嘉里粮油经销商运营管理一体化渠道业务工作手册7207.docx
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1、益海嘉里里粮油有有限公司司无边界咨咨询有限限公司运营体系系升级项项目嘉里粮油油经销商商运营管管理一体体化渠道道业务工工作手册册提交日期期:20008年4月10日拷贝份数数:1更改历史史版本更改日期期更改说明明(关键键点、原原因)编制审核批准1.020088-1-28内容填充充申乾王骊棠1.220088-2-1根据第一一次讨论论,修改改相关内内容申乾王骊棠1.520088-2-5根据第二二次讨论论,修改改相关内内容申乾王骊棠2.020088-2-14根据最终终的标准准版修改改相关内内容申乾王骊棠3.020088-2-25根据第三三次讨论论,修改改相关内内容申乾王骊棠4.020088-4-9根据试
2、点点反馈,修修改相关关内容申乾王骊棠渠道业务务手册提提升版说说明原有手册册提升版1关于手册册主体部部分整体模型型不易读读取。升级了渠渠道手册册整体模模型。2关于工作作计划与与例会部部分(1) 月例会、周例会会和日例例会的顺顺序(2) 月例会和和周例会会召开时时间唯一一(1) 调整为日日例会、周例会会和月例例会的顺顺序,更更符合阅阅读需要要和内容容的连续续性(2) 月例会和和周例会会召开时时间相对对较灵活活3关于小店店拜访66步法(1) 准备清单单中没有有客户服服务卡(2) 6步法第第6步缺缺少填写写客户服服务卡(3) 其它小技技巧(1) 根据实际际需要,增增加关于于客户服服务卡的的准备和和填写
3、相相应的内内容(2) 增加准备备工作小小技巧(3) 增加店面面检查小小技巧(4) 修改卖进进小技巧巧(5) 增加成交交小技巧巧(6) 其他格式式及内容容修改若若干4关于新客客户开发发(1) 小技巧(1) 增加识别别潜在客客户的小小技巧(2) 增加获取取客户的的小技巧巧(3) 其他格式式及内容容修改若若干5关于手册册表格部部分共8张表表格:渠道业务务主管月月计划与与总结渠道业务务员周总总结与计计划渠道客户户基本信信息表渠道客户户拜访计计划表渠道客户户拜访卡卡渠道竞品品信息收收集表渠道业务务员考核核表渠道业务务主管终终端检查查表共9张表表格:渠道业务务主管月月计划与与总结渠道业务务员周总总结与计计
4、划渠道客户户拜访卡卡(一线线一表一一列)渠道客户户信息卡卡客户服务务卡渠道客户户拜访计计划表渠道竞品品信息收收集表渠道业务务员考核核表渠道业务务主管终终端检查查表6关于“渠渠道业务务主管月月度计划划与总结结”(1) 上月255日提交交计划,下下月5日日提交总总结;(2) 表格分为为“销量计计划与总总结”、“促销活活动计划划与总结结”、“其他方方面总结结”;(3) “销量计计划与总总结”部分主主要针对对金龙鱼鱼和香满满园两个个品牌的的油种进进行关注注,没有有细分;(4) 原有表格格为“渠道业业务主管管月度工工作计划划与总结结”。(1) 上月233日提交交计划,每每月第一一周周四四前提交交总结;(
5、2) 表格分为为“销量计计划”、“销量完完成情况况”、“其他情情况说明明”(其中中“销量计计划”中需要要列举下下周主要要工作;“销量完完成情况况”中需要要进行分分析和总总结;“其他情情况说明明”需要从从“市场基基础说明明、主题题促销活活动说明明、竞品品信息、专题项项目推进进说明”进行说说明,原原有促销销活动的的部分则则在月度度促销目目录和促促销看板板中体现现;(3) “销量计计划”、“销量完完成情况况”中对油油种进行行了基础础油种和和高端油油种的划划分,并并对尖端端油种进进行了关关注;(4) 更名为“渠道业业务主管管月度计计划与总总结”;(5) 将“分析析与总结结”细化为为市场基基础工作作分析
