2=CH 2+Br 2Br CH 2CH 2 Br .CH 2=CH 2+H 2CH 3CH 3.催化剂CH 2=CH 2+HBrCH 3CH 2Br .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_CH 2=CH 2+H 2O催化剂CH 3CH 2OH .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_单双键交替烯烃的加成如 1,3-
8、丁二烯与溴单质加成的化学方程式为:1, 2-加成: CH 2=CH CH=CH 2+Br 21,4-加成:CH 2=CH CH=CH 2+Br 23加聚反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_nCH 2=CH 2催化剂可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_4.炔烃的化学性质以乙炔为例 可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -
9、三、脂肪烃的来源与石油化学工业1.石油的物理性质和成分1颜色状态:黄绿色至黑褐色的黏稠液体.2组成:主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物,其中仍含有少量不属于烃的物质.2.脂肪烃的来源与石油加工来源条件产品 或成分 石油常压分馏石油气、汽油、煤油、轻柴油等 减压分馏重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等催化裂化、热裂化轻质油催化重整芳香烃裂解气态烯烃自然气甲烷摸索争论1.丙烯与氢卤酸加成的产物为纯洁物吗?提示:不是.丙烯与氢卤酸加成方式有两种:CH 3 CH=CH 2+HXCH 3CH 2CH 2X CH 3 CH=CH 2+HXCH 3 CHX CH 3因此产物为两者混合物.2.1由石油分馏和
10、裂化都会得到汽油,如何区分分馏汽油或直馏汽油 和裂化汽油?( 2)石油分馏产品属于纯洁物仍是混合物?提示:( 1)由于裂化汽油中含有烯烃,所以可以挑选溴水来鉴别.但是不能选用KMnO 4酸性溶液,由于分馏汽油中的苯的同系物也能够使其褪色.( 2)石油分馏得到的每一馏分是由不同沸点范畴的烷烃组成的,属于混合物.课堂师生互动学问点 1烷烃、烯烃、炔烃结构及性质比较可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总
11、结归纳 - - - - - - - - - - - -类别比较烷烃烯烃 分子中只有一个碳碳双键炔烃 分子中只有一个碳碳叁键 组成通式CnH2n +2CnH 2n( n 2)CnH2n -2( n 2)碳的质量分数75%85.7%85.7%85.7%92.3%官能团结构式 C C代表物结构甲烷:正四周体乙烯:平面结构乙炔:直线结构取代反应能加成反应不能能能化聚合反应不能能能学能否因化性学反应使不能能能质溴水褪色能 否 使 性KMnO 4溶液褪色不能能能可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_通式CxHy+x+燃y点燃O 24xCO2+yH2O2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资
12、料_现象火焰不光明火焰较光明带黑烧烟火焰光明,带浓烟可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_特殊提示( 1)烷烃、烯烃、炔烃燃烧时现象不同的本质缘由是它们的含碳量存在差异.( 2)烯烃、炔烃均能使酸性KMnO 4 溶液和溴水褪色,使酸性KMnO 4 溶液褪色是氧化反应,使溴水褪色是加成反应.考例 1由乙烯估计丙烯的结构或性质正确选项A. 分子中 3 个碳原子在同始终线上B.分子中全部原子在同一平面上C.与 HCl 加成只生成一种产物D.能够使 KMnO 4 酸性溶液褪色解析此题考查的是烯烃的性质,只要把握乙烯的结构和性质就可推断丙烯的结构与性质,详细过程如下:答案D变式探究 1以下关于
13、乙烯和乙烷相比较的说法中,不正确选项可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -A. 乙烯属于不饱和链烃,乙烷属于饱和链烃B.乙烯分子中全部原子处于同一平面上,乙烷分子就为立体结构,全部原子不在同一平面上C.乙烯分子中的碳碳双键和乙烷分子中的碳碳单键相比较,双键的键能大,键长长D.乙烯能使酸性KMnO 4 溶液褪色,乙烷不能答案C解析此题涉及的是含有
14、两个碳原子的乙烯和乙烷的结构和性质的比较,A 、B 、D 均为正确的描述.由于碳碳双键的键能比碳碳单键的键能大,所以碳碳双键的键长要短一些,故 C 是错误的.考例2以下物质由于发生反应,既能使溴水褪色又能使酸性KMnO 4 溶液褪色的是A. 乙烷B. 乙烯C.乙炔D. 苯解析此题考查了烷烃、烯烃、炔烃、 苯之间性质的区分.乙烷既不能使溴水褪色,又不能使酸性KMnO 4 溶液褪色 ;乙烯、乙炔既能与溴水发生加成反应,又能被酸性KMnO 4溶液氧化使二者褪色.苯不能使酸性KMnO 4 溶液褪色,苯虽然能使溴水褪色,但却并未发生反应.故正确答案为BC .答案BC变式探究 2区分 CH 4、CH 2=
15、CH 2、CH CH 的最简易的方法是A. 分 别 通 入 溴 水B.分别通入酸性KMnO 4 溶液C.分别在空气中点燃D.分别通入盛碱石灰的干燥管答案C学问点 2取代反应和加成反应的比较取代反应加成反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_概有机分子中的某些原子或念原子团被其他原子或原子团所代替的反应反应A-B+C-DA-C+B-D通C 代替 B 或 B 代替 C式有机分子中的双键或叁键 两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_键一般是C H、O H 或 C的 O 键断裂
16、, 结合 1 个原子变或原子团, 另一个原子或原化子团同代替下来的基团结合成另一种物质不饱和键中不稳固者断裂,不饱和碳原子直接和其他原子或原子团结合可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_产两种或多种物质一般是一种物质物考例 3以下反应属于取代反应的是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 13 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -A.Zn+CuSO 4=ZnSO 4+Cu B.
17、NaCl+AgNO 3=AgCl +NaNO 3C.CH 3COOH+C 2H5OHCH 3COOC 2H 5+H 2O D.2C 2H5OH+2Na2C2H 5ONa+H 2解析有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应称为取代反应.C 中 CH 3COOC 2H5 可看作CH 3COOH 中羧基上氢原子被 C2H5 替代.也可看作C2H 5OH中羟基上氢原子被替代. D 中 C2H 5ONa 可看作C2H 5OH 分子中羟基上的氢原子被钠原子代替.答案CD考例 4以下各组中的有机化合物不能发生加成反应的是A. 聚乙烯、聚氯乙烯 B.苯、乙烯 C.氯乙烯、溴乙烯D.顺-2-丁烯
18、、反 -2-丁烯解析A 中是乙烯和氯乙烯的聚合物,结构中没有不饱和键,不能发生加成反应. B 中是苯和烯烃, 都能发生加成反应.C 中两种有机化合物的结构简式分别为CH 2=CHCl和 CH 2=CHBr ,其中含有双键, 所以都可以发生加成反应.D 中是丁烯的两种同分异构体,都能发生加成反应.答案A变式探究 3以下反应中属于加成反应的是 A.CH 2=CH 2+H OHCH 3 CH 2 OHB.H 2+Cl 22HCl催化剂C.+H 2CH 3 CH 2 OH光照D.CH 3 CH 3+2Cl 2CH 2Cl CH 2Cl+2HCl答案AC解析此题的难点是对C 项的判定.分子里有一个不饱和
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