食材出库管理制度（最新版）.docx

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食材出库管理制度（最新版）1 .领货员填写食品原材料领料单并签名。2 .领货单位负责人签字。3 .库房保管员签字。4 .仓库发货。5 .领用食品原材料，应提前做计戈IJ,并报配送中心准备。6 ,配送中心按计划编排每天发货的顺序、目录，准备食品原料， 方便取货人员领取。7 ,领货要求专人负责。8 .领货员要填写食品原材料领料单并签名，库管凭单发货。领货 单一式三份，领货单位自留一份，负责人凭单验收。库管一份，凭单 入账。会计一份，凭单记明细帐。9 .发货时库管要注意物品先进的先发、后进的后发。10 .禁止出入库以下食品A.食品平安法中规定的不允许经营的食品及原料：B.以假充真、以次充好的食品；C.未在显著位置上清晰标明生产日期、保质期的食品；D.没有中文标签的进口食品；E.伪造或者变造生产日期、生产批号、平安使用期或者失效日期 的食品；F.伪造产地、伪造或冒用他人的厂名、厂址，伪造或冒用许可标志、认证标志、名优标志等标志的食品。