6、与与总结,而而原有其其他情况况说明中中的“市场基基础工作作”一项予予以删去去7关于“渠渠道业务务员周总总结与计计划”(1) 原有表格格“本周工工作内容容”以天为为单位,记记录每天天日常工工作;(2) 原有表格格对于本本周销量量回顾和和下周目目标统计计过于笼笼统;(3) 原有表格格“下周工工作重点点”不过过过于简单单;(4) 原有表格格不需要要领导进进行批示示审阅。(1) 将本周工工作内容容总结分分为2部部分:aa)上周周计划落落实情况况总结,bb)其它它工作总总结(销销售标准准执行、促销、竞品、客户开开发等);(2) 对周销量量回顾与与计划进进行了按按照基础础、高端端、尖端端和其他他品牌的的细
7、分;(3) 加入“本本周达成成率”一项;(4) 对“下周周工作重重点”按照日日常的以以下几项项(订单单,助销销,销售售标准执执行,促促销活动动卖进及及执行,库库存,价价格,竞竞品信息息等)进进行填写写;(5) 加入了“直接上上司批示示”一栏,起起到相互互监督的的作用,每每周至少少做2次次批示。8关于“渠渠道客户户信息卡卡”(1) 需要对客客户进行行分类,突突出重点点客户;(2) 客户名称称前加KKDS编编码;(3) 需要说明明供货方方式;(4) 该表每季季度更新新一次较较为合适适。(1) 增加了客客户分类类;(2) 需要加入入对益海海嘉里货货架数的的统计和和油区堆堆头数以以及益海海嘉里堆堆头数
8、/堆头占占比的信信息;(3) 将原有的的备注栏栏换成“门店其其他竞品品状况”,对竞竞品进行行关注;(4) 需要输入入KDSS。9关于“渠渠道客户户拜访卡卡”(1) 原有表格格以系统统/门店店为单位位;(2) 原有表格格重点侧侧重于补补货情况况的关注注;(3) 原有表格格“本次拜拜访情况况”侧重于于卖进/执行情情况;(4) 有“其他他”一栏。(1) 以“一线线一表一一列”形式填填写,以以拜访路路线为中中心,配配合业务务员实地地工作夹夹开展工工作,便便于对拜拜访工作作的有效效管理和和跟踪;(2) 删去了对对于补货货信息的的关注;(3) 将“本次次拜访情情况”细化到到以下方方面:aa)拜访访客户数数
9、、有特特殊陈列列数、意意向/实实际成单单量、bb)价格格异常的的SKUU、c)陈列情情况、dd)助销销情况、e)客客户意见见、f)其他(竞竞品信息息等),便便于连锁锁业务员员梳理拜拜访工作作和关注注点,也也降低了了填写表表格的难难度;(4) 将“本次次拜访情情况”中意向向/实际际成单量量细化到到具体油油种(基基础/高高端/尖尖端),便便于掌握握具体销销售信息息和业务务员绩效效考核;(5) 增加“直直接上司司批示”一栏,方方便业务务员的直直接上司司管理监监督;(6) 在表头增增加拜访访路线和和该条拜拜访路线线上所有有门店数数量的信信息;(7) 在备注中中对特殊殊陈列做做了相应应的说明明10关于“
10、客客户服务务卡”(1)原原有手册册没有专专门表格格。(1)配配合“渠道客客户拜访访卡”使用,以以客户为为中心,同同时方便便对连锁锁业务员员/理货货员工作作进行监监督;(2)加加入对客客户服务务卡张贴贴使用位位置的参参考建议议11关于“渠渠道业务务员考核核表”(1) 各经销商商根据自自己实际际情况制制定,手手册中表表格仅供供参考;(2) 需要告知知业务员员具体考考核指标标(3) 删除“扣扣除金额额”一列12关于“渠渠道业务务主管终终端检查查表”保留原有有表格13关于“渠渠道客户户拜访计计划表”(1) 可以配合合“卖场客客户拜访访卡”、“连锁客客户拜访访卡”、“连锁客客户拜访访路线表表”使用。目
11、录更改历史史2渠道业务务手册提提升版说说明3目录6本手册概概述8手册适用用范围88手册目的的和内容容8考核标准准91工作计计划与例例会1001.1 区域市市场规划划101.1.1策划划区域布布点1001.1.2制订订拜访路路线1001.2 工作计计划1221.2.1月计计划与总总结1221.2.2周总总结与计计划1221.3 工作例例会1331.3.1日例例会1331.3.2周例例会1441.3.3月例例会1442小店拜拜访6步法1552.1 准备工工作1552.1.1明确确拜访目目的1552.1.2检查查准备清清单1662.2 店面检检查1772.2.1检查查SKUU172.2.2检查查货架
