酒店采购员岗位职责（新范本）.docx

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1、采购员岗位职责1 .了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部 及采购部对各种物资采购本钱及采购资金控制要求，熟悉各种物资采 购计划；2 .各部门急用的物品要优先采购，要做到按计划采购，认真核实 各部的申购计划，根据仓库存货情况，定出采购计划，对定型、常用 物资按库存规定及时办理，与仓管员经常沟通，防止物资积压，做好 物资使用的周期性计划工作；3 .、分析、汇总及考察评估供应商信息。4 .编制固定商品采购计划并实施采购。5 .协助采购经理处理日常业务，完成采购订单制作，确认及跟踪 到货日期。6 .及时在电脑管理软件系统中完成采购的相关数据录入。7 .积极开拓货源市场，以到达货（价）

2、比三家的目的。8 .负责对采购材料质量、数量核对工作，定期编制固定商品采购 情况的分析总结报告。9 .协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题，并负责退货、 索赔等相关事务。10 .采购物品应做到价廉物美、择优录取；时鲜、季节性物资如 部门尚未提出申购计划，应及时提供样板、信息供经营部门参考选用;11 .采购物资应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒 收，根据销售动向和市场信息，积极争取定购货源，根据“畅销多进、滞销不进”的原那么，保证货源充足;12 .认真贯彻执行合同法，严格审核合同款项，订购业务，必须 上报经理或主管级，研究后方可实施；13 .经常到吧台和仓库了解商品销售情况，以销定购；积极组织 适销对路的货源，防止盲目进货；尽量防止积压商品，提高资金周转 率；经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如 指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。14 .努力学习业务知识，提高业务水平，接待来访业务要热情有 礼，外出采购时要注意维护酒店的利益和声誉、不谋私利。15 .严格遵守财务制度，遵纪守法，不索贿、受贿、在平等互利 下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据（发票）随货同行，交仓 管员验收，报帐手续要及时，不得随意拖帐挂帐。