服装业中级培训管理手册1182.docx
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1、口岸、分分区办事事处管理理内容 前 言目的:让中级的的加盟连连锁层了了解到应应有的权权利、责责任、义义务、上上传下达达的重要要性让中级的的店铺及及管理者者了解到到管理的的基本知知识、工工作职责责、工作作范围适用的级级别:上有管理理者,下下有被管管理者 (分区区、口岸岸、总代代理、市市代理)高级管理理层 中级级管理层层 执行行层自营销售售形式: 公司司 公公司区/口岸 分区内内各店铺铺加盟连锁锁形式: 总公公司 总总代理 加盟商商 专卖店店人事管理理形式: 总经经理 经经理 区长长 店长一、 专卖店铺铺管理的的重要性性及如何何作好专专卖店管管理店铺管理理分为:顾客服服务、店店铺实务务管理、货品管
2、管理、人人员管理理、促销销管理二、 加盟管理理(如何何增加加加盟商及及加盟店店铺)招募加盟盟商的前前期准备备、人员员培训管管理、连连锁加盟盟招揽、连锁加加盟合同同专卖店铺铺管理的的重要性性 专专卖店是是公司、代理商商、加盟盟商资金金来源的的第一线线,专卖卖店销售售的好与与坏跟加加盟商、代理商商、总公公司有着着直接的的利益关关系,所所以我们们要重视视店铺的的开发与与管理。作为公公司的中中级管理理人员首首先要了了解第一一线的工工作程序序,清楚楚每项管管理的运运作,区域店铺铺管理分分为:顾客服务务、店铺铺实务管管理、货货品管理理、人员员管理、促销管管理口岸、分分区办事事处管理理内容目 录录1、总 则
3、则2、组织织结构3、岗位位职责4、作业业标准5、仓库库管理6、售后后服务7、人事事管理8、各项项奖罚及及制度第一章 总则则1.1 服务宗宗旨:让让进店的的顾客都都享有一一份收获获。1.2 管理方方针:务务实、严严格、规规范1.3 管理目目标:硬件设设施形象象统一,维维护优良良软件配配套完善善,作业业有序,服服务规范范第二章 组织织结构2.1分分区(办办事处)人人事管理理架构: 总经经理 行行政管理理层 分区区经理 会会计 出纳 自营营区长 加加盟区长长 督导 仓管员员 统计计员 市市场管理理层自营店店店长 加盟店店店长 营营业员 营业业员 2.2分分区店铺铺营运管管理结构构 分区经经理 自营区
4、区长 加加盟区长长 督导 仓仓管员 统统计员自营店店店长 加加盟店店店长 加盟店店店长营业员 营营业员 营业员员说明:对对于3个个以上的的大型专专卖店(80m2)应考虑设置一名区长/督导或优秀店长进行监督。2.3店店铺管理理结构 自自营/加加盟店店店长 A店店 B店店 C店店 营业员员 营业员员 营业员员第三章 岗位位职责职位名称称责任权利利直接上级级直接下级级分区经理理1、加盟盟自营专专卖店的的监控与与督导管管理、处处理对外外招商事事务.2、 区内人事事及行政政,与总总公司的的工作联联系。3、有关关货品的的重大调调配决策策。总经理公司口岸岸经理区长、督督导、拓拓展员、配货员员、仓管管、会计计
5、、出纳纳会计票据、帐帐务的管管理。处处理税务务等办理理手续,财财务支出出等的监监督,与与总公司司的帐目目核对。分区经理理出纳现金的有有效管理理和使用用的监督督分区经理理店长1、专卖卖店现场场运营的的控制2、营业业员的监监督、培培训与考考核3、专卖卖店工作作的安排排分配4、专卖卖店的员员工管理理5、专卖卖店货物物的管理理6、与分分区的工工作联系系7、现场场售后服服务处理理分区经理理营业员1、专卖卖店现场场运营的的执行,即即:a.货物物的调整整、保持持b.货品品与环境境设施的的清洁与与维护c.现场场顾客服服务2、服饰饰的售前前整烫、修理店长营业员统计员1、专卖卖体系的的销售、库存分分析、销销售预测
6、测2、现有有货品的的分配3、总公公司配货货中心的的联系,货货品的配配发申请请分区经理理仓管员1、专卖卖体系的的物资保保管帐务务、物品品盘存,出出、入、退库的的办理2、货品品的清洁洁维护,发发送接收收分区经理理自营部工工作流程程直营工作作分为陈陈列、内内务、督督导、主主要是提提供服务务及协助助、指导导、督促促店铺的的工作。现将直直营工作作流程编编制如下下:直营工作作主要分分为:人人员管理理、货品品管理、货场管管理、日日常事务务处理四四大类。一、有关关店铺人人员的管管理流程程如下:1、人员员招聘工工作流程程:1) 市场督导导根据店店铺人员员需要向向行政部部提出招招聘计划划,由行行政安排排人员招招聘
7、工作作;2) 行政部进进行人员员招聘首首次面试试;3) 市场督导导进行人人员复试试;4) 行政部与与市场督督导共同同商讨决决定是否否录用,录录用人员员由行政政安排办办理相关关手续。2、新员员工到店店实习工工作流程程:1) 市场督导导随时跟跟进店长长是否按按照新进员员工培训训手册进行行培训操操作并对对其提出出意见;2) 实习期满满后由该该员工写写一周实实习总结结交由店店长批意意见后再再交市场场督导签签字确认认转交行行政部存存档。由由行政部部把录用用人员名名单转数数据管理理员建立立员工工工号;3、新进进员工培培训流程程可按培培训手册册顺序新新招聘员员工由行行政部与与分区管管理部门门共同完完成如下下
8、培训:1) 品牌历史史及发展展概况(公公司背景景、管理理模式、企业文文化、发发展目标标);2) 店铺组织织架构(人人员架构构)与基基本制度度(人事事管理制制度、店店铺管理理制度、货品管管理制度度);3) 产品基本本知识、基础陈陈列及维维护;4) 岗位工作作职责(店店长、收收银、仓仓库员、售后、附加推推销);5) 形象篇(个个人形象象、店铺铺形象);6) 基础服务务(服务务八步骤骤、售后后服务等等);4、员工工正式录录用工作作流程:1) 员工试用用期满三三个月后后由行政政部发放放员工转转正式员员工,填填写员工工考核表表;2) 员工在指指定时间间内写好好工作总总结交店店长批意意见后再再交到销销售部
9、呈呈相关部部门进一一步交流流考核合合格后可可视为待待培养对对象为店店铺或分分区(办办事处)储储备人力力资源。5、员工工辞职工工作流程程:1) 了解到员员工辞职职的消息息及时主主动找员员工交流流,找出出员工辞辞职的真真正原因因;2) 如员工已已决定辞辞职,通通知填写写辞职申申请书交交店长批批意见转转片区督督导确认认后交销销售主管管确认后后呈行政政部最后后确认;3) 分区经理理(主管管)应审审核辞职职员工是是否有欠欠款(市市场督导导、自营营区长、店长负负责);4) 待辞职手手续办理理完毕,人人员招聘聘到位后后由行政政部通知知店铺店店长该员员工离职职时间。店长没没有接到到行政部部的离职职通知不不能通
10、知知员工离离职;5) 员工离职职后由行行政部通通知数据据管理员员取消员员工工号号(区长长/督导导需跟进进)。6、员工工晋升工工作流程程1) 首先由市市场督导导向分区区经理(或自营营区长)提出晋晋升人员员名单或或由员工工写自荐荐书交由由直营主主管或行行政部进进行初步步审核;2) 对该员工工进行各各项审查查与考核核;3) 准备好该该员工相相关资料料报行政政部进行行商讨;4) 与行政部部达成一一致后发发放员工工晋级表表(程序序参照员员工晋级级流程)最最后呈经经理批示示。7、人员员调动工工作流程程1) 根据公司司需要进进行人员员调动,首首先就此此次调动动确定调调动人员员名单;2) 市场督导导与被调调动
11、人员员谈话听听取意见见确定后后,由相相关部门门确定是是否调动动;3) 最后交行行政部存存档。二、日常常工人流流程:1、员工工请假、调休工工作流程程1) 员工请假假、调休休需提前前一天向向店长提提出书面面申请,经经批准方方可请假假。如请请假时间间超出三三天需向向分区区区长提出出申请。超出三三天以上上需分公公司经理理批准。具体操操作参照照有关员员工管理理制度;2) 店长请假假需提前前一天向向销售主主管提出出书面申申请经批批示后方方可请假假。超出出三天需需向分公公司经理理提出申申请。具具体操作作参照有有关店长长工作职职责。2、工装装发放流流程1) 工装由总总公司提提出发放放工装明明细,分分公司可可根
12、据实实际情况况更改(但但必须向向分公司司经理申申请,经经分公司司经理同同意后报报总公司司相关部部门,审审批后由由市场督督导负责责制定每每个店铺铺员工工工装发放放明细表表和工装装发放通通知发财财务、各各大直营营店铺);2) 工装发放放店铺员员工需签签字确认认已领用用工装,店店长把领领用签字字确认单单上交市市场督导导审核,再再由直营营督导转转交财务务部一份份。同时时上交工工装发放放明细给给数据打打出库单单;3) 后期补发发新进员员工工装装店长需需报分区区经理审审核经同同意后方方可发放放。(本本流程同同上)3、商场场员工入入场、退退场程序序1) 人员确定定;2) 办理相关关证件(健健康证、上岗证证、
13、毕业业证、身身份证、就业证证、暂住住证、婚婚育证);3) 了解商场场需办理理证件及及相关费费用;4) 向财务部部借款;5) 准备好相相关证件件在专柜柜开业前前三天办办好;6) 办好证件件后了解解所交费费用在员员工辞职职后如何何退还(分分区员工工辞职如如何办理理退款手手续参照照员工管管理资料料);7) 员工退场场时需向向商场负负责人报报申请。经批准准后办理理退场手手续(退退工号牌牌、押金金等)具具体事宜宜参照原原入场手手续办理理要求。4、加班班申请工工作流程程1) 每周五前前由各店店长向区区长/督督导上交交加班申申请单,经经分区经经理签字字确认方方可加班班。如有有特殊情情况可电电话通知知分区经经
14、理;2) 次周上交交上周末末加班单单给销售售主管签签字确认认,确认认后转交交行政部部月底计计算加班班费(加加班单一一式两份份:一份份交财务务、一份份留店月月末店长长统计好好与行政政部核对对是否有有误)。5、打折折管理工工作流程程1) 由分区统统一发放放的优惠惠券店铺铺见票可可直接打打折,由由店长签签字均可可;2) 分区相关关关系户户打折(如如商场主主管、税税务、工工商等)需需电话通通知督导导、区长长或分区区经理方方可打折折。6、退货货工作流流程(详详细内容容可按货货品管理理制度内内容执行行)退货包括括顾客不不满意退退货、产产品质量量退货、店铺退退货到务部等等。1) 顾客购物物后不满满意要求求退
15、货:此时店店长应该该主动向向顾客推推荐顾客客想要的的款式,如如顾客主主意已定定坚决要要求退货货,店长长需电话话通知片片区长或或督导讲讲明原因因,在确确认商品品无损坏坏及吊牌牌完好后后可地考考虑退货货,次日日把收银银单交分分区经理理签字确确认;2) 如因收银银过程中中因收银银员的操操作不当当需要退退单的需需通知市市场督导导取得同同意后方方可退单单;3) 如是产品品本身质质量问题题在店长长能够确确认的基基础上可可考虑给给顾客退退货,退退货操作作程序参参照第一一条(如如不能确确认是质质量问题题店长可可把货品品先收回回再上报报销售主主管确认认,如还还不能确确认可根根据事情情的大小小和影响响度秉承承顾客
16、第第一的原原则考虑虑退、换换货。但但此事一一定得上上报区长长和分区区经理认认可)。4) 根据货品品情况如如有考虑虑退仓货货品,先先由市场场督导、或店铺铺上报所所需退货货。与货货品管理理进行商商讨确认认是否退退货、退退货时间间等。货货品准备备好后由由市场督督导通知知仓务部部安排车车辆退货货。市场场督导随随时跟进进退货进进程及后后期单据据处理情情况。7、有关关促销活活动工作作流程1) 确定促销销活动的的内容,由由市场督督导,货货品管理理员讨论论确定活活动礼品品数量,提提交经理理签字确确认后以以工作联联系单的的形式向向总公司司相关人人员下单单征订,同同时确定定其礼品品的托运运方式,发发货、到到货时间