12、1172.2.3检查查价格1182.2.4检查查助销1192.2.5问题题处理1192.3 卖进2202.3.1卖进进的内容容202.3.2卖进进技巧2212.4 成交2222.4.1成交交技巧2222.4.2交货货收款2232.5 助销2242.6 记录2252.6.1结束束拜访2252.6.2填写写渠道道客户拜拜访卡262.6.3填写写客户户服务卡卡2663新客户户开发2273.1 识别新新客户2273.1.1潜在在客户所所在区域域273.1.2客户户选择2273.2 获取新新客户2284附件3314.1 附件001 渠渠道业务务主管月月计划和和总结3324.2 附件002 渠渠道业务务员
13、周总总结与计计划3334.3 附件003 渠渠道客户户拜访卡卡344.4 附件004 渠渠道客户户信息卡卡354.5 附件005 渠渠道客户户拜访路路线表3364.6 附件006 渠渠道竞品品信息收收集表3374.7 附件007 渠渠道终端端检查表表384.8 附件008 客客户服务务卡3994.9 附件009 渠渠道业务务员考核核表400本手册概概述手册适用用范围本手册的的适用对对象包括括:经销销商的渠渠道业务务员和渠渠道业务务主管。益海嘉里里粮油经经销商小小包装油油客户按按照类型型分为商商超、渠渠道和特特通三类类(参见见经销商商管理一一体化手手册),其其中渠道道业务由由渠道业业务员/业务主
14、主管负责责。售小包装装食用油油的渠道道小店包包括:部部分中型型超市、小型超超市、粮粮油店、食品杂杂货店、分销商商及其他他适合小小包装油油销售的的小型零零售店等等。渠道店与与商超店店的区别别在于:对于渠渠道小店店店主来来说,他他最关心心的利益益点就是是:每一一个单品品的利润润,而商商超大店店经营者者则更为为重视整整体利益益;这就就是渠道道与商超超较为根根本的区区别所在在,也是是渠道业业务员需需要理解解的关键键点。手册目的的和内容容渠道业务务工作手手册的目目的是:为经销销商开展展渠道业业务提供供一个标标准化的的工作流流程,明明确地指指导业务务员的日日常工作作。通过过坚持落落实基础础工作,巩巩固现有
15、有网点,不不断拓展展新网点点。在日日常工作作中,业业务员还还需要通通过定期期的工作作计划,对对现有网网点和未未来网点点的工作作进行合合理、高高效地安安排好。本手册的的主要内内容根据据日常工工作的方方式展开开,分成成三部分分:工作作计划与与例会、小店拜拜访6步步法和市市场拓展展。章节工作目的的第1章 工作计计划与例例会合理计划划工作,保保证工作作的效率率和效果果第2章 小店拜拜访6步步法夯实基础础工作,巩巩固现有有网点第3章 新客户户开发有目的、有重点点、有计计划地覆覆盖新网网点主要内容容可以用用下图表表示:这张图代代表了渠渠道业务务员的主主要工作作:“计划与与例会”:包括括3种计计划类工工作;
16、“拜访66步法”,小店店拜访66步法;“新客户户开发”:包括括识别新新客户、获取新新客户。考核标准准渠道业务务员的考考核标准准主要包包括销量量、铺市市率和终终端表现现等几方方面,详详见附件件09 渠道业业务员考考核表。1 工作计划划与例会会本章目的的做好工作作计划和和例会的的目的就就在于:1. 预先计划划,有利利于本周周/月工工作的开开展2. 对照计划划,有利利于对上上周/月月工作的的回顾和和改进本章内容容1. 区域市场场规划2. 工作总结结与计划划3. 工作例会会关键要素素1. 如何使工工作安排排更有计计划性?2. 如何使拜拜访路线线设计更更合理、高效?1.1 区域市场场规划路线制定定是小店
17、店拜访的的基础工工作,也也是各种种工作计计划的前前提。对对于经常常跑小店店的业务务员来说说,高效效的拜访访路线十十分必要要,对于于成熟市市场来说说,相应应的路线线设计好好以后可可以固定定下来。路线的的制定需需要结合合公司当当地的市市场规模模、人员员规模以以及服务务策略进进行综合合考虑。1.1.1 策划区域域布点策划区域域布点,是是经销商商拓展市市场计划划的首要要内容。它为经经销商指指明了长长期的市市场发展展战略。1. 确定阶段段性主推推油种。通过与与厂商代代表的沟沟通,在在办事处处的市场场推广计计划的基基础上,确确定经销销商在一一定时期期内的主主推油种种。2. 确定重点点区域。根据经经销商当当
