[目标管理]目标市场总量预测99.docx

《[目标管理]目标市场总量预测99.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[目标管理]目标市场总量预测99.docx（37页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、目标市场场总量预预测根据XXX市对10000户户城镇居居民的抽抽样调查查显示，2003年XX市城镇居民家庭人均食品年消费总额为3522.7元，其中鲜菜消费额为234.9元，新鲜瓜果消费额为221元，人均年消费新鲜菜果合计为455.9元，约占食品年消费总额的13%。目标客户人群按照1300万计算，2003年XX城镇居民家庭鲜菜消费支出总额30.5亿元，新鲜瓜果消费支出总额28.7亿元，果蔬消费支出总额59.2亿元。通过20002年年XX市商商品菜总总产量445亿公公斤，商商品菜产产值355亿元；其中，其其中755在XXX地域经经销，XXX自产产菜占XXX消费费总量的的55，计计算出XXX市商商品

2、菜消消费477.8亿亿。通过20002年年XX市果果品产量量7亿公斤斤，销售售额144亿元，其其中：销销售到XXX市场场的量占占62，在在XX城区区的市场场份额约约占300，计计算出XXX果品品消费量量为322.9亿亿元。则则XX市总总的果蔬蔬消费达达到800.7亿亿元。数据显示示20002年，蔬蔬菜和水水果占八八类食品品总消费费的144.5%，且存存在下降降的趋势势，那么么20003年的的比例应应该小于于14.5%。根据220033年恩格格尔系数数31.67%计算，按按XX城镇镇人口113000万计算算，则220033年食品品的总消消费额为为6233亿，水水果与蔬蔬菜如果果比率占占13%，那

3、么么总消费费额为881亿元元。这说说明两种种途径计计算的结结果基本本一致的的。三、项目目的目标标市场份份额表 目标配配送市场场计算序号项目核算单位蔬菜鲜瓜果合计1XX市场场总值亿元30.550028.770059.22002连锁超市市总值（3）=（2）*15%亿元4.57754.30058.88803集团消费费总值（4）=（2）*20%亿元6.10005.744011.88404餐饮企业业总值（5）=（2）*15%亿元4.57754.30058.88805大型连锁锁（6）=（3）*35%亿元1.60011.50073.10086目标集团团（7）=（4）*35%亿元2.13352.00094.1

4、4447目标餐饮饮（9）=（5）*35%亿元1.60011.50073.10088目标市场场小计（9）=（6）+（7）+（8）亿元5.33385.022310.33609所占市场场份额（10）0.40000.388010目标市场场总值（11）=（9）*（100）亿元2.09911.90094.0000 表表 本目标标市场计计算序号销售额销售量单价：万万元单价：万万吨合计蔬菜水果合计蔬菜水果1物流配送送业经营额40,000020,991019,009011.007.43.62批发180,000094,009585,990549.5533.3316.223加工、保保鲜及出出口等经经营额10,000

5、05,22274, 77732.7551.8550.9合计230,0000120,2322109,768863.22542.55520.77项目绿色色安全果果蔬购销销经营主主要来自自于两部部分：其其一、面面向XXX市的大大型连锁锁超市、餐饮企企业、机机关团体体和农产产品加工工企业等等团体消消费客户户群进行行城市物物流配送送所发生生的交易易额，正正常年份份可达44亿元。构构成如下下：鲜菜菜配送额额：2.09亿亿元，销销售量77.4万万吨；鲜鲜瓜果配配送额：1.9909亿亿元，销销售量33.6万万吨，销销售量111万吨吨；其二二、市场场批发业业务，正正常年份份达到118亿元元，构成成如下：鲜菜配配

6、批发：9.440955亿元，销销售量333.33万吨；鲜瓜果果额批发发：8.59005亿元元，销售售量166.2万吨吨，销售售量499.5万吨吨；其三三、通过过加工、保鲜及及出口等等附加价价值较高高的业务务，项目目建成后后到正常常年份的的年出口口总值将将达到11亿元。预预计构成成如下：鲜菜出出口额：0.552277亿元，出出口量11.855万吨；水果出出口额00.47773亿亿元，出出口量00.9万万吨，销销售量22.755万吨。本项目正正常年批批发总额额达到118亿元元，配送送总额达达到4亿元，出出口和加加工总额额达到11亿元，总总的金额额达到223亿元元。一期期将达到到正常年年的300%，

