常务副总经理岗位说明书1407.docx
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1、常务副总总经理岗岗位说明明书岗位名称称常务副总总经理岗位编号号所在部门门酒店管理理委员会会岗位定员员1人直接上级级总经理工资等级级2级直接下级级房务部经经理、餐餐饮部经经理、康康乐部经经理、人人力资源源部经理理(质量量与培训训)薪酬类型型年薪制所辖人员员人岗位分析析日期20022-111-211工作综述述在总经理理领导下下,负责责酒店日日常运营营管理,全全面监控控酒店质质量和培培训工作作;主持持召开重重大经营营协调会会,组织织酒店行行政例会会,及时时解决经经营待协协调环节节;抽查查重大接接待准备备,巡视视酒店营营运,全全面监控控酒店宾宾客满意意率良性性发展;任质量量管理者者代表,全全面监督督、
2、检查查酒店IISO990011体系执执行和控控制情况况。职责与工工作任务务职责一职责表述述:在总总经理领领导下,负负责酒店店日常运运营管理理,全面面监控酒酒店质量量工作。 工作时时间百分分比:330工作任务按照管委委会成员员分工,负负责酒店店日常运运营管理理分管酒店店质量和和培训工工作,监监控酒店店培训工工作高效效发展听取各经经营部门门负责人人经营汇汇报,审审定经营营发展举举措,提提报酒店店管委会会讨论形形成最终终决议监督经营营举措按按计划进进行,主主持过程程和结果果控制,促促进经营营增长及时掌握握分管部部门工作作状况,合合理调配配人力,满满足正常常经营需需要职责二职责表述述: 主持召召开重大
3、大经营协协调会,组组织酒店店每周行行政例会会,及时时解决经经营待协协调环节节。工作时间间百分比比:188%工作任务按酒店惯惯例,主主持每周周一、三三、五行行政例会会,听取取各部门门经理经经营情况况总结或或预报、问题点点汇报对提出的的问题做做出解答答,并做做出布置置根据经营营实际和和酒店职职责分工工,布置置重要接接待、会会议、宴宴会的准准备和分分工视经营需需要,召召集专项项经营协协调会,明明确接待待职责和和工作分分工,督督促各部部门做好好接待准准备职责三职责表述述: 抽抽查重大大接待准准备,巡巡视酒店店营运,全全面监控控酒店宾宾客满意意率良性性发展。工作时间间百分比比:255%工作任务不间断巡巡
4、视酒店店各经营营区域,及及时发现现并制止止隐性质质量问题题针对重大大问题,及及时召开开专题会会议,必必要时报报酒店管管委会审审定了解酒店店日重大大接待和和大型接接待,抽抽查接待待准备情情况对接待中中出现的的临时性性问题和和惯性问问题提出出分析,监监督部门门改进工工作职责四职责表述述: 任任质量管管理者代代表,全全面监督督、检查查酒店IISO990011体系执执行和控控制情况况。 工作时时间百分分比: 10%工作任务根据酒店店ISOO体系认认证工作作分工,任任质量管管理者代代表,全全面组织织ISOO体系策策划、建建立工作作主持酒店店质量目目标的实实施、测测算和分分析、改改进工作作总体负责责ISO
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