网络餐饮服务食品安全承诺书.docx

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1、网络餐饮服务食品平安承诺书食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的开展和稳定。为保障 消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位郑重承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品平安法和食品生产经营日常监督检查管理方法 等法律法规的规定，承当餐饮食品平安第一责任人职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。2、保证依法取得营业执照和食品经营许可证和从业人员健康合格证明等相 关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安知识培训。3、严格执行浙江省第三方平台网络订餐监督管理规定的相关规定，在第三方平 台醒目位置标明外送范围和送达时间，按照标示的事项提供外送服务，选择距离较近并可短 时送达的客户送餐

2、，保证食品在加工完成后2小时的平安时限内食用。4、保证送餐容器和包装材料平安无害，干净清洁、包装完好，确保送餐过程中食品 不受污染，同时根据食品品种不同，选择适宜的贮存温度。并提醒消费者尽快食用，切勿长 时间存放。5、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂 和食品相关产品的采购记录制度，严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真 实性，以防范和控制食品平安风险。6、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品 平安的标准和要求。不使用食品平安管理法律法规禁止使用的食品及原料。7、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量 滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工 具、容器。8、建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同 时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，承当社会和法律责任。承诺单位名称（盖章）：承诺日期:法定代表人（负责人）签字: