定量包装商品净含量计量检验规则bzgl.docx
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1、定量包装装商品净净含量计计量检验验规则 JJJF 11070020000The Rulles of Mettrollogiicall Innspeectiion forr Neet CConttentt off Prrepaackaagedd Coommooditty wwithh Fiixedd Coonteent本规范经经国家质质量技术术监督局局于20000年年07月月03日日批准,并并自20000年年09月月01日日起施行行。归口单位位:全国国法制计计量管理理计量技技术委员员会主要起草草单位:广州市市质量技技术监督督局 宝洁洁(中国国)有限限公司 哈尔尔滨市质质量技术术监督局局 国家家质
2、量技技术监督督局计量量司参加起草草单位:大连市市计量检检定测试试所本规范由由国家质质量技术术监督局局计量司司负责解解释本规范主主要起草草人: 李红红兵(广广州市质质量技术术监督局局)李 伟伟(宝洁洁(中国国)有限限公司)栾广文(哈哈尔滨市市质量技技术监督督局)王建平(国国家质量量技术监监督局计计量司)参加起草草人: 白文文中(宝宝洁(中中国)有有限公司司) 赵 琳(大大连市计计量检定定测试所所)1 适适用范围围本规则对对定量包包装商品品净含量量实施计计量检验验过程中中的抽样样、检验验及评价价等方面面进行了了规范。本规则适适用于对对定量包包装商品品净含量量的计量量监督检检验。注:1 为叙述方方便
3、,本本规则对对定量包包装产品品、商品品统称为为定量包包装商品品,简称称商品。2 计量检验验的商品品,应是是生产企企业自检检合格的的商品,或或流通领领域销售售的在保保质期内内的商品品。3 计量检验验时一般般不考虑虑商品在在运输、储储存过程程中净含含量的变变化。对对水分流流失和易易挥发非非密封的的商品,如如肥皂、香香皂等,不不在流通通领域抽抽样检验验,应在在生产企企业抽样样检验。4 流通领域域包括批批发商和和零售商商。2 引用文献献 本规则引引用下列列文献:定量包包装商品品计量监监督规定定宣贯手手册中中国计量量出版社社,19996年年版GB/TT 2882819887 逐逐批检查查计数抽抽样程度度
4、及抽样样表GB 1101111119888 利利用随机机数骰子子进行随随机抽样样的方法法OIMML国际际建议第第87号号OIIML119899年英文文版NISST1333号手手册及及其附录录四,NNISTT19994年英英文版使用本规规则时,应应注意使使用上述述引用文文献的现现行有效效版本。3 术语、符符号3.1 术语3.1.1 定量包包装商品品定量包装装是指以以销售为为目的,与与消费者者利益密密切相关关,在一一定量限限范围内内具有统统一的质质量、体体积、长长度标注注的预包包装商品品。3.1.2 净含量量净含量是是指去除除包装容容器和其其他包装装材料后后内装物物的实际际质量、体体积、长长度。注
5、:净含含量即商商品内容容物的量量。计量量检验时时,不论论商品的的包装材材料,还还是任何何与该商商品包装装在一起起的其他他材料,均均不得计计入净含含量。如如方便面面中的调调料包、叉叉子等不不计入净净含量。3.1.3 计量检检验按规定的的抽样方方案从批批中随机机抽取一一定数量量的单位位商品,测测定净含含量,并并判断其其是否合合格的全全过程。3.1.4 单位商商品实施计量量检验的的基本商商品。注:基本本商品是是指商品品中标注注净含量量的最小小包装单单位。3.1.5 检验批批(简称称批)为实施计计量检验验汇集起起来的、由由同一厂厂家生产产的、具具有标注注净含量量、包装装规格及及包装材材料均相相同的同同
6、种单位位商品的的全体。3.1.6 批量批中所包包含的单单位商品品数。3.1.7 样本单单位从批中抽抽取用于于检验的的单位商商品。3.1.8 样本样本单位位的全体体。3.1.9 样本量量样本中所所包含的的样本单单位数。3.1.10 偏差差是指样本本单位的的净含量量与其标标注净含含量之差差。3.1.11 平均均偏差各样本单单位偏差差的算术术平均值值。3.1.12 样本本单位负负偏差(单单件负偏偏差)是指样本本单位净净含量的的偏差为为小于零零的值。3.1.13 最大大允许负负偏差(规规定计量量负偏差差)样本单位位负偏差差的最大大允许值值。3.1.14 允许许超出规规定计量量负偏差差件数(单单件超出出
7、负偏差差件数)作出批通通过或合合格判定定时,样样本单位位负偏差差允许超超出规定定计量负负偏差的的最多件件数。3.1.15 皮重重除去样本本单位的的内容物物后,所所有包装装材料和和任何与与该商品品包装在在一起的的其他材材料的重重量。3.1.16 总重重指样本单单位的内内容物与与其皮的的重量之之和。3.1.17 皮重重抽样数数从样本中中抽取的的,用以以测定皮皮重的件件数。3.1.18 皮重重极差指各样本本单位皮皮重相互互之差的的最大值值。3.2 符号号N:批量量。n:样本本量(抽抽样件数数)。MAV:单件最最大允许许负偏差差(规定定计量负负偏差)。Ac:允允许超出出规定计计量负偏偏差件数数。n1:
8、皮皮重抽样样数。Q:平平均偏差差。Q0:标标注净含含量。Qi:净净含量。4 检验程序序实施计量量检验的的程序如如下:1) 确确定检验验批;2) 检检索抽样样方案;3) 抽抽取样本本;4) 检检验样本本;5) 判判断检验验批是否否合格。5 检检验实施施的准备备5.1 批的的确定检验批的的确定分分为以下下两种情情况:a) 在生产产企业商商品包装装现场抽抽样,批批规定为为在相同同生产条条件下,11h包装装的单位位商品数数量;b) 在生产产企业、批批发商、零零售商的的仓库及及零售现现场抽样样,批规规定为同同一抽样样地点的的相同单单位商品品数量的的总和。5.2 抽样样方案的的检索根据批量量按表11检索抽
9、抽样方案案,确定定样本量量。表1 抽样方方案表批 量量N样本量nn允许超出出规定计计量负偏偏差件数数Ac1100全部01122501002511301注:本抽抽样方案案表,置置信度为为95。5.3 样本本的抽取取样本应在在批中随随机抽取取。对于于确定的的批所选选择的抽抽样方法法,应是是每一单单位商品品都存在在被抽取取的可能能。根据不同同的抽样样地点和和批量,分分为等距距抽样、分分层抽样样和随机机抽样等等3种方方法。注:1 包装物有有破损、污污染等可可能影响响计量检检验结果果缺陷的的商品不不能作为为样本单单位。2 样本抽取取后,应应对各样样本单位位编号,以以备检验验。a) 等距抽抽样等距抽样样适
10、用于于在生产产企业的的商品生生产包装装现场抽抽样。抽样方法法是按一一定单位位商品数数为规定定间隔进进行抽取取,抽样样间隔应应按批量量和样本本量确定定。如果果相同商商品有多多个生产产线,应应使抽样样点随机机或均匀匀分布在在各个生生产线上上。b) 分层抽抽样分层抽样样适用于于生产企企业、批批发商和和零售商商的仓库库抽样。抽样方法法是先将将检验批批的N个个单位商商品按某某一几何何形状分分为k层层,每层层含Nii个单位位商品;然后,分分别从每每层随机机抽取nni个样本本单位,构构成样本本量为nn的样本本。即:n=nii k (1)如果按仓仓库内商商品自然然码放的的垛、堆堆进行抽抽样(分分为k层层),可
11、可用公式式(2)确确定每层层应抽的的样本单单位数(nni)。ni = n/k =n Ni /NN (22)在抽样分分层时应应保证nnk,且且ni1的整整数。每每层抽取取样本单单位nii时,可可用随机机抽样的的方法。c) 随机抽抽样随机抽样样适用于于商品零零售现场场抽样。抽样方法法是把批批中的单单位商品品按自然然数从“1”开始顺顺序编号号,然后后用随机机数骰子子获得的的随机数数对号抽抽取。注1:随随机数骰骰子及其其使用方方法:随机数骰骰子是均均匀材料料制成的的正200面体,各各面上刻刻有09的数数字各22个。根根据需要要选取一一定骰子子数m,规规定每种种颜色的的骰子所所代表的的位数。例例如,选选
12、用红、黄黄、蓝33种颜色色的骰子子,规定定红色骰骰子出现现的数字字表示百百位数,黄黄色骰子子出现的的数字表表示十位位数,蓝蓝色骰子子出现的的数字表表示个位位数。特特别规定定,所有有m个骰骰子的数数字均为为0时,表表示100骰子数数次幂,即即10m。将所有骰骰子放入入盒中,拿拿去泡沫沫塑料垫垫,将盒盒盖向下下,水平平地摇动动盒子,使使骰子充充分旋转转。然后后,打开开盒子,读读出骰子子表示的的随机数数。注2:读读取随机机数的方方法:根据表22列的批批量N选选定骰子子数。然然后读取取随机数数,如骰骰子表示示的随机机数N,则则随机数数就取其其值;若若随机数数N,则则舍弃不不用,另另行重摇摇。重复复上述
13、过过程,直直到取得得n个不不同的随随机数为为止。注3:随随机抽样样的具体体方法,参参见GBB10111119888利利用随机机数骰子子进行随随机抽样样的方法法。表2批量N骰子个数数1N10111NN10002101N1000035.4 计量量器具的的选择对于确定定的样本本,在实实施检验验时不论论采用何何种检验验方法,所所用的计计量器具具均应满满足下列列要求: aa) 检验合合格,并并在有效效期内; bb) 最大允允许误差差应小于于或等于于被检验验商品最最大允许许负偏差差绝对值值的三分分之一; cc) 有效测测量范围围应满足足检验要要求。5.5 测定定皮重的的抽样5.5.1 样本量量为100件以
