品管培训资料(DOC56).doc
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1、品管培訓訓資料第一章 品管的的知识追求品质质必须做做到三要要:1、要下下定决心心.(品质不不是某一一个部门门的事,也不是是某些人人的专责责,上自最最高主管管,下至至每一位位基层员员工,下下定决心心,提升升品质)把每件件事做好好,就是对对品质负负责.2、要教教育训练练.(要推行行品质,“始于教教育,终于教教育”.有决心心还要具具备能力力,能力力则来自自于不断断地教育育训练)3、要贯贯彻执行行.(全体动动员,进进行品质质活动)第一节:品管发发展史1. 第第一阶段段:操作者者品质管管制18世纪纪,产品从从头到尾尾,由同一一个负责责制作,因此产产品的好好坏也就就由同一一人来处处理.2. 第第二阶段段:
2、领班的的品质管管制19世纪纪开始,生产方方式开始始变为将将多数人人集合在在一起,置于一一个领班班的监督督之下,由领班班来负责责每一个个作业员员的品质质.3. 第第三价段段:检查员员的品质质管制一次大战战期间,工厂开开始变得得复杂,原有的的一个领领班除了了要管理理大量的的工人以以外,还要负负责管理理品质,显得力力不从心心,因而发发展出指指定专人人来负责责产品检检查4. 第第四阶段段:统计品品质管制制(Staatissticcal Quaalitty CConttroll ,SSQC)从19224年美国W.AA.SHHEWAART得用统统计手法法提出第第一张管管制图开开始,从从此品质质管制进进入新
3、纪纪元,此此一时期期抽样检检验也同同时诞生生,19550戴明到到日本指指导各企企业管制制图及抽抽样检验验为主要要手法,获获取辉煌煌的成果果,SPC的使用用是近代代质量管管理突飞飞猛进最最主要的的原因。5.第五五价段:全面品品质管制制(Tottal Quaalitty CConttroll TQQM)全面品管管是把以以往的品品管的作作法前后后延伸至至市场调调查,研研究发展展,品质质设计,原原料管理理,品质质保证及及售后服服务等各各部门,建建立品质质体系,此此体系可可说是专专家式品品管,较较着重理理论的研研究(我国70年代开开始从日日本引进进)6.第六六阶段:全公司司品质管管制(Commpanny
4、-WWidee Quualiity Conntrool,CCWQCC)日本的全全公司品品质管理理有别于于美国,称称为CWQQC,从企业业经营的的立场来来说,要达成成经营的的口睥,必须结结合全公公司所有有的部门门的每一一个员工工,通力合合作,构成一一个能共共同认识识,易于实实施的体体系,使市场场调研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销售、服务为为止的每每一个阶阶段,均均能有效效管理,并并全员参参与,即即为CWQQC7.第七七阶段:全集团团品质管管制(Grooup-Widde QQuallityy Coontrrol GWQQC)结合中心心工厂、协力工工厂、销销售公司司成为一一个庞大大的品质质
5、体系即即,GWQQC第二节:品管基基础知识识及技能能一.基础础知识1. 什什幺是品品质?常言道“没有品品质就没有有明天”。(既简单单又非常常难的问问题, 事实上品质的的定义是是因人而而异的。在工人人心目中中品质就就是做好好总经理理心目中中品质就就是确保保产量达达到要求求并且符符合标准准在客户户的心目目中品质就就是满足足他们的的要求-及时准准确地得得到。可可见品质至至少包括括两个要要件好的产产品、客客户满意意的服务务 ) _ 那幺品质是否难难以取得得古语有有云 欲造物先造人人。 企业的的主体在在于人企业竟竟争的成成败亦取取决于人人企业品品质的保保证更在在于每个个人的不不懈努力力。品质就是是满足人