7、即即7亿元，通通过二期期扩展，在在XX建立立物流节节点，总总的目标标将达到到23亿元元。按XXX城镇镇居民的的消费总总量599亿元的的计算，我我们的目目标市场场将占到到城镇消消费399%的市市场份额额。项目目总的鲜鲜菜金额额：122.02232亿亿元，销销售量442.555万吨吨；鲜瓜瓜果配送送额：第4章 项目的的功能定定位与经经营策略略分析4.1 运营模式式及经营营方式项目的运运营模式式首先建建立在“从土地地到餐桌桌”全过程程的质量量安全控控制体系系基础之之上，从从而为绿绿色安全全果蔬营营销行业业构造出出切实可可行的市市场信用用体系，通通过完全全对称透透明的绿绿色安全全信息渠渠道构建建和巩固

8、固消费者者信心。在此基基础之上上，运用用先进的的供应链链管理平平台，在在基地认认证管理理、电子子商务、食品安安全高效效检测技技术、仓仓储管理理和保鲜鲜技术等等先进技技术和经经营管理理服务的的支持下下，实现现绿色安安全食品品的“高效物物流”。由此此，将能能够大大大降低新新鲜果蔬蔬的市场场交易成成本，确确立起锦锦绣大地地经营和和锦绣大大地品牌牌两类绿绿色安全全蔬菜和和水果的的竞争优优势地位位，实现现既定的的市场经经营目标标。项目要实实现的绿绿色安全全食品流流通体系系从生产产中的基基地认证证、农资资供给、市场信信息引导导和生产产技术提提供开始始，一直直到构建建价格指指数、绿绿色安全全指数来来引导消消

9、费为止止，形成成了完整整的供应应链体系系。但在在项目经经营运作作中，将将本着“统筹兼兼顾、突突出重点点”的原则则，结合合项目的的核心竞竞争力，着着重发展展：作为XXX地区绿绿色安全全果蔬一一级批发发经营者者，进行行绿色安安全果蔬蔬的仓储储式批发发经营；面向XXX市的连连锁超市市、餐饮饮企业、机关团团体和农农产品加加工企业业等团体体消费客客户群进进行城市市物流配配送； 在完全全符合食食品出口口国际标标准的情情况下，发发展果蔬蔬出口业业务；同同时利用用在终端端销售市市场上的的强大市市场力，垄垄断本地地的进口口市场。在项目的的收入和和赢利点点方面，将将是多元元化和综综合性的的，包括括农业生生产资料料

10、供应、仓储、加工、保鲜、配送、批发及及展示交交易、远远程交易易服务等等各渠道道赢利点点，重点点是仓储储保鲜、产品批批发、产产品进出出口和加加工配送送业务方方面。4.2 经营管理理理念的的转变和和经营体体系的构构建4.2.1 交易主体体资格准准入制度度项目将对对进入市市场交易易的企业业、经销销商、代代理商等等进行资资格认证证和登记记造册，实实行会员员制管理理，以监监督其行行为，只只有符合合资格的的主体才才能进入入市场交交易，非非会员不不得入场场交易。主体资格格准入制制具体实实施内容容为： 市场鼓励励农村经经济合作作组织、供销大大户、龙龙头企业业等规模模化经营营的经销销商进入入市场交交易； 对交易

11、主主体的资资金、货货源、经经营条件件进行审审查，建建立经营营主体会会员档案案，符合合市场规规定的才才准予入入场交易易，并且且将详细细资料录录入交易易商管理理信息系系统，进进行备案案登记，定定期进行行资格抽抽查； 对交易商商每次交交易的品品种、质质量、信信誉进行行记录，并并输入经经营主体体数据库库，交易易商资格格实行年年审制度度； 市场不定定期对交交易者的的行为和和交易秩秩序进行行检查，交交易记录录不良者者，给予予警告，有有三次警警告则取取消其交交易资格格。4.2.2 交易农产产品准入制制和质量量追溯制制结合XXX市安全全食用农农产品流流通体系系建设的的要求，项项目将实实行准入入制和质质量安全全

12、控制，严严格执行行场厂挂挂钩、场场地挂钩钩，对进进入市场场农产品品的质量量标准进进行严格格要求。在加强强基地认认证和产产地采购购检测的的同时，着着重把好好进入市市场内交交易的农农产品检检测关口口。任何何产品在在进入交交易流程程之前，都都要经过过严格的的抽样检检测，将将检测结结果及产产地信息息输入数数据库，并并通过电电子显示示屏进行行公布。严禁不不合格农农产品进进入市场场。所售售出商品品必须要要提供标标明品名名、产地地、规格格、经销销者、运运输着等等内容的的“信誉卡卡”，并盖盖上各经经营环节节签章，实实行商品品质量追追溯制。4.2.3 在供应链链管理平平台基础础上构建建企业经经营管理理体系在企业

13、的的经营体体系架构构上，建建立在供供应链管管理平台台的基础础之上，向向前和向向后进行行农副产产品流通通产业链链条的纵纵向整合合和延伸伸，实现现安全农农副产品品物流各各个环节节上的资资源和信信息共享享，达到到对安全全蔬菜和和安全水水果从“田间到到餐桌”的全程程质量安安全控制制，并诉诉求蔬菜菜果品生生产、流流通、消消费间的的信息对对称化，从从而保证证了项目目实现市市场效益益和社会会效益双双赢的战战略目标标。这一一经营目目标是通通过对绿绿色市场场安全果果蔬流通通经营体体系的科科学构建建来实现现的。包包括安全全果蔬采采购和供供应体系系建设、果蔬质质量控制制体系建建设、仓仓储加工工及物流流配送体体系建设

14、设及企业业信息管管理平台台体系等等包括软软硬件发发展在内内的五大大体系建建设。4.3 经营策略略在农副产产品批发发市场的的创新服服务上下下工夫，不不仅仅停停留在提提供简单单的市场场交易和和吃住行行的低层层次服务务上，而而应在深深加工、物流、配送等等现代营营销服务务上创新新理念，开开拓经营营。4.3.1 品牌服务务策略企业将自自己策划划开发并并贴有“锦绣大大地”商标的的蔬菜和和水果。从而有有利于：（1）增强强企业的的品牌识识别能力力和市场场细分，努努力获取取终端消消费群体体对大地地品牌的的认可，实实现产品品的差别别化；（2）构造了流通企业主导下的生产体制，拉近了消费者和厂商的距离，能适时、适量、

15、适需地提供消费者需要的商品；（3）有助于提高企业的知名度，增加无形资产，提高竞争力，包括与供应商竞争的能力。项目管理理团队将将保持市市场发展展前瞻性性，并通通过标准准化、规规范化和和优质化化，为客客户提供供全面、细致、完善的的 服务。根据市市场实际际情况及及时作出出政策调调整。以以“绿色市市场、安安全农副副产品、高效物物流”的思想想，高起起点、高高标准、高速度度的建设设一流绿绿色市场场和安全全农副产产品流通通体系。4.3.2 绿色营销销和安全全农副产产品理念念项目将适适应“绿色革革命”时代的的需要，以以绿色、安全果果蔬交易易为特色色，确立立以绿色色安全果果蔬配送送为龙头头、绿色色安全果果蔬的生

16、生产、加加工、批批发、连连锁、国国际贸易易、展示示为主导导的经营营战略思思想，配配合XXX市的安安全食品品体系建建设，通通过现代代化管理理并引入入结算、商务服服务、安安全检测测中心等等设施、设备，实实行批发发、零售售、配送送、拍卖卖以及电电子商务务一体化化服务，建建设一流流绿色、安全果果蔬交易易市场和和高效的的城市物物流配送送体系。目前市市政府已已批准市市场建设设成为XXX绿色色、安全全食品交交易市场场，并以以此为依依托，在在XX建建立一个个全国性性的绿色色、安全全食品物物流中心心，集中中全国绿绿色、安安全食品品，服务务全国乃乃至世界界。 4.3.3 人才策略略为适应公公司产业业结构的的变化，

17、公公司将面面向社会会广泛招招收有敬敬业精神神、专业业知识、道德良良好的优优秀管理理人才和和专业人人才，同同时公司司全面实实施ERRP计划划，每年年对业务务流程研研究和改改进，以以提高物物流和资资金流管管理效率率；完善善内部激激励机制制，不断断丰富和和发展公公司多年年来形成成的企业业文化，不不断从公公司内部部选拔、培养管管理人才才，同时时积极从从公司外外部甚至至国外引引进富有有经验的的高层次次管理人人才，充充实公司司管理人人员队伍伍。4.3.4 市场细分分策略以连锁超超市、机机关团体体和餐饮饮企业、宾馆酒酒店及食食品加工工企业作作为明确确的客户户定位，集集中力量量征战细细分市场场。企业业将集中中

18、力量从从事“B tto BB”业务务，利用用当前XXX食品品市场的的市场结结构特点点和自身身企业业业务优势势，集中中开拓细细分市场场，发挥挥第5章 绿色安安全果蔬蔬流通体体系建设设项目建设设将注重重生产基基地、环环境监测测、市场场运行、科研推推广等各各子系统统之间的的机构和和联系。通过品品牌管理理和开拓拓推广等等方式，综综合调控控系统因因子、各各层次之之间的平平衡，使使其形成成一个完完整的有有机整体体。项目目系统的的运行机机制将建建立在：以市场场效益为为导向；以无污污染的原原产品基基地建设设为基础础；环境境监测、食品检检测为保保证；科科研推广广、培训训教育为为推广手手段；依依靠先进进的科学学技

19、术和和经营管管理理念念，带动动农业生生态条件件的优化化、耕作作技术的的改进，推推动农业业现代化化进程，逐逐步实现现经济效效益、社社会效益益和生态态效益的的良性循循环。项项目将围围绕产品品质量安安全标准准化建设设和控制制，依靠靠规范的的技术和和统一的的品牌推推广、拓拓展管理理实施。5.1供供应链管管理平台台的构建建与运营营5.1.1 供供应链管管理平台台构建概概述供应链管管理是用用系统的的观点对对农副产产品供应应链中物物流、信信息流进进行设计计、规划划和控制制，对成成本流进进行分解解与控制制，并使使供应链链中各市市场主体体获得相相应的利利益的一一种农副副产品流流通管理理理念。这里的的利益，既既有

20、市场场利润，也也包括社社会效益益和生态态效益。供应链链管理的的目标就就是要实实现农副副产品物物流中的的“7R”（在合合适的时时间，把把合适数数量、合合适质量量、合适适品类的的产品用用合适的的方式送送到合适适的地点点、合适适的人）。首先要建建立现代代化的信信息管理理平台，利利用网络络技术的的发展把把流通中中各种信信息以最最快的速速度传递递到物流流中心，从从而使中中心能够够全面准准确的掌掌握从产产地到销销地的所所有信息息，并且且利用信信息的反反馈及时时地引导导市场各各主体对对产品的的供应、加工、消费、质量、价格等等做出调调整，包包括指导导生产者者的生产产和引导导消费者者的消费费。其次，供供应链管管

21、理平台台也是对对企业内内部资源源的优化化和整合合。它通通过企业业内部的的信息高高效传导导机制来来替代依依靠市场场的低效效传导机机制。由由企业内内的信息息支持部部门构建建企业内内的信息息传递网网络和信信息分析析处理系系统。企企业的战战略决策策部门、各个业业务运营营管理部部门通过过信息平平台实现现质量控控制、成成本控制制、财务务结算、客户管管理、供供求信息息传达等等各项功功能。信息流供应链管理信息平台供应商的供应商供应商采购运筹营销生产研发财务客户客户的客户客户管理质量安全控制成本控制管理采购与供应管理市场交易管理仓储加工管理物流配送管理进出口管理逆向物流管理供应链管理所要整合的蔬菜流通关键业务流

22、程5.1.2供应应链管理理平台中中信息系系统构建建本项目主主要强调调的是企企业在整整个产业业链中的的协同商商务能力力，以物物流为基基础，物物流、信信息流、资金流流、商务务流四流流合一，串串起ERRP、SSCM、CRMM、DRRP等市市场信息息化应用用的各个个部分。信息系统统是旨在在增强整整个价值值链竞争争优势，采采用基于于活动管管理的技技术来评评估市场场各种业业务流程程，消除除重复（即即不增值值）的活活动；强强调内部部协作和和外部协协同；以以物流管管理为基基础，功功能涵盖盖ERPP、CRRM、SSCM、DRPP等市场场信息化化应用，同同时支持持市场内内部间的的协同商商务。通通过标准准化的咨咨询

23、、实实施和服服务，为为市场分分阶段快快速部署署行业化化解决方方案，在在开放、集成的的平台基基础之上上，可以以灵活地地满足客客户个性性的需求求及业务务不断变变化的要要求。对对于需要要管理创创新的农农产品流流通业来来说，信信息平台台不单是是电子交交易中心心，而是是为企业业引进一一种先进进的管理理思想，导导入一套套成熟的的经营管管理模式式、管理理方法和和手段。信息平台台系统为为市场信信息化搭搭建起一一个战略略框架，在在这个框框架指导导下，市市场可以以根据自自身的实实际需求求迅速构构筑信息息平台，同同时可以以灵活、动态地地、有效效地管理理，并实实现电子子化的商商业事务务处理的的能力，使使市场可可以持续

24、续保持在在IT投投入上的的竞争力力，在提提供的专专业、贴贴身的服服务下塑塑造自己己的独特特竞争优优势。在在这一灵灵活弹性性的框架架下，本本项目在在供应市市场、消消费市场场、资北北京市场场、知识识市场等等具体应应用方面面解决方方案，体体现了作作业层、管理层层和决策策层等不不同层次次的应用用，真正正实现物物流、资资金流、信息流流、商务务流四流流合一。实现了了市场的的集成管管理，使使企业产产、供、销、人人、财、物各个个环节联联结成一一个紧密密衔接的的有机整整体，同同时也为为进一步步实现产产业链级级的协同同商务提提供了保保证。整个系统统由信息息系统和和交易系系统二部部分组成成。信息息系统主主要是为为交

25、易系系统提供供辅助服服务，为为农产品品流通和和产品提提供全面面的信息息咨询和和技术服服务支持持，随着着交易规规模的扩扩大而将将提供的的农副产产品安全全交易行行情指数数发布；交易系系统主要要是采用用会员制制方式为为基地、分销商商、物流流商和客客户提供供在线供供货、在在线代理理、在线线分销、在线仓仓储物流流配送和和在线采采购。首先，为为农产品品基地提提供快速速进入市市场的渠渠道；为为基地提提供了高高效、便便捷、低低成本、低风险险、高可可控性的的商务模模式；使使基地具具备对库库存产品品资源的的集中管管理、合合理配备备和对物物权的绝绝对控制制和调度度的能力力和手段段；具备备了对产产品的价价格在应应对市

26、场场变化而而拥有统统一而有有效的调调控手段段和能力力；具备备了借助助互联网网的应用用而建立立起具有有无限扩扩展前景景的产品品分销体体系的条条件；实实现了社社会库存存产品资资源的共共享。其次，为为分销商商提供了了高效、低成本本、低风风险的销销售商务务模式；实现分分销商零零库存，避避免了库库存积压压或沉淀淀而造成成的损失失；实现现了对庞庞大的社社会库存存产品资资源的享享用；再次，为为消费用用户提供供高效、便捷、低成本本的采购购渠道和和手段，节节约人力力成本，提提高采购购效率和和采购透透明度；最后，为为物流配配送企业业实现了了网上产产品配送送单接收收功能、网上配配送单的的维护、跟踪、查询和和处理的的

27、管理功功能等。加快物物流配送送企业业业务信息息传递，提提升了工工作效率率和服务务质量，为为物流配配送企业业实施规规模经营营奠定了了良好的的基础。分销商会会员享用用庞大的的网上库库存资源源，在线线为社会会分散用用户提供供产品销销售服务务并可享享用网络络配送服服务。并并可为直直接用户户提供定定单供货货服务，直直接会员员用户可可选择网网上分销销服务商商为其在在线定单单所需产产品进行行供货服服务，实实现网上上采购。 5.1.3信息息平台系系统设计计思路及及运营管管理根据市场场的需求求分析情情况，考考虑市场场的现状状和商务务模式的的定位和和发展方方向，以以先进成成熟的计计算机和和通信技技术为主主要手段段

28、，建立立以三层层体系为为主体的的系统构构架，来来构市场场信息平平台系统统。市场信息息平台交交易系统统通过局局域网和和互联网网专用线线路完成成整个系系统的数数据管理理和通讯讯。系统统采用先先进的三三层结构构体系，将将业务应应用逻辑辑集中到到中间层层处理，增增加了系系统的适适应性、维护性性和可靠靠性。一、营销销供应链链管理解解决方案案供应链管管理解决决方案由由三部分分组成，即即分销供供应链系系统、电电子采购购管理系系统和多多元直销销配送管管理。（1）分分销供应应链系统统：该系统可可以实现现公司的的业务部部，分公公司 / 代表表处，物物流中心心，代理理商，分分销商，专专卖店，仓仓库，销销售代表表，售

29、后后服务及及其他销销售途径径通过网网络的有有机结合合，同时时为包括括总部在在内的各各级机构构提供进进销存管管理系统统，可以以极大提提高制造造企业多多级销售售渠道的的管理水水平；同同时实现现多点的的库存管管理，提提高多级级仓库高高效透明明管理能能力。（2）多多元直销销配送系系统：从以客户户为中心心的销售售生产模模式出发发，专为为通过电电话或结结合WEEB进行行产成品品销售（零零售和分分销）的的制造业业企业设设计的、以 CCTI 为基础础的多元元化销售售管理系系统。（3）电电子采购购管理系系统：提供企业业采购供供应系统统的商业业运作流流程及业业务规则则， 可可以与供供应商进进行快速速高效的的网上交