17、间,将信信息通知知仓务部部相关人人员,跟跟进礼品品的到仓仓情况,下下单分发发到店铺铺;2) 活动信息息的发布布:将活活动信息息以书面面形式(即即活动方方案)统统一传递递到店铺铺,交将将活动细细则、注注意事项项口头解解释,在在必要时时组织一一次会议议,通知知各店。将活动动信息提提交相关关部门(财财务部)一一份;3) 各类促销销活动效效果跟进进:对各各个时段段的销售售情况收收集汇兑兑分析,反反馈给分分区经理理,总公公司销售售相关人人员;4) 活动开展展需在当当地制作作宣传品品由市场场督导根根据活动动需要制制订所需需量报分分区经理理确认。由销售售部门提提交宣传传品制作作申请,经经批准后后由市场场督导
18、跟跟进制作作并分发发各店铺铺。8、直营营店档案案管理:促销活活动方案案、辅料料明细、各类价价格通知知、公司司发部门门的各类类文件、通知,工工作联系系单、各各店(柜柜)开业业联系式式单及图图纸存档档、员工工工号牌牌、店(柜柜)一周周信息反反馈表存存档。9、接收收关于直直营店(柜柜)日常常维修的的信息,经经分区经经理签字字、行政政部签字字确认后后交于电电工维修修,并跟跟进维修修情况,直直到解决决为止。10、各各类申请请,如:宣传品品制作申申请,促促销活动动申请,先先提交书书面申请请,经公公司领导导批准后后,提交交上级领领导部门门审核批批准,进进行落实实开展。12、对对行政部部及总公公司下发发的相关
19、关信息进进行传递递下发。13、汇汇总直营营店及客客户投诉诉,并将将处理结结果进行行反馈到到分区或或总公司司相关部部门。三、货品品流通管管理、货货品管理理、货品品陈列工工作流程程1、配货货工作流流程1) 新品上市市首先由由货品管管理员根根据货品品的定位位及货量量进行首首批配发发(并作作信息反反馈)并并跟进配配发情况况;2) 根据季节节变化的的货品、宣传品品到仓时时间由销销售主管管和货品品管理员员确定每每季换季季时间,由由统计员员下单配配货市场场督导工工作人员员跟进。货品到到店后由由市场督督导根据据当季陈陈列培训训对当季季主题货货品进行行陈列。每次换换季时的的陈列由由专职陈陈列员对对每个店店铺进行
20、行首期设设置再进进行调场场,每次次新品上上市由陈陈列员员进行新新品陈列列。3) 后期补单单由店铺铺店长、优秀员员工、仓仓库员负负责。如如遇特殊殊情况可可由统计计员、市市场督导导进行补补单,但但事都必必需与相相关店铺铺作信息息反馈。2、调拨拨货品工工作流程程1) 店长、货货品管理理员、市市场督导导根据货货品分布布、销售售等情况况提出货货品调动动意见,经经市场督督导、仓仓管员讨讨论决定定退货方方式。由由市场督督导/或或统计员员通知店店铺货品品如何调调动。再再由市场场督导跟跟进货品品调动完完成情况况及单据据处理情情况。3、次品品处理工工作流程程1) 因店铺员员工保管管不当造造成货品品损坏影影响销售售
21、,由相相关责任任人进行行赔偿;2) 店铺货品品保管不不当又找找不到相相关责任任人,此此种情况况月终盘盘存由全全体员工工赔偿店店长按11.3比比例赔偿偿;3) 顾客退回回的次品品属质量量问题的的统一退退回仓库库,如果果是已穿穿过的服服饰则不不退回仓仓库最后后盘存时时由店长长统一写写情况说说明此货货品穿过过原因上上报区长长或市场场督导再再报分区区经理签签字确认认正常报报损或赔赔偿。四、市场场督导每每日工作作流程:1) 跟进每日日店铺数数据上传传的准确确性、及及时性;2) 货品到货货信息,发发布到各各店铺并并跟进配配货;3) 对每日销销售与上上周同期期销售数数据进行行对比分分析,对对升降幅幅度较大大
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