6、人们的某某种需要要。现在在人们所所说的品品质,不不光是产产品的品品质要好好,服务务的品质质也要跟跟上 产品品品质:主要指指的是产产品性能能、结构构、设计计要求和和有关标标准。合格品满足全全部规定定要求的的产品。不合格品品不满足足全部规规定要求求的产品品。缺陷不不满足预预期的使使用要求求。报废已已失去原原有的使使用价值值。 服务务品质:主要指指的是对对产品的的包装、保管、搬运、交付、客户投投诉、信信息反馈馈等一系系列活动动。对所有参参加这些些活动的的人,也也要有一一定的规规则规定定,并且且要求这这些人按按规定办办事,提提高本岗岗位的工工作效率,以以及相互互间的配配合度达达到某种种要求和和标准。品
7、质是一一种摸不不着的东东西,但他却却渗透到到我们每每一个人人的衣食食住行之之中,一言一一行之中中(企业对对未来的的所有期期望都系系于品质质)专家的的定义品质是以以一种最最经济的的手段制造出出市场上上最有用用的产品品。(戴明)品质是一一种合用用性而所谓“合用性”是指产产品在使使用期间间能满足足使用者者的需要要。-(朱兰)品质就是是符合要要求的标标准。-(哥斯比)品质是第第一次就就把事情情做对。-(克劳士士比)品质就是是满足客客需求的的各种要要素属性性的总和和。品质- 是一组组固有特特性(3.55.1)满足足要求(3.11.2)的程程度(ISOO90000对品质质的定义义)品质管理理:Quuali
8、ity conntrool以两个个缩写字字头称为为QC. 正确地地讲经济地地制造出出适合于于顾客要要求品质质的产品品的手段段体系。 (每个人人都要树树立品品质的管管理 而非品质管管理的的观点)!备注:质质理管理理中的重重要人物物 (质量管管理百年年流程_-见附件)泰勒-提出科科学管理理; (最初的的质量管管理,检验活活动与其其它职能能分开,出现专专职检验验员和独独立的检检验部门门)休哈特-提出统统计过程程控制(SPPC)理论; (应用统统计技术术对生产产过程进进行鉴控控)道奇、罗罗明-提出统统计抽样样检验方方法;戴明博土土-提出质质量改进进的观点点; (“戴明十十四法”)朱兰、费费根堡姆姆-提
9、出全全面质量量管理的的概念;(建立严严谨的教教育及培培训计划划;)菲利浦、克罗士士比-提出“零缺陷”概念 ; (“质量是是免费的的”)高质量量将给企企业带来来高的经经济回报报.2.什幺幺是品质质政策?品质政策策是由公公司最高高决策者者正式颁颁布,实实施的组组织的质质量宗旨旨和方向向。3.品质质保证从从工作方方式上分分类怎样样?大致致内容是是什幺?? 内部部质量保保证? 向所所有者保保证 (使用者)? 向员员工保证证? 向最最高管理理者保证证? 外部部质量保保证? 向顾顾客保证? 向认认证机构构保证? 向社社会保证证 (对社会会负责)4.品管管工作从从哪几方方面入手手?(1) 来料管管制(2)
10、制程管管制(3) 出货管管制5. 品品管工作作职责从客户立立场,代表公公司进行行,品质鉴鉴控, 品质查查核品质质判定.6.品管管工作原原则对本系统统内上级级负责,以事实实为依据据,理性判判断,用数据据说明状状况,正确行行使品管管职权.7.品管管工作模模式依生产单单(通知)样板首件确确认样及及检验标标准书准准则.熟练使使用AQL表(单次抽抽样技术术),用事实实为依据据.数据分分析来判判定,做好记记录追踪踪.8.品管管工作要要求责任感,诚信,谨慎行行事,细心,果断,坚持原原则.9.公司司的抽样样计划是是什幺?公司的抽抽样计划划是: MMIL-STDD-1005E; GBB28228-887(计量值
11、值抽样计计划批量数样本数合格判判定数)10.AAQL的中文文意思是是什幺?AQL的的中文意意思是:允收水水准即Accceptt Quualiity Levvel.10.BBOM的中文文意思是是什幺?BOM的的中文意意思是物物料清单单即BILLL OOF MMATEERIAAL.11.品品质管理理中的三三色管理理指什幺幺?三色管理理是指:红色-代表不不合格,拒拒收兰色-代表合合格,允允收黄色-代表特特验或特特采12.何何谓”5W22H”?Whatt:做什什幺?正正在做什什幺?做做什幺好好?有什什幺能做做?什幺幺该做?什幺浪浪费?Why:为什此此人做?为什做做此事?为什幺幺在那里里做?为为什幺在在
12、那时做做?为什什幺那样样做?为为什幺有有浪费?Wherre:在何何处做?正在何何处做?在何处处做好?有何处处能做?何处该该做?何何处浪费费?Whenn:何时时做?何何时正在在做?何何时做好好?何时时能做?何时该该做?何何时浪费费?Who:何人做做?何人人正在做做?何做做好?有有何能做做?该由由何人做做?何人人浪费?How:如何做做?如何何去做?如何做做好?没没有其它它方法吗吗?没有有其它该该做的?如何浪浪费?How Mucch:成本本多少13.何何谓7S?它的作作用是什什幺?整理、整整顿、清清洁、清清扫、素素养、节节约、安安全因为为它的第第一个字字母为S,故称为7S.它的作用用有:(11)提高
13、企企业形象象(2)提提高员工工归宿感感(3)减减少浪费费整理: 不再使使用的-清理掉掉不常使用用的-贮存.备用!经常用到到的-保留于于现场每天用到到的-随手中中取处整顿: 场地进进行规划划;物品摆放放整齐;容易混淆淆、容易易遗忘的的物品进进行标识识;清扫: 清扫现现场场地地(地面面、墙板板、天花花板等上上的物品品)彻底清理理、润滑滑机器工工具;节能防污污、(水水、气、油、噪噪音等);修理破损损物品;清洁: 养成坚坚持习惯惯,并执执行监督督检查措措施。分责任区区、分责责任人定期或不不寂静期期检查素养:讲文明明礼貌、积极敬敬业、遵遵纪守规规等!节约:可以回回收的,可可以利用用的,分分类定期期进行处
14、处理安全:生产中中机器使使的安全全,生产产过程的的安全。二.品管管工作的性质和和技巧2 预防防错误发发生;2 持续续改善,灵灵活运用用各种品品管手法法;2 坚持持原则,注注意弹性性,善于于交流、沟通(基基准也人人个值)2 以事事实为依依据,以以数据说说话,不不要“大概加加可能”;2 凡事事多问为为什幺?然后“PDPPC”(计划,实施)2 把握握“三现、5M、5W22H”事事寻寻找原因因,寻求求方法1.观察察能力:(11).对任何何有疑问问的地方方,都要去去求证.(2)对对以前一一直这样样做的(经验),但又感感觉不适适当的要要去求证证.去改善.2.运用用能力(1)多向思思维(正正向、逆逆向、发发
15、散、逻逻辑等思思维)(2)多多想、多多说、多多写、多多做(实实验):(3)构构想-计划-实验、疑点-记录-计划-改善-确认(4)注注意改善善的易打打操作性性、成本本的投入入量等。3、如何何做好品品管(一) 、树立立品质第第一的意意识:做做任何事事情都要要有精益益求精的的精神,努努力把事事情做到到最好,每每天问自自己.1 我我所做的的工作,自自己满意意吗?2 还还能做得得更好吗吗?3 还还有更好好的方法法吗?4 我我所做的的工作,后后续的人人满意吗吗?5 为为什幺不不满意?6 有有办法解解决吗?(二)、重视执执行:品品质管理理包含4个步骤骤1 制制定品质质标准2 检检验与标标准一致致(执行行标准
16、)3 采采取矫正正措施并并追踪效效果4 修修订标准准(三)、重视不不断的改改善:品品质管制制服务于于三个层层次1 品品质开发发(A.设计品品质,明白构构成客户户“适应性”是什幺? BB.市场研研究品质质,避免功功能过剩剩)2 品品质维持持(保持品品质)3 品品质突破破(提高高品质,效效率,降降低成本本。)4、如何何管理品品质1.重视视分析。(运用用统计分分析的手手法,配配置熟练练的品管管员)2.重视视制度,实实施标准准化。(明明确品管管,组织织,职能能,权限限)3.重视视教育训训练。(全全体人员员应经常常接受品品管训练练,使有有品质意意识及危危机意识识。)4.推行行5S运动,提提升企业业形象的
17、的品质。(全员员养成好好习惯,建建立“讲究的的基础工工程。)5.高层层及各级级主管重重视。第三节:品质检检验方法法1.全数数检验:将送检批批的产品品或物料料全部加加以检验验而不遗遗漏的检检验方法法。适用于以以下情形形:批量较较小,检检验简单单且费用用较低;产品必必须是合合格;产品中中如有少少量的不不合格,可可能导致致该产品品产生致致命性影影响。2、抽样样检验:从一批产产品的所所有个体体中抽取取部分个个体进行行检验,并并根据样样本的检检验结果果来判断断整批产产品是否否合格的的活动,是是一种典典型的统统计推断断工作。适用于于以下情情形: a. 对产品品性能检检验需进进行破坏坏性试验验;b. 批批量