18、地市场场环境,选选择适合合的推广广区域。3. 确定详细细网点。利用附件件04 渠道客户信信息卡,首首先统计计在重点点区域内内的门店店,并标标示于地地图之上上,把市市场拓展展目标可可视化。1.1.2 制订拜访访路线拜访路线线是日常常工作的的基础,对对于标准准化工作作流程,预预防老员员工流失失,促进进新员工工快速上上手方面面具有重重要的意意义。1.1.2.1 区域划分分根据市场场已开发发网点总总数,员员工总数数来确定定人均负负责的网网点数,结结合当地地行政区区域进行行区域划划分。(1) 首先,确确定每位位业务员员应负责责的网点点数(2) 其次,结结合当地地行政区区域和地地理特点点,把网网络成熟熟的
19、区域域分成若若干分区区,每位位业务员员负责一一个分区区。考虑虑到网点点数的均均衡,可可以将各各区域的的边界上上的网点点重新进进行划分分。(3) 最后,考考虑到业业务员销销量考核核的公平平性,可可以使每每个区域域内销量量好的店店与销量量差的店店尽量保保持均衡衡。1.1.2.2 确定拜访访频度为了确定定拜访频频度,经经销商需需要对渠渠道小店店进行分分级。经经销商可可以根据据销量、回款、店面大大小及市市场影响响力等指指标将门门店划分分为A、B、CC等级别别。拜访频度度建议分类建议拜访访频度A级店,好好的店 要求每天天拜访11次B级店,一一般的店店要求至少少每周拜拜访2-3次C级店,较较差的店店要求至
20、少少每周拜拜访1次次D级店,乡乡镇或边边远地区区的门店店可以适当当放宽,譬譬如1周周或2周周至少拜拜访1次次注:在设设计频度度时,经经销商应应根据市市场和人人员的具具体情况况灵活调调整。1.1.2.3 标示拜访访路线标示的拜拜访路线线图,有有两种展展现形式式。一是是地图:直观、明确;二是拜拜访路线线表,可可每天随随身携带带。1. 通过看地地图,仔仔细安排排每条路路线中各各网点间间的前后后衔接路路线,并并设定时时间分配配。2. 在实际地地图中标标示明确确的拜访访路线。3. 在拜访路路线表中中,记录录每一条条拜访路路线。需要特别别注意的的是:一个业务务员可对对应多条条路线,每每天对应应一条路路线,
21、一一个网点点可出现现在不同同的路线线。表格参考考:附件件05 渠道客客户拜访访路线表表。小技巧:如何使使拜访路路线设计计更高效效?1. 设计每条条拜访路路线时,注注意运用用靠右原原则,即即沿着道道路右边边行走安安排路线线,这样样可以减减少过马马路、等等待红绿绿灯的时时间,提提高走访访的效率率。2. 定期更新新和维护护,遇到到网点变变更,应应及时更更新拜访访路线。小技巧:如何使使拜访路路线设计计更合理理?1. 在划分区区域时,一一般每位位业务员员负责的的网点在在15-25左左右,各各地可以以根据当当地网点点密度调调整。确确定门店店数量的的方法如如下:(1) 确定每位位业务员员区域内内每日的的网点
22、拜拜访数量量,业务务主管可可以通过过协同拜拜访与业业务员共共同确定定(2) 结合拜访访频度综综合考虑虑。先确确定周总总拜访频频次,然然后对各各类门店店的拜访访频次求求和。门门店数量量以门店店拜访总总次数不不超过周周总拜访访频次为为宜。2. 每周预留留出1天天时间用用于突发发事件处处理和补补充回访访,可以以使周计计划更有有保证地地得到实实施。1.2 工作计划划工作计划划包括渠渠道业务务主管的的月计划划与总结结,业务务员的周周总结与与计划。1.2.1 月计划与与总结渠道业务务主管通通过填写写月度计计划与总总结表格格的形式式,分析析生意,并并制定行行动方案案,实现现提升销销量的目目的。本本表由渠渠道
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