30、交易。二、信息息平台系系统物流流配送解解决方案案系统方面面的总体体特征是是整个系系统是基基于Innterrnett，这样样既方便便登录，又又突破了了ERPP类软件件的局域域界限，使使跨区域域系统管管理的成成本降低低，并为为其进一一步发展展创造了了条件。下面将将相关系系统逐个个介绍： Weeb系统统即信息平平台网站站的网页页系统。包括页页面设计计、页面面内容维维护、客客户登记记、客户户提交订订单等多多项内容容。客户户通过浏浏览页面面，进入入信息平平台公司司的系统统，开展展信息平平台业务务。Weeb系统统是信息息平台公公司对外外的窗口口。 订单单系统订单系统统是进行行订单接接收、检检查、处处理、反

31、反馈等业业务活动动的软件件系统。此系统统是一个个后台处处理系统统，它的的前面是是Webb系统，后后面是库库存管理理系统。 仓储储系统仓储管理理系统是是对库存存商品进进行全面面管理的的系统。包括商商品管理理、入库库管理、出库管管理、库库存盘点点、条码码管理等等部分。 配货货系统配货系统统是对客客户的订订单进行行系统处处理，是是介于订订单系统统和库存存系统之之间的一一个处理理系统。系统根根据客户户订单的的情况进进行相应应的处理理，然后后对每一一种处理理结果相相应的传传递。 运输输系统运输系统统是配货货系统的的后续，是是对运输输相关业业务进行行处理的的系统。包括运运输安排排、车辆辆调度、运输方方式比

32、较较分析、运输结结算等内内容。 追踪踪系统追踪系统统是一个个全程追追踪系统统，对客客户从提提交订单单到客户户收到货货的每一一个环节节，系统统都进行行了相应应的记录录，而且且客户可可以通过过Intternnet进进行登录录查询。 第三三方系统统第三方系系统是指指第三方方配送公公司或第第三方物物流公司司的系统统，由于于部分物物流业务务需要由由物流公公司处理理，所以以与合作作方的系系统进行行连接实实现资源源共享是是必须的的。三、物流流配送流流程管理理流程是根根据实际际业务过过程进行行了策划划，将整整个业务务过程分分解成若若干子流流程，现现在分别别描述如如下： 提交交订单首先需要要注册成成为公司司会员

33、，客客户通过过Webb系统提提交订单单，然后后依据系系统中设设定的流流程逐步步确认订订购的品品种、数数量、付付款方式式、运输输方式、无货处处理方式式等项目目，提交交订单成成功以后后，系统统会自动动生成一一个流水水订单号号码，同同时通过过公司的的服务器器向客户户发送一一封电子子信件确确认订单单提交成成功。 订单单处理通过订单单系统进进行订单单处理。首先是是从Weeb系统统中将订订单接收收完成，然然后对客客户提交交的订单单进行逐逐项检查查，如果果有问题题，需要要与客户户联系进进行修正正，检查查完毕后后需要进进行复核核，确认认无误后后将订单单投入自自动配货货系统。 配货货处理通过自动动配货系系统完成

34、成配货处处理。订订单进入入配货系系统以后后，根据据库存情情况对货货物进行行自动分分配。如如果遇到到库存无无货的情情况，根根据客户户的要求求，如果果可以等等候的，系系统会自自动生成成一份采采购申请请单，并并由系统统在采购购部门自自动打印印，然后后由采购购部门与与厂家联联系，在在规定的的时间内内完成线线上或线线下采购购；如果果客户不不想等候候，取消消订单并并通过电电子邮件件通知客客户。 库房房管理通过进销销存系统统实现库库房管理理，包括括以下几几个程序序：- 货物物入库：对于厂厂家的到到货，根根据验收收标准进进行相应应检查，办办理实物物和帐面面的入库库手续，进进行条形形码制作作和序列列号登记记等管