14、上上(含110件)的的抽样此类样本本可按表表3确定定的方案案抽样。表3 测定皮皮重抽样样方案比值(RRc/Rt)测定皮重重抽样数数(ntt)n=10011nn29n=300n3110.2210nt=nn 30nt=nn0.2111.0010nt=nnRt/Rc29nt=nnRt/Rc1.0112.008nt=nnRt/Rc23nt=nnRt/Rc2.0113.005nt=nnRt/Rc14nt=nnRt/Rc3.0114.003nt=nnRt/Rc9nt=nnRt/Rc4.0115.002nt=nnRt/Rc6nt=nnRt/Rc5.0116.002nt=nnRt/Rc4nt=nnRt/Rc6
15、.0117.002nt=nnRt/Rc3nt=nnRt/Rc7.0118.00223nt=nnRt/Rc8.0119.00222nt=nnRt/Rc9.011100.000222nt=nnRt/Rc10.001111.000222nt=nnRt/Rc11.01222nt=nnRt/Rc注:计算算nt值时应应按4舍舍5入取取整数,且且当ntt=nRt/Rc2时时,取nnt=2使用表33的步骤骤和要求求是:a) 在样本本中随机机抽取22件,测测定其净净含量重重量之差差(Rcc)和其其皮重之之差(RRt)。b) 以Rcc/Rt的比值值为索引引,从表表3中查查出或计计算出测测定皮重重的抽样样数(nnt
16、),该该抽样数数包括步步骤a)中已抽抽取的22件样本本单位。c) 对对于查出出的皮重重抽样数数nt5时,还还应根据据测得的的前5件件皮重极极差再作作判断:1) 若皮重极极差大于于MAVV的1/3,则则应测定定全部样样本量的的皮重;2) 若皮重极极差小于于MAVV的1/10,则则可减少少抽样数数到已抽抽取皮重重极差的的5件;3) 若皮重极极差大于于或等于于MAVV的1/10,且且小于或或等于MMAV的的1/33时,则则抽样数数即为查查出数或或计算数数。5.5.2 样本量量为100件以下下(含110件)的的抽样a) 样本量量为12件时时,按样样本量抽抽取;b) 样本量为为3110件时时,应参参照表
17、33中样本本量n=10的的抽样方方案抽样样;当nnnt时,抽抽样数为为样本量量n。6 检检验的实实施6.1 以质质量标注注净含量量商品的的计量检检验方法法6.1.1 一般商商品的净净含量计计量检验验6.1.1.11 使使用范围围本方法适适用于奶奶粉、糖糖果、饼饼干、粮粮食等一一般性商商品。6.1.1.22 测测量设备备秤或天平平:应符符合5.4的规规定。6.1.1.33 检检验步骤骤a) 测总重:逐个称称量样本本单位的的总重;b) 测皮重:逐个称称量用于于测定皮皮重样本本单位的的皮重。若若测定皮皮重的件件数小于于样本量量,则应应计算其其皮重的的算术平平均值,以以此值作作为样本本的皮重重。注:测
18、量量皮重时时应将包包装物品品上的残残留物除除净、擦擦干。6.1.1.44 检检验数据据处理并并填写检检验报告告a) 计算净净含量、偏偏差、平平均偏差差等有关关检验数数据。其其计算公公式分别别为: 净含量量(Qii)=总总重皮皮重 (33)偏差=净净含量(QQi)标标注净含含量(QQ0) (44)平均偏差差Q= (5)b) 填写检检验报告告:使用用附录AA给出的的检验报报告,按按报告表表列出的的项目准准确填写写,填写写可随着着检验程程序和步步骤的实实施同步步进行,最最后按第第7章的的规定给给出检验验结论。6.1.2 冷冻商商品的净净含量计计量检验验6.1.2.11 干干冻商品品的净含含量计量量检
19、验干冻商品品是指不不加水直直接冷冻冻的商品品。如:冻饺子子、汤圆圆、冰糕糕等。这类商品品的计量量检验同同6.11.1。6.1.2.22 水水冻商品品的净含含量计量量检验a) 适用范范围本方法适适用于加加水后冷冷冻贮存存的商品品。如:水冻对对虾,水水冻鱼等等。b) 测量设设备1) 秤:应符符合5.4的规规定。2) 解冻容器器:容积积不小于于解冻样样单位体体积的44倍,其其底部必必须设有有进水口口。3) 带盖网箱箱:容积积大于解解冻样本本单位的的体积,用用不锈钢钢丝编制制,网的的孔径一一般等于于或大于于2mmm,且不不使解冻冻商品漏漏失。4) 导管:普普通水胶胶管,胶胶管直径径能与容容器进水水口可
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