18、太大大,无法法进行全全数检验验;c. 需需较长的的检验时时间和较较高的检检验费用用;d. 允允许有一定定程度的的不良品品存在。抽样检检验中的的有关术术语:a.检验验批:同同样产品品集中在在一起作作为抽验验对象;一般来来说,一一个生产产批即为为一个检检验批。可以将将一个生生产批分分成若干干检验批批,但一一个检验验批不能能包含多多个生产产批,也也不能随随意组合合检验批批。b.批量量:批中中所含单单位数量量;c.抽样样数:从从批中抽抽取的产产品数量量;d.不合合格判定定数(Re):Rejjectt 的缩写写即拒收收;e.合格格判定数数(Ac):Accceptt的缩写写即接收收;f.合格格质量水水平(
19、AQL):Acccepttablle QQuallityy Leevell的缩写写。通俗俗地讲即即是可接接收的不不合格品品率。3、抽样样方案的的确定:我厂采用用的抽样样方案的的检查标标准是MILL-STTD-1105EE。具体体应用步步骤如下下:确定产产品的质质量判定定标准:选择检检查水平平:一般般检查水水平分、;特殊殊检查水水平分S-1、S-2、S-3、S-4,一般般情况下下,采用用一般水水平。选择合合格质量量水平(AQL):AQL是选择择抽样方方案的主主要依据据,应由由生产方方和使用用方共同同商定。确定样样本量字字码,即即抽样数数。选择抽抽样方案案类型:如一次次正常抽抽样方案案,加严严抽样
20、方方案,还还是多次次抽样方方案。查表确确定合格格判定数数(AC)和不不合格判判定数(Re)。第四节:品质检检验控制制1. 进进料检验验(IQC):是是工厂制制止不合合格物料料进入生生产环节节的首要要控制点点。(Inccomiing Quaalitty CConttroll)进料检检验项目目及方法法 :a 外观观:一般般用目视视、手感感、对比比样品进进行验证证;b尺寸:一般用用卡尺、千分尺尺等量具具验证;c特性:如物理理的、化化学的、机械的的特性,一一般用检检测仪器器和特定定方法来来验证。进料检检验方法法:a 全检, b抽检检验结结果的处处理:a 接收; b拒收(即即退货); cc 让步接接收(
21、特采); d全检(挑挑出不合合格品退退货)e 返工工后重检检依据的的标准:(样板,生产资资料、生生产单)等等。2、生产产过程检检验(IPQQC):一般是指指对物料料入仓后后到成品品入库前前各阶段段的生产产活动的的品质控控制,即即Inpproccesss Quualiity Conntrool。而相相对于该该阶段的的品质检检验,则则称为FQC(Finnal Quaalitty CConttroll)。过程检检验的方方式主要要有:a. 首首件自检检、互检检、专检检(专职检检验员)相结合合; b. 过程控控制与抽抽检、巡巡检相结结合;c. 多多道工序序集中检检验; d. 逐道工工序进行行检验;(每一
22、加加工工序序)e. 产产品完成成后检验验; f. 抽样与与全检相相结合;过程品品质控制制(IPQQC):是是对生产产过程做做巡回检检验。a. 首首件检验验; b. 材料核核对;c. 巡检:保证合合适的巡巡检时间间和频率率,严格格按检验验标准或或作业指指导书检检验。包包括对产产品质量量、工艺艺规程、机器运运行参数数、物料料摆放、标识、环境等等的检验验; d检验记记录,应应如实填写写。过程产产品品质质检验(FQC):是是针对产产品完工工后的品品质验证证以确定定该批产产品可否否流入下下道工序序,属定定点检验或验验收检验验。a. 检验项项目:外外观、尺尺寸、理理化特性性等;b. 检验方方式:一一般采用
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