35、理理；- 货物物出库：根据系系统配货货成功订订单的货货架号，进进行实物物配货，完完成以后后需要经经过系统统核对，核核对是通通过条码码扫描实实现的，同同时进行行响应的的序列号号处理，最最后进行行点击确确认完成成出库；- 库存存管理：根据入入库时间间进行库库存商品品的库龄龄分析和和先进先先出控制制；根据据序列号号进行库库存盘点点；根据据商品有有效期进进行库存存商品预预警报告告等。 运输输安排根据运输输系统实实现对运运输方式式进行选选择和安安排。系系统中对对每一种种运输方方式的运运输费用用和运输输时间进进行存储储，如果果输入运运输的地地点，系系统会调调出每一一种运输输方式的的费用和和时间，最最后由运

36、运输人员员决定采采用的运运输方式式。 全程程跟踪从客户提提交订单单-订单单确认-财务确确认-订订单处理理-库房房配货-客户收收货等各各个环节节，系统统会记录录操作时时间并进进行自动动计算，可可以调出出进行运运作分析析，同时时系统对对每一段段的处理理时间进进行标准准化，如如果超过过标准化化时间，系系统会自自动通过过报警系系统发送送电子邮邮件给相相关人员员。 第三三方管理理目前是通通过系统统方面的的互联和和相应的的管理体体系实现现对第三三方运输输公司的的监控和和管理。为了物物流联盟盟成员的的物流现现代化的的实现和和联盟的的巩固发发展，实实现网络络互联是是最佳的的选择；同时为为加强对对合作伙伙伴的管

37、管理力度度和提高高合作伙伙伴的自自身管理理层次，制制定完整整的选择择、评估估、跟进进审核等等严格的的管理体体系。四、平台台信息系系统构建建成本投投资核算算l 网络平台台 单单位：万万元表5-11信息息系统设设备配置置表序号系统子项硬/软件内容数量估价（万元）一财务结算系统硬件JBM小型机2240APC20KVA8小时 UPS120联想客户机及外设2530其它软件SQL SERVER 2000数据库240财务结算系统120其它二电子监控系统硬件摄像机、硬盘录像机及配套设施16布线、安装、调试13其它三综合管理系统硬件IBM服务器220客户机3035扫描仪20.6传真机20.4激光打印机25四信息

38、基础平台软件硬件其它SQL SERVER 2000数据库240综合管理系统其它网络中心1200防火墙130软件软件其它网络管理及安全170其它五六七八数据交换远程可视交易系统信息采集与发布系统客户关系管理系统软件及其它数据交换软件130防火墙13501150150九十农产品安全监测管理农产品标准化管理系统1501120十一价格管理和拍卖系统1300十二仓储及物流配送管理系统1150合计902131其中：需需购置设设备222台，价价值3553万元元。5.1 构建绿色色安全果果蔬标准准体系标准是人人们对科科学、技技术和经经济领域域中重复复出现的的食物和和概念，结结合生产产实践，经经过论证证、优化化

39、，由有有关各方方充分协协调后卫卫各方共共同遵守守的技术术性文件件。标准准来自于于生产，反反过来又又为发展展生产服服务。建建立绿色色安全果果蔬的企企业标准准，是发发展绿色色安全果果蔬的基基础和依依据。同同时，企企业标准准的建立立和绿色色安全果果蔬事业业的发展展，也将将带动企企业标准准向行业业标准、地方标标准乃至至国家标标准升级级；在这这一过程程中，企企业也将将在绿色色安全果果蔬行业业取得更更强的市市场力。绿色安全全果蔬标标准以全全程质量量控制为为核心，有有以下六六个部分分构成。（1）绿色安安全果蔬蔬产地的的环境标标准其目的有有二，一一是强调调绿色安安全果蔬蔬必须产产自于良良好的生生态环境境地域，

40、以以保证绿绿色安全全果蔬最最终产品品的无污污染、安安全性；二是促促进绿色色安全果果蔬产地地环境的的保护和和改善。（2）绿色安安全果蔬蔬生产技技术标准准，包括括绿色安安全果蔬蔬生产资资料使用用准则、绿色安安全果蔬蔬生产操操作规程程。这是是标准体体系的核核心内容容。其中，绿绿色安全全生产资资料标准准体系由由农药、肥料、食品添添加剂、饲料添添加剂等等。而绿绿色安全全果蔬生生产操作作规程是是以上述述准则为为依据，按按照果蔬蔬品种的的不同和和不同农农业区域域的生产产特性分分别制定定。（3）绿色安安全果蔬蔬产品标标准，这这是衡量量最终产产品的指指标尺度度。要反反映绿色色安全果果蔬生产产、管理理和质量量控制

41、的的先进水水平，突突出绿色色安全果果蔬产品品无污染染、安全全的卫生生品质。（4）绿色食食品包装装标准，包包括包装装材料选选用的范范围、种种类、包包装上的的标示内内容等，从从而防止止最终产产品遭受受污染，也也防止过过渡包装装造成的的资源浪浪费。（5）绿色安安全果蔬蔬储藏、运输标标准，对对食品的的储运条条件、方方法、时时间做出出规定，以以保证食食品在储储运过程程中不遭遭受污染染、不改改变品质质，并有有利于环环保节能能。（6）其它相相关标准准，包括括推荐肥肥料标准准、推荐荐农药标标准、生生产基地地标准等等等。此此类标准准，不是是质量控控制的必必须标准准，而是是一项促促进质量量控制管管理工作作的辅助助

42、性标准准。以上标准准体系的的构建对对于绿色色安全果果蔬产前前、产中中、产后后全过程程质量安安全控制制技术和和指标作作了明确确的规定定，既保保证了绿绿色安全全果蔬产产品无污污染、安安全、优优质、营营养的品品质，又又保护了了产地环环境，并并使资源源得到了了合理利利用，以以实现绿绿色安全全果蔬的的可持续续发展，从从而构成成了一个个完整的的、科学学的标准准体系。5.2 绿色安全全果蔬基基地认证证与供应应体系建建设建立绿色色安全果果蔬产地地，必须须对产地地的生态态环境进进行调查查研究，以以便做出出判断，但但更重要要的是进进行采样样分析。而判断断产地环环境质量量的好坏坏，必须须取得代代表环境境质量的的各种

43、数数据，既既需要得得到各种种污染因因素在一一定范围围内的时时空分布布数据，这这样才能能对环境境质量做做出确切切的评价价。环境境监控就就是用科科学方法法动态监监测和控控制代表表环境质质量及发发展变化化趋势的的各种数数据的全全过程。从环境监监控的过过程来讲讲，环境境监控应应包括现现场调查查优化化布点样品品采集运送送保存分析析测试数据据处理综合合评价等等一系列列过程。从监控控的对象象和结果果的角度度来看，凡凡是代表表（反映映）环境境质量变变化的各各种数据据，凡是是对然与与环境有有影响的的各种人人为的环环境因素素，凡是是对环境境造成污污染危害害的各种种成分均均为环境境监测的的内容。绿色安安全果蔬蔬产地

44、环环境监测测的对象象包括大大气、土土壤和水水。果蔬蔬的产地地采购将将在合格格的认证证基地内内进行，采采取合约约式收购购，努力力实现与与农户的的“风险共共担、利利益共享享”，确立立公平合合理的交交易秩序序。采购与供供应体系系建设需需要加大大对现有有检测中中心的设设备费用用和人员员成本投投入，并并将部分分资金用用于农户户的技术术培训和和采购经经营管理理方面。本部分分投资成成本核算算并入质质量安全全控制体体系建设设之中。绿色安全全果蔬产产地环境境质量现现状评价价工序图图区域环境质量状况考察及环境本地特征调查环境质量调查监测调查资料及监测数据的分析、整理选定评价参数、评价的环境标准和加权系数建立评价的

45、数学模式和进行评价给定区域环境质量现状评价结论划分环境质量等级提出保护与改善环境的建议图5-11 绿色色食品产产地环境境质量现现状评价价工序图图5.3 绿色安全全果蔬生生产环节节质量控控制绿色安全全果蔬生生产要严严格按照照绿色安安全果蔬蔬标准体体系，实实行全过过程质量量安全控控制。所所谓的“全过程程”是指“从土地地到餐桌桌”，即“产地环环境、种种植、加加工、储储运、销销售、食食用”全过程程的各个个环节都都要从管管理及加加工的技技术措施施等方面面严格地地控制和和防止污污染，并并将技术术和管理理措施落落地到每每个环节节、每个个产品和和每个员员工。为了确保保全过程程质量安安全控制制，绿色色安全果果蔬生产产应设立立专门管管理机构构或专门门管理人人员，负负责绿色色安全果果蔬生产产的规划划和计划划的制定定，生产产操作规规程的制制定、指指导、落落实和检检查；生生产资料料（包括括种子、种苗、肥料、农药、加工原原料等）应应统一管管理、供供应，保保证符合合绿色安安全果蔬蔬标准体体系要求求；产品品收购、贮运及及销售有有组织并并有防止止污染、防止与与非绿色色安全果果蔬混杂杂的措施施；绿色色安